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不一定是葱烧海参有营养,那葱烧木耳你试试对不对?可以百度一下。大鱼大肉你做好吃那不叫本事,谁做他都香。你把这木耳大葱你炒明白了,你看看,来吧,葱烧木耳,切点蒜丁,木耳咱们下锅给它焯烫一下,家人们,水开下锅烫木耳的时候,咱们来点什么呀? 醋,不管是任何菌类的啊,你是杏鲍菇,你是蘑菇对不对?你是各种的什么小菌菌菇是吧?我来上点醋去一下菌味,比如说木耳,我想吃软糯一点的,那你多烫一会, 开锅以后家人们烫三到五分钟啊,喜欢吃软的啊,这种的木耳家人们吃的时候口感是弹牙的,而且还软糯的啊,还是在家里面多烫一会就行了。 然后咱们加点清水,有残留的菌味咱们给去掉啊。好,少来点生油,然后呢,来一点猪油,看这猪油白不白。好,然后呢,温油,温油的时候咱们把花椒粒啊下锅来点花椒粒,下锅给它炸一下。家人们,啊,给它炸香,炸开,别炸糊。家人们, 你也可以后期炒制的时候放上一点花椒油,就不用炸,不用炸它了对不对?炸香以后丝毫不糊。好,咱们给它捞出来啊。 蒜丁还是依然小火一下子蒜再给它炒焦黄,焦黄就上火,那啥一下子炸成焦黄的,然后这一会呢,家人们看了大葱,大葱就一边炒一边拿勺子拍,给它拍散一点,直到把大葱给它炒软,看到吗?微微黄边好, 这姑娘,木耳下锅看着炒木耳对吧?咱来点黄酒啊,没有料酒,生抽,不要让木耳直接接触。什么?直接接触锅底 老抽蚝油啊,大火煸,看了吗?先给它炒至融合,然后再去添点水,半勺清水,家人们半勺清水调味啊,少来盐, 葱非常爱入味。家伙,少来盐啊,味精白糖浓缩,鸡汁代替,鸡精,不用放太多。因为啥?正常咱们从饭店里面做的话,肯定他用的什么老汤在咱们有啊。然后来点水淀粉,水多一点,淀粉少一点,看到吗?水淀粉抓匀 好,把芡的勾一下,咱们勾浓,这样的话呢,咱们木耳吃的更滑溜。木耳表面有层汁啊,有层汁吃的更滑溜。出锅前来点香油或者是食用油,增加菜的亮度,好装盘。木耳口感是滑的嫩的, 你们别说你们炒木耳,这这又脆又啥的,就是焯水时间短,炒的时间短,没有别的毛病。看木耳啊,木耳表面啊,挂一层汁,看看那挂一层汁 啊,老板对不对?什么叫家常菜,家人们就是好吃,不过家常菜,家常菜最养人,又好吃又养人。

木耳最有营养的十种家常做法,最后一道好吃到转圈!第一种,大鱼大肉吃多后,我家必须要做的菜,葱烧木耳, 它不仅可以排出身体里不好的东西,关键味道比海参还好吃。木耳首选东北的黑木耳,加一勺面粉,可以快速泡发,并且吸掉灰尘。木耳的含铁量非常高,是猪肝的好几倍,它还含有大量的植物碱和活性酶, 可以快速的排出身体里不好的东西,所以女生平时可以多吃一点。水开放入洗净的木耳,焯水三分钟,捞出备用。 碗里加入盐和鸡精、一勺生抽、半勺老抽、半勺香醋、一勺蚝油、一勺淀粉、适量清水,搅拌均匀。油热,放入蒜片、大葱段,开中火把它炒出香味,再倒入木耳,淋上调好的碗汁,开大火收汁,翻炒均匀即可。 这道葱烧木耳不仅好吃,还特别健康,做法简单,赶快给家人做起来吧!