#食养是一种生活方式

妈妈开饭喽，今天我们吃茼蒿藜麦拌饭，冬瓜虾皮汤，还给妈妈炒的虾打的虾粉，妈妈平时补钙就是吃这个虾粉，还有黄瓜籽粉，好不好吃，好喝，汤也好喝， 有米粉也挺好。今天我们吃茼蒿藜麦拌饭，再做一个冬瓜汤，藜麦是联合国认定的唯一的一种全营养食物，大家日常可以多吃，我们都吃了好多年了， 可以煮粥拌沙拉，今天我是把它混合到白米饭里一起吃，吃的时候比例随意，多放少放都可以啊，还有咱们人体必需的九种氨基酸，我还准备了一些大红豆子，米饭焖好了直接放就行，这是我之前煮好了冻起来的， 这还带着冰碴呢。我要做一个带皮的冬瓜虾皮汤，这是一道低脂高钾、高钙的家常汤，冬瓜皮不要扔一起煮啊，因为它是天然的利尿剂，可以帮助我们把钠排出去。虾皮是高钙低钠的食材，而且富含镁元素，虾皮钙的含量是牛奶的十倍， 而且它里面还富含维生素 d， 可以 促进钙的吸收。这道汤呢就是冬瓜里的维生素 k， 能够帮助钙沉积到我们的骨骼里，搭配到一起可以补充钙质，而且呢还可以巩固钙质。双重的冬瓜先煮十五分钟，然后再放下皮， 看我今天买的茼蒿可新鲜了，像平时上厕所不太好的都可以多吃。这个菜它叫皇帝菜， 焯水加油和盐，茼蒿焯水三十秒就可以直接捞到冷水盆里，这样吃的时候口感是脆脆的，切完之后把里面的水分再往外挤一下，这样吃的时候没有那么多的水就很好吃。 干面点虾皮，锅里什么都不用放过，预热之后就小火慢炒就行，用小火把它包干了一会打成粉，每次吃就用十克，就相当于一杯牛奶的含钙量，我妈妈平时就是补充钙质的话就是吃这个， 然后还有黄瓜籽粉，过了三十五岁以后，钙都慢慢的在流失，这些都是天然的钙质，好吸收。这种酥酥脆脆的就可以了，放在这里面就打成粉，打成这样就可以了。豆皮放进去，虾皮盖盖再煮五分钟，加一点点盐。 冬瓜比较寒凉，加点姜黄粉，淋上紫苏籽油，里面放好了，把红豆放进去， 盖盖焖五分钟，开始拌饭喽。先加点黑芝麻，我习惯用黑芝麻，颜色越深营养价值越高。这小小的黑芝麻可是个好东西， 它可以滋养咱们的肠道，妥妥的天然高钙高锌的优质食材。我给妈妈给压碎了取它好吸收，加一勺虾粉，天然的调味剂，也不用加盐了，这就够了，给自己留了点整个的，看我这个饭多好喝， 一勺藜麦饭，红豆子，再来点香油，又好看又好吃，妈妈开饭了。

我就是那个把古法食疗养生玩出新生命的怀化小伙。二十八岁，在四县小城里，我混出了属于年轻人的另一种活法。黄帝内经讲求以方入食，顺食而养， 其实我们日常吃的食物就已经足够温养身体，而我偏要借这间小店，让老祖宗千年的食养智慧，不再是年轻人抗拒的药味。 谷雨将至，我的小店也换上了谷雨节气的新菜单。从起源于明代一家陈氏公的古方茯苓八珍膏、玫瑰悦颜膏，足足五十多款古法膏方，用来抵抗春火到五谷筋膜的养生粉丸， 以及铜锅古法温炒的暖身茶饮，每一味都由专业中大白精心配置，加我们纯手工古法熬炼，只还原老祖宗的新中式清养甜品。清润的金桔白茶炖梨 用的都是脆蜜金桔和出汁清澈的秋月梨。炖煮网红蜜藕桃胶羹，限制蜜藕甜而不腻，加上泡发十二小时的大颗桃胶，现在好多年轻人惊叹直呼，养生还可以这么吃吗？这我能连吃一个月！没错，我就是把草本揉进钱汤里， 把药香熬成一日三餐，让你先尝尝一口热乎的，在不知不觉间被东方食养美味圈住。这样一家小店，一半是祖传老手艺，一半是年轻新创造，这哪知是生意，分明是我二十八年的人生里，最踏实也最情怀的一次活法。假如你碰巧路过怀化这座小城， 不妨进来坐坐，吃上一碗我亲手做的，能香到你的新时代食养美学。

