好,各位同学,又是中午下课时间,今天我们来讲药水杨梅,大家可能在平台上了解到这样一些话题了,听着呢,令人发指。 五月本来应该是漳州杨梅他最高光的时候哈,这个地方他有七百多年的种杨梅的历史,而且之前他是往迪拜一些国外去卖的,一颗杨梅就卖到过一美元, 你想想这个天价呀,但今年这个五月对他来说是灭顶之灾,为啥媒体曝光了呀?药水杨梅从他曝光到现在,整个产业停摆,他只用了短短的三天时间,怕不怕? 你看我们经销商卖不动货了啊,外地的一些客商呢,他也取消这样的一个订单。你这个杨梅本来应该是卖成玛瑙的,这样的一个价格,现在成堆成堆的,你就烂在我们的这个地里了。 那我们看到了什么呢?我们看到是国家明令禁止的这种用于鲜果的防腐剂,你给我用在里面对吧?是那些高度啊,甜度高达我们蔗糖八千倍啊,吓不吓人?连厂家和成分我们都分不清的三无的甜味剂啊, 那我们又听到了什么呢?我们听到的是在镜头的一些啊,这个暗访当中,那些泡药水的工人说,哎,我们自己都不敢吃,朋友们不敢吃,但是他们敢卖, 那最无耻的是啥呀?令人发指的是啥?就是他们啊,双重标准,卖给欧盟的呢,是好果子,卖给自己人的呢,是浸泡过药水这毒果子, 所以你想吧,他是不懂吗?不,他是故意的,我们诊断在下定义的时候,表态的时候,你要说的是,这不是过失,这是故意的,有预谋的区别对待的商业性投毒,这不是食品安全问题,这是赤裸裸的诚信背叛, 这是区域公共品牌的一个信誉崩塌,这样的一个危机,这才是你在表态的过程当中要给他说清楚的。 那但是呢,我们真正理解这场危机的一个重要性,还要去有第二层看他的一个危害,你们不能只看表面,要看到他带来的一些具体的层次到底在哪,而且这几个层次他是一个比一个伤害更深的。 那第一次伤害就是对于我们消费者,因为我是那个直接吃的吗?一个是健康,一个是尊严,很多同学呢,他都能想到健康,可能想不到尊严哈,你看 怎么去说你花钱买的东西啊,本来带来就是吃的,是这种什么呀?我买的这种贵的好的一些品牌,可是我吃到嘴里的是连工人他都不敢吃的化学混合物啊,能理解吗?这已经不是单纯的商业欺诈那么简单了,这是故意伤害。 而且你在想吧,他还践踏了你的尊严,体现在哪?我作为中国消费者,我在我自己的土地上,我花了真金白银,我却区别对待啊?你给别人是好果子,给我是你特制的特供的这样的一个毒果子, 这不光是健康风险,这还是我人格上的侮辱,你想是这意思吧?这是他的第一层的这个危害,那第二个层面是什么?是对我们整个产业所有合规者的一个毁灭性的打击,这个是最惨烈的,而是最不公平的伤害。 不知道大家有没有看到哈,现在很多网上其他地方种杨梅的这样一些商户,他都出来去自证说我们这个没有,但是现在咱们消费者还信吗?我不信呀, 对吧?那你想一下,对于那些凌晨三点上山,遵循着祖祖辈辈传下来的方法,他老老实实种杨梅的这些果农而言,他们又做错了什么呢?对吧?他们什么时候都没有做错,可是他们眼睁睁的就看到,这三天之内,他们这一年的心血是不是化作这地里一滩滩的这种烂水了? 能理解吗?所以你看这根本就不是我们之前简单说的什么劣币驱逐良币,他更多的是用这个劣币直接像是原子炸弹一样,把整个杨梅市场连同所有的一些良币,好的一些商家是不都一块炸毁了?原始时代啊, 七百多年的品牌积累,一代代人的一个心血来,包括我们之前卖到这种海外市场,这种什么呀,这种荣耀,这种自信,这一切就在你这几桶药水面前全部都完蛋了呀? 一个产业诚实守信的人,他换来的是血本无归,你那些投机作恶的人却能赚的盆满钵满,那你想这个产业是不就整个就完蛋就崩塌了呢?这他的第二层伤害, 那第三层伤害是什么?就是政府公信力监管体系的一个嘲讽呀,啥意思?网上一片骂称啊,说啊,你们早干嘛去了?你们为什么之前不给他监管到位,现在出来说话了? 你想一下,在这场猫捉老鼠的游戏里面,最难堪的是谁?其实就是本应该能够抓住老鼠的这个猫, 你看这些黑心商贩对吧?他两面派莽一套,他应对检查,你来检查的时候呢,我就不掺药水啊,你检查完了之后呢?