槐花卷卷馍家常做法
粉丝2.0万获赞16.5万
相关视频
01:28查看AI文稿AI文稿现在正是吃洋槐花的季节，今天给大家分享一个洋槐花的新吃法。洋槐花卷卷馍软软的，紧嘟嘟的，沾上这蒜泥汁，那叫一个香。 洋槐花像这样完全开了，千万不要扔蒸菜，卷卷馍大开的洋槐花蒸出来会更好吃，一定要给它多淘洗几遍，洗去它的灰尘，然后给它控干水分，里面加一勺盐，留个底味，再来一点碱面，用手给它抓拌均匀 下来，少量多次的加入面粉，用手给它使劲的呲，千万不敢倒水，吃着就不紧道了。像这样的状态给它倒在案板上， 像我这样用刀给它扎，再下手给它揉，反复的动作做上两三遍，让面和槐花完全的融合，像这样面就揉好了， 然后像擀面一样给它擀开，擀成一个硬币厚的薄厚，上面刷上一层油，防止粘连，再从一边给它卷起来，切成大小均匀的剂子，上笼给它蒸上个十五分钟 下来，调个蒜泥汁，碗里放蒜末，辣子面，热油滋啦给他泼香，多放一点香醋，生抽，一勺滴盐，少许滴鸡精味精，再来点凉白开，搅匀，这个汁子奏调好咧， 洋槐花卷卷馍出锅咧，柔软又劲道，加咱这洋槐花滴清香味，喜欢吃滴朋友安排起来，味道美得很。
23琴琴开饭啦
01:22查看AI文稿AI文稿这又到了吃槐花的季节了，咱去勾点槐花煎馍吃，看这花子给排上， 摘干净的槐花到锅里搓一遍水，这槐花到锅里打个滚，就管捞出来了。 煎槐花馍必须得放上灵魂韭菜，放点盐、鸡精、五香粉，再打两个鸡蛋 给它拌开，再加入面粉，少兑点水给它和开，给它拌成这样就行了。拌好上锅煎 烫的两面焦黄就管了。最后一锅出锅，再烧个红片的茶，红片的茶出锅， 你看这槐花馍煎的可排上香的很，就是这个味，一年吃一回槐花，再配上红甜的茶，你能吃几块？
5189乡村果果
01:35查看AI文稿AI文稿昨天去山里摘了一些槐花，这次来换个不一样的吃法。槐花里放上一勺盐，多清洗几遍，锅中水开，放入洗干净的槐花，稍微翻烫一下，捞入凉水盆中， 再放入料理机里榨成汁，最后再过滤一下。碗中放入五百克的面粉，加入一勺糖，三克发面旺，先搅拌一下，再倒入槐花汁， 先搅成面絮，再下手揉成一个面团。把面团移到面垫上，用搓衣服的手法揉光滑，再擀成大面片， 淋上调好的油酥，把油酥抹匀，铺上一层挤干水分的槐花，再从一头向下折，折好以后切分成均匀的剂子，每两个剂子落在一起，中间用筷子压一下， 拧上一圈，再把两边的面头捏在一起。全部做好以后放在锅中醒发，等按起来能够回弹就是醒发好了，水开上锅蒸十二分钟，焖三分钟，槐花卷就可以出锅了。 揭开盖，一股槐花的清香，蓬松鲜软，层层的槐花吃起来特别香甜，趁着这个季节再多吃几次，喜欢的姐妹们快做起来吧！
33云姐爱美食
00:51查看AI文稿AI文稿又到了一年吃槐花的季节，新鲜槐花不要总蒸着吃，试试这个槐花锅盔，外焦里软，自带清香。新鲜槐花淘洗干净，攥干水分，放到发好的面里边，揉成团，放到案板上揉光揉均匀，面和的有点多，今个能烙两个馍，取上一块面，把它揉匀， 擀成和电饼铛一样大小的圆饼。电饼铛提前预热，喷上油，放入饼胚，给上头再喷些油，这样烙出来的馍表面不会太干。盖上盖子，底部定型，翻个面，烙至两面金黄，表面按压有回弹，这个馍就可以出锅了。 切开馍，一股槐花的清香，不就菜都非常的好吃，要是再加上刚炒好的香辣酱，那就好吃的不得了。像这样的槐花锅盔，你一次能吃几块？
473陕西白姐
00:43查看AI文稿AI文稿木春的槐花香浸透了庄镇村的幸福食堂。一大早，义工们就忙着揉面、切菜。这洋槐花卷卷是食堂的春日招牌，也是老人们心头的念想。 食堂的食材经常是就地取材，老人们自愿采来洋槐花，焯水挤干，拌上韭菜、鸡蛋和粉条，卷起来，蒸箱上气，白胖的卷卷暄软出炉。 食堂里菜多，老人们围坐一桌，吃着卷卷，唠着家常，槐花香混着笑语，成了村里最暖的国花啊！就在凤翔园，槐花。
115到贤庄镇村幸福食堂
03:37查看AI文稿AI文稿就在就在秋天的梦里，我又遇见 你， 晚风吹过，吻吻心底，我又想起你， 不能忘记你，与心与想的，还是 悄悄过去，依然怀念你，一言 一语都叫我回你， 总是不能忘记你，不能忘记你，帮你， 总是不能忘记你。
816乐萱
