乌城宴关门原因揭秘

大家好，我是乌城宴餐厅创始人俊哥哥，今天我要站出来做个声明和澄清。首先，乌城宴门店关闭到现在的的确确已经有二十多天， 而且呢，在短时间内也很难重新再次开启，关闭的原因在公众场合呢，我就不方便讲太多，因为里面太复杂， 圈内人可能知道一二。然后呢，这几天有很多朋友私信跟我联系，说在抖音和其他的一些渠道平台上面看到关于吴晨燕的一些 不良的传播，甚至是一些攻击和诋毁，那么我自己也亲自看了这些作品和评论，其中最为严峻的就是说吴晨燕的老板卷款跑路失联了， 所以我今天必须站出来发声。首先，我想说的是吴晨燕我们公司投资了三千万进去，到现在被迫停止营业，我和我的股东以及合作伙伴 是最大的受害者之一。其次，我作为吴晨燕的发起创始人，我也从未跑路失联，从闭店的第一天起， 我们就通知了相关部门，跟他们说明了情况，在门店也做了告示，我们的工作人员也有跟客户做回复接洽。 其三，在闭店期间资金链全部断裂的情况下，这么困难，压力这么大，我们还在积极妥善的处理员工工资供应商，还有装修遗留下来的一些善后处理工作， 试问如果这个事情发生在你身上，你是不是真的跑路了？ 所以在这里也请知情人士帮我阿俊一起出来做个澄清，非常感谢。然后，关于乌城宴储值退卡的事情，确实评论区聊的人也很多， 那么我自己也一直在持续关注和积极解决这个问题，因为我一个人的精力有限，我要处理的事情实在是太多太多， 因为每天有几百个陌生电话打到我的手机上，我根本没有时间接这里，确实会有些怠慢，但是我每到晚上夜深人静的时候，我就会抽出大量的时间一一做回应和处理。 所以既然网络上有这么多的声音，那么我决定接下来我会定期去开直播， 和大家和你们面对面去解决问题，去坦诚不公的来说明和解释。 然后没有跟我取得联系的会员，也请你们放心，我本人一直都在，而且我会一直把问题解决到最后， 尽管过程会比较困难和漫长，但是我不逃避，我直面问题我也不推卸，我敢于担当。 真的请你们放心，我一直都在，并不像他们说的人都联系不上了，如果联系不上，那我现在在这里做了声明，是不是就直接可以把他们的这种谣言辟谣给弹射掉了？ 最后我想说，我阿俊两千零五年来到义乌这座城市，在这座城市已经整整二十周年，真的相当于是义乌本地人，我在这里工作生活，成家创业， 几乎把自己大部分的时间和精力都奉献给了义乌这座城市。从两手空空到现在，一路走过来的辛酸和苦辣以及不容易，真的只有自己才能够体会的到。 这一路走过来挺不容易的，特别是干我们餐饮这个行业，真的 细节太多，各种的不满意，你菜烧的不好吃，有人投诉你服务不到位，有人投诉你价格太高了，有人投诉各种问题，这个餐饮真的太难了， 虽然我现在已经倒下了，但是我相信只要我阿俊还有站起来的勇气，我眼前碰到的这些困难和问题一定能够解决的到。因为义乌是一座包容的城市，是一座互帮互助的城市， 是一座有情有义的创业城市。我希望在我碰到如此巨大困难的时候，相关部门和相关人士能够伸出你们温暖的双手来帮助我一把，来拉我一把，真的非常感谢， 我相信一定都会过去的，请你们一起见证。

哎，老板你也刷到了，今天刚刚刷到，我完全都不知道吴晨燕竟然暂停营业了，好像差不多快一个月了，我其实可以理解大家的心情， ok， 我 在你家充了卡，然后你莫名其妙的关门了，暂停营业了，那我的钱我肯定会担心啊，是不是退不回来了？是不是 怎么怎么样？很多人觉得开餐厅很简单，就是你找好店面装修一下，然后把菜品弄出来，然后就可以开门，其实不是这样子，员工水电房租，真正开店以后发现其实这样花的钱还有很多， 比如说你要消防啊，比如说清洁啊，排污都要达标，那你需要很多很多钱，在装修的时候就要投入进去。然后还有就是不同的设备的等级，好的设备跟坏的设备上它也会很大，包括给客人的优惠，各个平台的推广， 然后扣点提成，这些东西全部都要算进去。餐饮的账，他其实是一个很复杂的账，但是我看得出来，应该俊哥哥也很希望说投入了这么多的店继续开下去。我觉得俊哥哥他到现在还在尝试跟广大的网友去澄清，承担责任，我觉得他是非常非常了 不起，我希望大家可以给他一点点时间，给他信心，我相信他也可以把吴晨燕再次走上正轨。

