西厨东卫顶不住原因
前两天发了一期东厨西卫谁敢要的视频，没想到讨论度能这么高。很多人问这样的房子有什么问题该怎么办？同时也有人说，我就是故意吓唬人，接下来就说能够解决，以此来骗人米。对此我只能说，我不卖东西，你回家玩去吧。如果我能够知道哪个户型多， 以此来故意吓唬人，从而不断地收米，你觉得你还能刷得着我？这个户型的问题多了去了，我发出来只是为了让大家避雷的，我自认为我没有解决这个问题的能力，所以我也从没有说过。我能具体的，你看评论区有路人说过了，还有说什么福人居福地的 是，你说的没错，什么样的人就会住什么样的房子，我见到有很多年轻有为的夫妻俩，就算是自己随便选的房子，也是真就刚好能帮助到他的。但也并不是说这房子整体就一点瑕疵都没有，肯定还是有能优化的点的。 因为除了农村自建房以外，哪来这么多你能掌控的完美户型？还有说什么自己住的舒服就行，你要是真不信，那就完全别信你， 你要信就别安慰自己，在这左右脑互搏，还好还是有稍微懂的人能帮我说两句。有时候我真的觉得很奇怪，买房这么大件事，几十上百个 w 都花出去了，却不舍得花零头都不到的钱找人帮你参考一下，反而菜市场买个菜，你倒是一毛两毛的跟人争。
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01:08查看AI文稿AI文稿怎么样去判断西北厨房的户型是不是好房子？不少人呢，都一杆子打死这个格局。最后再说一次，能帮一个算一个吧，怕忘记呢，你点赞收藏好，先说一个误区啊，百分之九十的东户厨房是不是都在西北？难道这半个小区的人都选错了？ 要是按照你认知内的老说法的话，那这小区的东户都没有办法住了，这明显是不符合逻辑的。记好这东户的西北厨是常规的设计，并不是什么问题。那咱再来一针见血的看看它的原因， 这老房子的麻烦放到现在早没了过去呢，怕西北除是因为老房子没有遮挡呀，这夏天呢，晒的厨房像蒸笼一样，但是现在小区楼栋密集，互相挡着日照，这热量呢，早就散了，老毛病呢也根本不存在。唯一需要注意的是，楼栋偏东， 西边呢，还没有完全遮挡的情况下，这种设计呢，住着不舒服。现代小区基本上不这么建，不用揪着厨房不放。想知道厨房放哪最合适的，或者是其他房间功能不知道怎么选的，留图问。
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03:26查看AI文稿AI文稿山西南篮以二十四分的巨大分差惨败浙江广厦，到底输在了哪里？这只常规赛的黑马究竟算不算真正的强队？面对这场赛季终结战暴露出的诸多问题，他们下赛季又该如何调整？带着这些疑问，我们再回看这场六十七比九十一的溃败。 上半场山西尚能与广厦周旋，仅落后十一分，下半场却兵败如山倒。这场失利，而是从教练组策略制定到球员临场执行的全链条崩塌，山西输了？输在哪里？ 主教练潘江的指挥失当是核心原因，他本场的临场调整几乎处处慢广厦主帅王博一步，最致命的是对孙明晖付出的预案严重不足， 赛前各方信息已明确孙明晖可能付出。然而从比赛进程看，潘江显然没有做针对性部署。孙明晖登场后迅速带动广厦打出七比零的小高潮，强势反超，对卫冕冠军核心后卫的付出毫无防备，这本身就是战术制定的重大失误，用人选择同样令人费解。 张宁仅得三分，刘传兴身高优势明显，却出场时间有限，他将在广厦内线连续得手时迟迟不调整内线配置。回顾 g 二，媒体已指出，他在第四节的用人失误直接葬送比赛， g 三的表现证明他仍未吸取教训。 山西的进攻效率跌至冰点，半场三十一投仅十二重，三分球九投两重，全场只有外援迪亚洛十八分上双，本土球员无一人得分过时，这在季后赛级别几乎不可想象。罚球半场十二罚十二重， 防守端同样被彻底瓦解。广厦四人得分上双，布朗一人独得三十二分，外线轮转速度和斜防意识严重缺失，更深层的原因在于赛前准备和心态。