山姆双重芝士火腿佛卡夏怎么解冻
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00:20查看AI文稿AI文稿分装一下这个很大袋的芝士碎，就是把它弄成这种小袋小袋的，然后放冰箱冷冻住， 想吃的时候就一定要给它解冻一下，这样才会拉丝，然后每次一小块一小块，也不会说被冻住，很难拿出来。
8joye
10:08查看AI文稿AI文稿山姆新品无广测评，小情侣花了六百多，把最近的爆品全买了，看看哪些值得吃。这个是车打芝士，半块猪排跟椰菜沙拉，它肉还挺大块的，这个外皮真的超级细腻。给琪琪 嗨，朋友们，好久没做山姆测评了，最近又出了很多新品，咱们就一起逛逛，看看有什么好吃的。琪琪， 哎呦，这家山姆我们是第一次来，好大呀，咱们还是先买烘焙，先拿个玫瑰酒酿五白膏，这是粉丝强烈推荐给我们的这个他有些玫瑰多，有些玫瑰少，你看这个好可怜 哎，这个我想吃，这个我还没吃过呢，没吃过的都是新品，这也是新品？墨西哥芝士辣椒贝果，我要拿这个今天上新的吗？刚赶上，朋友们，这个新出的铜锣烧没货了，好想吃，琪琪说他很难过， 那来舒适区逛逛吧，没吃过就是新品，对，他也是比较新的，上次来没吃到土耳其风味烤肉饼，塞不进去了，这个是新品，我不要那个了，我要这个哇，这个看着更好吃， 转头遇到真爱，这个去一边去，刚好放了严丝合缝，说明他才是归宿。在冷冻区碰到了一个新品黄油塔，这个解冻到家刚好可以吃。这冰淇淋也是我们选购指南里的，但是我们要最后再拿走吧。 我拿了个三文鱼，琪琪去拿了个啥？这是我们各自挑选的减脂期好物，看看喝的有什么新品。胡柚混合果汁，这个是新品，拿一个吧。 琪琪，已经看了好久了，在纠结要不要拿一个吧，咱们吃不了那么多冷冻啊，慢慢吃呗，那放一年都行了。那个三文鱼放鱼吃，这个真的真的 必须得尝尝。必须，上次山姆的面吃上一个蹦蹦跳跳，我怎么看什么面都想吃啊。算了，人不能贪心，最后再来拿这个冰淇淋的新品。 拿不出来吗？人碰到困难要知道拐弯走喽。结账去。猜一下多少钱。今天 六百，我猜比六百少一点。好，谢谢。我们想在这里吃个冰淇淋。这抹茶冰淇淋七十五块九，里面六杯。不是我们嘴馋，只是怕回到家就垮， 第一口忘记给大家先吃了。那大家就别吃了，第二口我吃。我觉得这个抹茶没有特别苦，但因为它甜度不高，所以感觉抹茶还挺纯的，那牛奶香味挺浓的。这还可以，挺好吃的抹茶冰淇淋，但我觉得不如买巴西吃。 走吧，领你回家吃饭。噔噔，我们到家了。咱们继续选一个测评他来吧。这个小玩意看起来就很好吃，有点中式点心的那种感觉。哇哦，好香啊，一打开就一股那个玫瑰味。玫瑰酒酿五白膏五十九块九，里面是十二个。我找最漂亮的这个。我也找个最漂亮的这个。 滚开。有病啊他。这个是药食同源，配料表上写有山药，莲子，百合、薏仁跟茯苓。 嗯，麻薯。嗯嗯，好浓的玫瑰花味。它这个外皮很细腻啊，它比较那种淡口的，然后甜味也不重。酒酿味其实比较淡。对，我看有那个粉丝给我发私信说这款比 以前那个桂花卷江大福好吃。我觉得确实是，我也觉得，因为这个外皮就很好吃。那个桂花卷江大福跟外皮比较无聊，我就喜欢花香的。喜欢不是特别甜的那种甜品的应该会喜欢下一个黄油塔大家看一下。哎，你别说它里边弄的挺好看。哪里好看？就这个呀。啊， 这好吧。迷你慕斯黄油塔六十九块九，里面是十个，它叫迷你慕斯黄油塔，它真的很迷你，真的很小，还没我眼睛大呢，你以为你你麻眼。 