你看过烘焙师大逃杀综艺吗?温馨提示,本期视频实在过于馋人,请各位面包脑袋谨慎观看,别忘了保持口腔干燥。 第十二位顶级烘焙师要在四个小时内做出自己的招牌面包,有三文鱼面包、南瓜面包、巧克力面包,还有泡菜面包。由于有些面包需要提 发酵,所以节目组允许他们自带预制好的面团。比赛刚开始啊,场内就弥漫了一股大蒜味。这位选手是大蒜女神,他的店开的广藏市场,招牌蒜蓉乳酪包十分有名。打碎大量生蒜和欧芹,加入牛油调成酱汁,挤入面团中揉成蜗牛形状,然后进行烤制。 烤好的面包再刷上松露油,加入奶油、芝士和胡椒。大蒜女神第一个完成,面包在传送带上颤颤巍巍,十分诱人,真是小烧包。这款面包售价五千三百韩元,小贝儿不太清楚在韩国算不算贵,朋友们品尝之后发出灵魂质问。 本节目共有五位评委半熟认可才能晋级大蒜女神的。结果是, 评委们认为这款面包味道太重,松露油和奶油芝士太过油腻。大蒜女神淘汰走之前,他还说自己马上要开分店了,不知道是不是生气了。 这个小伙做的是万层牛角包,据说是网红产品,供不应求。曾经啊,他一打开手机,有一千多条未接来电。小伙先用了三个小时压面,然后将面团切成小条,一点一点打到层次感,最后揉成牛角状进行烤制。 这款面包外层酥脆,内里是满满的香草奶油,评委们忍不住拍照留念。然而小伙的结果是淘汰啊,因为他的发酵时间短了,内里的面团都结块了,万层难遗憾淘汰。这位选手是烘焙老师,他是真的烘焙学 教的老师教出来的学生连年获奖。烘焙老师做的是精致甜品开心果、苹果圣罗诺黑,也就是一种经典法式泡芙,挤上开心果和苹果奶油,放上三颗搅糖泡芙,他的学生说就算不吃饭,也得吃这道甜品。那么烘焙老师的结果是, 烘焙老师的甜品直接被退回了,他在评审室都没进去,直接淘汰这道甜品吃的评委们面露难色,整体风味完全不搭权威,同意不予评审。烘焙老师说是不太熟悉这里的机器,所以没能发挥全部实力。下一位选手是面包队长,他准备的是店里的特色产品,韭黄作物面包, 要用到红薯、南瓜、栗子等。这款面包看起来一般,泡开后十分惊艳,里面还有红豆泥和芝士奶油,售价五千五百韩元, 后视啊,定价过低,评友们问他能赚到钱吗?这个面包味道不错,不过评委之一,这是面包还是馅饼?那么面包队长的结果是, 恭喜面包队长第一个晋级,此时第一场比赛仍在继续。喜欢这个系列,别忘了点赞关注我是小慧,我们下期视频见!
