鱼和鸡蛋可以一起吃吗
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01:02查看AI文稿AI文稿适合纯家人喝的鲫鱼鸡蛋汤，汤鲜奶白，补钙界的能手。十五块钱一斤的鲫鱼，两条一斤多，里面的黑膜一定要清洗干净，不然很腥的。先把这个鱼呢，一定要厨房纸巾擦干，防止它蹦油。煎两个鸡蛋， 在旁边撒点盐，把鱼放下去，动锅不动鱼， 现在就把它擦碎， 一定要放开水哦。两片姜下去，撇一下这个粉末，让它煮几分钟，放点胡椒下去去腥，再把它倒入砂锅里面， 再把准备好的萝卜放下去，还有两个鸡蛋，出锅前来点枸杞，忘记放盐了，放点盐非常合适秋冬天给小孩补钙的汤水。
123英子家常菜分享
00:46查看AI文稿AI文稿这是我一个特别爱吃鱼的朋友教给我滑蛋鱼片的做法，香香嫩嫩的，特别适合家里小朋友吃。碗里先打两个土鸡蛋，放盐、胡椒粉、葱花、水淀粉搅拌均匀。鱼片我用的是这种去刺黑鱼片， 活鱼鲜切多重检测深度去腥，配料都是日常家里用的，特别的省心安心。鱼片炒至变色后，淋两圈生抽，翻炒均匀了 就可以淋入调好的鸡蛋液，慢慢推动蛋液和鱼片，蛋液凝固后关火，盖盖焖一小会就可以出锅了。做法真的超级简单，鲜香嫩滑，低脂高蛋白，家里孩子和身材管理的姐妹都可以放心去吃。
19小范的饭饭
01:09查看AI文稿AI文稿老妈，你今天做这个有鱼有蛋，颜值好高啊！这个是鲈鱼蒸蛋，年饭的时候你来上这么一道，保证人人夸你是大厨。首先我们准备一条新鲜的鲈鱼，可以让老板帮你把鱼开个背，我这里把内脏都处理干净了， 再把鱼肉两边切成一个手指头，左右宽度就可以了。准备一盘葱姜水，倒进去没过鱼肉，加入多一点点的盐，然后浸泡二十分钟，可以非常有效去除鱼肉的腥味，再用开水烫一下，把粘液烫掉，这样鱼肉也能够定型啊。 再准备三个鸡蛋，一点点的盐，加入鸡蛋一点五倍的温开水，充分的把鸡蛋搅打均匀，把鸡蛋表面浮沫撇掉，这样蒸出来就不会有蜂窝状了。把调好的蛋液直接倒在鲈鱼上， 水开后盖盖蒸十分钟，葱花浇热油，激发一下香味，最后淋点蒸一股油就完成了。哇，这个味道也好鲜美啊，鱼肉和鸡蛋都特别嫩哎，对啊，年夜饭的鱼就这么做。可以的，喜欢的姐妹们也在年夜饭上安排起来吧。
355我的婆婆叫英姐
00:34查看AI文稿AI文稿八月龄宝宝吃辅食第二十三天，都说爱吃鱼的宝宝越来越聪明，今天做这个鳕鱼鸡蛋羹，鲜香嫩滑，营养翻倍，关键是宝宝特别爱吃。取一块鳕鱼解冻，加姜片腌制十分钟，去腥 剁碎备用。碗中加一颗蛋黄，五十毫升温水搅拌均匀，撇去浮沫，放入雪梨碎，想让娃多点维生素的，再加点提前焯好水的西兰花碎，盖上盖子，打开排气阀，水开，上锅蒸八分钟，焖三分钟，出锅滴香香核桃油，一周吃两次，轻松补钙又聪明。
1350安安在干嘛
01:00查看AI文稿AI文稿趁春天孩子长身体的时候，要多给孩子吃鱼肉，鱼肉有很棒的优质蛋白，今天给娃做的鱼片滑蛋，他说超级好吃。碗里打两个鸡蛋，放点盐、胡椒粉、水淀粉和葱花，搅打均匀后备用。油热，放入葱姜爆香，放入一包黑鱼片， 一片片摊开煎一下，放入少许生抽提鲜，翻炒至八成熟，淋入调好的鸡蛋液，轻轻滑动，盖上焖至蛋液凝固。 我家一直吃小熊早安的去刺黑鱼片，专为儿童定制，经过三道人工去刺，不用担心孩子鱼刺卡喉，用的都是新鲜活鱼，现切配料表非常干净，可以放心给男孩子吃。 袋里面有三包，一次一包还方便，不管是做清蒸番茄鱼、水煮鱼都超好吃。简单的鱼片滑蛋，很好的保留了鱼肉蛋白，再搭配一些蔬菜，孩子的营养餐就做好了，直接盖在米饭上面，孩子特别爱吃，每次做这道菜他都很快光盘，你们也去试试呀！
1307杜萨萨