食养不是一个方案，食养是一个习惯。薛之谦说，如果可以通过食物解决问题，你就不要用药了。他说任何生理的出现的偏性，你得先考虑怎么样去食疗，然后再考虑怎么去药疗。这是薛之谦讲的，就是很多人在跟我们讨论食养的时候，不现了一种误区， 只要是个中国人，他一定知道吃饭是一种智慧，吃饭是可以让自己的身体变好的。所以你看孙宗祺有一句话，他说用药如用兵，一个人身体出毛病的时候，如果一个医生立马给他用药，那这件事情啊，他不是一个好的事情，因为药用到人身上就跟用兵一样。你看部队在打仗的时候，用兵肯定是排山倒海的。 如果一个人身体出现问题，立马就开始用药，那对于身体的伤害是比较大的。但是你看我们就发现一个问题，我们都知道食养很重要，但是你以为你吃对了，其实你没吃对。我们所有人都会犯两个误区，第一个误区是什么呢？是我们知道食养很重要，但是吃一顿是没有效果的。 比如说萝卜，在舌尖中医这本书里面，司老师告诉我们，萝卜是可以降低你的酸的。好了，你看到以后你特别开心，你说啊，我回去吃萝卜吧，是不是好了吃一顿。你说，哎，老丁怎么没有效果啊？你不说吃萝卜有效果吗？是不是我们思考一下，你吃一顿萝卜 会不会对你降低尿有作用？会不会？那我反问你个问题，请问你的尿酸变得这么高，是一顿吃出来的吗？ 你肯定是 n 顿，假如说你是三年吃上来的，你能通过一顿萝卜把它吃下去吗？吃不下去对不对？所以在实验中医这本书里面，蔡老师告诉我们，他说他这个作者自己本人，他也得过这个，这个代谢变高，然后吃萝卜吃了六个月，一日三餐吃下去了。所以食养的第一个核心问题 是一个长期的过程，他是一个长期的循序渐进的过程，所以很多人坚持不下来。 我们总是希望身体不舒服了，我吃一个药丸立马解决所有问题。好。第二个我们很多人知道食养很重要，但是我们的食养方案不成体系。你知道我吃这个东西很好，你看有的人买了很多枸杞，一年四季在吃枸杞。有的人买了很多黄芪，一年四季在那煲汤。 黄芪枸杞是个好东西。是的，但是你知道他什么时候吃吗？黄帝历讲春生夏长、秋收冬藏，他按照四季的变化，天时的变化，还有地利的变化， 气候变化就是气候的变化。那地理的变化是什么？是地理长出什么样的印记的蔬菜。但是我们现在吃是没有一整套系统的，一定要理解我在说什么食养不是一个方案，食养是一个习惯，食养不是药。

