西安肉夹馍和马家肉夹馍对比
盘点西安最好吃的肉夹馍前三名，钢圈、虎背菊花心。宁可人等磨，不能磨等人 切馍上二下八，腊汁肉软烂浓香，瘦肉不柴，肥肉不腻，吃后唇齿留香，回味无穷啊！第三名，王魁腊汁肉夹馍第二名，秦玉肉夹馍第一名，子午路张记肉夹馍。
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06:08查看AI文稿AI文稿西安肉夹馍哪个好吃啊？你们八个人都有十个答案，我花了一百零次吃了十家肉夹馍。提前声明啊，这期视频纯属主观，没有客观，欢迎大家在我的评论区互相安利。这家西郊人的肉夹馍店，这来的是总店啊，在这吃 这我要的就是普通的，你看肉量其实还可以，肉感觉还是挺湿润的那种， 磨打的可以，但是他这个肉稍微有点咸，你看他家这个肉，不是那种拿酱油上的色，就是那种正儿八经的辣子肉，他家味道应该大家还挺认可的，一看一弄都是拎好几个就走了，这一看就是吃老辈子了，刚吃完关门了， 不愧是老街，你看来这吃的都是爷爷奶奶，估计都跟着吃了多少年了。来看这个馍，这一看就能看出很有自己的特点啊，大家看一下，这个肉也是十块钱一个，还可以正常肉量， 不愧是老店啊，很香。他这个馍是那种比较厚的那种，他肉卤卤的很香，但它里面就是那种鲜鲜的，它肉汁全部沁到这个馍里面，这一口很美。 来他们家吃馍，你要十二点半，你还没来你就不用来了，不然就是吃没有了，吃没有肉了，啥都没有了，走，继续。箱子里这个也是十块钱啊，这你光看就知道他们家最大特点是啥，这肉是比较多，但是剁的比较碎， 如果我没记错的话，他们家应该算是做肉夹馍卷肉量的第一批了啊， 这一口的话，他们家应该算是做肉夹馍卷肉量的第一批了。 就我说如果你想一个吃饱，然后把肉吃美的话，这个就是完全可以的，但是如果你想追求馍香肉香的话，你看到我视频进来，光看这人，他们家已经成了我们西安肉夹馍的代表了，基本上都知道，你看一下这个肉量， 这个就是正常肉夹馍的量。咱实话实说，这是普通的十二块钱一个，在目前我们现在算是比较贵的肉夹馍了。 嗯，他这馍肉啥基本上都是没有问题。子午路他这个其实发挥的挺稳定的，如果说我不去找，去试其他店的话，他们家就是我想吃肉夹馍的时候忙冲， 去年刷到他家的时候，被他们那个三山熬给吸引了，但是一直没有时间来，拖到了现在。我问了一下师傅，这个三山熬就是以前老西安烤馍那种工具，最上面的这个铁板是来烤那种馍的花纹的，中间是烤制的，然后下熬就是用来烘烤的，这东西现在真的很难见了。 看一眼这个夹馍啊，十块钱，你看他这个菊花心，是我见过最明显的一个菊花心，看看他的这个肉量，还可以哦，来尝一下这个老物件烤出来的比较如何啊？ 哼，这个馍绝对没问题，就咬一口，咯嘣一下，特酥，你听 我最多的感受到是嘣嘣一声的声音。这个馍真是不错，一会我要拎几个葱。这个肉夹馍应该是西安目前争议最大的肉夹馍，光二十块钱一个的价格都够大家萌萌尝一下了。 它这个肉基本上没有咋剁，颜色是那种粉白色的，而且它也没有浇汤， 你看我感觉我今天这个馍炕有点干了，这都有点糊了，一咬嘎嘣脆，跟锅巴似的。这个肉虽然是白花花的，但是他料味不是很重，但是你又能吃出他那种很明显的肉香味，我个人觉得还是挺香的。吃完贵了咱再来吃个便宜的，这长安区的老店，六块钱一个夹馍， 刚才买摩托的大哥说，就是这家，把这片的肉夹馍的价格打下来吧，咱也得买一个尝尝。这个是老四的，来看一下肉量啊，你看这个肥瘦相间，肉皮给的挺多。嗯，哇，最后这个馍还挺酥的。嗯， 看这是渣渣灰，我这馍是刚从炉子里拿出来，看着也很酥，看上去也还可以，铺的满满的啊。 嗯，听到没，这两个馍有一个共性，就是第一口真的很酥脆，我个人觉得这个那个肉味嚼起来更香一点啊，就是附近的人还挺有口福的，六块钱能吃到，同时吃到两家这种好吃的肉夹馍， 一九二五年反季，这准准年纪不小了，哈哈。