它真的黄油香，混合就卡曼菊那种一点点酸的那种清新味道。给大家看下中间这个黄色的是慕斯，其实它湿度还挺高的。哇， 我喜欢这上面这个，它像焦糖饼干的味道，但它不是饼干。这个好好吃的，口感很像牛奶巧克力。它很细腻，一到嘴里就化开了。那整体还是有点腻的哈。泰茶海盐泡芙五十九块九，里面是四个，它底下是铺了四个泡芙，然后上面是一层芝士奶盖，五颗蓝莓跟一个树莓。 嗯，它奶油非常亲热。我怎么感觉它里边内馅有点那个水唧唧的感觉。里面的泰茶风味酱是比较稀的，里边这个泰式红茶味的感觉。那个红茶味好像不是很。 我觉得上面的这个白色的海盐奶盖很好吃。你有没有感觉这款上面的蓝莓跟树莓很多余？我觉得树莓不多余就是因为你没吃树莓，树莓的那个什么小风味挺好的。 好吃。树莓真的比蓝莓好吃多了。建议全换成树莓啊，树莓贵一点来喝的。胡柚混合果汁四十九块九，里面是六瓶，它是大于百分之七十的胡柚汁，然后苹果汁橘子汁没了，配料不要很干净。 他好像没有什么沉淀，挺清澈的。我不喜欢没有沉淀的。尝一口这啥味？等一下等一下。这啥味啊？怎么一股塑料味？我就打开一股屁味。我以为你放屁了。这哪是屁味，这塑料味干什么。工业塑料 好苦啊。他这个柚子挺苦。这款产品我觉得慎买吧，因为他是有些人会喝不习惯，你知道有些那个鲜榨橙汁，他就会有那个苦味，但这个是比那种苦的鲜榨橙汁还要苦很多。十十倍，还我钱 哈。恰巴塔三明治组合五十九块九，里面是四个猪排。恰巴塔三明治，另外一个是火腿。恰巴塔三明治我要吃猪排的，给大家先看这个猪排的怎么就是一个小边有酱啊。这个是车打芝士半块猪排跟椰菜沙拉。然后这个恰巴塔是全麦配的 火腿，这个是原味的面包配哦，它里面拉丝的是啥？应该是马苏里拉芝士拉丝的，还有火腿片和开心果酱。 嗯哇，我知道开心果酱了，开心果酱很惊喜，我没吃到开心果酱的时候，我觉得就是普通的火腿夹面包。 嗯，被开心果酱惊喜到了，好吃，我喜欢。然后这猪排就是感觉无公无过，非常普通的感觉，很厚实很扎实，感觉像吃那个什么素食鸡胸肉的感觉，然后这些菜是脆脆的，酱是有一点点酸味的。猪排的口感跟味道都挺不同的，其实 火腿肉会好吃一点。墨西哥辣椒背骨二十六块八，里面是五个，然后上面是一层这个芝士和四片墨西哥辣椒圈。这个是建议要用空气炸锅的，口感会更好，加热五分钟后表面有点焦了。 背锅体里面揉了熏煮香肠和干酪丁。背锅体是偏松软的。嗯，很软， 我不喜欢，有种在吃披萨披萨的感觉。对，有一点。真无聊吃虾喜欢单口的应该会喜欢。我非常不喜欢。他是阿雷 下一个改版重新放假的尤尼米面秘制红烧牛肉面。之前那个面是那种卷卷的这种宽面我们之间试吃，然后其实觉得很好吃，但他不喜欢那个面条的口感。这次好像换了一种细面。我喜欢的这种他是七十九块九，里面有这样的五份，看一下。嗯，大汤包 面饼啊，就这两个没啦。那应该是很好操作，主要的朋友们，他肉还挺大块的，还有大块的笋。对，冬笋汤稍微有点油感觉他是这种细面。先尝尝汤，这个汤真的上面一层油 还可以。嗯，有一点点微微的辣。 嗯，入味的这个面，但这个面怎么感觉有点水唧唧的感觉。煮久了吗？这样，我喜欢黏糊的，但他是水怕怕的泡面泡久了的那种感觉。尝口肉，他这个肉上面是带筋的。吃上。 哇，肉好吃。肉好好吃啊。这肉好烂。你的烂吗？你的那块一般，我尝这块。嗯，这块可以请你吃，你这块薄，所以他应该会比较。