06:18查看AI文稿AI文稿今天呢我们就拿一条草鱼搭配两个鸡蛋，来为大家分享一个简单营养的好吃肉法，一起看一下吧。 将鱼呢处理干净，把头尾切掉，然后呢切成小段 好，接着呢再把它切成小块， 这个特别厚的地方我们要 给他片的薄一点，一切两半就可以了， 准备这么一个稍大一点的盆，把切好的鱼块呢直接放进去 鱼肉里边，我们倒入适量的 清水，然后呢给他抓洗一下，把它清洗干净， 我们把这个鱼肉呢淘洗到没有血水为止，然后控干水分放在一旁备用。接着我们准备一点生姜，准备一点小葱，把生姜呢切成片，尽量呢多切几片， 这个小葱呢，我们直接把它切成段， 好，将切好的姜片，小葱呢放在一个碗中，加入适量的清水，用手呢给他抓一抓，抓出这个葱姜 汤汁， 把这个葱姜水呢倒入鱼肉中， 把它拌匀，腌上十五分钟， 准备一个小碗，我们把鸡蛋刻进去， 将这个鸡蛋呢直接把它打散好，这个鱼肉腌好以后呢，我们把这个葱姜要给它挑出来， 好， 挑干净以后呢把这个葱姜汁呢也倒掉，接着把打好的这个鸡蛋点进去，把它给拌匀， 让每一块鱼呢表面都均匀的薄薄的裹一层蛋液，然后再少量多次的加入普通面粉，继续搅拌， 搅拌成这种粘稠状，我们再加入少许的淀粉，不用太多，有一点就可以继续拌匀。 鱼肉表面呢均匀的裹上面糊，放在一旁备用，另外取上一个碗，里边呢加上多一点的番茄酱， 加上一点生抽， 加上一小勺的盐，来入两勺的白糖， 再加入适量的清水，把它充分搅拌均匀。接下来起锅烧油，油温呢我们烧至六成热，木头筷子放进去作为大量气小泡油温就可以了。 接下来呢把火调小一点，调成中小火，把鱼块放进去开始炸， 全部放进去之后呢还是中小火去炸，先把它炸至定型，然后再去切翻面。 好嘞，全部炸至金黄酥脆就可以关火捞出辣。好嘞，我们控油捞出 好，炸好以后呢全部放入盆中备用。那这个鱼块大家切的比较大的时候呢，一定要多炸一会，把它炸熟。接下来呢，锅中再烧油，倒入我们调好的料汁， 大火翻炒好，大火煮开，放入我们炸好的鱼块。 好嘞，继续翻炒一下， 好，翻炒至这个鱼块表面啊都均匀的裹上这个糖汁。然后呢我们继续大火把这个汁呢底汤收一下， 好，汤汁呢基本收干，我们关火准备上一点点白芝麻撒上去， 好嘞就可以出锅了，好盛入盘中，美味即成。 最后呢我们再撒上一点点小葱花就可以上桌了，美味即成。鱼肉这样做呢，真的是太香了，喜欢的朋友呢一定要试一下，虽然炸了一次，但是呢吃起来一点都不腻，酸甜解腻，非常的香。 最后呢非常感谢大家的观看，喜欢小麦的分享，记得关注小麦美食哦，我们下期再见，拜拜。
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04:07查看AI文稿AI文稿大家看过来啊，把滚烫的开水浇到鲈鱼上，给他烫一烫，再淋入鸡蛋液出锅啊，就是饭店桌桌必点的一道招牌菜，大人小孩啊都爱吃 做这道菜啊，咱们就用这种鲈鱼，它呢刺非常少，而且啊肉质鲜嫩，特别适合老人和小孩吃。 吃鱼啊，都有三心，首先第一心啊，就是这个鱼腮，咱们一定要给它处理干净啊，然后呢，就这个鱼鳍咱们一定要给它剪掉，它呢没有营养，而且吃起来呢还容易扎嘴啊，给它全部给它剪干净。 第三心啊，咱们就是这个鱼背上面这个粘液啊，这个一定要给它刮干净。很多人在家里做清蒸鱼的时候啊，不会去鱼骨啊，都是从这个肚子这里啊给它开一刀，今天啊，老弟来教你从背部改刀啊，咱们首先啊， 顺着这个鱼骨上面这个左边啊，给他来上一刀，尽量的给他开的深一点啊，然后再给他反面反过来，再沿着这个骨头上面再给他来上一刀，也给他开的稍微深一点啊， 这样子啊，这个鱼骨啊看出来了啊，然后咱们再把这个骨头啊给他用剪刀啊，给他剪断， 两头全部都剪一下啊， 这样鱼骨啊就取下来了啊，然后啊再用剪刀啊，把这个头部啊这里给他剪开，剪开了以后呢，这样掰一下啊，这样就可以了， 接下来啊，咱们把这个鱼肉厚的地方给他剪上几刀啊，剪的时候呢，也不要剪的太窄了，稍微宽一点啊，这样做出来不仅好看，而且啊吃起来也非常的方便啊。 