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![城里娃的第一次"打麦"实录📷来咯[偷笑]
～超硬核的自然课📚～
～从收割到脱粒的全流程体验🤣](https://p9-pc-sign.douyinpic.com/tos-cn-p-0015/o8T69XcKpEDWAHA44Bfi2bFiIBBBzjAkJgfdsQ~tplv-dy-resize-origshort-autoq-75:330.jpeg?lk3s=138a59ce&x-expires=2105503200&x-signature=kLcWJAlozIEt3kBlCygZWxUakPs%3D&from=327834062&s=PackSourceEnum_AWEME_DETAIL&se=false&sc=cover&biz_tag=pcweb_cover&l=202609231427291E64EBB175008C0EBC84)
02:13查看AI文稿AI文稿收麦子来啦！ 那我们用哪些办法可以把这个麦子收回来了？用刀把它割下来哦！用刀把它割下来！用刀割下来把它剪下来！ 心在翅膀再也不靠铁机械化科学冲天大发展！中国农民有俩大大大的节日，忘不了是谁开出去赴求 如何把麦粒弄出来呢？你要用手把它刮下来，很机务的 子背背，脚踏黄土背朝天。为了使那土地跑出几百万，一年到头还是落的十八般呀！盘地是风调雨顺丰收年。 如今咱翅膀再也不靠铁，机械化科学冲天大发展中。
6伊伊诺诺
01:30查看AI文稿AI文稿我不是前两天刷到那个麦，那个青麦仁吗？今天正好路过路边啊，你看我们河南这麦子就特别多，可以看看周边全是麦子，全是麦子。来大家看一下这个麦仁，给大家近距离看一下有没有没有见过麦子的这种麦子， 看这就是麦芒，就像说的那个针尖，对，麦芒，就是这个麦芒跟针尖一样特别的细啊，看一下确实特别扎手，上次我看在直播间看他们说有没有色素， 他们说有没有色素，当时我就笑了，他们一定是没有见过麦子啊，你看我给你直接剥剥开一个 这个麦粒，这个麦粒它本身它是现在没有成熟，所以它是个绿色的，所以叫的青麦仁，而且现在的话就特别的好吃， 很清的，挤开就挤开，现在里面都是这种非常的嫩，直接生吃就比较好吃，它怎么可能有色素呢？ 哎呀，现在吃的话就特别的好吃，就是特别的香甜。哎呀，怎么跟你们行，这个麦仁的话可以炒炒菜吃，也可以熬粥吃，还有他们那个用这个，呃，直接烧一烧也可以吃，用一烧用手一搓就特别的好吃。 到底有哪些朋友没有见过这种麦子，我就特别好奇他问出来有没有色素这个问题，我就特别好笑。
38娜娜呀
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06:57查看AI文稿AI文稿大家小的时候吃个烧麦子吗？哎呦我馋这一口了。一年到头就这几天啊。留点干子烤着好吃。你看这麦苗 妈咱吃不吃。咱冻到冰箱里再烧也行。哎你看这面俺可不喜欢这个。哈哈哈我害怕你家占了冰箱了。 爸爸你一根一根的绞的吗？哎呀俺都弄了一筐了。这这这一把子这这啥是爸爸你和妹子相上面了，我在这挑可高的高级的你看这这头发白了白了又相上面了。这是 真喜庆人啊爸爸你自己在干嘛要不拿走了 哈哈哈哈都弄了一筐了咱扒一把子都是仔细一个一个的挑的好了。走吧走走走走吧。好哈哈哈你看好看不啊。 再过两天就败了是吧妹子过两天就老了还还有时间啊啊啊这都整破了 这个还拉着小妹子。哇啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊 啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊。 这个菜状态很好。 那时候没啥吃天天吃一一张啊就吃够了。吃够了啊。你上学校学的什么。学的跳舞吗。 哈哈哈你看我一穿这个鞋子都。哎呀真的呢 看不见了看不见了。你摸一摸你摸一摸。给这个你做啥的。弄彩虹去高一点。哎呦我天呐高一点宝贝人家不就看见了吗非得把你弄上飞， 你小心吧姐啊，干啥呢。呦，不行祖宗全上俺脸上来了哎呦全上脸上来了没有吗？没有没有，你看快熟了啊祖宗你看好吃吗。 不行啊你这个洗脸了大哥。妈妈，你这把这个鞋脱下来吗？我给你刷刷。我都刷不出来了，你看在老家的鞋格外脏啊。 妈妈，你的鞋脱下来换一个。哎呀，刷不出来了， 这鞋也给脏扔了。