我又去给他掺药水,这已经不是简单在挑战法律这么简单,这是羞辱咱们的监管体系。真的,你看他就是在向社会说明,你看我们的监管多么被动呀, 你是多么可以让我来预判呀?甚至你在监管过程当中,某些环节他是完全没有效果,是完全吸能失能的。 那你在这样的一个事件当中,他消耗的不就是政府的公信力吗?你群众遇到问题的时候,他第一反应不再是相信政府能解决,而是啊,果然又这样啊,对吧?那像吧,那政府和群众之间这种信任的这样一个桥梁,完蛋了,坍塌了,是这意思吧? 你看这是他的第三层,好。同学们,如果你在考场上能够想到这三个维度,对消费者,对于我们无辜被牵扯的商家,对于我们一个监管信任的这种 体系的崩塌,你能想到这三种伤害,那其实已经足够应对你答题了。那如果你能想到最深层次的,最致命的一个维度,那就更好了,这个最可怕,因为他看不见,摸不着 来。朋友们,你看咱们今年三幺五的那个双氧水泡凤爪,包括我们去年的这个啊,淋巴结扣肉啊,前年的这个老坛酸菜牛肉面等等等等,你会发现我们对这种食品安全是不是越来越不信任了? 今天我们不相信杨梅,明天我们就该怀疑大米,后天就该怀疑咱们喝的这些牛奶,大后天我们甚至怀疑连救命的这个药是不是他都得打问号。 可能有同学就说,老师,我现在就已经怀疑了,对不对?那你看,当怀疑成为一种常态的时候,人和人之间、消费者和生产者之间、群众和我们的监管者之间,充满了猜忌,充满了提防的时候,那你想社会他在正常运营过程当中的这种成本, 是不就是慢慢的变得更高了,对吧?甚至有的时候更重要的是这种价值观他会崩塌啊。当孩子们看到啊,种杨梅的好的一些人啊,他们哭了,那泡药水的坏人,他却换新车,开奔驰、开宝马,他们会怎么想? 当好人没好报,成为血淋淋的社会现实的时候,咱们又怎么去教育下一代要诚实,要善良呢? 当然了,这个维度大家点到为止就可以,你只要说清楚最深层次最致命的伤害是让我们整个社会信任体系在崩塌。你就说清楚药水、杨梅,它像是信任毒瘤迅速扩散,今天火不相信杨梅,明天不相信大米,后天不相信牛奶,大后天怀疑救命的药, 他会损害整个社会的一个信任度,导致整体社会这种价值观在好的价值观在崩塌。你把这个维度点到为止就可以了,不用大谈特谈 来,那你看,我们看清楚了这个药水杨梅,他带来这种触目惊心的伤害之后,你必须要往下去挖,因为愤怒解决不了问题,我们必须要去挖第三层,看看 什么原因出现的呢?这锅七百多年的好汤,为什么这么容易就被这几桶药水给毁了呢?这背后是什么样的原因呢?来,主要就是因为他有三个方面的一个社会毒瘤, 那第一个毒瘤就是作恶无畏的道德沦丧呀,你想吧,根源是低到可臊的违法成本,你想是意思吧?那些黑心商贩他不是不懂法呀,他都知道啊,卖给欧盟的是好的,卖给咱们的是差的,他都知道去躲避监管,他们比谁都精呀。 那你想吧,在国内他们肯定是算过账的呀。违法,他当违法是一本万利的时候,那良心他就最不值钱的成本了,能理解吧?这是他的第一课毒瘤,就是违法成本低。 那第二课毒瘤大家来想是什么?除了你的违法成本低之外,第二课毒瘤是不就是我们经常说的监管的一个缺位? 在监管之下,应该猫是抓到老鼠的,可是因为监管的缺位,猫他抓不到老鼠了。监管部门来的时候,他们拿出好杨梅,他头脚一走,毒杨梅装车再往外卖, 说明我们传统的监管模式都是是可以被预测的吧?那这个时候在他们的眼中是不就是你所谓的监管模式,他比较固定,程序比较单一,是不是有监管的一个漏洞? 这是第二个毒瘤。那第三个毒瘤是什么?就是诚信吃亏的逆向淘汰,在当下社会,谁诚信谁完蛋。那你想吧,这才是让人最心寒的,在这个事件当中,谁损失最大?一定是那些坚守品质的合规的一些果农,它让诚实守信的人血本无归, 是不是这个产业他的价值观已经彻底坏掉了?那你想吧,我们找到了病根之后,是不是第四层就得开药方,就得对症下药了?而且面对这种狡猾且病入膏肓的一种情况,是不是要快刀斩乱麻下猛药? 但是大家一上来就是说啊,我们要处罚啊,我们要监管,我们要全民监督。