不用胶水不用双面胶做竹筒饭的教程
带你们尝尝用鲜竹做的竹筒饭有多香。竹子锯开，削掉毛刺，把竹子破开，把毛边修整一下， 洗干净放入锅中，加入提前泡好的大米，加入泡香菇的水， 准备配菜，加入香菇、腊肠、玉米粒， 盖上竹盖蒸三十分钟， 起锅前放入酱料，撒上葱花，完成了，真是竹香四溢，太美味了！
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00:33查看AI文稿AI文稿今天教大家做竹筒饭，首先把糯米和腊肉放进去，然后用竹叶捏成团塞进去，防止漏米。接下来就是重头戏了，烤制环节， 放在火上慢慢烘烤，不停的翻转，一定要控制好火候和时间。 最后一步，打开盖子，香喷喷的竹筒饭就做好啦！
28我是静静💗
01:36查看AI文稿AI文稿新鲜竹筒锯好备用，洗干净，用盐水清洗浸泡，洗的干干净净了。主料，糯米或糯米加大米混合浸泡一小时。 配料，腊肠、腊肉、香菇、胡萝卜、玉米。根据自己喜好添加。先放肥肉煸炒， 油炒出后加入瘦肉， 加入酱油，食盐，蚝油，鸡精，加入胡萝卜，火腿肠丁， 加入香菇丁， 加入玉米粒， 按自己喜好添加煸炒， 最后加入糯米煸炒， 炒均匀，炒出香味。 炒好装进竹筒里摆放好，放上蒸笼蒸一个小时左右。好啦，出锅啦，香喷喷的呢，倒进碗里，米香和竹香相融，美味。
22七悠邱～
02:09查看AI文稿AI文稿今天呢我准备做一道竹筒糯米饭，我准备好的食材有糯米，糯米需要提前四到五个小时浸泡哈，还有玉米，胡萝卜， 还有我自己家做的腊肠，香菇食材呢，可以根据自己的口味可以添减的哈，比如说喜欢吃豌豆的，还有香芋的，都可以加进去的，那么接下来我就开始准备了，大家敬请期待哦。 菜已经切好了，现在准备起火，把食材全部炒香来，我们首先把腊肠先炒上，放下去炒香，煸香腊肠， 大肠煸香之后就把所有的食材倒上去，把玉米也倒下去， 把所有的食材炒香之后，把糯米也倒下去哈，这样炒出来那个糯米呢就比较香，比较容易入味， 这样翻炒均匀。把炒好的食材装到竹筒里面去， 米饭已经做好了，就像我这样子要在米饭里面戳几个洞，这样子他更更容易受热，容易熟。 糯米饭已经蒸了有半个小时了，我们打开盖子看一下有没有熟了， 哇，好香啊，糯米香味跟竹香味一起 哇，大家觉得我做的糯米饭怎么样啊？
137永昌竹甑竹制品
03:24查看AI文稿AI文稿这根竹笋差不多长大成竹了，把它砍回去做个竹筒饭吃， 这个老壳给它剥掉，有后面那几节就可以了，前面这些就不要了， 从这里开始就是一个竹筒了，你看多亮刚刚好。 嗯，这个竹子味香的很，再拿过去处理一下 竹筒冷水下锅给他煮一下，等下蒸出来就不会有那股清气。先去把配料准备一下，肉我就准备了点鸡肉、排骨和辣味，这个是早上挖的，五指毛桃还有土茯苓。五指毛桃给他切一下， 就要这种细的根就好了，这个香味最浓。这个土茯苓给他切片， 再来点陈皮，红枣，生姜，黄豆，这个等一下煮个汤。排骨来点盐，来点姜丝，来点酱油， 来点豆豉，再来点米酒，再来点生粉，给他捞均匀，再来点山茶油，好给他放一边腌制，现在看一下竹筒煮好了没有，现在给他撩起来。 这个泡上的米给他放下来， 有个两勺就够了，这两个就拿来炖个汤。鸡肉放下来， 黄豆来一点。五指毛桃给他放下来。土茯苓，陈皮，红枣，生姜给他放下来， 加水，没过这些食材， 这个米饭也给他加上水。 现在先给他上锅蒸， 盖上锅盖给他蒸三十分钟。 蒸了二十分钟了，先把排骨放下来，这两个就做个辣味的， 盖上锅盖再给他蒸二十分钟。 五指毛桃鸡汤先来点盐，灵魂小葱花来一点。好 bend it to one。