接下来啊，咱们把这个泡好的葱姜水啊直接倒进去，然后用手啊再给他抓一抓， 这个葱姜水呢能很好的去腥，还能使肉质啊更加的洁白，我每天啊都分享一道好吃的家常美食，你要是喜欢啊就点个赞收藏起来，顺便呢也帮我点个关注。老弟在这里啊，祝所有看视频的哥哥姐姐叔叔阿姨身体健康，万事如意，多挣钱少生气，感谢您的支持。 咱们给它抓洗好以后啊，放在这里啊，给它腌制个十分钟，咱们把腌好的鱼肉啊放入盘子里面，然后啊再倒入滚烫的开水，这样烫出来的鱼啊不腥，而且啊鱼肉啊也更加的洁白。接下来啊，咱们来打几个鸡蛋啊， 然后再倒入鸡蛋一点五倍的温开水啊， 然后再用筷子啊给它充分的给它打散。接下来啊，咱们把打好的鸡蛋液啊直接淋入到这个鲈鱼里面，这样鸡蛋吃起来啊更加的嫩滑，鱼肉吃起来呢也更加的鲜美啊，这个鸡蛋和鲈鱼搭配起来啊，营养更丰富。 等这个锅里水开以后啊，咱们给它直接上锅啊，然后再扣个盖子，开中大火给它蒸个八到十分钟，时间到了啊，咱们打开盖子看看，哇塞，非常香啊，接下来咱们给它出锅 哇，太香了，接下来啊咱们就开始调味了啊，调味啊也就非常简单了，咱们只需要放入这个松茸味极鲜啊就可以了啊，如果家里没有这个松茸味极鲜的，咱们用那个蒸鱼豉油啊也是可以的啊，给他来上一点啊， 上面给它稍微淋一点，然后啊咱们把这个葱花放在热油里面给它炸香，炸香以后呢，直接给它淋在上面啊。哇，太香了。你们看啊，我们这个鲈鱼蒸蛋啊，就做好了啊，颜色非常漂亮，看着也非常有食欲啊， 而且哈非常好看，我来尝一口。哇塞，这鸡蛋，嗯，吃起来非常的嫩滑啊， 再尝一下这个鱼肉，嗯，这鱼肉吃起来非常的饱满，而且啊非常的嫩滑，强烈推荐大家在家里试一试。关注我，做菜不翻车。
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00:54查看AI文稿AI文稿我女儿从小就爱吃鱼，今天在网上学会一个鱼片的新吃法。嫩滑的鸡蛋包裹着鲜香的鱼片，营养丰富又美味，无骨无刺的，老人和孩子都爱吃。首先空碗里打入几个鸡蛋，放少许盐、 胡椒粉、葱花，适量的水淀粉，这是鸡蛋嫩滑的关键。油热放葱姜丝煸炒出香味后再给它挑出来， 油温不要太高，倒入鱼片。鱼片我用的是仙瑶家的免浆黑鱼片，一包就有半斤重，都是活鱼，现切精选黑鱼中段部位的大片鱼肉，无骨无刺的，就很适合老人孩子吃。 现在这个驾到手扒包很划算，用它还可以做酸菜鱼、水煮鱼片都很好吃。鱼片炒至微微卷起，最后再淋入鸡蛋液，开中小火慢慢把鸡蛋煎到定型，然后关火再焖一分钟，把鸡蛋焖熟即可。这样做的鱼片滑蛋，营养丰富又好吃，学会了，你也快做给家人尝尝吧！
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00:41查看AI文稿AI文稿听说爱吃鱼的孩子都聪明，所以我每周都会做几次这个鱼片。滑蛋嫩滑的鸡蛋裹着鲜香的鱼片，很适合正在长身体的小朋友。锅里呢放入腌制好的鱼片，用小火呢给它翻炒几分钟，等到鱼片变色呢，倒入准备好的鸡蛋液， 盖上盖子，开小火焖个七八分钟。我们家一直吃的是小熊早餐家的去刺黑鱼片，它是专门给小朋友做的，都是活鱼鲜切， 配料表都是平常家里常用的调料，三道人工去刺，吃起来呢就很放心。一百克的鱼片呢，有十点二克的蛋白质，比牛肉的营养价值还要高一些。鱼片的鲜香搭配上鸡蛋的嫩滑，真的营养丰富又超级美味，小朋友特别爱吃，家里有小朋友的一定要试试。
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00:29查看AI文稿AI文稿鲫鱼荷包蛋汤，白鱼鲜，营养丰富，老人孩子都没负担。热油下鸡蛋煎至定型即可。锅内少许油加盐下鲫鱼，下锅前记得擦干水分，不粘锅，煎至两面金黄，倒入开水，放姜片、荷包蛋 白、胡椒粉、八十八粒盐、一勺酒糟，中火煮十五分钟，撒入葱花、红椒点缀一下，这叫一个汤鲜味美呀，收藏起来试试吧！