我想问问大家现在还是几月?现在还是五月,大家能理解吗?五月还是杨梅集中上市的季节,甚至还有一些地方的杨梅,它现在还没有成熟,它面临上市。 如果你光想着我去监管,我去处罚,那我问大家社会的信任感,他如果不能再次被建立的话,他的问题就在于现在的这批果农,他完了, 今年挣不着钱了,这个收成白瞎了。所以我们开出这个药方,既要当下救,又要长远救,而且不只是为了救杨梅,更是为了救所有可能成为下一个杨梅的中国的好产品。 所以你去讲的时候,我们一定是要标本兼治,远近结合滴刀干什么紧急止血呀?要把这个信任抓紧给它建建立起来啊。有同学可能说,老师,我觉得信任是一个长远的事情,这个咱们就要就题论题了, 我们在一般的题里面,我们都说先解决问题,再后续去重建这种信任,重塑信任,它是一个长久之功。可是当下在这道题里面,在杨梅集中上市的季节,你除了去管它,你还要去管那些合规的商家,还有那些正在种,还没有种熟的这样的一些果农们, 你要考到他们的生计啊。所以第一刀紧急止血,重建信任感。你看面对汹涌的民怨,沉默就等于等死,那政府要赶紧下场呀,为咱们这些好人来站台, 你懂吗?这个时候谁来干?一定是市长、县长,你要站出来,你要带头直播,你要亲自去吃那些严格检测的合规果农的,他们那些杨梅,你要组织一些权威的媒体,头部的一些主播,把那些坚守品质的果园进行阳光直播,让他摆在大家的, 你要把这些好杨梅和毒杨梅用最直观的方式去给他切割开,能理解吗?就现在信任,虽然他在坍塌,但是我们政府你要做的是干什么?你要站在消费者的角度,你要再重新搭建这个信任啊, 对吧?哪怕他再小,这也是一个当下解决这个问题的一个努力啊,能理解吗?就在这道题里面,我当然也是个人的想法,我觉得他是肯定要解决这个问题的, 那第二个是干啥?是刮骨疗毒呀,就是你真的是让那些恶人倾家荡产,当然他可以同步进行吧,对吧?我们以后在面临这种问题的时候,肯定是惩罚性的一个赔偿,罚到他们血本无归 啊。你所有涉案的人员和相关的一些企业永久性的列入我们的食品行业和商业这个经营的黑名单里面,甚至我们可以引动工商部门、税务部门、近代多个部门,让这些作恶者的社会信用是不是彻底破产,能理解吗?让他在整个行业里面都寸步难行, 这是第二个,你要去罚,那第三个是干啥呀?来我们的监管是不要弥补,这叫啥?亡羊补牢,让监管你可以长出老虎的牙齿,你厉害一点吗? 对不对啊?那你现在不要说啊,我们有准备按常规的流程去监管了,我们可以让监管不可预测啊,不打招呼,不定时间直接去到现场,同时我们也可以设立一些高额的匿名的这样一些举报基金,对吧?咱们 奖励那些他们里面的自己人,鼓励他们来举报,是不是让这样一个监管壁垒从内到外他能够抵破呀?能理解吗? 那还有一个是啥解释?最根本的一刀就是我们从这个杨梅看到的是背后所有的这样的一些好品牌有可能都面临这样一个问题, 所以你看在以后我们为所有的这种地标性的产品,像这种七百多年的杨梅这种地标性的一些产品,我们要干什么?要进行一些地理标志的一些官方授权,或是给他建一个数字身份证, 对吧?对这种漳州杨梅这种金字招牌进行官方授权,只有你符合标准的这样些生产者才能用这个标识,并且我们可以给他啊附上唯一的这种数字身份证, 能理解这次吗?就是我通过一扫码我就知道,哎呀,你这个杨梅,你是咋种的?你这生产过程是干什么?你怎么去采摘的,怎么去运输的,我都清清楚楚,明明白白,这个时候才能够打消顾虑吧? 而且最重要是干啥?你要以此为模板,放到哪里?放到五常大米上,放到西湖龙井上,为我们中国所有的这种地理标志的这样的一些产品,是不是能够建立一个可以信赖的这样一个保护体系呢?同学们,大家能理解吗?所以你看药水洋门这样的一颗毒果子,咱不能白吃啊, 他虽然啊有这个惨痛的代价,但是他更给我们敲响了这个警钟呀,就是这场危机,如果我们应对的好,那他就不再是一个简简单单的这个漳州扬眉的脏,那我们更应该让他成为我们国家在食品安全监管模式升级当中的一个新的承认里,这才是我们的一个答案。 