从 g 一 客场绝杀拿下赛点，到 g 二主场被扳平，再到抢三败出局，全队在心理层面显然没有做好打硬仗的准备。 山西究竟是不是强队？客观而言，山西男篮仍是一只有冲击力的黑马，而非真正的强队。 强队需要具备的要素，稳定的攻防体系、逆境中的调整能力、持续的高强度对抗水平，他们都还有明显差距。 常规赛的亮眼表现证明他们具备搅局能力，但系列赛被广厦连扳两局，尤其是生死战毫无还手之力，暴露出底蕴和硬仗韧性的不足。他们是一支能赢下漂亮比赛的危险球队，但离顶级强队还有很长的路要走。 面对这样的失利，下赛季应该如何调整？首先，教练组必须升级，潘江需要重点补强临场应变能力，建立更成熟的攻防体系，尤其在关键战的预案制定和针对性布置上要有质的提升，必要时可考虑引入有经验的战术教练辅助。 其次，阵容需要结构性补强，除保留迪亚洛等核心外，急需引入稳定的本土持球得分点，为张宁等球员减压，内线也要增加互框和终结能力，提升防守硬度。 第三，心理和气质建设不可忽视。球队要学会打硬仗，将常规赛的冲击力转化为季后赛的持续压迫力，这需要系统的心理训练以及高水平比赛经验的积累。 这场二十四分的惨败并非偶然，他是山西队整个赛季诸多隐患的一次集中爆发， 从黑马到强队，他们要跨越的不仅是战术层面的鸿沟，更是整支球队心态和底蕴的质变。休赛期的每一步调整，都将决定他们下一次是继续扮演搅局者，还是真正蜕变为联赛的顶级力量。
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01:00查看AI文稿AI文稿总刷到西北呢，不能做厨房，还拿火烧什么门去吓唬人，对吧？今天一条视频呢，把这事说透了， 古人说这西北不建厨房，确实呢，是实打实的生活经验啊，因为过去呢，这厨房呢，都是在院子里的，都筛柴火灶。这冬天呢，西北风极大，不仅火易被吹灭，灶堂子里也是火星乱飞的，容易引燃木材，引发火灾， 所以呢，才特意的避开了西北。这古代厨房呢，常放在哪南面，按照北上南下的方位观念呢，才有了下厨房的俗语。但现在啊，不一样了，这厨房呢，全都在室内呀，他没有西北风吹灭火的隐患，这做饭呢，你用燃气灶，你不用堆木材呀， 你还有抽烟机，油烟防盗罐，这个问题也解决了。所以呢，现在西北方去做厨房是完全没有问题的。不过灶台摆放呢，有一个关键的硬规矩，不要正对门窗，这些都是从安全的角度出发的，一定要牢记。
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05:01查看AI文稿AI文稿我有一个很奇怪的问题啊，我这个厨房它整体是这个样子的，是一个 l 型的地柜，然后如果我在这里往下按给它立的话，我想知道它下面最终的受力点在哪里？就是它整个柜子的承重点在哪里？ 因为我发现就是整个柜子里面都是悬空的，跟地面连接的只有两块板子，一块这个见光板，一块这个里面还有一块见光板。 但是呢，我又发现它这个见光板它只是看起来跟地面连接，它其实两块都是腾空的，它没有落地，我就把下面板子拆了，我就发现下面有很多小圆柱， 那你应该就是整个台面的沉重，最终就是下面那些小圆柱在沉重，对吗？但是我又发现我从这往下给他压力的时候， 他是从力是从这个台面到这块板到这块板，再到下面的小圆柱，对吧？应该对的吧，因为你看后面是瓷砖，他空的，他后面没有任何沉重的点吗？ 但是这块板子，这块板子是跟外面的见光板，它是短于外面那个见光板的，但是也不重要了，那个见光板反正没落地，是不是啊？ 那问题我觉得在这里就是这两块板的连接方式，是这块板压在这块板上面的，能看到吗？嗯，连接方式是这块压在这块上面， 不是这一块压在这一块上面的。如果是立板压在横板上面的话，我倒觉得好像是没什么问题的，但是是横板压在立板上面，那， 那是不是说我的力从这往下给给到给到台面，台面传到这块板，然后这块板传到这块板的时候呢？他们没有力的作用，他们就力全部在这两块板连接的螺丝上面是吗？ 