妈妈，这鞋都烂了，你看俺妈穿的鞋哦，这一都是你的。好看真好看，这造型，这小上衣是吧。哎，弄上衣盖这么显眼的俺刷不出来啊。试试吧， 再倒点洗衣液香一香。洗衣液洗洗的是真真真香真香真香。嗯，你看光泡了一会就水这么脏了， 能看出来了吗？嗯，这爆炸盐一泡就干净了。就是爆炸盐泡不出来的，洗不出来的那啥也救不了。哪厉害了不厉害。哎呀， 明不明显这双鞋真得扔了。明显不明显不，这鳖都白的发光了。 地瓜熟了卖给你。妈妈，你看我这么干净我这就得拽了。这个鞋你真得拽了。这双鞋是高二的时候我婆婆给我买的。对，过生日他托我婆婆买的， 我过生日的时候挺好看，给冷的。这么多年了，这两还能干净了吗？是吧，好像刷出来了，我可刷不出来这双鞋啊。妈妈是我高一的时候买的，我妈妈还在穿呢。 吃饱了吗。你这妹子都好了吗。你看你看你看，喝了就走的，走的就走的。哈哈哈， 别笑。我说别笑呦。来了吗来了吗。哎呦，好吃吗吃吗？好吃，快点 谢谢姐姐，那手啥木有啊，就和吃点零食的哈。真是，这就是好东西啊。你说吃你的俺就俺吃。哈哈哈。你说这还有吃地瓜干是吧。一说就吃够了。 哈哈哈哈 哈哈哈哈哈哈你别笑这晃晃你那边呦呦呦呦呦呦呦 呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦呦。 我的力气很大。吃一吃呀。哈哈哈哈。皮的皮。我说呢黄黄的咸咸的咸的吗？咸的啊。咸的 地方。好地方。 玉米还有芝麻 哈哈哈哈。
01:05查看AI文稿AI文稿咱们二零二六年给大家看一下，都咱们二零二六年当季的新鲜青麦人啊，当季新鲜青麦人咱给大家保证啊，都是今年当地的，今年当地采摘的新鲜青麦人，不是去年的存货啊，咱这个，嗯，上面收到货，您可以看一下，有这个，呃，有这个什么， 呃？生产，生产日期对不对？咱回去可以自己看一下啊，而且这个，呃青麦的话都是咱们自己家地里种的，你看给它去皮、去壳，揉搓，去皮、去壳，然后然后再人工挑选，三到四遍就挑选出， 挑选出来的话就是这个样子啊，你看挑选的都很干净啊，没有杂质对不对？没有秸秆，没有皮，没有杂质，人工挑选厚的啊。而且咱们家青梅人的话大家可以看一下品相，都是粒粒饱满的，没有杂质对不对？没有碎的，没有那种碎粒对不对？都是这个品相的话啊，都是这个品相给大家发货的啊， 而且给大家保证咱们原生态的农家自产的青麦仁，自己家田地里面种的，不打蜡、无浸泡、不熏留，原生态的天然农产品啊，原生态的天然农产品吃起来的方法，吃起，吃起来的话方法也是比较多的啊，吃起来的吃法也是比较多的，咱们平时煮粥、焖饭对不对？都可以来上一点，麦香味的话是特别浓的，咱小时候吃的这个味道对不对？
1美食系统
00:40查看AI文稿AI文稿我看人家网上说了，如果你想减肥的话，尽量吃没有二次加工的原食材。比如说你今天中午想吃面条，你就直接吃这个麦子，你就直接吃麦子，把它搓一搓啊， 把籽搓出来，搓好了，开吃开吃， 不过呢，这有点少。嗯，搓半斤应该就够一碗面条了差不多。有没有人想吃我给你们搓点，都倒了给你们搓点。
14曼曼
02:06查看AI文稿AI文稿这道美食曾经救活了无数河南人，在新粮还没成熟、陈粮已经吃完时，他就成了河南人的续命口粮。芒种将至，落河畔的麦浪翻滚，空气中弥漫着即将丰收的焦香，一场与时间的赛跑悄然打响。 麦穗正是油青转黄的临界点，糖分还没来得及完全转化成淀粉，这是大自然留给河南人的一个极窄窗口。错过这几天，麦子就老了。收割后的麦穗必须趁沉露未干时手工搓去麦芒和外壳，指尖一撵， 饱满的青麦仁弹跳而出，温润翠绿，像一颗颗刚从春天里剥出来的翡翠。清水冲洗后倒入柴火铁锅大火快炒，逼出多余水分，再用小火细细背香。这一步必须快， 因为青麦仁含糖量太高，稍一耽搁就开始发酵腐烂。背干的麦仁阴凉后即刻上墨，石墨缓缓转动， 翠绿的麦粒在膜眼间被揉碾、碾碎、挤压，最终化作一条条细长柔韧的绿色条状物。这便是粘转。 粘转的吃法极其朴素，与鸡蛋同炒，麦香和蛋香在高温里彼此渗透，便是新生的鸡蛋朝粘转。当季的鲜蔬捣碎成泥， 拌上辣椒碎、花生碎，淋几滴芝麻、香油和醋汁一同搅进粘转里。入口先是清麦特有的清甜在舌尖铺开，弹韧的口感紧跟着咬合。咀嚼间， 麦香顺着鼻息往上冲，最后一丝蜡一收尾，干净利落。从前青黄不接，它是续命的口粮，如今丰衣足食，它成了每年五月河南人舌尖上的生物钟，也是一代代农人最古老的生存智慧。
462舌尖漫游记