第二种,这是我家常做的木耳炒鸡蛋,每次一上桌就被炒光 下饭,真的太好吃了。先将洗净的洋葱、辣椒切块,碗中放盐、鸡精、白糖、一勺生抽、适量蚝油、泡好的水淀粉使劲搅拌均匀。 锅中油热,倒入鸡蛋液迅速划散,炒熟盛出备用。另起锅下葱蒜炒出香味,倒入洋葱、辣椒,焯烫好的木耳炒至断生,最后倒入鸡蛋,淋上料汁, 开大火翻炒均匀,收汁就可以出锅了。这样做的木耳炒鸡蛋鲜香滑嫩,好吃又下饭,想吃就给家人做起来吧! 第三种,过年的餐桌上做一道这样的小凉菜,酸辣开胃,好吃又下饭。今天这个凉拌木耳的做法你可要收藏好,过年的时候多做些, 家里人都爱吃。首先我们要学会怎么泡发,木耳、干木耳,加一勺白糖,一勺淀粉,然后倒入一碗温水,盖上一个盘子,不停的来回摇晃,这样可以缩减泡发的时间,还有利于清洗灰尘杂质, 五分钟就能搞定,你看泡出来的水是不是很浑浊?水开,下入洗净的木耳,焯烫五十九秒,捞出过一遍长江水。我每天分享一道家常菜,麻烦您点个红心鼓励一下吧, 非常的感谢!挤干水分后,加红椒丝、洋葱丝、少许香菜和十八粒花生米,空碗中加蒜末、干辣椒、黑芝麻、一勺热油,激发出香味,再加盐、鸡精、半勺糖、一勺陈醋、少许芝麻、香油,搅拌均匀,调成凉拌汁, 然后淋在木耳上,用你发财的小手抓匀就可以开吃了。这样做的凉拌木耳清脆爽口,酸辣开胃,学会了你也收藏做起来吧!第四种, 过年的餐桌上也不能都是大鱼大肉,做上一道这个木耳炒山药,脆嫩爽口还解腻。去皮的铁杆山药,先斜刀切断,再改刀切成片。水开,加一勺盐和白醋,倒入山药、木耳、胡萝卜,这样食材吃起来更加脆爽。焯水两分钟,捞出锅留底油,倒入葱蒜、 青红辣椒。我每天都分享一道家常菜,您就留个关注吧,以后想吃不会做还能找得到我,非常感谢!炒至断生后,倒入木耳、山药调味,加盐、鸡精、少许白糖,最后淋入一圈水淀粉, 大火翻炒均匀即可出锅,清淡好吃,对身体有益,学会了赶紧给家人做起来吧!第五种, 爷爷常说白菜不如白菜,用脆嫩的黑木耳和应季的毛白菜搭配在一起,又是一道非常好吃的家常做法,就这个秋木耳的品质,真真真心的安利给你们。肉质厚实, 个头不大不小刚刚好。同样都是木耳,南方跟北方的差异还是很大的,东北昼夜温差大,生长期长才能产出好的木耳,所以比较适合炒菜炖菜, 而南方的更倾向于凉拌的做法。水开放入木耳和胡萝卜焯水一分钟,焯过水木耳就不会在锅里乱蹦了。另起锅用猪油炒香蒜末,先放入白菜梗给它炒软, 再下入黑木耳和提前调好的料汁。想起我放在评论区了,大火炒匀出锅。黑木耳具有素中之荤,素珍之王的美誉,喜欢你也做起来吧! 第六种,看似平平无奇的黑木耳,用家常菜的做法,简单易炒,味道却是出乎意料的好吃。现在正是秋木耳上市的季节,东北的秋天昼夜温差很大, 所以木耳生长的周期相对要长一些,肉质呢也更厚实,譬如谈有嚼劲,平常我们可以多吃些,好处多多。切好的瘦肉,加生抽,少许淀粉抓匀腌制五分钟。水开,下木耳焯烫三十秒,捞出油热,下肉片翻炒香,放入木耳,加盐、鸡精、 蚝油翻炒均匀,最后加少许水淀粉和蒜苗叶子,大火翻炒均匀即可出锅。