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第二天,贝贝也是说到做到,直接无视男二手里的咖啡,径直走过去喝粥。想必男二此时也明白贝贝的心意,可他还是想要再争取一下,因为自己和贝贝的上班地点离得很近,于是男二以这个为由头,每天和贝贝形影不离,还时不时的当霸总的面进行暧昧举动。我今天忘记带工牌了,工牌在车上,你要不现在拿下来,明天又该忘了 你明天早上提醒一下宝贝,我提醒你,看着喜欢的女生离自己越来越远,性格拧巴的爸总选择主动远离贝贝,选择主动结束这段抓马的三角恋。在我看来,这个关系已经是我不想踏入的了, 所以我不可能再继续去做任何的一个主动的前进。不得不说,霸总还是十分的人间清醒,因此,在聚会上,霸总不再去找贝贝,反而是和其他女生相聊甚欢,贝贝只能在闷闷不乐的坐在一旁。许是察觉到了霸总的疏远,害怕被其他女嘉宾抢走,贝贝决定主动出击,邀请霸总约会,还会提前为霸总准备好惊喜, 还提前给他准备的送你的,我说呢,谢谢。客气!原本还在拧巴的霸总立马被哄好了,两人甚至聊到了家里催婚的问题。一场约会下来,两人就差捅破那层窗户纸,两人在这边甜甜蜜蜜,另一边的男儿还在苦苦等待。果然,在硬实力面前,三十万的特斯拉真的不值一提。

本以为因为自己的举动贝贝会开心,没想到贝贝全程保持冷脸,即便自己主动找话题,对方也是爱答不理。可以看出男二此时已经十分尴尬。我们周日要处理工作。对,我们下周有个 很大的项目。知道自己错失先机的贝贝回到小屋的第一件事便是不经意间向霸总示好。听到霸总要刷碗,他立马表示自己去帮忙。嗯,那我来安排一下啊,刷碗,我我我! ceo 说要刷碗,然后贝贝马上就汪汪汪汪, 没事,我帮你嘛,你请我,等下过两天我排个职位表啊!可以可以,太好了!不管霸总说什么,贝贝主打一个全肯定, 其他人的表情也很耐人寻味。毕竟在霸总没来之前,贝贝一直在和男儿接触,结果现在态度直接一百八十度大反转。 再看到霸总在准备第二天的南瓜粥,一向早晨只喝咖啡的贝贝主动表示自己也想喝,你吃南瓜吗?我,我吃南瓜呀!好,你吃南瓜,我明天要是来得及,我一定喝你的粥。

你想要什么?小宇宙?我自己拿水装过来。草莓吧,其他的是黄油,其他的我我有点抹上这个应该是辣酱吧?抹上这个是辣酱,小宇宙还有一个黄酱。好,那你抹了给我们拿过来。是你抹的那个 妈妈哎,面包呢? 这个好吃,这个菜吃一下呗,谢谢。鲱鱼粥吃这个吗?应该有点辣吧,你可以尝一点。给你一点点,你试试怎么样啊?鲱鱼粥?

哎呀这个好想吃啊。现在我们烘焙人也有自己的综艺了,小韩继黑白厨师之后又拍摄一部爆火的天下面包,我们会把这个综艺当做一个风口预测加选品会。 所以今天我把我们家面包师和我们店长都拉过来了。别人家上班呢是不让玩手机的,我们家呢是老板带一起看综艺。我想说他们的节目为什么平时都不戴帽子。哈哈哈 你怕头发掉到面包里吗。其实他们也得提前适应上来,直接开始干的话容易翻车。容易翻车。对开苏其实也挺困难,他要热的话。嗯嗯 我觉得新设备你不盯着点,你光在那坐着也是挺被动。对,很紧张哦。计量真很重要。就是称重的时候差点不行面条大点小点无所谓。哈哈哈那个欧美那边做的那种他们更不精细了。他们也用少许是吗。对我看说韩国 很少用冻奶油最多就是冻食物很多啊啊然后用食物的多然后我看日本也是也是用植物的多感觉现在用植物奶油的话就会有一种那个醉人的感觉感觉很好吃。