嗯，厚一点。尝笋吧，唯一的那个配菜 就只有咸味，感觉香味入不进去。感觉给他最优势就是在他汤底，他汤底好喝，但太油了。嗯，面的口感确实一般，牛肉其实没有那个台式红烧牛肉面吃的爽，就像我们那个冷藏那款。他们牛肉很大块嘛。 好了，那我们今天的山姆新品视频就到这里结束了，看到这里千万不要忘记帮我们点赞评论收藏关注，咱们就下期再见，拜拜 tomorrow 噔噔买回来了，肽奶红豆铜锣烧七十九块九，毕竟这款是最近人气最高的甜品。 有外卖就直接点了它里面就有两个味道，写的是太奶咸香跟红豆清甜。听着很明白，怪怪的。先吃太奶的，它像不像一块鸭血？其实它是那个太茶奶冻，旁边好像是焦糖饼干碎。 嗯，这个泰式红茶奶冻它茶味还挺浓的，皮是挺松软的，然后湿度挺高，还带着一股谷物脆。焦糖饼干碎，然后有点那个咸法，烙碎 就吃那个，咸咸甜甜的还可以。这款叫红豆清甜比较简单啊，就是红豆馅加一圈这个动物奶油，奶油给的还挺多。这是不是哆啦 a 梦最爱吃的那款？ 我喜欢吃这款，我爱吃豆沙，我觉得这款比菜茶的要好吃，太普通了，豆沙太甜了。 battle 一下 有奶冻的地方。好像确实太茶这款味道更好吃。哎，我觉得两个都没有特别好吃，反正个人口味嘛，大家尝过的也可以说一下你的感觉。这个铜锣烧琪琪也吃上了，可以的，挺开心。他今天问我，他说那个哎，那个外卖上有，我一听他意思我就感觉他想吃。
1.4万朱匀天Z
01:14查看AI文稿AI文稿听说山姆的安格斯牛肉芝士汉堡不错，买一盒试试看。八十九点九到手七个，打开里面有七个汉堡，配了七张专用袋。 烤箱预热一百八十摄氏度，先烤牛肉饼十分钟， 再把汉堡和芝士放进去烤两分钟， 这时候就可以组合了，也可以加自己喜欢吃的蔬菜酱料，这部分工作可以让小朋友来完成了。 山姆的生菜挺好吃，甜丝丝的 好了是吧？嗯，我给你盖上。这个完成。真是挺大一个 小孩，要分开吃，就没用汉堡袋。汉堡冷冻保存，想吃的时候提前一夜拿到冷藏解冻，早晨十五分钟就能开饭，按这个步骤来不会出错。
106桔子吃什么
01:59查看AI文稿AI文稿冷冻过前一碗放在冷藏解冻山姆的三重芝士贝果 水开后隔水蒸两分钟， 再煎一个无油荷包蛋， 小火加水慢煎 慢，它这边备过好了，剩下就是 diy 组装， 我就喜欢这种太阳蛋。 tomorrow， tomorrow it's okay， it's okay， here's a place and i smile something i can never tame it's okay。
111胖丁
00:34
00:57查看AI文稿AI文稿开饭啦，佛卡夏，来点小油纸豆腐鸡肉丸，来点水，开小火弄开，好蛋好奶好蛋起飞哦。 ok， 好了，给它拆出来，鸡肉丸也出来剪一下，鸡肉丸用前摇一摇，一个辣子打个鸡蛋， 来一把小芝士，关火焖它来，下火烤上啦。哦，小菜叶蛋出锅啦，太烫了， 放一个蜂蜜味豆浆。
24邦邦恰一口