那你看我们这道题里面哈朋友们,他上来之后先否定评价,告诉他你根本就不是什么过时,你是有预谋的, 对吧?你在讲危害的时候,除了常规的要讲我们的消费者,要讲我们的无辜的商家,要讲我们的一些监管的这种公信力的下降,你还要讲到最更深,最深层次就是社会公信,社会这种信任感的一个整体的一个崩塌。 那你去分析完他的危害之后,讲原因,讲对策,原因对策啊,大家都能说出一点来。但是我就想强调一下,这道题是因为你要考虑到这些,杨梅他的一个实际情况就是他还没有卖完啊,他还没有卖完,甚至还有一些杨梅他没有上市,所以这一块他也要去管。 那当然了,有些同学说,老师我不讲他行不行,可以,同学们可以,你能想到一些基础性的,完全能应对这道题,但如果大家有心思想去深一步的话,我希望你再思考一下这个维度,好吗?见仁见智, ok 吧? 那今天呢?讲到这里,恭喜你,你又认识了一个新的素材,那如果你是这两天考试正好考上了,那肯定更好。如果说你的考试更晚一点,那这道题他可能模式就有点变化了,所以你在这个维度呢,可以稍微的删减一下, ok 吧?那今天我们也是同样给大家准备了一个完整的示范作答,大家可以听一下。好吧,考生开始回答第一题。 有着七百年种植底蕴的漳州杨梅呢,本来应该是地方特色产业的一个亮眼名片,但是部分商贩利欲熏心,违规使用防腐剂和我们的甜味剂来浸泡,甚至还采用双重标准啊,合规的对外卖,泡了水的给我们国人自己吃, 从业者明知他有危害,仍然在大肆售卖,短短三天,百年产业轰然停摆。我认为这不是普通的经营乱想,而是漠视民生,背弃诚信,践踏规则的一个恶劣行为,需要我们重拳指 这件事。看似是单一的农产品的安全问题,实则不然,他是层层递进,带来多个维度的伤害。首先,他损害的是群众权益和消费的一种尊严, 违规添加剂它有健康的风险,内外区别对待的这种销售模式呢,也让国内的消费者承受不公平的待遇,伤害的是民众的一个情感。那其次,它摧毁的是本地特色产业的一个生态, 个别商贩的无良操作,让那些坚守品质的合规果农无辜受害。百年地标性的品牌呢,也口碑崩塌, 催生的是恶劣的这种劣币驱逐良币的这种畸形市场。那再者呢,他弱化的是基层的治理公信力啊,商贩通过阴阳样品来规避检查,玩弄我们的监管规则,暴露出我们在监管形势当中的一些问题, 他消耗的是群众对于政府监督工作的一种信任。最后呢,我认为他腐蚀的是社会诚信的一个根基 事件,它会引起我们全体民众对于食品安全的一个焦虑,家具我们市场的一些猜忌和这种对立情绪,甚至会造成我们社会风气的一种不良影响。 那乱象的爆发呢?也绝非是偶然,百年产业它轻易地被几桶药水颠覆,其实背后是长期积累的这种顽疾和我们治理的一个漏洞,主要在于以下三个维度。第一个就是从业者,他的底线厮守了, 逐利妄为,商贩他知道国内监管尺度的一个差异啊,依照这种违法成本来肆意的投机倒把啊,把我们的这种经济效益凌驾于老百姓的健康和这种行业的良知之上。 第二个是在于监管模式固化滞后,常态化的检查呢,流程是可以预判的,可以规避的,难以应对,商家刻意规避的这样的一个猫捉老鼠的一个博弈,那监管威慑力的不足,长期存在的监管盲区也是它的一个原因。 第三就是在于地标产业,他在管控当中的一个体系是缺失的,特色的农产品缺乏统一的一个规范的管理,行业自律呢,很薄弱,最终形成诚信,经营者吃亏,投机作恶者谋利这样的一个逆向生长的这样一个业态。 那我还想说一句,就是根治乱象必须要快刀斩。但同时我们也要看到,当下这个时节,正是杨梅集中上市的时候,背后是诸多果农的一个生计。所以第一我们要紧急止血,要把这个信任肯定是要重新建立的,哪怕他难也要去做, 政府应该主动为那些合规的果农来站台,联合媒体开展一些阳光透明的直播,公开我们的检测流程,精准的去切割那些优劣果品,让大家能够知道好的事在哪,坏的事在哪,快速的建立起消费者的一个信任 那第二个就是要刮骨疗毒,严惩这些作恶主体,要落实惩罚性的一个赔偿,将涉案人员列入行业黑名单,多部门联合进行惩戒,让作恶者倾家荡产,寸步难行。 