哎知道了这能好卖吗。 你看可以。真的吗感觉就蒜香的这种咸口热着吃的香啊。对热着吃香但是这饼我也不说了吗一整个吃它就特别腻啊。悄悄提拉米苏我去过,在内个如意岛内个现代百货地下内个店超级可爱。哇这是啥。翻车喽 心碎了。阿格里贝克瑞也很有名做内个蒙玛面包内家。嗯 哇这一个得半斤三十五块钱。那也不贵啊,咱们做这个成本就得就得十块多了吧。 光原材料因为馅是半斤呢。他这个塑料里面好像还添了芝士粉。好像不是正常面包有点像麻薯那个皮薄哈,没有面包那个那个组织没有蓬松的感觉。对,这能好卖?这咱百在百丽城楼上一楼不是卖过吗? 啊对,卖挺快的。嗯,但不是麻薯,是用面包做的,但是挺麻烦。嗯,不给俺们再做了。哦,他是剪成然后拼起来的。 嗯对,咱们那个蝴蝶结可做也是这么做的。啊,那真麻烦呐。对,都是功夫,所以等那个夏天的时候工厂可能就会又给我打电话了, 现在那个蝴蝶结可松受不了了,他说太热了。嗯,他这个黄油的话在正常醒发或是二十七度,如果热的话就是三十度,他自己就开始画画,尤其咱们用的油还是最好的油。对,越好的油熔点越低。嗯, 是因为油融化了就没松了是吗啊 a 和 b 就 粘一块了啊。这个好像挺那个什么的挺厉害的。这个 烤出来形也好看。我十点开门就卖完了,一两个小时就卖完。但他包馅方式也很简单啊。嗯 哦,最好吃的把这个名记一下想尝尝哎这个行这行。哎。这个是不是能卖?你就不用整这个黑色的,你整个别的,然后给他那个电机整上,这样他咱家就有卖点了。蛋糕能转圈 音乐盒蛋糕。哦,他放在这个上面了,还挺有仪式感,放时间长有点化了。嗯里面有点。 嗯对,他里面放的挺多的,他里面挺薄,不是特别好的状态,上面有点出水,不过他这个节目后面就是假面包太假了。他没有咱预算高哈哈哈。一百八一个哈哈哈看来温度是高啊 用这个冰毛巾在这个擦疯了。为什么一开始一开始不不搁冰块打他肯定是搁少了。嗯有可能。嗯再加水就不行了。嗯 然后像咱们如果说温度高了就没有那个什么预警法那个阶段了就直接分团赶紧进冰箱了也能处理。对有办法像咱们挤了呗靠着边挤然后把那个正好合上把里面封住。我以为是为了省原料但东北太干了 哎他那个配方本很真实啊哈就是很啊很旧。嗯就是黄了吧唧的哈哈哈 蹭上点油撒上点面整上点抹茶粉啊可松颜色也不错呀。哦还带馅但是但是这个得想办法不能让他那个奶油化呀因为他长时间在柜里陈列 冷藏卖那就不好卖。冷藏那皮就不酥了呀现买现住。嗯这样最好那个你说鲜奶油怎么能看出一家好吃一家不好吃呢就怎么能让大家发出好吃的评价呢 就刚打好的是吧。最香的啊芝士巴布卡芝士巴布卡行啊咱们现在不是做肉桂巧克力什么的咱做一个芝士就行了。行 哎去韩国吃吧。是不是我们回来做的话能把机票钱挣回来。肯定能等吧应该就等你想吃哪个。我想吃那个小麻排那个小麻排 你呢你呢。我想吃那个猛把面包你呢你呢。请坐好我们把他们这个地址都抄下来然后买机票去韩国回头给大家揭秘一下那个东西到底好不好吃如果好吃的话你们给做做咱们韩国见。韩国见。