平常不知道吃什么的时候,你也可以囤一点,像我这样炒个下饭菜尝尝。 第七种,这个季节的蒜苔好新鲜,搭配着黑木耳一起炒,又是一道深受家人都喜欢吃的开胃下饭菜。首先抓上一小把黑木耳,提前泡发,这是来自东北的黑木耳,还生长周期长,个个黝黑,肉质厚实,口感确实跟咱南方的不一样。木耳一定要焯下水, 炒的时候才不会像鞭炮一样乱蹦。起锅放点五花肉炒出油脂,加拍蒜、辣椒、老抽翻炒出酱香味后放入木耳、青蒜苔,加盐、鸡精、生抽、蚝油调味,最后大火翻炒断生即可出锅装盘。千味真心推荐这道下饭菜,你们也做起来尝尝。 第八种,我是做梦都没想到洋葱和木耳的搭配居然这么好吃,这是老一辈人传下来的土方法,不仅清脆爽口,而且低脂,营养又健康。首先我们最好选用紫皮洋葱,它的花青素含量是白洋葱的好几倍。切好丝的洋葱收进大碗里, 然后加入一勺食盐,再倒入适量的清水浸泡五分钟,这个盐水能很好的去除洋葱的辛辣味,而且会使洋葱吃起来口感更加爽脆。一个红心对您来说只是举手之劳,对我而言却是最大的 鼓励,这个视频您就帮我点一个免费的小心心支持鼓励一下吧!非常感谢大家再把泡好的木耳加入一勺面粉,因为面粉有很强的吸附能力, 会把木耳里的杂质全部清洗出来,您看是不是很脏,然后再用清水清洗干净。锅中水开,下入木耳焯水两分钟,捞出来备用。这时泡好的洋葱给它沥干水分,放入大盆里,再放入焯好水的木耳, 调味也非常简单,加入一勺生抽,一勺香油,好吃的关键就是加上一点点这个亚麻籽芝麻盐, 它可不是普通的盐和鸡精配料表非常的干净,里面只有奇亚籽、亚麻籽、白芝麻和低钠盐,小火慢炒,炒香以后研磨而成的,平时用它来做水煮菜、凉拌菜,各种轻食沙拉都很不错。最后放上一把小香菜,用我的手给它翻拌均匀即可开吃, 清淡爽口,好吃又解腻,而且低脂,营养又健康。眼看就快要过年了,注重饮食的姐妹们赶紧收藏做起来吧! 第九种,家里有老人和孩子的一定要学会这个,素草三丝,夏天大鱼大肉还不如多吃素菜,脆嫩爽口,特别解腻。首先提前抓一把干木耳丝,用温水泡一个小时,这是我家回购很多次的白贝毛木耳丝, 它是免切的,做起来非常方便。配料表也很干净,随便抓一点,泡完就是一大碗,肉质厚实,一看就是好木耳。然后水开下锅煮个两分钟,另起锅爆香蒜末,倒入莴笋和胡萝卜丝,把它翻炒至断生。倒入木耳丝,加盐、鸡精、蚝油调味, 开大火继续翻炒一分钟即可。这样做的素炒三丝做法简单,平常可以给孩子多吃木耳,好处多又多。 第十种,腐竹炒木耳是一道既好吃又下饭的家常小炒,但很多人在家炒木耳老是蹦来蹦去, 今天我就把小技巧分享给大家。水开下腐竹和木耳,焯过水的木耳切记飙过凉水,这样炒的时候才不会乱蹦。碗中打个公鸡蛋, 快速的搅匀打散。我都发了八百多视频了,还没能得到您的小红心这个视频,能不能用您那发财的小手给我点一个鼓励一下,谢谢了!留热炒香蒜末、小辣椒,放入腐竹和木耳调味,放盐、鸡精、蚝油、半勺生抽、一把青红椒, 大火翻炒一分钟即可出锅。这样做的腐竹炒木耳,我家五个儿子一顿能吃八碗饭,喜欢赶紧在家做起来吧!

