自己在家做干椰酸奶成功版,成本不到十元,还是用我们的老朋友蓝格格草原酸奶,要用这种稠一点的酸奶,稀一点的做不了。第二代过滤器大一些,一身装的倒进去刚刚好,看到了吗?刚倒进去就过滤出乳清了呢,简单的扎一下口子,第一遍过滤,不上弹簧,盖上盖 子放冰箱过滤。 第二代过滤器比第一代大一点,所以大家过滤袋要买大号的,我这个是二十五乘三十的,这是第一遍过滤的乳清,这个乳清是可以喝酸酸甜甜的。第二次过滤,把弹簧装上去, 把压力给到最大,还是放冰箱冷藏过滤。第二次只过滤出一小杯,这两杯乳清等一下可以拿去做可儿碧斯,成品还是蛮干的。来称一下有多少克干叶, 我还挤了点开心果酱进去,真的超爱开心果味的人和食物太像了。
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把家里吃不完的干椰酸奶做成酸奶画。全网都在用干椰酸奶画画, 你们说这熊孩子能画吗?你说的是中国题材二里的熊孩子吗?能,我能画。这简单,不就是让熊孩子从酸奶里站起来吗?干椰酸奶 干椰酸奶。你有奶茶做?那怎么了?真正的艺术家连奶茶都能做饮料。哎呦呵,你慢慢挤啊, 这钱应该够你花了吧。取酸奶菌一包,化入奶茶中,脚踏九九八十一圈,这一脚更香。 妈妈妈妈妈妈,发酵,这里需要再三确认,你的烤箱有发酵功能,能恒温保持四十度不变,否则酸奶可能变成温牛奶。能借我用一下你的饮水机吗? 哇,酸奶酸奶哦,软软乎乎的 哇,酸哇,不能吃酸的,建议加多两勺蜂蜜再喝。这是我的颜料,你自己买奶茶自己发酵去干什么?这不都是我自己买的奶茶自己发酵的吗?这不是你自己买的,这是我买的,只不过你报销的而已。 这要报销不?这个必须买。没这个过滤器,你做出来的不是甘蔗酸奶,是酸奶味的洗脚水,你信吗? 这过滤器家里两年前就买过一个,这太小了,颜料不够,一年前还买过一个。 这公司正儿八经美食博主没几个。这美食道具买得到不少,然后一用就找不着,找不着就又买,要不然趁这机会咱们那个年前大扫除一下。 军哥洗洗脸你打扫除啊。我今年六十了,再次放入冰箱二十四小时酸奶粘勺不流动,四十八小时猫奶咬一口有牙印七十二小时,最终乳清亮。 哦呦,太干巴了,试试,捏起来像湿润黏土,抹开有光泽感。太棒了,你可快画吧啊哎,我走了哎,破颜料整三天。你这要是最后画不好,我把你杀了。爹, 我相信你。怎么开始啊?你一般都怎么直接开始的。 我录下来了啊哈哈哈先塑形。真干啊, 嗓子弯了。小熊的勇气是明知怕却向前。 我的勇气是明知会翻车,却敢在镜头下用酸奶画画。如果翻车了,记得耽误保护我。如果没翻车,请点赞支持,让我看到一些肯定的声音吧。 啊,已经弄好了?弄得这么好,一看就是一只狗。嗯, 熊,这是小熊,你看干什么,像整像啊,你慢点,你这整的像吗?怎么不像,这就是个熊。像不像?很脆弱吗?很脆弱,还勇敢归勇敢,脆弱归脆弱。调色开始。 这是什么色?这是蝶豆花啊,用得着这些颜色吗?小熊不就棕色黑色白色吗?要绿的这干什么?小熊的棕毛是有细节的,你不懂。棕 色做肌底加一点淡绿,加饱和度,加一点黄色增强暖色调, 最后加一点蓝色,在暗部加一点反光。 现在看这是谁。小熊戴上了口罩,这是他的鼻子,给他流出来,要不然等会就会晕色。你画的好吗?我睡着了得细画,不能画的太糙了。这个角是真难画,还有一点凸起,画到指甲根 这种缝隙是最难画的,一定要刮刀进去,不能把这个酸奶给刮花了断吧。 画立体画难在想象它不同的形体。如果左上角假装有股太阳,那右下角必须偷偷补点光,捂起来的地方亮,凹进去的地方就要黑,转弯地方卡死,边缘就要虚化。 嘿, 你怎么猪叫啊。 还真行。弟,你这手是三 d 打印机成精了呀。你是一眼也不理我呀,你在这看哪看什么玩意呢,你别老盯着镜头,不要傻 耶。没想到啊,家人们,我弟竟然没翻车,他真的能站住。 咱们小时候学画画都是水粉素描国画一起学的。这素描和水粉咱都露一手了,下一次咱们挑战一下国画系列啊。真假?对,你小时候是不是画鱼?是吧,我画小鲤鱼历险记,你看我就知道他会画,哈哈哈。