最近刷到义乌的这个乌城宴餐厅好像关停了哦，这个创始人，这个俊哥哥呢，我经常刷到他抖音。说实话我也在关注这个人。其实这个人，呃，印象挺好的， 但是呢，确确实实呢是倒闭了，没办法，而且很多客户啊也会在下面评论说我充了卡怎么的，退不了，怎么样的啊？呃，现在的实体啊，餐饮确实是很难。嗯，但是这个也不是说是这个理由啊。 嗯，挺心酸的。说实话啊，前两年我看他们做的挺好的，包括我自己也是，以前也是在努力，后边又 负债累累，然后陆续在还债啊，包括现在啊，都还在努力一个道理的。但是我觉得只要肯站出来面对，我觉得应该不会跑路啊。加油啊，这个俊哥哥。 加油，多给一点时间吧大家啊，也希望他越来越好。

我兄弟的店呢，吴城宴关门了，江南名厨也关门了， 感慨万千呐啊，创业啊，这个有成功有失败啊，失败了啊，一点都不丢人啊，大家也不要去黑他啊， 俊哥哥呢啊，在我的眼里啊，就是我们也认识将近十几年了啊，他做餐饮呢，还比我早了几年 啊，刚开始的店呢，也是非常的异常的这个火爆啊，这个能力各方面也是一个对餐饮认知啊，还是挺高的啊，也是非常相当努力的 啊。创业呢，这个，呃，失败了啊，失败了吗？这个 也正常啊，任何创业这个能轻轻松松的成功的话，那就没人上班了，大家都去创业了，是不是创业他是风险与收益啊，这个都是一样的啊，所以说， 呃，他这个店呢，这个倒掉呢，这个原因很多啊，但是最重要的这个原因呢，还是这个在这个装修期间呢，可能这个 就有些东西没有做到，这个由于自己因为我们是搞餐饮的啊，对于这个装修什么的，说实话啊，这个不可能对每个领域都专业的，特别是他是第一次开这种这么大规模的店 啊，虽然说之前的那个江南名厨呢，他他他是还是规模比较稍微大一点，但是呢，乌城烟这一家呢，比那个要大好几倍啊，投入资金也是呃，好几倍啊，再加上他这个建筑的这样的一个， 这个这个改动的这个情况之下呢，导致他这个这个事情呢，就是这个法律层面不合规呢，这是非常难搞了 啊，所以说这个给我们就是相当大的启示啊，在这个以后开店的过程当中呢，这个重大的这个法律违规绝对不能有啊，不然的话这个真的是你就是菜做的再好，什么什么都是好的，都没有用的， 而且这个风险这个是是极大的啊，我相信我兄弟啊，能够挺过去啊，做人也是光明磊落的啊，有些事情他肯定会负责到底的啊，根据自己的能力来啊。 嗯，我希望以后呢就是说先把这些事情处理好啊，这个再把店啊，再慢慢给他开起来啊，努力搞。