大家注意看啊,往泡好的木耳里边打入一个鸡蛋,出锅呢就是你从来没有吃过的木耳新吃法,比大鱼大肉都要好吃,做法简单,看一遍就能学会。 咱们首先呢往泡好的木耳里边加一把面粉,普通白面就行啊,因为白面呢它有很强的吸附性,能够把木耳里边的虫卵杂质啊全部给它吸附上来。 然后呢咱们再往里边加入清水,这样呢再给他浸泡上十分钟,再用清水多反复投洗几遍啊,你看一直把这个水给他投清澈了,这样呢咱们洗出来木耳啊非常干净,然后咱们再用力的把里边多余的水分转一转, 接下来呢咱们往里边给他打入一个鸡蛋,然后呢充分的这样去给他抓拌均匀,抓拌均匀之后呢这个时候咱们往上边放一勺的普通白面, 然后呢再放一勺的细的玉米面,喜欢吃粗粮的也可以完全放这个玉米面,然后这行上下给他抓拌均匀, 最后呢给木耳抓拌成这种效果啊,让他每个上边都均匀的粘裹上粉。然后呢咱们蒸锅上气之后,把这个木耳给他倒在上边。 这个蒸木耳的时候呢,咱们一定这样去给他摊平啊,要不然有的地方薄,有的地方厚,蒸出来口感不好吃。 铺平之后呢,咱们直接给他盖上锅盖,开锅计时蒸六分钟啊,这菜做到一半呢,可惜还得厚着脸皮管,大家要个小红心支持一下好不好?好的好的,咱们主页已经分享了很多详细不翻车的美食了, 平时不知道吃啥做啥的您可以留个关注,也防止您想吃不会做的时候还能找到我们。对对对,可欣呢,在这里祝愿大家呀,多发财,少生气,父母健康,子女争气,我再给大家呢深鞠一躬。 蒸好之后呢,咱们给他看一下啊,看这个粉呢,适当整的厚一点,然后这样呢,这个粉他不脱落,然后咱们给他晾一晾啊,稍稍让他凉一些。晾凉以后呢,然后咱们先放点蒜末, 放点圆葱块,还有绿尖椒圈,还有小泰椒,不能吃辣的,这个咱就可以不放,放点香菜段,咱们再加入一勺的生抽,酱油,小勺啊, 再加半勺的陈醋,调口呢,我们放一勺盐,一勺鸡精,再放两勺白糖,最后呢我们给他抓拌均匀,然后装盘。 这个粉蒸木耳啊就做好了啊,咱们呢先来尝尝一口, 嗯,等会木耳根根揪揪,还有这个玉米面的香味,真的太好吃了,就这个粉蒸木耳,咱们回家呀,一定要试一试。

好,现在我把这个方法正式的交给诸位,这是一个立竿见影的食疗方,专门清理你血管里的垃圾,活血化瘀,你记下来,这个就叫化瘀通络,饮 军药,也就是最主要的药,就是我刚刚讲的黑木耳,你到超市去买,要买那种干的 小朵的,肉质肥厚的黑木耳,你看它的颜色是黑色的,黑色入肾,它的形状是不是很像我们的耳朵?中医叫以形补形, 他就能够钻到我们身体里面那些很细微的像耳朵一样的血管里面去,把挂在血管壁上的那些垃圾,胆固醇、血脂一点一点的给他刮下来,然后带走。所以黑木耳是我们血管最好的清道夫, 而且他的力量非常温和,只清垃圾,不伤正气,这就是军药,陈药 辅助的药就是三片生姜,生姜你一定要带皮,皮是凉性的,肉是热性的,这样才阴阳平衡。佐使药就是五颗红枣,红枣记得一定要用手把它掰开,这样里面的药性才出的来。 红枣是干什么用的?健脾益气,养血安神。你在给身体大扫除的时候是不是也要消耗能量,对不对? 红枣就是给你补充这个能量的,干木耳十克左右,泡发洗净,跟三片生姜,五颗掰开的红枣放到锅里,加三碗水煮开了以后再用小火煮个十五到二十分钟, 这就够了,每天喝一碗,晚饭前喝最好,你连续喝上一个月,你再去看你的脸色,你还想学习一下更多我的课程吗?现在就可以无偿学习了,你先打开微信, 这是我的公众号,止水讲堂,找到后点击零元领取,就可以学习我的所有课程了,抓紧学习起来。