如何用简单的食材养出健康身体？今天我们吃的是山药，南瓜、豆腐、虾皮和蒜片。生菜一锅蒸，营养不流失。先说山药，中医讲它性脾胃干，归脾、肺肾三金。平时容易感觉累，消化不太给力的朋友可以常吃。南瓜 性温未干，常被用来补中益气。每一百克蒸南瓜只有二十二大卡，其 a 值比红薯还低，是减脂期的优质碳水豆腐蒸虾皮，豆腐是植物蛋白之王，虾皮钙含量是牛奶的十倍，两者一起蒸，不加盐也鲜， 想要日常补钙，这个搭配是个不错的选择。蒜片蒸生菜，生菜清热润燥，蒜片蒸过之后辛辣味降低，蒸着吃比炒着吃更清淡，蒸的时间少一些，可以保留了生菜的脆嫩和蒜的香气。做法简单，所有食材切好摆盘，上锅蒸十五分钟。山药难熟，可以先 蒸椰菜和豆腐，中途放就行。出锅后淋几滴亚麻籽油或生抽。山药软糯，南瓜香甜， 豆腐嫩滑，香菜清爽。一锅蒸，四种食材，碳水蛋白、纤维全齐，不炒不炸，无油烟，脾胃无负担。吃饭了，今天十氧打卡！

这里面的枣特别好吃，喝完这个手脚都是暖和的。 把这个山药压碎，压成山药泥，全麦粉的口感虽然不如白面哦，但是它会更加健康一些。 把这个面团一点点按 得到两个不同的面团，把它慢慢擀成长方形， 等它发酵到两倍大小。 我们家这个生菜长得可好了，好嫩。做一个苹果金桔茶 好美。刚刚开始有点冷，所以还是要抓紧跑起来。 哎呀，今天做的真的太好了，就个头有点大是不是？哈哈哈哈。 这个馒头在灯光下面颜值好高啊。 今天的午餐，这种带一点点糖心的鸡蛋特别好吃，拜拜。

自己搞了一个女性健康管理的一个工作室，我在三年前接触这个东西的时候，我就是想把自己变好，让身边的女性也变好，我就是在生老大的 很长一段时间里，情绪还有就是处理家庭的关系，亲子的关系都不是那么和谐。但是后来我就是从 接触健康女性管理这一方面，我跟我老公还有就是跟我孩子，包括家庭里各方面的关系都是非常好的，非常和谐。我在做这个工作室的时候，我主要的就是以 针灸类或者是呃徒手按摩筋膜啊，就是骨骼之类的这个方面想出来那个最好的效果是要按时间来，按疗程来做的。但是现在的这个呃工作的这个环境，他们是没有时间的，因为你你要上班啊，要养孩子，所以说他们真的很少有时间放在自己的身上。年前的时候就是 接触到了宜春小雅，既方便又有效又安全的一种产品，让他们就是可以不管是你走在哪里，放到办公室或者在家里很方便的，可以就是用到吃到内服外调，我觉得会更有效果。