怎么在家做出这种干椰酸奶?做法很简单,首先把用的所有的容器都烫一下,然后倒入三盒牛奶,一袋发酵菌粉,放入酸奶机发酵八到十二个小时, 我这个是发酵了一晚上的。那如果你想要吃干椰酸奶的,可以用它带的过滤器把酸奶倒到这个容器里面,盖上这个弹簧盖,放入冰箱压制十二个小时,你就会得到一块超级噎人的干椰酸奶。主要自己做的,干净卫生,而且每天都能吃到新鲜的。

十多块钱的成本就能做出这样一大桶干椰酸奶,在家就能实现酸奶自由。关键是自己做,没有一大堆的添加剂,我基本是不放糖的,大人孩子都很喜欢吃。做个酸奶碗,打个奶昔,夏天喝真的憨爆了。 首先用到的工具要拿开水烫一下,食材也很简单,就需要三种牛奶直接倒进容器,我用了两袋,是这种最普通的牛奶,想要做出像我这样的干椰程度,一定要加奶粉,奶粉我用的就是这种大包装的,很实惠,配料表很干净,只有生牛乳搅拌这一步可能是最难的了,上面会出现一些泡泡,可以给它撇出去。发酵菌我用的还是优比特的这款, 配料表很干净,发酵菌我放了两袋,这个也是干叶的关键,搅拌均匀就完成了。买的多还送一个发酵机,真的,我觉得用发酵机是最方便的,发酵八到十个小时,然后再冷藏一宿,这个就是我冷藏过后的成品,是这种倒扣不洒,非常非常干叶的状态了。 拉上一勺就是这种很瓷实很有阻力的,我称它为不用过滤的干叶酸奶,质地就是这种浓稠又丝滑,吃起来奶香奶香的,而且没有加糖,太适合自律期的姐妹了。夏天到了,用酸奶打奶昔真的巨好喝,你就再也不会出去买奶茶了。

深圳出现了一批用豆包闷声发大财的人,我带你看一下他是怎么玩的。首先打开抖音,来到商城,这里面有很多产品选择这个,比如就这个鼠标点进来截个图, 来到豆包,把刚刚的产品图片上传上来,就这个产品图片给他一段提示词,我想用 ai 生成一条鼠标的带货视频, 十五秒以内,请你写一条详细的视频提示词给我发送。稍等一下,他的提示词给到我之后,直接这里有个完整提示词,直接复制一下,来到这个 ai 工具进来,这里面有很多的功能,在这里把刚刚的提示词粘贴进来,把刚刚的产品图片就这个产品图片上传上来,开始 视频生成。好了,我们一起来看一下 我是不是把麦克给屏蔽了。智能体六六六。