就所有的力要先通过这两块板连接起来的螺丝才能传到下面的小墩墩上面，是不是这样子？哎呀我我想不明白，我真的想不明白，现在已经很晚了，但是我就是想不明白的睡不着觉，我必须要现在就问。 哎呀好混乱啊，我说的太混乱了。哎本身就没什么文化。你们听懂我的疑问了吗？懂我意思吗？哈哈哈。 我为什么会突然提出这个很奇怪的问题呢？是因为我买了那个一个造业器，就是这边不是有个洞洞吗？然后这个造业器以后装完就是在这里的，然后压压压压压里面会出来洗洁精， 然后我可能买到我次品了吧，就这个东西它非常的难压还是我自己没调好或者说它有点问题就非常难压，然后我就考虑到 那个如果时间久了长时间往压压压压的话他会不会哪里承重不好的话就给他压坏了，然后我就自己看一下找一下这个他是个什么结构嘛？ 然后发现整个地柜没有一块立板是落地的，太太太太太让我感觉奇怪了， 然后我还知道这个岩板相当重，超级重。为什么我知道超级重呢？因为这个岩板的边角料以及一块装废了的岩板是我自己扔下楼的， 然后扔完之后我腰痛了好几天，真的腰痛了好几天而且是在有邻居帮忙的情况下把它扔掉了，然后腰痛了好几天非常重我就觉得没有什么比岩板更重的东西了， 然后这个问题我有点逻辑，但是又始终想不顺， 我就很难受啊，现在已经很晚了，可是我得不到答案，我难受，我睡不着，我已经发给我刚刚发给那个我装修公司那个老板了，我想让他帮我答疑解惑一下，但是人家可能睡觉了，没有回 我，有没有没睡的粉丝老师，我真的好难受，我特别想知道他即使存在问题也没有关系，但是我就是要知道他是不是我想的那样有问题， 这个厨房地柜也是那个很夸张的全屋定制做的，所以你们知道他他真的什么离谱的事情都做得出来，所以我我怕有什么大的问题，但是 我真的不是很懂，如果我问出了非常愚蠢的问题的话，也请大家告诉我，谢谢。嗯，哎。
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00:34查看AI文稿AI文稿贾国龙怎么死的？贾国龙不是死于这个罗永浩好吧，罗永浩攻击公司多了。罗永浩攻击过新东方的。新东方怎么没死啊？罗永浩攻击过西门子呢。西门子不也活着吗？ 贾国龙是死于他用的是御制菜，可是他这个御制菜要卖我一百块，老百姓不干，为什么不去攻击他麦当劳呢？麦当劳全御制菜为什么不去攻击萨利亚？萨利亚全御制菜。萨利亚不光是御制菜，萨利亚是微波炉叮一下出餐好不好？怎么不去骂萨利亚呢？ 就消费不满的是你可以卖鱼子菜。第一你得对我诚实，第二我都已经穷到吃鱼子菜了，你还要卖我一百块。他死于这个你知道吧？这是本质。
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00:48查看AI文稿AI文稿西贝最危险的不是官店裁员，而是老板觉得我很值，顾客觉得我不买。贾国龙卸任西贝 ceo， 表面看是一次管理层调整，但背后其实是一个老品牌的价值失交。西贝一直觉得自己用好食材、好设备和好员工，所以价格贵自然有道理，但今天的消费者可不这么看，用户要的是新鲜现做，价格合理。你讲成本， 用户看体感，你讲品质，用户算钱包。最怕的不是产品不好，而是老板沉浸在我已经做的很好的 自我感动里，却没发现顾客已经不愿意买单了。所以一定要记住品牌，不是你认为自己值多少钱，而是顾客愿意为你付多少钱。先读懂用户，再谈高端。