第三个就是我们要革新咱的监管模式,把咱们这个监管制度的獠牙重新给他建起来,我们可以推行飞行检查和匿名举报奖励这样一个立体化的监管模式,打破监管盲区,杜绝刑事检查。 第四个就是要固本培元,守护我们整体的国货品牌,我们可以推行地理标志产品的一个官方授权,以及我们那些电子数字的这样一个追溯体系,为我们的各类地标式的农产品呢,搭起这样一个有效保护的屏障。 最后我想到的是食品安全无小事,诚信经营是根本,只有我们从严来正直,厂校来监管,才能够守护群众舌尖上的安全,塑造我们国货的这样一个品牌口碑。考生答题完毕。
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福建漳州药水杨梅五月十五日晚有福建电视台首次曝光,至今已经有六天了,疫情也已经有火爆而渐渐冷静,在冷静下来以后,我们应该可以讨论一下, 漳州杨梅今年肯定是遭遇灭顶之灾了,但是这制造这张毁灭的是不是当地国奴之计? 药水杨梅是有当地收购站,也就是中间商指使雇工干的,但从报道来看,这些杨梅的浸泡窝点老板老板娘全是漳州龙海白水镇、福宫镇的本地村民,他们世代做杨梅收购生意,熟门熟路。那些故宫也都是附近村里的中老年妇女, 他们几乎与种植杨梅的果农是一体的。把杨梅送到收购站的果农也都清楚,送过去的杨梅将会被药水浸泡。 也有看到媒体报道称,泡不泡药水的杨梅价格相差很大,果农们很无奈,但是这个解释其实很牵强,也同药水杨梅一样,有很大的欺骗性和毒害性。 漳州的杨梅引进据点的话,可以有七八百年的历史,但是真正规模化和商业化是在上世纪八十年代中期引进浙江东魁杨梅。东魁杨梅种苗之后, 那么在国家认定的东魁杨梅原产地核心保护区域浙江省台州市仙居县,果农又是怎样保证杨梅能够让消费者放心的呢? 现居有两支果农们执法组成的队伍,一支是县里的古杨梅协会的志愿者队伍,总人数在七百人左右。有年过七十的原林业局退休干部、人称杨梅司令的沈青山和当地横溪梅农宋小龄同志,是防乱砍、防偷挖、防乱嫁接野生种, 巡山保护全县一万三千四百二十五株百年古杨梅树和二十八株千年古树。另外一支,这是由各村自发组成的竹竿队, 每村几十人,他们带红袖章,拿长竹竿,口号是发现炮药乱喷药,当场敲落,不准卖。这两支队伍还有一个共同的特点,都是五十岁以上的中老年人 是长辈,年轻一些的果农即使个别有念苦,在长辈面前往往也会收敛一点。我曾听说过竹杆队,还有过当场把喷过农药的果树砍倒的例子。 现在先居的东魁杨梅已经是我国著名的原产地品牌,是全中国卖的最贵的杨梅,杨梅收入更是当地农民致富的依靠。漳州杨梅与东魁杨梅的差距在哪里? 很显然,差距就在果农们自己。农民是弱势群体,农民富,国家才真正富强,这已经是全社会的共识。这些年来,各种助农招数,像科技助农、供应链助农等等,看似已经穷尽,但仍在不断探索 张中果农的行为。提醒我们的是,助农还需要补上一块短板,就是怎样让农民明白道理,授人以渔。不只是授人以渔,更需要授人以渔。现在已经是时候了。

种杨梅、卖杨梅几百年来都是这样子的好,他们不会去给你们加任何的什么防腐剂呀、甜蜜素啊,真的不会,有没有泡?没有泡,我站在这边,我跟大家保证,果农不会给你们泡药。 中药杨梅曝光后,漳州杨梅价格从二三十元一斤跌到一块多,全产业链经济损失超过一点二亿元。曾经的国家地理标志产品,几天之内烂了大街。 果农做错了什么?他们没泡药,没违规,老老实实种了一辈子地,可没人听解释,消费者分不清哪些泡果药,干脆全都不买 当地处理啊,不可谓不快。五月二十一号通报执法,五月二十四号,问责干部六个单位被处理,二十三名党员干部被追责,两人免职,十三人立案。可通报翻来覆去,关键信息却缺席了。免的是谁?错在哪?责任链 条怎么断的?违规事实一笔带过,外界一无所知。问责变成集体检讨,看似人人担责,实则人人无责。 更讽刺的是,还有两个细节。