别再用老方法做木耳了,试试这个清蒸做法,保留营养,口感更脆,吃着没负担,几步就能做好,比炒肉简单多了。来,我教你泡好的木耳,我们把它清洗几遍,多清洗几遍, 不然他这个吃起来口感会有沙子。这个我是用凉水浸泡了四个小时,你们在家泡木耳的时候是喜欢用冷水还是喜欢用热水?打在评论区我看一下。关键的一步来了,我们一定要把这个木耳给它沥干水分 哎,用你的左手把它多余的水分给它全部炸压出去,少许的精盐,我们先给木耳入个底味,再加入我们吃的花生油,花生油,豆油都是可以的,哎,我们戴上手套, 我们把木耳给它搅拌一下,搅拌均匀,放油的目的就是木耳在吃起来的时候他才不会粘连在一起。我们加入一把的面粉,再来一把,我们少量的多次加入这个小麦淀粉,我们翻拌均匀,把木耳我们做到这种效果就可以了, 每一个木耳都均匀的裹上了小麦淀粉,我们把木耳蒸一下,别太厚,我们均匀的薄薄的一层就可以上之后我们蒸八分钟 好了,时间到,这个木耳我们先冷却一下,蒸到这种透亮的样子就刚刚好。放入蒜米,喜欢吃辣的可以放点小米辣, 再来点香葱段,少许的精盐,少许的味粉,再加几粒的白砂糖提鲜,再加入点油,我们简单调个味就可以了,这样简单拌一拌,就这样都巨好吃,超下饭,味道好,颜值还高,还想吃什么菜?评论区告诉我,我来安排。

给又解腻又好吃的蒸木耳啊,真是,你们试试那一三四两了,蒸出来这大一份两三斤中不中。 那天蒸木耳,哎呀,好多人说这木耳还能蒸了,真奇的。真奇怪,咱吃这正好啊,这好木耳一斤能泡八到九斤,你听着,他贵,二三十一斤,你能吃多少回?我这大概有个那有三两多,三四两,你看,泡一盆咱先洗啊, 里头又简单又快啊,几个不蒸不堆韭菜,全是木耳,黑黑木耳,黑木耳。哎呀,俺小时候吃点这都得难死来,你看我咋洗啊,我一点一点给人家教明白不,让人家就一点弯住, 看见没有?木耳,你不,这俩都没根啊,这木耳都没根。抓上面,这是洗了啊,这可不是蒸了,这是洗了啊, 用手抓这上面所有的灰尘啊,你这抓几下它都带掉,就这真简单, 看明白没有? 这这不是抓完以后啊,开始洗啊,你看能蒸开多少。这得分两锅蒸啊,一锅不中,一锅太多。 今个弄短频快啊,咱家快快都学会好洗干净控水都中了啊, 好控好水的倒进来。 先喷油啊,先喷咱这葱油味道叫它更香知道吧, 你可以不喷,可以不喷,吃着没有特点啊,你自己看。嗯,香点。这葱油 好,喷完以后啊,这个是粘合剂啊,鸡蛋给他打开再放进去,直接磕进去,那蛋黄跟蛋清,他有时候蒸出来是白了,有时候蒸出来是黄了。 多你就放一个鸡蛋,少了不敢放啊,少了放一个鸡蛋太稀了,听见没,这都是细节蛋液,你看我戴着手套的,先把这鸡蛋液抓抓抓均匀,你看,嗯,香着呢。这葱油开始啊, 以后小麦淀粉一勺,这一勺你高手了。人家高手人家就用面啊。有呃,全部用面的,你得掌握好,掌握不好粘疙瘩啊,咱普通人咱就是一勺。这你看 两勺吧。两勺,这小麦淀粉两勺面啊。白面高中低都中啊,人家比方说是啥膏药啥面粉,高中低都中。 不放盐啊,老乡可别放盐。这还是屎疙瘩,不中啊,接着放,你拌拌看看,你不能叫它可出啊。这小麦淀粉 我觉得得散水好, 散水面你记着都是先放小麦淀粉再放面。 小麦淀粉,应该说小麦淀粉跟小麦面一样。