19:58查看AI文稿AI文稿起床一杯水。 最后一包牛肉卷吃了，喝个蔬果酸奶大杯子吧，这个一撕就开了。 这是全部的冰块，我都放上了，大家也可以用一半之后再放回冷冻哈。我只是想看一下他这一包会有多少。 爽冰的好喝。。呜，怎么装袋了？？ 哦，也行，完全解冻了，也热了，用这个好看的小盘子， ok， 开饭。。 山姆这个牛肉卷我觉得比河马的好吃多了，里面有青椒芝士牛肉，还很多汁。。这是脱皮的，不发涩，吃完了。 今天下午要做好多东西这样烧一起，然后今天烧什么都不用擦，干干净净的。。 拆快递第一个是我无限回购的月神益生菌，懂的姐妹都知道它有多好用，它是给咱们小花园补充女性益生菌的成分，很温和，像我们孕期啊经期都能吃，它里面就是这种胶囊包装。 小小的一粒，很方便，我日常用它养护也很安心，等会就把这粒吃了，不能浪费，特别是咱们女生，一定要注重这方面，照顾好自己，每天才能元气满满，老火腿倾荡。。 老牌子了，用的是古四珠配料表挺干净，短保质期，保质期只有四十五天哈。还有这个加盖肉早肠也是短保的，六十天。这个早餐夹面包夹三面制，吃这个就当个日常解馋健康的小零食。。他俩都是开袋即食的，给糯米入的。防晒小眼镜 case 款 baby 款。。 好可爱啊，东西果然是越小了越可爱。。一个粉色，一个玫粉色，这个是现在戴，等到一岁半之后就要戴这个，他这个镜片是带防晒指数的，这个是眼镜布，这个应该是防掉绳。。 这也是给糯米买的玩具，钓鱼玩具，这个应该大家小时候都玩过吧？？小时候咱是那种塑料的转的，提高宝宝的小手控制力，不钓这个小鱼，单独钓这个鱼板也可以放在这个盒子里面。， 长的木子块，油炸东西吃火锅时候用不会烫到手。。这双鞋我从杭州的时候选了那双黄色的嘛，回来又想入这个粉色的，就从网上找了一双，到时候是想两个颜色一起混穿。。 tany two 也是很经典的一个绘本了。。买的是套盒，里面有一个这种兔子的尸体玩偶。， 更让宝宝有参与感，他这个里面有很多的小设计，这个就是可以触摸这页，是可以翻开 pick 包，这页是可以闻他的花香呢，真的是有香味。。 这个是可以照镜子，这个是打开这本小书，这一页是宝宝的小手指可以穿过来。。红外测温仪之前用的一直是这种，这种的话，呃，就是你可能会被烫到，熬一些糖浆啊？ 测一下液体什么的，因为他会导热的吗？？这个就是在物体的表面这样按一下他就显示出现在这多少温度。。他家这个法式拿破仑酥，看最近好多人吃呀，买的是这款带巧克力的，尝一尝啊。。 嗯，还好吧，一般好吃，他这个酥皮是带一点点硬度的那种。。买了一个不锈钢的秤，上面这个秤盘是可以拆卸的，防滑硅胶。 还可以一键切换重量，克毫升数，他最大可以称到三千克，最小可以称零点一克。有的时候烘焙起来那个野马，他可能只需要零点五克什么的，就可以用这种精密电子秤。。 又回购了这个沙拉菜，二十几块钱四斤，里面有两个求生菜，罗沙，红紫橄榄、苦系叶、散叶、罗马罗。 沙律一会把它清洗分装好，做成沙拉好好保存，能吃两周，二十来块钱吃两周好啦，收给糯米做花卷，需要中筋、面粉、水和酵母，只有这三样，二百二十克的水。 六克的新酵母，他在水里自己就会化开四百克的面粉来揉面。 低速、高速揉成团即可。。可以了，稍微揉成团，这种面团的手感就不如做面包时候的手感好了，等一会，半个小时左右。。 这个草莓不好吃，也快坏了，拿来做酱。。 如果想吃大块的草莓颗粒，可以用刀切，里面可以加蜂蜜，也可以加白砂糖，也可以加冰块。。我是蜂蜜用不完了，消耗一下，它怕甜的话可以加草莓，是百分之十左右的糖，怕太酸的话就加到五比一。。 开始喂草莓啦，高火五分钟，记住还是那个原则，五三三二，就是要分次喂，每次到时间之后用勺子搅拌搅拌他的热气，最后一个二分钟呢？？你是看这个果酱的。 