第五个的话就是护肤，这个就是属于外养了，我前面说的饮食、睡觉都是生活方式的内调护肤，多多少少都会有一点点的经济了。护肤上我现在是追求精碱性的护肤，研究了一些成分，针对性的去护肤， 比如说你想让你的皮肤整体性的有一个改变，你可以就是用到 a 醇，用到酸，用到维 c， 还有加上玻色因，二十五岁以上都是建议你们去用含有玻色因的面霜，加上烟酰胺的，这种美白类的你们都要有，但是这些东西不代表说，我一听这么多还叫精简护肤吗？不是的，精简护肤 的前提是针对性的，不是说一天都全用上的，比如说像我现在会去慢慢了解一些这些成分，针对我的皮肤再去做调整，在我皮肤特别糙烂的时候，我就只用一个神经酰胺的，含有神经酰胺的还有积雪草的这样的 第五泛醇这样成分的护肤品，专门的去解决我的敏感肌，去增厚我的角质层，每天的顺序都是水、精华油、面霜这样的一个顺序，后期可以给你们深入的去分享一下，包括说那些 a 醇， vc 啊，这种比较作用性比较大一点的，这种成分都 都是有针对性的，有一些像我有有毛孔比较粗大，毛孔有坑，之前造的他很不好，想要给自己换一层皮都是需要时间的，你调整什么都是以三个月为主，三个月半年去看， 精简性的去做，比如说我今天用酸了，那我到第二天我再用这个 a 醇，第三天我可能修护补水，第四天我会用两天维 c， 这样一个周下来就是一个循环，我现在都是这样针对性的去 精简护肤，步骤上是精简的，但是护肤品上是繁琐的，这样一套下来，皮肤是由内而外去亮的。后期给你们专门出一期去分享一下，包括说两天一次，我会去做一下拨筋，拨筋也是非常好的。大概去年上半年你们去看我的脸，同样的视频，同样的差不多的距离， 我的脸那个就是肿胀肿的就很厉害，之前我一直都是属于那种圆脸，那通过下半年因为正好接触到了铂金，我真的是后悔我没有早一点认识铂金，铂金真的很好，对我们这个脸部的一个疏通，包括说脸部的一个紧致程度，还有一个这种提拉向上的程度，还有一个 收收的程度，我觉得都很好，很低成本的在维护我的这个皮肤，维护我的紧致度都会有很大的一个提升。包括说面膜，真的是两天到三天左右就要敷一次，而且我这个月给我自己定的 flag 是 每天都敷一次，基本 上我现在就是属于天天会去敷一张这样的一个要求，我也想看我一个月下来是一个什么样的状态，但是我真的不说别的，每天敷一张，皮肤真的就是感觉没有那么紧绷了，因为尤其像春天天那么干，嘴巴也干，皮肤也干， 但是通过内调外养，我现在就浑身上下我都感觉是很滋润的。每年春天转到初夏这个阶段的时候，都会感觉整个人是由内而外的干的 不行了，但今年就没有，所以说在护肤上这一块也是小小的有一些心得，确实也是由内而外的这个皮肤，关键是 我做的这些东西都是一开始的初衷都是我这个皮肤要透亮，整个人是一种比较滋润的、健康的。后来我才延伸到说原来身体的基础素质，打的地基 真的很重要，如果这些东西都没打好，什么皮肤啦，什么你想要的头发啦，想你想要的一个其他的一些状态了，都是后滑，都没有任何意义，尤其是像我们的外表，其实是我们内在的一个 折舍器，显示器就像电视机一样，当你觉得电视机它为什么就蓝屏了，那一定是它里面出现了问题，或者路线出现了问题，它的背后出现了问题，不在于说这个显示器在哪个地方出了问题， 你只有把这些内在的东西都解决掉之后，你恢复到一个比较健康的水平上，你再去做我后面说的那种什么皮肤管理了，美美了，这些都是辅助的，让我们会变得越来越好的，越来越 发光发热的，这样的美丽的，我觉得这是一个正确的顺序。是这样的，第六点的话就是食氧，我前段时间也给你们分享了一小部分，但是可能我比较懒，也可能是各种事情，在食氧上面，包括说一些热饮、温饮、蒸煮等等等等，吃的一些，喝的一些， 后期还是会慢慢给你们分享的。我真的是觉得好多东西网上都宣传的很好，但是真正自己用下来的，我真的是选择一些是好用的，好坚持的，还比较好吃的，这样真的也是离不开的。再做好你的 规律作息，饮食习惯调整好之后，你就要学会去做食养，因为它是给你做身体补充的，有一些东西是吃饭的时候可能吃到了，但是一些额外的还补充不够的，那通过这些食养会让我们整个人会更加的顺畅、清爽、舒服，皮肤是由内而外的 涌出来的这种你喜欢的那样的一个健康状态。第七点就是外养，包括泡脚、揉腹、刮腿、经络的一些疏通，身体的整体的养护。真的我整个四月份就是所有从里到外更加 生活方式的一个加深，去给他们做分类，做规整，做系统的一些研究和规律的一些摸索，把它综合起来变成我自己的东西。所以说就是在给大家出视频的时候，也会出的比较慢一点， 但是这些都是属于自我滋养类的。什么是好好爱自己？我以前一直觉得爱自己，给自己买一些好看的衣服，哄着自己开心就是爱自己了，真的很肤浅。真正的爱自己是让自己沉下心的去钻研一件事情，让自己能拥有 学习的能力，让自己能拥有总结的能力，让自己能有自我滋养，自我提升的能力，让自己的身体越来越好，由内而外的越来越好，整个人的人生状态是越来越好的，这真的是爱自己。有的东西是需要坚持的，有的东西是需要先苦后甜的，需要有长期主义思想的，那这样的一个 路线虽然一开始有点难，但是开始了之后真的会容易上瘾，停不下来。那我后期会慢慢的给大家分享，我整个四月份就是从这些方面去调整，我接下来还是会继续去做，我给大家始终分享贯穿的思想， 有一个好的身体素质，才会有好的精力行动力，才会有更好的皮囊，身材、体态、气质，包括说金钱， 这些都是身体是我们的根基。如果一个人连自己的身体都照顾不好，连自己的这个嘴巴都控制不好，那掌控生活这个感觉就是很难很难，就会觉得精神压力非常大，每天就是胡吃海塞的，就觉得 也就那么回事，身体真的是非常非常重要的，这都是根基，是真的不能忽视的。如果我回到二十多，我真的希望你们能从这几个方面上先把自己调整起来，当你调整上三四个月之后，你会发现 好像他说的是对的，会觉得我的一些内耗没了，我的生活越来越可控了，我整个人慢慢的就是好起来了，就这样的感觉。