不一样,它是淀粉呀,它提取了,把里边的面筋给提取出来, 这差不多了,还稍微有一点点针啊,稍微有一点点针,那就是面,这针好,咱再少弄点小麦淀粉,这都算,这都算,基本上结束 你也不用全用小麦淀粉,有点成本有点高嘛,有点贵。好看明白没有?你拌完了你先残些,你看这,它是湿疙瘩的,给它掰开,少捏一点点面粉给它撒上啊, 你这时候它不不疙瘩,它一会蒸出来也不疙瘩,你看基本上每一个都是独立的啊。好,就这咱开始蒸啊,水开上气 用这笼布啊,一定是干的,不能用抹布,用那纸也可以用这硅胶笼布也可以。这干了锅也要干,你像这都得分两锅蒸,你可不敢一锅蒸给它摊开啊,这都是细节, 两锅你看不中,两锅三锅六分钟都中了,你看这个一块粘着,你看拽开拽开,它蒸出来都不粘,也别弄老多面,老多面吃着老老那个啥,老老顶的慌, 这样不不一起啊,水开,水开才能上锅。必须水倒开啊,水倒开再蒸,上锅计时六分钟。好, 这些都是配菜啊,一会看咱的好好时间到关火 好蒸好了啊,倒出来凉,倒菜蒸那一锅啊,这家伙吃着风,它一会就凉, 你看,分三回蒸,稍微给他拽一下摊开, 就这一次啊,一次一定蒸,你看你稍微用手给他一不烂他就开了啊,一会咱们调个汁好不好?这是一份,这边又好了又好了一锅, 然后它一会就开了,这锅再蒸上啊,这锅你你看它如果冒水了,哎,它往外边渗水了,你就再抓点啊,淀粉淀粉了,或者啥都可以啊,来,咦,你看,变化不断, 好,就是就是,要薄就是要薄啊,蒸好着啊,就是稍微给他手一拽就开了,他就是有那一点点连着了啊。 这最后一锅蒸完,蒸完咱开始拌啊,也可重要啊,掼着掼着弄出来真多啊。哎呦哎呦咦,多点事吧,你看看啊,开始调了啊,这是昨天剩一点红油,我给它倒进来,不能浪费啊好不好, 把这所有的料啊都放到这里,我先一会用热油给它取一下啊, 少放点盐,盐放一边味精味精放一边,不放糖啊,醋放一边油,热油是往中间泼了,看见没有一会啊, 万变不离其宗啊,咱这葱油,这个必须有啊这个必须有,你想好吃必须有 看看啊,炸成这这种黄了就行了。好吧,趁热哇,盖住盖,捂一会。 盖点盖叫它捂一分钟啊,这香味不要跑出来。哎呀,美中不足,少加辣椒油啊,就这汁, 调好以后啊,搅到菜上来,整了这大一盆看看。哇塞,来 来来,看看这一盆,喜欢人不,谁吃谁忘不了了。蒸木耳赶紧动手啊,坐起来。那吃了跟肉一样。那肉都不坏呀, 美着哩呀,真得劲。嗯,脆了啊。这是脆了,不是软了,拜拜。

百分之九十以上的人呢,都不知道这黑木耳啊,到底怎么吃。首先这个黑木耳呢,就是拿清清水起泡, 大多数人就这样把这水是清泡的,觉得这个水是干干净洁净的,这个自来水像起泡,就直接就放到这里。这木耳 为什么他会有那种那种出现过,那种木耳泡时间长了会产生毒素,人会中毒的,这个这个这个现象的啊,首先第一点 这木耳没有选好啊,木耳呢就是那些不良,不良的那些不法商贩吧啊,他们拿着木耳以后,为了让这木耳更压秤啊,为了更压秤颜色更好看,他就人为的添加了一些东西,木耳本身无毒, 他为什么会产生毒素呢?啊?第一遍这木耳啊,就是干木耳啊,需要清洗看,就就像姐姐这样啊,需要清洗看一下这水水多脏,看,这是清洗过的这个水,这水已经很脏, 所以第一遍这个水哈,一定给它倒掉它啊,你再好,最好你给它清洗它两遍更好啊。然后再以后这个泡发呢,泡发十到六个小时,如果你泡的这个时间长呢,中间你可以换一下水啊,就泡泡它几个小时以后你可以把这个水水过滤掉,再重新再泡泡,你只要是换水的话,它就泡十二个小时也没有问题。 