走这这这来看一眼这百年老店也是十块钱一个， 看一下这个肉料，这个肉好粉啊，个，这个切了没？这边吃脆，这边吃瓤，哈哈，这块确实酥脆。 肉夹馍是我目前吃到肉夹馍咸汤味最淡的一个，就是大家对他的评价，目前说他不好吃啊，或者简单，但是我个人觉得其实还行，也可能是因为他当年太好吃了，所以让大部分的老顾客吃的会觉得，哎，没有以前好吃的那种感觉。 这个王奎啊，三巨头之一，我也没吃过，走，看看看。这个菊花心其实也挺明显的，来看下肉量，我吃目前吃过这么多肉夹馍里面最油的一个，里里外外都挺油的。 王奎这个，嗯，感觉可能在这边从小吃到大的会比较爱吃，但我吃着稍微就有一点。最后总结一下，我喜欢的是这五家。
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00:55查看AI文稿AI文稿骑着小毛驴，我又来了，今天来这个万户新村，舅舅就有一家最近很火的这个，这个肉夹馍就怎么火呢，就总能刷到他吧，今天就来尝尝到底好不好吃。店里八块啊，机智如我，早就在抖音团购买好了，才五块九，真好，今天又是省钱的一天呢，这是我朋友翻的。得了吧，嗖的，给人家饼留个夜骸，真是纱窗擦屁股，就你妈露一手， 看看人家老师傅翻的，那就是小母牛去南极牛逼到了几点啊师傅师傅，来个肉夹馍，瘦的多一点，肥的少一点，没有肥的不香啊，剁剁剁剁剁，都是我的肉肉。美的嘞！青椒啊，没问题，加随便加 香菜香菜香菜，炫起来！不爱吃香菜的粗气，不想和不爱吃香菜的人说话，啥辣椒不要不要， 吃不了一点。啊啊啊啊，真的是，师傅坏坏，真是的，虚晃我一手，嘿嘿，肉夹馍，我的肉夹馍真香啊，我的评价是一定要来店里吃，现烤出来的馍真的又脆又香，最主要是才五块九，真的很划算，而且味道蒜中上油的了，值得一试了。
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00:33查看AI文稿AI文稿盘点西安最好吃的肉夹馍前八名，钢圈虎背菊花心宁可人等馍，不能馍等人切馍上二下八，辣汁肉软烂浓香，瘦肉不柴，肥肉不腻，吃后唇齿留香，回味无穷啊！第八名，张刀肉夹馍 第七名，老陆家辣汁肉夹馍第六名，东关吉祥辣汁肉夹馍第五名，樊记辣汁肉夹馍第四名，赵亚东辣汁肉夹馍第三名，王魁辣汁肉夹馍第二名，秦玉肉夹馍第一名，子午路张记肉夹馍。
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07:19查看AI文稿AI文稿欢迎大家收看合肥打工人周末速通西安美食 vlog 第一站选择回民街马家肉夹馍辣牛肉的扎实咸香配上白己馍的柔韧，不能说不好，但我还是更喜欢以皮油炸到酥脆掉渣，裹满肥瘦相间五花肉的潼关肉夹馍。 好饿好饿！我们现在去吃小炒泡馍！ go go go！ 第二站打卡我心心念念的小炒泡馍从回民街步行不远， 便是连身在外的马洪小炒泡馍馆。你这是什么门拖石伞？哈密瓜你还没你还没开始吃，你就已经开始吃上门拖石伞了是吗？天呐，就昨天晚上吃那吃拉肚了！刚刚在回民街买了一个 绿豆糕。君君，绿豆糕听说很好吃，看一下已经被我们吃了一个长这样！ 这里可以选择自己掰馍或者是机器掰好的。我们赶着下午去兵马俑，所以选择了后者小炒泡馍 小炒泡馍一上桌，酸辣浓郁的香气瞬间占满鼻腔。他加入了西红柿、青菜、木耳肉块，以酸辣调味，猛火快炒，汤汁浓稠挂在每一粒馍上，入口是鲜明的酸辣油香交汁，格外醒神开胃。 而传统的羊肉泡馍则是用醇厚鲜香的汤头包裹着魔力的软糯，吃的是个原汤化原食的温润。 兵马俑离市区有点远，打车是最合适的选择。抵达后，我们在游客中心预约了官方讲解，全程大概一个半小时。当一号坑的军政全景毫无预警地铺展在眼前时，那种跨越了两千年的震撼难以言表。 