第一是人民日报曝光,部分收购点商贩提前备好几箱干净样品专供抽检,遇到检查就用他们送检过关。第二是执法人员也很无奈,加大抽查力度也没啥用啊,人刚一走,药就泡上。 执法者坦言,我是消费者,我也很心痛啊!猫鼠游戏玩了几十年,有限的抽检频次、例行的处理通报,根本跟不上道高一尺魔高一丈的隐秘操作, 没找到痛点读点的监管问责,注定只是一阵风。代代耕耘的杨梅产业,历经数百年风雨,却因食品安全防线失守, 行业资金系统长期溃败,一夜之间是岌岌可危。老实本分的果农,起早贪黑,辛苦一年,最终却血本无归,欲哭无泪,实在让人心疼啊! 我们必须不放过一颗问题杨梅不冤枉一颗优质好果,唯有刀口向内,刮骨疗毒,把问责晒在阳光下,把监管扎进全链条,消费者才会买单。

因为这段时间的舆论引起,那个这一大片的杨梅都卖不掉,整个家庭的经济都压垮了。 事情的起因是因为近期网上杨梅泡水的娱乐新闻,把福建漳州龙海的杨梅啊,这几天也是被推上了风口浪尖,这次决定来到这片杨梅里,现场看一下实际情况, 网上啊,说什么的都有,可那些天天跟杨梅打交道的果农,因为一场没有来油的风波,导致他们的杨梅一直烂在地里卖不出去。现在现场给你们摘一颗试一下,他们说这不用洗就可以直接吃了。 哇,这个汁水好充足啊,而且它这是微微的酸。这我想说这个就杨梅正常的感觉,这每颗树上都结满了果实,直接吃了,嗯, 这个更好吃。那么现在随机采访一下果农,看他最近卖的怎么样。哇,这个杨梅这么大一颗啊。对啊,那这个应该卖的很好吧,这么大一颗不好卖了,今年这个舆论都都杨梅都卖不出去了,你们看这么好的品质居然卖不出去,真的好可惜啊,大叔, 对啊,就因为这段时间舆论的问题嘛,整年都靠这个杨梅在在在收入 卖不掉,我就把整个家庭的经济都压垮了。听到刚刚果农叔叔说的那些话,我内心真的很有感触,好在啊,现在终于有人坐不住了,他下了十万斤杨梅。大叔,这个是真的吗?他买了多少斤杨梅啊?十万斤。 哇,真的是天大的好消息,眼前这位跌跌撞撞的人就是崔俊俊,杨梅助农活动的发起了。郭总,郭总啊,你是什么原因想要做这个活动啊?因为我们本身就是陇海本地的企业,眼看着那个杨梅 就要烂在地上了,实在不忍心,所以这次我们直接采购十万斤杨梅,发起翠翠君杨梅免费吃的行动,不为别的,就想让更多人尝尝 陇海杨梅是什么味道,具体我们怎么去帮助这些果农吗?所以这次我们提出了一果有让八果之源的口号,一起为那个陇海杨梅发声,希望这条视频能帮助果农,让丰收的喜悦心情一直挂在脸上。

近日啊,福建漳州部分收购点被媒体爆出违规使用甜味剂和违禁的防腐剂浸泡蓝莓,导致市价大跌,销量锐减。果农们希望大家不要一棒子打死, 恳请放条生路。甚至有的果农发布视频指责曝光,媒体不应该随意曝光,毁了果农的生计。对此你是怎么看的?各位考官,我认为啊,这件事情最该理清的一点,那就是媒体曝光不应该成为指责的对象,真正伤害果农生计,砸掉地方品牌的是少数,收购点的 违法违规是产业链条上对于食品安全底线的侥幸心理。首先啊,在我看来,食品安全绝对没有小事,杨梅是入口的食品,消费者买的不只是水果,更是一种信任。 部分收购点为了卖相更好,保存更久,违规使用甜味剂、防腐剂,看似短期之内赚了几个钱,赢得了一些销量,实质上是透支了一个产区多年积累的口碑。一个地方品牌的建立非常难 毁掉,却可能在一次曝光一段视频和一批问题产品之间。但同时我们也要看到果农的委屈,多数果农只是辛苦的种植,靠天吃饭,按季销售,他们未必也参与违法加工,却要共同承担市场下跌,订单减少,还有渠道退货的后果。 公众啊,不能把我们个别违法收购点的问题扩大为对整个产区所有果农的否定,对于违法者,我们要严查严处,对于守法果农也要及时的进行保护,精准的去疏困。 所以说,这件事情给我们的启示其实非常清楚。首先第一点,我们的监管必须要前移,不能等到曝光再补课。市场监管、农业农村属地的乡镇都要对收购点、加工点、物流端还有电商端开展全面条的排查, 建立日常的抽检,还有飞行检查、实名备案和追溯机制。