但是这个木耳,木耳的那个那个那个质量啊,品质和和你这个这个这个水啊,这个这个这个这个这个容器啊,啊,跟这个这个说这个洁净程度,这跟这是有一定的关系的啊,还有这个这个木耳呢,就是这个根部啊,就是根部这个地方呢,哎,需要给他就是给他给他绞掉他啊 再收拾干净就把他屁股再收拾干净,因为他粘的都是菌丝,他在那个菌菌包上面长的吧啊这个菌丝虽虽然是无毒但是他对人体是无益的啊,再说他也影响味道,这个是 必须得剪掉它就这样把这个头的地方啊有脏的就给它剪掉。这个木耳啊就是这样泡发好了以后一定要先过一遍水啊,就是轻轻的烫一遍就行啊,这水烧开了 大概给他超超超他超他一分钟吧啊因为这个木耳呢他主他主要的这个成分呢胶原蛋白,钙, 维生素 b 二他这个含量是比较高的啊和他那个灰分就是那个矿矿物质含量啊,这个比较高的,这个在焯水的过程中他是不流失的啊,所以说大家可以放心那些焯水的啊,他不像别的菌类啊,他是胶质类菌类,所以说这样焯焯一下水是没有问题的啊。焯过水的这个木耳啊你一开个盖以后你会闻到 不是菌香味而是闻到一股异味啊,就有点发臭的这个味啊,所以说这个呢木耳第一遍一定要过水 哎你看看这弹性啊,木耳质量多好。那个这个焯完水的木耳呢就是可以各种吃法哎呀,我们这个东北还有一个非常有名的一道菜呢啊,在饭店里都有这道菜叫黑白两道啊,就是白菜片炒木耳片啊,嗯 就是这个菜,你们丢木耳呢你各种各种吃法啊,你不管是是给他跟豆浆一起啊还是给他榨成汁啊还是炒菜呀,你还是直接就在 蘸酱油辣根啊,这都都可以因人而异啊啊,就是我们平时自己家呢,在这个做木耳的泡发的时候呢,可是他说一次做很多啊,做很多,因为他这个泡发也很麻烦,做出来很多呢,泡了很多,然后呢就把它这样 一小袋一小袋的给他装上一次。你大概你自己家那个量啊?装,装完了以后呢,拿个小密封袋放到冰柜里就冷冻 冻的。那个冰箱冷冻吃啊,去冷冻吃的时候,你拿来直接就拿水一泡五分钟解冻啊,就直接就可以吃了啊,口感呢?味道啊,什么什么什么都一模一样哈,一点问题都没有啊,这也是一个生活小窍门啊。

凉拌木耳在家里怎样做清爽解腻,而且不出汤?今天呢,我一个视频教会你, 首先把泡好的木耳倒入空碗中,同时里面再加入清水,咱们给这木耳洗一下子, 同时再加入白面,也就是面粉,咱们啊给这木耳给它抓一下,白面的能够有效的去除表面的脏东西,白面的吸附性特别的强,千万不要加淀粉。洗好之后咱们给它攥干, 然后放另一个空碗中,咱们再给它清洗一遍,看这里面这脏东西黑乎乎的。再把洗好的木耳放入清水中,咱们给它投洗一下,洗好之后,洗干净的咱们给它捞出来 攥干水分。接下来锅中水开,下入木耳,咱们给它焯一下,焯木耳的同时啊里面加入少许的白醋,这样啊,一来能够去除木耳的 菌味,二来呢还能增加木耳的脆感。焯至两到三分钟咱就给它捞出来了。焯菌类的东西啊,咱们一定要多焯一会,给它焯熟焯透了,然后放入空碗中, 同时咱们再准备点黄瓜,圆葱,再来上点爱吃的花生米,再加入啊,昨天晚上吃剩了的一个松花蛋,再来上点蒜片,小米椒调味,加入少许的蚝油, 再加入少许的生抽,再加入少许的陈醋,喜欢吃的咱们可以多加点,不喜欢吃啊咱们可以不加,再来上少许的绵白糖, 一丢丢的精盐,再加入少许的辣椒油,喜欢吃咱们可以加,不喜欢吃咱可以不加啊。最后再来上点小末香油,接下来戴上手套,咱们给他揉拌均匀。 