开着三百万奔驰大 g 的 霸总和开着三十万特斯拉的小伙喜欢上同一个女生。眼前的这个霸总是九三年的,刚出场时因为身材外形不是很突出,因此并没有引起女嘉宾们的注意,可当他透露出自己霸总的身份后,在场的女生立马对他来了兴趣,后面男女生互换礼物的环节 更是直接收获了一大波好感。其他男嘉宾准备的都是一些不值钱的小东西,而霸总一上来就送了一只价值六千块的钢笔,立马成为了女生里面的香饽饽,因为我也不知道该怎么选,然后我就买了一只我一直在用的,因为我很喜欢这只,之前我丢了一只,然后我买了一只一样的 喜欢喜欢喜欢!同时也成功引起了女神贝贝的注意。贝贝是一家公司的公关经理,不仅长得漂亮,性格也很好,另一位特斯拉小伙的工作是游戏运营,经此一对比,两人谁输谁赢一目了然。果然在得知要一起出门外踩时,贝贝立马表示要和霸总坐同一辆车,却没想到直接被喜欢自己的男儿给截胡了。 身为分配人员的男二极力争取与贝贝单独相处的机会,我们四个人坐他的车,我是哪哪个跟我走,导致贝贝只能眼巴巴的看着霸总带着其他女生离开,只好无奈的坐上男二的特斯拉。


李光珠和朴宝英一起出演刘在石的节目,中午吃完饭以后,他们一起来到甜品店买了几个面包。朴宝英和刘彦熙、李光珠都想吃乳酪面包,可乳酪面包却只有两个,于是三人决定猜拳分面包,谁赢谁吃。第一次猜拳,李光珠赢了,按规则他可以吃一个乳酪面包。李光珠拿到面包后,一下子便塞进嘴里,然后熟练的拿起第二个也塞进了自己嘴里。 啊!一旁还在互相谦让着,刘延熙和朴宝英看到李光珠这么做都气不行了,只有留在时看着这一幕,默默地在笑,因为这一幕他再熟悉不过了,不知道以后还有没有机会看到李光珠在 reminiscing 中抢一次吃的。

去韩国吃吧,去吃天下面包里的面包,我们说走就走,在韩国四天二十多家烘焙店,从夯到拉,当然只代表我们自己的真实偏见, 我们真是从天亮吃到天黑。作为烘焙从业者,我们看的不仅是名气,更是面粉、温度和匠心。在飞回自己的烤箱之前,我们决定趁着味觉记忆还没消失,就在机场给这来一个最直接的考察总结。 其实整个韩国我们整体下来就是标准差的有点多,他们喜欢重口味的东西,喜欢齁甜,齁咸也行,糖不要钱,好咸呐,太油了,太腻了 哦。所有的那个味道都是给到特别足的,你看给粗粮他就是给那么多粗粮,给蒜蓉就给那么多蒜蓉,对吧?所以从这个角度上来说,我们可能中国人更讲究的是平衡, 追求的不一样。韩国千万别买那种颜色发白的面包,现在我也不相信它熟了,老面那个味都能扯出面筋来了。又没熟吗?又拉出面筋了感觉,哈哈哈, 再也不买这种白色的面筋。推荐第一个去的就是圣心堂这里的,是那个天下面包里那个评委名将的那个店啊,它里面的品种很多啊,品种多,像博物馆一样。对,好吃的话我感觉也就跟人上人吧, 但你要是从这个从业者的角度看,那他确实是好,需不需要去呢?一定是需要去的,但是你能吃到那种很适合自己口味的东西吗?就没有,但是你说他产品做的行不行,我觉得挺行的,就是卖相是有的。嗯 嗯啊,然后原材料也是不差的吧,然后新鲜度什么也够,所以只能是说他的那个整个品类可能和我们的口味评价标准差异比较大。我们试吃完了之后楼下已经这么多人了,来的早就不用排队。哦, 下一家店。嗯,对,大蒜女神的店。 npc, npc, 哦,挺好吃的呀,为什么不算辣?还是有很多人喜欢的。不能算辣,我喜欢,所以不辣是吧哈哈哈。它能代表一定的趋势,人就喜欢什么呢,能看见的不仅里面有,表面上有,然后中间再给你拉一刀,还有 你想要我就给你租给我。其实挺有启发的,不能做,比如说做黑松露的东西,然后最后连个黑点都找不着,连一点味都没有。从他的营销到他的选址再到他上节目,这一套操作下来我怎么也给到顶 级吧。