做了五年的健康行业，我今年却把大部分的补剂、保健品都停了。不是他们没用，而是我越做越明白，普通人真正的养生根本不在瓶瓶罐罐里，而是就在我们自家的厨房里， 好好吃好一日三餐，喝点应季的汤汤水水，少点情绪内耗，每天动一动，拍一拍就够了。 我现在的日常很简单，厨房里煲一碗暖汤，阳台上安静的看看书，抄抄经，反而比我以前吃一堆的保健品更轻松，心里也更踏实。其实养生从来不是拼命的往身上加东西，而是要学会做减法，回归日常。

零五后女生自己创业，在家做药食同源的一天， vlog 出门给大家挑选上等的食材了。大家应该都知道，安国是一个药都之城，古称其州， 黄蜂药王草到安国，方成药药精其就始生香。今天做的梨膏都是挑选的上等好药，新鲜好梨，鲜榨的梨汁都是经过过滤的纯梨汁， 加入咱们绿好的梨汁和精心挑选的百合麦冬、罗汉果，还有红枣和姜丝精心熬制。最后展示一下成品吧！第一次给大家拍摄，有些经验不足，有些过程没给大家拍摄完整，以后会多多改善，感谢大家的支持！

来来来，快来看绿豆。花椒水先往锅中加入绿豆，再加入一些花椒，倒入适量清水，开火煮三十分钟。锅开以后啊，小火慢炖三十分钟，晾凉以后啊，把它喝掉。具体有什么作用？我已经放到评论区了，快去看一看吧。

五香元气一整天，越来越多的年轻人慢慢靠近了食养，不是跟风，也不是刻意， 而是他们渐渐懂得了好好爱自己是很重要的。天然的食材，简单的搭配，用心去做，安心去吃。我们不走捷径，只用最朴素的方法，认真复刻那些老祖宗留下的食养智慧。只是想把天然的、 干净的、安心的理念分享给更多认真生活的人。好好选择吃进自己身体里的每一样东西，你就对自己已经很好了。我开这家食养小店，就是要传递一份舒心的生活方式， 守护一份安静的热爱，从选材到制作，每一步都认真对待。我相信入口的东西，安心很重要，用最朴素的心意，做最踏实的食养， 愿每一位认真生活的人，都能被时光温柔以待。

自从呢开始做幼儿童颜以后呢，除了我们的研究食材之外，我最大的充电方式是早晨在阳台上站装十五分钟，什么都不想就感受呼吸和阳光，这让我一整天呢都沉静下来。 食养不仅是吃什么，更是整个生活节奏的调和，找到让你静下来的方式，比吃任何的补品都管用。 姐妹们，希望我们都能够用老祖宗的智慧把自己重新养一遍。关注我，我是做食养智慧的传播者，棒棒姐每天给大家分享食养的小知识。