第二点,我们的处置一定要精准,既要公布查处结果,也要公布合格检验的结果,让消费者知道哪些不能买,哪些可以放心买。 第三个我们的产业要升级,要推动标准化的采摘、分级、包装、冷链保鲜、品牌认证等等,用规范的经营代替灰色的土办法。第四个就是舆论引导要更有温度,既不能够遮丑护短,也不能够让守法的果农承担不该 承受的一种代价。我们也可以让这种合法的果农给他打上合法的标签,或者是品质质检后的标签,让大家能够放心购买。最后我想说,维护食品安全就是维护老百姓的餐桌,守护产业信誉 就是守护老百姓的饭碗。只有把问题查到底,把标准立起来,把好果子卖出去,才能够让消费者能够真正放心,也能够让守规矩的果农有路可走。答谢完毕。

杨梅泡药事件曝光后,多地收购价从六元暴跌至一元,大量鲜果滞销。果农一年的辛苦眼看就要付诸东流, 各地政府第一时间启动帮扶措施,全力挽回产业损失与消费者信任。涉事地漳州率先成立联合专班,五天内刑拘五名涉案人员,销毁问题杨梅七百六十五公斤, 对二十三名履职不力的党员干部追责问责。同步开展四十五天全链条专项整治。监管人员助手所有收购点,对每批上市杨梅逐一抽检,公示结果,打消消费者顾虑。 浙江、云南等其他杨梅主产区也迅速跟进。浙江产区政府负责人公开站台试吃,将杨梅检测频次翻倍,提前公示检测报告。云南石屏直接对接全国批发商,开启职工模式, 减免中间环节成本。同时协调本地深加工企业加大收购量,将滞销杨梅制作成果、腐果汁,最大限度降低果农损失。目前,各地杨梅销量已逐步回生,产业秩序正在恢复。

最近,一场关于杨梅泡药的风波,把福建漳州推上了舆论焦点,很多人可能已经在网上刷到相关消息。但这件事真正值得关注的,其实不只是水果泡药本身,而是它背后暴露出的食品安全、市场监管以及普通果农生存困境的问题。 先说杨梅,这种水果看着漂亮,吃起来酸甜的问题。杨梅表面几乎直接裸露, 轻轻一碰就容易受损。常温环境下,保存时间通常只有两三天,稍微放久一点就会开始发软、变味,甚至腐烂。而且,杨梅还有一个让很多人头疼的问题,特别容易招果蝇。 不少人都经历过把杨梅泡进盐水后,里面慢慢钻出白色小虫的画面。虽然这些大多只是果蝇幼虫,并非什么剧毒害虫,但视觉冲击依旧足够劝退很多消费者。于是,杨梅行业一直面临一个矛盾,不处理容易坏、容易生虫, 消费者嫌弃处理过又容易让人担心是不是用了违规添加剂、防腐剂超标。而在利益驱动之下,一些人最终还是选择了更省事也更危险的做法。今年五月,福建当地媒体 对漳州部分扬煤产区进行了暗访调查。记者走访多个收购点后发现,一些商户为了延长保鲜时间,会在发货前 把杨梅浸泡进含有防腐剂的液体中。更离谱的是,部分商家还会往里面加入来源不明的甜味剂。这些产品没有成分标识,没有生产信息,也没有合格证明,属于典型的三无产品。 一些工作人员甚至直接当着记者的面操作,毫不避讳。有工人私下提醒记者,这种杨梅我们自己都不吃,一句话直接把问题的严重性说透了。因为大家心里都清楚,某些添加物一旦长期超量使用,对人体绝不会没有影响。事情曝光后, 舆论迅速发酵,消费者开始抵触杨梅,批发市场下架,采购商取消订单,很多超市也暂停进货。最严重的后果很快出现了,大量成熟杨梅挂在树上没人收,果子只能眼睁睁烂掉。而真正受打击最重的, 偏偏不是那些违规商贩,而是大量本本分分种了几十年杨梅的普通果农。有媒体采访到,一户果农家庭, 老人种羊,每几十年一年到头的收入几乎全靠这一季结果因为市场恐慌,收购突然停摆,辛辛苦苦种出来的果子根本卖不出去。那种绝望, 其实很多农村出来的人都能理解,因为农业从来不是很多人想象力的轻松行业,尤其是种果树, 更像一场漫长而高风险的赌博,从休枝、施肥、疏果到防虫、防与防病害,每一个环节都得靠经验和时间硬撑。杨梅成熟期又特别短,一旦赶上阴雨天气,损失往往是成片的。很多果农一年忙到头, 真正决定收入的可能就那短短几十天。而这次事件影响的也远不止是几个摊贩。