熟醉油怎么熬

天气越来越热，油焖蒜蓉的小龙虾吃腻了，今年换个赎罪的新吃法。小龙虾清洗干净，加葱姜直接蒸，牢牢锁住，原汁原味。大概蒸十分钟，捞出放点小米辣柠檬和香菜，然后立刻倒入冰镇。好的花雕赎罪汁不用泡冰水，虾肉照样 q 弹。 这款熟醉汁真的超好吃，零脂肪添加的，一滴水都没有。用花雕酒和糯米烧酒调配的酒香特别浓郁，还加了青梅，格外清爽解腻，味道都是调配好的，冰箱泡半小时就够味了。酒香裹着青梅的小酸甜，每次吃连手指都要酥干净，真的是好吃又过瘾！