视频看到看到这了,如果今天你有缘刷到这个视频呢,那就麻烦屏幕前的哥哥姐姐们帮老弟在屏幕上点个免费的小红心呗,顺便呢,加一个免费的关注,以后呢您吃啥做啥呀,能够随时随地的查到到我老弟,祝大家 多挣钱少生气,心想事成,咱万事如意。接下来啊,咱们给它搅拌均匀之后,咱就可以装盘了啊,拌成这种效果就可以了,妥妥的。圆葱拌木耳咱都拌好了,看老弟这个拌的怎么样,有没有食欲。 如果你每天不知道吃啥做啥的呢?您呢,就翻开我的主页,我的主页里面都是家庭美食。还是那句话,有缘呐,咱们下个视频,再见。

大家注意看,往木耳里边打入一颗鸡蛋,做出来以后呀,就是很多人没有吃过的木耳新吃法,比大鱼大肉还好吃,关键是做法超级简单。 首先我们在泡好的木耳里边加上一勺的面粉,面粉有很强的吸附性,能把里面的灰尘给他带走,给他抓拌一下,这个时候我们往里边加清水, 记着一定要多淘洗两遍啊,木耳对我们的身体特别好,不仅能润肺,还能清理血管里的垃圾,所以我们呀平时一定要多吃。木耳洗好之后,咱们加入一个鸡蛋, 加了鸡蛋呢,木耳吃起来更加的嫩滑,接下来咱们再舀一勺的面粉 给他抓拌均匀。我每天都会分享一些简单好吃的家常美食,如果叔叔阿姨哥哥姐姐喜欢的话,可以给小妹点个免费的关注,免费的小爱心鼓励支持一下小妹,在此感谢大家了。 拌匀之后呢,咱们均匀的给它铺在蒸屉上,注意了,在家里做蒸菜的时候一定要水开上锅,现在盖上盖子,水开上汽蒸六分钟。咱们的木耳晾凉之后,现在开始调味,先给他放点蒜末, 再来点小米辣,再放点洋葱,给他加点盐,盐根据自己的口味放来点鸡精,再来点香醋,再加点香油,给他搅拌一下, 咱们的粉蒸木耳就做好了。哥姐们如果满分一百分的话,可以帮我打多少分呀?我先来尝一口啊, 嗯, q 弹有嚼劲, 酸辣入味,吃起来非常的清爽,夏天咱们就吃这个,强烈推荐大家在家里演示一下哦,关注我,做菜不翻车!

家人们,看好了,我是万万没想到,把木耳里打上一颗鸡蛋,做出来都是一道你从来没吃过的木耳新吃法。首先咱把木耳洗一下,把里面加点面粉,再抓抓啊,这个面的吸附性楞强,能更好的去除它表面的杂质, 你看炖一起就鲜亮了吧,把它多洗两遍啊,这样就好了,再把它捞出来控一下子水。趁这个块再切点配料,青红辣椒切成段, 再打上点洋葱,再切点香菜, 再切点蒜末,再把手碗里,咱都准备这些配料。晾好的木耳直接倒着一个干净盆里,再打上一颗鸡蛋。 家人们,咱有喜欢吃这蒸木耳的吗?其实这木耳含有丰富的膳食纤维,对咱身体特别有好处哎,尤其是这春天里,这风大天也干,适当的吃点这个,能促进咱胃肠蠕动,嘿嘿嘿,搅拌均匀了,再撒上点面粉啊, 这个淀粉别加很多了,放上这么一勺就行。都这样,把它抓拌均匀了,薄薄的挂上这么一勺就行。水开,咱上锅蒸就行了啊,盖上盖,大火蒸上五分钟就行, 时间到了,掀锅!哎呀,来,把它抖搂抖搂,稍微一撂,把它盛出来。提前切好的蒜末,把它倒进去,再倒上洋葱,小米辣香菜 调味,再来上点盐,来上点鸡精,来上一勺生抽,一勺米醋,再倒上适量的香油,都放这些料都这么简单,抓着就能吃了啊, 看,都这样,一蒸啊,楞劲道,楞好吃,你快尝尝吧,尝一个啊,看嘛样!嗯 嗯,好吃吧,好吃,酸辣爽口的。嗯,家人们,你像咱春天的蜜麻味口啊!这个木耳新吃法,强烈推荐大家这样试试啊!嗯,就这么一蒸一拌,越吃越上头。哈哈哈,清润爽口的这个做法又简单又好吃,喜欢吃的做起来吧啊。