稀稠程度来决定的，如果太细就多微一会，如果太稠了你就可以不微，最后的两分钟也可以再来把柚子搓一搓，这柚子太酸了，我也要把它做成浆。。 好了，先放这第五分钟，好了，搅一搅。。 看里面还有很多的水，我刚刚忘了加柠檬汁了。。柠檬汁可以平衡他的酸碱度，还可以增加胶质的出现。。同样如果你觉得糖加多了，也可以多加点柠檬汁，好了继续喂。。 来喝杯咖啡吧，选个这个吧。。 扎一扎。。 没有粉刺这个点，来杯黑咖啡，抑制晚上的食欲。。本来今晚要去吃一家云南烤肉呢，为了减肥忍了，周末再去吃当方总餐。。 来拿一个清洁粉，那天在网上看到了一个鞋休息抹布的方法，这有咖啡渍，试一试。。 先加点热水，再来上这个蒸汽头，这不就是蒸汽清洁机吗？？好了。。 放边上给他泡一会。果酱好了，完全浓稠了，特别香，不是上次做的，还剩这一点了。。 噔噔，先泡上西柚，等一会再做。。我的面团发好了，放冰箱擦一擦。。 有点水，好吸附。。 在盖上，我忘了绞肉馅，解冻好的三块肉，拿着捡生肉的剪刀，再拿点盐在这放着呢。。 擀面杖，还有干粉， ok。。 电动的拿去给糯米用了，只能用这个手动的剪小块吧。。 其实我更喜欢他家这个小份量的包装，早餐的时候煎一两块刚刚好。，加点盐，来一点点的糖，放点油。。 这个也挺好用的，就是拉的时候姿势有点不雅，还可以再加点小葱。。啊，我家里没有这个和牛肥瘦相间的，看着不行。。 ok。 揉面吧，分成一半，撒点手粉，把这个擀成长方形。 涂抹绕线边上不要涂抹啊，然后卷起来切成两指宽的面积，去两个。 压一压，拉长，转个，转个圈卷起来。 剩下这半个做成纯花卷，和刚才一样，先擀成长方形，里面用面粉做个油酥，卷起来应该也很好吃。。 这个肉肉好漂亮啊，在二发子十分钟左右说完了。。 来看看抹布耶，这个手他说还要搓一搓，搓完了也就那样吧，还是能看出来有咖啡渍的。。哎呀，一般般，这款还是换新的吧。。 来，准备，来拿蒸锅。。 这个不用提前加热水，因为他是速蒸，真的几秒钟就上蒸汽，最好是加纯净水哈，到时间啦，把带肉的。 放在下面速蒸，蒸十五分钟，蒸完之后再焖三分钟发酵。香。。今天的水少，简单擦一擦就行。。 好了，开着透透气吧，再来把这个刷这个果酱泡一会，你看干干净净的都下来了，装上西柚。 再来拿个螺丝器看，就这一会全是气了，太快了。 这个方法比削皮刀要好用，你看他就是这种里面白色的呢，不会被削下来。 大家去搜刨奶酪碎就行，刨完了四个柚子的皮非常的碎，都粘在我手上。。 开始来取了，这个种子不要，这个白色的部分也不要，会发苦，快卷好啦，哇。。 哎呀，蒸出来就没有那么好看了，放里面一会给糯米带过去，先把它放旁边凉着。。哇，好香啊这个肉。 剩一个小揪揪放这凉着，继续来剥我的柚子终于剥完了，一个多小时，我再也不会买西柚了，放蜂蜜。。这个我就打算放五比一的比例了，因为他太酸了。。 压一压，把汁水都压出来。。这个量有点多，不知道会不会溢出来呢？？先试一试喽，再来把菜都泡上。。 撒一包小苏打，先泡着吧。。 泡了十五分钟，这个水还挺清的。。 this will be。。 不要放太多，不然状态。。 哇，甩出来这么多水。。 我好像用错板了，成泥了，放里面的话肯定一团煎熬糊。。哎，不吃了，不要这个了，反正我也不爱吃这个，给你吃吧。。 这个大的不能放啊？？那会卡住的。。 剩下的半个放里面吧？开双袋。 最下面放一张，其实他们在用厨房的纸巾擦一擦会更好，但是我婆婆说饭都做好了，赶紧弄完，赶紧吃饭去。。 