03:11查看AI文稿AI文稿颠锅颠不动了，想改行了？兄弟，听我说完这三句再决定。兄弟们，咱们今天聊点实在的。后厨，夏天温度四十多度，一站十几个小时，汗水流进眼睛都不敢闭一下。下班了胳膊抬不起来，腰像断了似的。 夜里躺床上刷手机，看别人光鲜亮丽，再看看自己满身油烟味，心里那个要不就算了，想换个行业的念头是不是像野草一样冒出来？我懂，太懂了！我也无数次站在灶台边看着熊熊火焰， 心里一片冰凉。但今天，我不是来给你灌鸡汤的，我是来给你递刀的，一把能砍断退路，逼你向前的刀。第一句，你现在嫌苦，逃离的，正是未来让你值钱的资本。你以为的苦是什么？是体力透支，是重复劳作。但我告诉你， 厨师真正的苦，是心气被磨没了的苦。你现在觉得切一百斤辣椒翻五百次炒锅是折磨，可你想过没有，正是这一百斤辣椒，让你闭着眼都知道下刀的手感。正是这五百次颠勺，让你的肌肉记住了火候的力道。这些是任何书本和短视频都 都教不会你的体感记忆，是你未来无论去哪个餐厅都带不走的硬实力。你现在逃了，就等于把正在铸造的宝剑扔进了炼炉前。功尽弃，扛得住枯燥，才接得住经验。 第二句，厨房里没有暴富神话，只有时间复利。别信什么三个月从学徒到主厨的鬼话，那要么是天才，要么是骗子。咱们这行像煲老火汤， 急不得你今天多花十分钟研究酱汁的调和，明天多留心老师傅处理非常规食材的手法。这些看似微小的积累，就像往存钱罐里丢硬币，你看不到即时回报，但三年、五年后，当你面对任何复杂宴席都能气定神闲时， 你会感谢当年那个没偷懒的自己。高手和庸才的差距，从来不是某一盘菜，而是日复一日近乎傻气的坚持所拉开的认知鸿沟。第三句，你对抗的不是工作，是那个总想舒服一点的自己。累， 是真的，想休息是人之常情，但危险就危险在你每次向叔父妥协一点，今天懒得记录新配方，明天懒得精进刀工，后天对顾客的细微要求感到烦躁。这点点滴滴的妥协， 最终会把你变成一个自己都瞧不上的油腻而麻木的厨子，而不是厨师。真正的战斗，发生在你想放下刀 的那一秒，发生在你想对标准说差不多就行的那一刻，赢过那一刻你就强大一分。所以，兄弟，你可以靠着冰箱喘口气，但别转身走出这道门。你的未来不在别的行业，恰恰就在你手里这把炒勺能到达的高度里， 把今天这道菜做到你能力的极致，就是对你未来最大的投资点赞！给正在咬牙坚持的自己鼓个劲！评论区喊一声加油，看看有多少兄弟和我一样在战斗。关注我，一个和你一样在烟火气里寻找光的老厨子。
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01:30查看AI文稿AI文稿你发现没有，二零二六年开年，那些以前瞧不上萨利亚的大牌突然开始偷偷抄作业了。上个月一个做连锁的朋友请我吃饭，吃到一半跟我说，老师，我们最近开会，把萨利亚翻出来从头到尾研究了一遍，以前觉得人家就是个卖便宜货的，现在一看，咱们才是那个罗永的。我说你终于开窍了，你知道萨利亚什么模式吗？不开外卖， 不交那百分之二十的线上税，不依赖平台，就不用被掐着脖子过日子？人家有自己的工厂，广州的新厂，今年头馋，从培种育种开始自己干， 你还在跟供应商讨价还价，那几分钱，人家已经把成本锁死在源头上。更扎心的是人效，萨利亚中国区的人效干到了五十八万，一年超过海底捞。周末最忙的时候，一家店后厨最多六个人， 平时就两个，有时候甚至一个。你那店呢？十张桌子配八个人，月底算账还不够发工资。可就这么一个把效率干到极致的品牌，今年一季度在中国也栽跟头了，销售额涨了百分之六，北上广深那些老店、铜店销售额掉了百分之十八。为什么？因为连萨利亚这种级别的效率都扛不住现在的市场。你 想想萨利亚创始人当年拿着秒表在后厨蹲了三个月，把出餐拆成二十三个动作，压缩到九十秒，擦桌子要走 w 型，两秒搞定，撤盘不用托盘，因为测算过比用手慢八点六秒， 他们把每一秒钟都榨干了，才换来那百分之四的净利润。你现在那套打法，靠人多，靠熬夜，靠硬扛，能扛到哪天？大型餐饮为什么现在开始学 萨利亚？不是学他卖便宜货，是学他那套把餐饮干成制造业的脑子。自建供应链，极致人效动线涉及到每一厘米。不上外卖是因为算明白了那点增量挺 连不上平台抽成的窟窿，你不学就只能看着利润一点一点漏光，今年漏一成，明年漏两成，后年连房租都付不起。你的店不是不赚钱，是每一秒钟都在往外扔钱。
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