别把创业当赌博，哎呀，我要为我的未来赌上一赌，我要把什么什么弄上一弄。其实创业他是经营，他不是赌博， 是用心、用细节，用现金流去堆出来的，如果你没有一个健康的现金流，他是很难维持的。 今天我知道一件事情啊，就是义乌的一个俊哥哥餐饮，他耗资三千万去弄这一个项目啊，然后才开业了几个月，他就倒闭了。 普通人创业，先求稳，再求大，先活下来再谈梦想，不要用全部的身家去赌一件你未验证的事情。说句实话，俊哥哥他做餐饮很多年了， 然后他也有成功的店铺，所以他就是说对自己也是比较自信的，所以他还想着要去做更大的这一个，但是他是非常耗现金流的，你看他这么大的一个场地，是不是 然后人员的开支等等等等，而且有些时候是十四兆英雄。就好比我能把电商做好，可能是时代的红利给到我的，所以我刚好上了这帮车，所以我能做好， 但是如果现在再让我从头开始去做，我未必能做的起来，我未必能做得好，因为他时代不同，时间段不同，他给的呃风口啊，流量啊，各方面都是不一样的，对不对？所以说有些时候 自己做成一件事情，就不要盲目自信，而是要考虑到周全。像我现在我就是属于一个很保守的状态， 因为早些年就是往上走的时候，我可自信了，我就觉得，哎呀，做店铺这么容易的吗？然后我做一个就好一个做一个就好一个，我说太简单了，然后我就是， 哎，也想着想要把它做更多，但我发现人的经历，然后段位啊，各方面他其实都是需要成长的，你要有足够的经历，你或者是你有足够优秀的人，或者是什么之类的，一起去做这一件事情啊。 当我就是说这个业绩稳定不前的时候，有人就跟我说，那可能是因为什么？是因为你还没有那个段位，所以你就突破不了这一个，我就是耗了两年就一直都突破不了这个业绩以后，然后我就觉得，哎，这辈子也就这样子了，所以我现在就特别的佛系， 有些时候吧，佛系他也是一种好事，因为我们这边是创业之都嘛，创业的城市嘛，对吧？所以看到太多的起起落落，起起又落落起起又落落，然后，哎，就是说 就比较佛了。所以啊，我现在更加注重的是什么？就个人的成长，对吧？自己的身体健康，然后饮食这一块，嗯，给他弄好 对吧？不然的话其实都一样，到后面都一样，是不是？你赚再多的钱能怎么样？是不是？能带走吗？带不走啊，是不是自己日子过得潇洒就好了？ 嗯，但是有一点啊，我的佛系是因为我已经呃努力过了，然后我已经证明过我自己了啊，然后我已经可以到坦屏的啊，所以我才佛系的啊，如果是没有的话，我觉得该努力还是要努力的啊。

义乌乌城宴的老板跑路的消息刷爆了餐饮圈，说实话，我心里五味杂陈。 大环境难，谁都难，但再难也不能卷着客人的钱跑啊。我是九一年的阿超，升向厨房从一九年开到现在，疫情最难的时候都没有动过歪心思。我们没有高高在上的老板， 只有一群一起拼的兄弟。茶山人的民间米其林，说好现烧现做，绝不会让信任我的人失望。 二零二六给升向厨房阿超点赞，你就是超赞。

义乌乌城宴的老板跑路的消息刷爆了餐饮圈，说实话，我心里五味杂陈。 大环境难，谁都难，但再难也不能卷着客人的钱跑啊。我是九一年的阿超，升向厨房从一九年开到现在，疫情最难的时候都没有动过歪心思。我们没有高高在上的老板， 只有一群一起拼的兄弟。茶山人的民间米其林，说好现烧现做，绝不会让信任我的人失望。 二零二六给升向厨房阿超点赞，你就是超赞。

玛瑙新城启示未来乌城宴二零二六年年夜饭准备开始了，这个是给大家准备的过年的年货大礼包，舞台上还有丰富的抽奖奖品， 然后总共安排了八大桌，每桌十五个人，菜品非常的丰盛。 我们的新春年夜饭年会马上开始，尊敬的各位领导，亲爱的同志们，大家晚上好！吴晨燕，二零二六马年 新春年会正式开始，有请我们泗城店最帅最有魅力的董事长俊哥上台祝贺，掌声掌声 好！又到了一年辞旧迎新的时期，在二零二五年我收获最大的这四个字，感恩，坚持！我们任何一个人或者做任何一件事情都非常的不容易， 包括你们，也包括我，也包括工程业。新的一年即将到来，愿在座的各位一马当先，马到成功，事业龙马精神，意气焕发， 人生，策马扬鞭，奔赴锦绣前程。好，让我们共同举起酒杯，祝大家二零二六年新年快乐，马上实现自己的愿望，干杯，新年快乐，新年快 乐！谢谢， 新年快乐！干杯 吴晨燕的年夜饭年会活动已经圆满告一段落，然后你看我们的员工， 领取我们吴晨燕提供给大家的一个新年礼包，祝大家新的一年越来越好，万事顺遂，马到成功，心想事成，新年快乐！