那综合以上意见呢,就是 npc 的 一个定位哈,阿格里贝克瑞啊,排队四十分钟的店, 挺辣,太噎了,吃到嘴里半天说不出来话。我觉得也是 npc 吧,又没熟。我的天呐,里面都是橡皮泥。我觉得也是 npc 排队吗?大家对这个店的期待会非常非常的高。给你钱你吃吗?给我一百我就能吃哈哈哈。 那再评价一下那个 artis bakery, 真的 很喜欢他们家的软装,就那那人上人。我觉得这个严可松的面嗯,挺好,就是化口性好,你 吃在嘴里它不会是嚼嚼嚼成一团,给我的感觉是粉好,加上嗯油比较多的原因。 其实我很喜欢他的装饰啊,就是他整个的那个装修风格啊,太好看了。对,那就往上拉一个等级吧,就小姐姐们可以去拍照韩剧片,然后他的周边也做的很好,整个这个文化呀,软装啊,没错,做的挺好的。 偶遇的那个米面包的那个店,给到吭,给到吭,哈哈。嗯,好,他们家所有的产品就是都是用米粉做的,这个真的很很有创意,没想到那么好吃。那是我这些面包里吃了第二块的, 要是我的话我肯定会买,而且也是我们真的是突破以往对欧包印象的一款产品哈,这款很推荐,真用脑子啊,他们 马德里那家也很推荐吗?也能给到。行吧,我也能给到行,不像做面包,就在那个小众专业领域做的很专业哈,看这个颜色哦,看马德里好不好呢?就看他这个 烤完了以后他这个膨胀程度怎么样,他这小肚子有没有鼓起来,这个就特别的翘,然后他这个黄油香气也特别的明显。 那下一个店就是拍春 five 哈,早些年来的话,他真的是很行,但是国外的进步真的很慢,他们的变化不像国内那么快。我觉得是肯定是要给他行,然后从这个专业的这个技术角度来讲,他这个法田慕斯,然后还有这个 甜品就是做的非常好,嗯,教科书级别的,嗯,产地泡芙的贵,然后巧克力的贵,马卡龙的贵,然后基本上他的品控和这个颜值非常在线, 所以我觉得这个肯定是好,即使是里面可能有一两个偏甜,但是从传统的这个角度上来说,他做的这个产品没有任何问题,都是要学习的。我也能给到好做的那些欧包的切片啊啥的,还有那些欧式的吐司吧,就是挺新颖的, 国内很少有做的好有分量了啊,然后咱们选的那几款是日式面包吧,带馅的啥的,就是没有那么甜,这个是没有任何奇异的给到了吭是不是 这个是不是旧荒作物那家?那个正南美?这个就是这位大娘的店了,做的有点糙了,妈呀,这什么馅 啊,这么干巴呀,然后颜色是纯色素啊,虽然做的丑了点哈,但是他就是麻薯加上各种那个 蔬菜的那个味调的奶酪馅就也不难吃啊,可是三个十二块钱的。那你自个买的话呢?呃,不推荐哈哈哈, 青鸟拉面,热狗的那个店大家不推荐哦,这一顿吃了个凉的,那个剩饭一样拉吧。嗯,就那个口味不太适合。我也觉得,就是拉完了 就是这家斯康吧。应该是哦,居然是一致通过这个外形,咱们看这个食品就是感觉没白来,太好看了。他这个斯康是就这个基础款的,他就好吃的话你调味怎么调他都好吃。没错没错, 东货到这,这个天下面包选的店其实就不太行哈。嗯,也就是你们来到韩国,其实你们的水平也非常有,有机会进天下面包出选的对不对,是不是有信心了吧? 有了,嗯啊,好。哎,我们要走了,就先录到这吧,拜拜观众朋友们,不过别急,我们已经把这四天所有的从杭到拉清单整理出来了,都在最后这张表里,大家可以截图保存,希望能帮到想去打卡的朋友。

第一个入场的是大蒜牛油和松仁的蒜蓉面包, 评分相对比较严肃啊,超过合格线就会淘汰,如果停留在合格区则会通过其实结果立马出来,作为参赛者还是比较紧张的。