漳州种植杨梅已经有数百年历史,当地不少乡镇都把杨梅当成支柱产业,整个产业链背后,关联的是成千上万户农民的收入。所以, 当市场信任突然崩塌的时候,受伤最深的往往是那些最守规矩的人。更耐人寻味的事,同样是漳州杨梅, 有些出口产品却能顺利进入欧洲、加拿大、新加坡等市场。这些地区对食品安全的检测标准向来严格,从种植到运输再到销售,几乎每个环节都有监管和追溯,一旦出问题, 罚款、召回、停业甚至刑事责任,代价非常高。也就是说,杨梅并不是做不到安全,问题在于标准是否真正被一视同仁的执行。 出口产品有人严格把关,于是没人敢乱来。内销市场监管一旦松动,就有人开始钻空子,这才是最值得反思的地方。有人会说, 出口价格高,可以承担冷链运输成本,国内市场价格低,很多商家为了减少损耗,只能依赖保鲜剂。但无论如何,食品安全都不该成为可以妥协的选项,因为消费者最基本的要求 不过是吃的放心。而更令人无奈的是,很多人对类似事件似乎已经慢慢开始麻木。这几年, 从水果泡药到添加剂超标,再到各种食品安全新闻,公众情绪总是在震惊、愤怒、遗忘之间循环。时间久了,人们甚至会产生一种习惯感, 好像问题存在久了,也就变得正常了。但真正危险的,从来不是某一次曝光,而是所有人对问题逐渐失去敏感。回头再看这场杨梅炮药风波,其实特别讽刺。事情曝光前, 违规处理过的杨梅,因为卖相更好、更甜、更耐放,反而更容易卖出去。老老实实种植,不乱添加的果农却竞争不过。事情曝光后, 消费者一刀切的不买了,结果真正亏的最惨的,还是那些本分经营的人,守规矩的人承担代价,投机的人赚完钱离场,而消费者也在一次次失望中不断失去信任,这大概才是整件事例最让人难受的地方。


近日,泡水杨梅问题引发讨论,有观点认为媒体报道可能影响果农。以下为法律层面的简要分析,一、媒体的舆论监督权受法律保护。 消费者权益保护法规定,大众传播媒体有对损害消费者权益的行为进行舆论监督的职责,基于事实的报道是媒体的合法权力。二、媒体侵权的法律边界。民法典规定,报道内容严重施时或使用侮辱性言辞,造成他人社会评价降低的,才构成名誉侵权。若报道内容属实,则不构成侵权。 三、责任归属造成行业损害的是不法经营行为本身,而非揭露该行为的报道要求媒体为揭露违法行为负责。在法律上没有依据。 结论健康的行业应能经得起基于事实的监督。保护行业利益的正确方式是依法查处违法行为,而非阻止正当舆论监督。报道应坚持客观核实事实的原则。你怎么看?欢迎理性讨论,关注我,少踩坑!

在这次福建漳州扬眉事件中,福建本地媒体表现挺硬气的。要知道,长期以来,部分地方媒体存在着只敢监督外地,不敢监督本地的现象。福建省台第一帮帮团来了一次刀刃向内的自保家仇, 然后画面切回来,批评监管者不作为的勇,骂无良商贩的勇。可偏偏还出现了一种声音在骂记者。有人说,这一桶几百年老招牌砸了,本来风平浪静,现在整个产业差点完蛋。不是所有果农都抛药水,但是这么一搞,把所有果农的饭碗都给碎了,祸都是这帮多事的记者惹出来的。 记者被绑在了产业利益、地方情感、消费者恐慌三方挤压的节律。有评论总结的很犀利,当一个地方长久习惯用利益置换纵容问题,就会渐渐把解决提出问题的人当成解决问题的途径。于是,记者就从真相的料望者,被莫名的塑造成了麻烦的制造者。 可问题是,记者不捅这层窗户纸,真的就不会破吗?工人自己说一口不碰,可是每天上千斤的泡药酶流向市场,这种公开的秘密运行多久了呢?不曝光就能一直这样吗?这种试图把曝光者摁住的论调,本质上是在保护什么,又是在惧怕什么呢? 更讽刺的是,那些说记者毁了产业的人有没有想过,真正毁产业的不是捅了窗户纸的记者,而是一些利润最大化,往阳媒里添加违禁药水,还备了好几箱干净样品,专门用来应付抽检的商贩。 当市场上劣币驱逐量币,良心反而成了最大的成本。记者从来不是产业对立面,如果说记者非要对立,那也是躺着把钱挣了的违规者和站着把地种了的果农和坐着等问题来的监管者,被一条无形的利益链条捆在一起,一起对着那个举着摄像机的吹哨人说,你看,就你多事。