第三次三维模拟技术跟高危小微辅助专家组三人微小组成一年时间，运气好发现虽然比较大，比较完整的话可以修复两到三件，如果运气差的话，你一片两片找不到的话，那么一年一件都是很难说的。 还了解到很多考古的知识，还是很佩服在这里工作的考古工作者。晚上先回酒店休息了一下，然后就去吃小骆驼烧烤。现在去吃烧烤。小骆驼烧烤 就喜欢跟我姐吃啊。都吃完了我姐还没吃呢。哈哈哈。 这家真的是踩了个大雷，几乎所有肉串都是经过了重度腌制，吃进嘴里的味道都是雷同的，厚重的调料味完全掩盖了肉本身应有的香气。 晚上就去大唐不夜城走走看看消消食小楼相依风静水无声，雷霆炸破水江崩，铁骑突出刀枪林。 可能因为烧烤实在是太难吃，我们选择去吃郭老三面装。又来吃宵夜啦。 面汤 biang biang 面油泼面 biang biang 面宽如裤带的面条，筋道有嚼劲，裹着油泼辣子、臊子和西红柿鸡蛋酱，一口下去满嘴都是复合的香辣与面香 如何？ 大家都说吃面不吃蒜香味少一半，但好像不是很对我们的胃口，你怎么眉头紧皱？嗯， 辣嘴辣舌香味没感觉到 这蒜透不进，很辣，还把口腔里的面的味道盖上。所以我觉得吃饭面吃饭我都有一个选择， 但对食量啊大的人来说确实是个合理的，他会把面的味道盖掉。你就想吃架子，但对胃口小的人，那你就别吃。妈妈早上啾啾啾啾。 甑糕是甑糕还是甑糕？甑糕油茶太优秀，骑车去早市买。呵呵，尝一尝吧。 这是泡在要泡在油茶里的。像这样的好吃 早餐我还点了子午路张记肉夹馍，依旧是坚硬的白己馍，吃的我上牙堂光荣负伤。相比之下，还是我妈在早市随手买的油茶和赠糕比较好吃。第二天也是我最期待的行程就是去博物馆啦！ 我们现在去把行李给寄存一下，然后就可以去博物馆啦！同样，我们也是约了官方讲解带我们参观。如果说兵马俑是秦的助角，那么闪驳就是整个中华文明的缩影册。 一个多小时的讲解，从古朴的青铜器到绚丽的大唐金银，从神秘的汉代玉器到精美的唐三彩，在这里能直观感受到地上长安，地下秦土的厚重，历史上的名词都变成了眼前触手可及的震撼。 陕北附近有一家很有名的水盆羊肉虎子水盆羊肉，我们还特地搜了一下，为什么叫水盆羊肉， 是因为盛羊肉汤的碗，碗口很大，底深容量足，形状很像一个小水盆。当一碗热气腾腾的羊肉汤端上来时，食客们很自然的就把它叫做水盆羊肉。 配套的月牙饼也是灵魂伴侣，可以掰开泡进汤里，也可以加上羊肉和小菜，做成一个中式汉堡。 坐这这好辣，这真的辣，这好吃吗？好吃！ 最后一天下午，我们选择在西安随意 city walk， 特别是在蓝调时分，走在城墙边上，可以感受到西安那股沉稳磅礴的气韵深深嵌进每一块砖石。西安，下次见啦！
![来回民街一定要尝试一下这家店的肉夹馍！
😋😋饼皮酥脆，肉质鲜嫩，味道醇厚
让人回味无穷。🍖
🔥而且他们家还可以免费抽真空
让你带回家给家人和朋友尝尝！很方便🎁🎁
店铺还有超好吃的油泼辣子，
喜欢的朋友可以买来尝尝
会让你吃上瘾的一道陕西美食[种草]
高峰期要排队的哦🙄
如果你在回民街闲逛，
不妨停下来尝一尝这家店的美食。👌👌#抖音美食推荐官 #西安美食 #西安](https://p3-pc-sign.douyinpic.com/tos-cn-p-0015/o4uAlsfCLEz2YIEADkFgNDhNzSIleFuACFpRIB~tplv-dy-resize-origshort-autoq-75:330.jpeg?lk3s=138a59ce&x-expires=2102878800&x-signature=4O6atADK0WzL7ybTdHaWhh5qL1g%3D&from=327834062&s=PackSourceEnum_AWEME_DETAIL&se=false&sc=cover&biz_tag=pcweb_cover&l=20260824050750299F1789F65BE8CA74E0)