进去吧进去吧，最上面再封一层纸。。我没擦水珠，再多封几层吧，让他吸一吸里面的水气，再来一层。。这个封的时候一定要排着气封哈。。 就是边往外面压，其实找一个盆，里面装满水放在水里，这样排气排的正是真空状态。。 听到声音没？？刚刚就这样使劲的把里面气都排出来。。好了好了，三袋子放冷藏里哈。。哎，这还有之前。 放的生菜还没坏呢，放的时候一定要这头朝下竖着放，然后隔隔几天就要检查一下他下面那个厨房，纸巾太湿的话就换一张干的。 吃两包。。那我婆婆家。我婆婆也爱吃这个。。哇，这个柚子酱终于熬好了，你们猜我熬了多久？？五十分钟，最后剩这么一点，我没时间等它凉透了，都七点多了。。这个直接泡茶，再加几片柠檬就是蜂蜜柚子茶了。。噔噔。。 放冰箱，这个先在这泡着吧。。 先洗上，今晚要在婆婆家健身房做点力量训练，可能回来就会很晚了。。看我今天造的呀，这堆东西 ok， 干干净净走了，七点半。。忙活这么久。。 不咋饿，去婆婆家。。没有，我看见你了，你们吃饭了吗？？哎呦哎，我简单吃点就行，我不减肥吗？？ 嗨，来。 吃饭，吃饭，牛肉。 这就是我减肥最大的阻力，吃完了。。还行吧？就吃这一点，收起来，上楼躺一会。。 九点了，来跳个槽睡觉，拜拜，出来呼吸下新鲜空气。。 来喂鱼吧。。 大黄，大块猫了都，先上点水，我出来找找。。 这黄大块呢呀，奇怪。。嗨，来呀，给你拿了毛条，吃好吃的了。。给。 别害怕，看好吃的。。嗯，他害怕，我给他挤在这，走吧。。哎呀，过来了。。 我不动了，我不动了，我走了。。我走了。。你在这吃吧，花花都开了。。 这啥花？？我也不知道，去后院看看。。 菜，这小鸟。。哎呦，吓我一跳，我以为没人呢，小鸟的事还没吃完。。这么密啊？？这个是菠菠菜。。这么多菠菜啊，在那。。 这个来生菜，这是芝麻菜。。哎呦，啥都有了。。哈哈哈。。葡萄啊，我看到了。。哎，这，这就有一颗。。哇，这边多。。 我要一起吃。。
263诺叽叽
01:05查看AI文稿AI文稿懒人的早饭，山姆的芝士牛肉卷，注意，请大家先给他解冻，然后在微波炉加热，他是常温之后，嗯，要 静置一下再打开口，因为里面会有热气。说明书比较简单，前两个是美味，我只能选择快速，但他写的是解冻之后中高火加热两分钟。我就说昨天吃的时候 我直接总高火两分钟，我就说，哎，里面怎么还是冰的？然后又加热了几次，这次先给它解冻解冻就是 中低火五分钟，然后再配上一杯牛奶，非常完美。山姆解决懒人早餐，全都送进微波炉加热一下，把牛奶也加热一下。其实冰的牛奶也很好，但是早上还是喝点热的。对了 呃，我刚才试了，加了绿茶，还有芒果，自制奶茶也推荐，那个芒果就很甜，就不需要额外再加糖，这就是我的完美早饭了。这个茶叶放晚了，因为本来没想加茶叶的。
20西红是番茄🍅
03:57查看AI文稿AI文稿哇，我给大家拿一块看看吧，我先吃一口。 哈喽，大家好，我是欧瑞小凡。今天呢我们不做披萨，我们来做一款特殊的伏法虾， 这个呢是我昨天已经打好的面团给它分割成型了，放到这个模具里，它已经经过了一晚上的低温发酵，通过长时间的低温发酵呢，可以给面团一个充分的时间去让面筋去松弛， 同时让这个面团去熟成，吃起来口感更好，大家就会更好消化。然后现在我刚拿出来，所以它的温度稍微有点低，我们现在给他一个基础的回温时间，让他再做一个基础的二次醒发。 