这是我用一瓶牛奶做的干叶酸奶,也是水泥质感的低卡奶酪做酸奶,求奶酪夹心或者酸奶碗都很好吃哦。前几条冷脆酸奶下都有人问是怎么做的,这不是来了吗? 来做酸奶,在牛奶里面加一包酸奶的发酵粉进来,我用的是优比特他们家的配料,很干净,一小包就可以发酵一千毫升的牛奶,摇匀之后我放在窗边发了十二个小时吧就好了。 这时候打开已经是浓浓的酸奶味了,但是我这个容器没有找好,我应该买那种透明状的,这样看起来会更明显一点点。平常我放在碗里发酵,就很像那种外面买的希腊酸奶,这个时候有点盖不上,先让他稀释一部分乳清出来。吸了很多 乳清出来,我应该是放了半天,大概四个小时左右是这种状态了。这里的乳清我打算拿来做面包,所以就没有扔掉了。 酸奶已经很浓稠啦,但想要干椰的质地,就要把这个弹簧加上,再放冰箱冷脆隔一夜,第二天起来就是下面这种状态了。 虽然一千毫升只沥出了这么一小节的酸奶,但是这一口真的很顶。我不知道你们有没有这种感觉,就是外面买的干椰酸奶越吃越起劲,但是还会有一点点腻感,完全吃不下别的东西了。 我剩下的总共分成了四小杯,每一杯大概七十克,别看他是这么点,真的很顶,放冰箱里,到时候吃的时候拿一杯就可以啦。

十多块钱的成本就能做出这样一大桶干椰酸奶,在家就能实现酸奶自由。关键是自己做,没有一大堆的添加剂,我基本是不放糖的,大人孩子都很喜欢吃。做个酸奶碗,打个奶昔,夏天喝真的憨爆了。 首先用到的工具要拿开水烫一下,食材也很简单,就需要三种牛奶直接倒进容器,我用了两袋,是这种最普通的牛奶,想要做出像我这样的干椰程度,一定要加奶粉,奶粉我用的就是这种大包装的,很实惠,配料表很干净,只有生牛乳搅拌这一步可能是最难的了,上面会出现一些泡泡,可以给它撇出去。发酵菌我用的还是优比特的这款, 配料表很干净,发酵菌我放了两袋,这个也是干叶的关键,搅拌均匀就完成了。买的多还送一个发酵机,真的,我觉得用发酵机是最方便的,发酵八到十个小时,然后再冷藏一宿,这个就是我冷藏过后的成品,是这种倒扣不洒,非常非常干叶的状态了。 拉上一勺就是这种很瓷实很有阻力的,我称它为不用过滤的干叶酸奶,质地就是这种浓稠又丝滑,吃起来奶香奶香的,而且没有加糖,太适合自律期的姐妹了。夏天到了,用酸奶打奶昔真的巨好喝,你就再也不会出去买奶茶了。

今天录一下我在小红书和抖音上学的自制酸奶的方法,然后主要的原料就是纯牛奶,然后奶粉,奶粉的话一定是就是只有配料表只有生牛乳的这种,哎,怎么对不上胶?就是配料表只有生牛乳的,然后,嗯,一个菌粉,菌粉是我在网上找到一个 最便宜的一个菌粉,这叫呃川秀,川秀六零也有很多种菌粉,只是它的有的一些发酵温度不一样。 然后一个容器,这个容器是这是装饭的,这是 p p 的, 然后一个勺子一个搅拌器,如果没有搅拌器的话,嗯,可以拿一些其他东西,就是能起到搅拌的作用就行了。然后就是一个保温壶,我现在壶里面烧的是一个开水,然后开水先把我的工具消一下毒, 我们现在把这个牛奶倒进去,我们这个牛奶有一个有一个秘诀啊,我这个是因为这个是冷藏的,它是冷藏, 所以我这个从冰箱里拿出来,他这个就是冰的温度,然后我试过用冰的直接把奶粉加进去,再加上菌粉,直接去用这个发酵菌的温度去保温的话,他就是出来会是拉丝的状态,就是我们常吃的那种水果捞里面酸奶的状态,但是我不太喜欢吃那种,我最近喜欢吃干椰的酸奶状态,所以我们就需要把它加热到室温,然后我先用微波炉把它这么多的量吧,大概定个三十秒就可以了。 然后这个时候给大家说一下这个保温壶,保温壶呢?我现在这个是 p 十二保温状态,然后这边有个调温 酸奶发酵菌,一般就是它会要求是呃四十到四十五度左右发酵这样子,然后我我试过四十度,也试过四十五度,都是可以的。然后我们现在把这个里面的水是我烧开之后的,我加点凉水把它调成这个,显示是四十五度就刚刚好了。我们现在牛奶加热好,我这个是加热了一分钟,就是摸到有微微的温度,然后不烫手,就比你洗澡水稍微凉一点, 或者是跟其他水温度差不多就可以了。然后我们现在加奶粉,这个奶粉是可加可不加的,因为我想吃浓厚的加点奶粉,然后加奶粉的比例我也没有一个准确的比例,就是大概吧, 我想吃浓浓一点的就多加点,想吃普通的就少加点,或者你的牛奶蛋白质含量高的话也可以不加。然后我们现在用这个电动搅拌器去搅拌一下,我这个是在宜家买的,好像是九块九吧,当时为了打那个咖啡的那个泡泡的, 嗯,差不多了,看不到干粉了,我感觉我这个浓稠度不够,我想吃浓一点的,再加两勺面好搅拌的差不多了,菌粉倒进去,它这一个菌粉是一袋可以发酵一百五百到一千毫升,我这个已经足够了。 然后再稍微搅拌一下,也让这个菌粉混合均匀好,然后然后可以看到它上面有一些这个气泡吗? 是这个大搅拌产生的,我会把这个气泡撇掉,大概撇一下也没有很仔细。然后我这个奶现在就是比较浓稠状态,主要是,呃,我们的奶粉嘛,好,然后我们把盖子盖上, 然后这时候这个保温壶也是调好了温度了,它自动基本上就是保温个 嗯,八到十个小时。这样吧,我也没有观察过。然后我这个容器它是刚好跟这个保温壶口大小差不多,就算你买一个容器比较小的,它只是在中间晃出来的。呃,就是不是水平的,但没关系,不会沉下去,因为它有福利的啊。好了,然后我们就等明天早上看结果吧。