2.7万客家阿秀
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02:53查看AI文稿AI文稿这个竹子长大了，我今天把它带回去做个竹筒饭吃。走开，让我来揍你揍你。哎呀哎呀，有点眼力劲啊。 哎呦，把这个竹筒煮一下啊， 来把肉腌一下啊，来点生抽啊，来点姜丝，来点汤包，去腥增鲜，倒点蚝油、花生油锁住水分。鸡肉的话也是同样的步骤，排骨来点阳江豆豉，一起煮好的竹筒把它捞出来。 嗯，好香啊，大聪明，帮我把这个肉来过一下水，这是另外的价钱。把这个肉放下去哦，我们开始煮汤了吧，煮个鸡肉汤，大聪明帮忙一下， 随便放，你奶奶都给我塞牙缝间放点红枣，五指毛桃，还有党参呢，土茯苓放下去，红枣开蒸了吧。大聪明，你们那边是不是没有这种竹筒饭呢？罗里吧嗦，有这时间我们都吃完消化喽， 倒入山泉水开始开蒸，盖上锅盖给它蒸个半个小时。 米饭蒸了半生熟的时候，我们要把这个肉放进去了啊，盖上锅盖给它大火继续蒸啊。 哎呦，开吃了哇，粉丝先吃，看一下我这口汤含金量，哇，鲜甜鲜甜的 哇，再一次被我的手艺折服折服了，上了厅堂下了厨房啊，谁懂这口汤的含金量。 肉呢，太迷你了，感觉味两口就没了。嗯，还挺香的，准备去上海，八十八一份合适。 嗯，老花鱼真是一级棒哦。嗯，香，千金不换。 小胖妹吃过吗？感受怎么样？看着嗯，就是那种竹香的味道，给他点个赞。
167大聪明和小花🌼
05:06查看AI文稿AI文稿耶，怎么咬不动了 耶，你在干么事哦，我想搞回做点美食，这个笋子快成竹子了，能帮他做什么美食哦，你看就是了，我做出来的你大家就晓得，我保证你喜欢吃，我给他咬啊，咬不住来给我看看。 哇，这个呢，这个橘子不老不嫩，做了个美食，一种就是这种清香味，比我都好吃，我要看看这个柿子好吃吗？ 哇，你这，我看到这原来只是做那个竹筒饭的。哎，我老公真聪明，能猜到你就来搞了，你就把别的食材就搞了。我来做我来做。好好好手艺，不到 那个煮之前呢，要放点盐啊，给它去个虫啊，还有那个煮着的涩味啊。 做这个竹筒饭呢，我们需要准备的食材有咸肉啊，是必不可少的，还有玉米粒，豌豆，红萝卜，香菇啊，这个大米呢，我用的是五常大米啊， 我们做这个竹筒饭呢，要把这个食材给它炒一下啊， 放入咸味。 那我们再放入香菇，红油，再放点豇豆， 放点老抽，放点老抽， 我们再倒入大米啊， 我们这个食材给它拌匀啊，就可以出锅了啊， 把它装入竹筒啊， 不要盛太满啊，一半就可以了。盛这么多就可以了啊，不要盛的太满，我们给它加入适量的水啊，再给放锅里蒸， 现在我们就可以上锅蒸了啊， 我们给他盖上盖啊，蒸个四十分钟就可以了。嗯，做的饭好的了。嗯，好香哦， 小花做的饭。好的嘞，蛮高产的，我觉得呢不老不嫩比较的好清香味就渗到这个米里比较的好吃。 嗯，是不香不好吃，这不是你的香味。嗯，小清香味啊。嗯，我也搞了吃吃。 嗯，蟹好吃，这里有咸肉的香味，煮出来的清香味。嗯，走吧你这，你这吃不掉了。还吃不掉呢？你还隔壁一个人搞一个。 你看你看这个肚子，好的没？没辛苦，你要吃嘛？你看你就有的吃，你不看就搁着吃。
66乡味胡姐