趁这个时间呢，我们可以去做一款经典的白酱 guashamela， 等黄油全部融化之后，我们按照一比一的比例去添加面粉，然后持续的小火的搅拌， ok， 像这个状态其实就已经可以了，就像那种小沙子经过水的粘合之后攥在一起的那种感觉， 我们只需要给牛奶做一个基础的加热，不需要达到沸腾的状态。然后呢这次我们分批次的去加入热牛奶，但是一定要持续的搅拌， 其实这个步骤非常像什么，就是我们平常不知道大家吃火锅的时候有没有调过二八酱，就是拿水去卸二八酱的感觉是非常非常像的，少量多次的去添加， ok， 大家可以看到这个就是我们刚才回温好，然后做了一个二次醒发的浮发下面团，现在他这个状态呢已经很水胖胖的了，这个时候我们需要做的只是给他按压成型，做一个基础的整形，在不破坏他面筋结构的情况下， 让气体在里面重新打散。做完一个基础按压之后呢，我会给他打上鸡蛋，因为我一会会把这张浮发下分割成六份，所以我会磕上六颗鸡蛋。 打鸡蛋的时候啊，我们刚才在按压的时候其实可以预留出来，我们鸡蛋打完之后呢，下一步我们就要放我们的肉片。我选的这一款呢是熟火腿，它的口味整体的偏清淡温和一些，我为什么选择去做一款白酱呢？ 一个原因就是它可以给发卡增添更多更多的奶香的味道和黄油的香气。另外一个更重要的原因呢，就是它可以在肉的表面形成一层保护膜，它可以把面包和肉的水分更好的锁在里面。 我们可以先给一圈盐，然后再给一点黑胡椒添加一点基础的口味就够了。奶酪呢我选择了两种，一种呢就是马苏里拉原汁奶酪，另外一种呢就是偏美式一点的车打奶酪，两种奶酪的口感完全不一样，能够碰撞出非常有意思的口味。 好，我们把烤箱的温度呢设定到二百八十五度，可以先烤十二分钟，看看它的状态。 来大家看一下现在这个状态就是烤好我要的那种状态，它有非常非常明显的那种焦黄色，我现在就能直接闻到那种芝士烤焦香的感觉，所以它像一个美式和意式的结合体。 可以看到啊，现在这个火腿的状态还是非常湿润的，这就是我们刚才涂的那层白酱的妙用，它完全隔绝了上火对火腿的压力，阻挡那层热量，让火腿呢类似于一个蒸的状态去烤，现在我这一口里就有 橄榄油的香、火腿的香、焦香芝士的感觉，再加上浓郁那种酥脆感，真的非常非常好吃。
5725Oliver_小韩
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#00:34[时刻]# 厚切何黄油吐司面包 27.9/600g10 片
#01:40[时刻]# 双重芝士火腿佛卡夏 89.9/3 份
#山姆会员店 #美食测评 #山姆新品 #早餐吃什么](https://p3-pc-sign.douyinpic.com/image-cut-tos-priv/abecd383c38f2c4ac06fefe35fe5ebc9~tplv-dy-resize-origshort-autoq-75:330.jpeg?lk3s=138a59ce&x-expires=2103451200&x-signature=kI%2F3OMi%2BH1O%2BeSGP6x084n2u578%3D&from=327834062&s=PackSourceEnum_AWEME_DETAIL&se=false&sc=cover&biz_tag=pcweb_cover&l=202608302041433A92542806AA51543E29)