今天做了甜胚子干叶酸奶,好吃到无与伦比,简直!这个甜胚子啊,它没有糖,就是发酵出来嚼起来咯吱咯吱的,然后很香甜,放咱们这个无糖干叶酸奶里,口感逆天。 无糖酸奶怕酸呐都去做,这些做法也超简单,把牛奶奶粉和菌粉都倒进来,奶粉还是建议用这种配料表,只有生牛乳的,这样发酵更稳定。菌我用的是这个优比特的,甜度够,然后打上五百一的这个发酵菌, 做出来的这个酸甜度应该是很适中的。甜胚子啊,一定要买这种配料,里面没有糖的,它里面是一颗一颗的,嚼起来特别有口感。我是放了五勺,之前已经把奶粉和牛奶充分的混合均匀了,用甜胚子大概混一下就可以了,拿去发酵六个小时,冷藏一夜,冷藏好之后啊,就是这种很硬实, 之前还担心这个甜胚子会不会影响酸奶的发酵的稳定性,完全没有啊,非常好的质感,大部分甜胚子都沉底了,所以表面和内部这个组织是非常丝滑的奶香,你嚼一口啊,真的就是 哎呀无与伦比的口感,咯吱咯吱的口感加上甜胚子的香甜,让酸奶只有奶香没有酸涩,而且这个甜胚子经过和酸奶一起的发酵,使这个酸奶的整体的味道很融合, 它和那个酸奶直接加甜胚子吃是不一样的口感和味道,真的真的特别好吃,都去试试这个啊,怕酸的吃不了无糖酸奶的都去试试这个,保你好吃。加点这个西兰肉桂粉啊,口感上更加的有层次。

耶,勺都不掉哎!直接三步教你完成低卡版干燕酸奶糯米糍!这个就是糯米糍啊,已经做好了,如果说你不知道怎么做,在网上直接搜索雪媚娘皮芋拌粉,哇 耶,把它擀薄啊,一定要擀的非常薄!今天包低卡版的雪媚肽奶,加水果加加加 加干椰酸奶!十味熊的干椰酸奶超好吃,十九块九这么一大盒,让你实现干椰酸奶自由咔一大勺。嗯,再来一大勺 哇,给它包起来,上面再带个生菜。低卡版的干椰酸奶麻糍太奶!尝一尝啊,真香!哎呀,姐妹们,哈哈哈,夹上青椒也好吃! 嗯,我好想怎么这么甜, 就选一些你们自己觉得低卡的水果。下一期给大家直接做干椰酸奶,多种 n 种吃法,还有干椰酸奶的哪种吃法告诉我,我直接去挑战 diy!