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两位同事,我最近呢看了一部特别特别好的电影,叫做给阿玛的情书,那里面呢,我看着 有不少的中医的元素,比如说阿玛拿着一个橄榄青橄榄说这个吃,先苦后甘,小芳,你是潮汕人对吗?这个橄榄从中医学的角度,它有什么作用功效没有啊?自信无畏又是怎样啊? 我要请教你一下。说到橄榄,我已经开始流口水了,橄榄,加州诶,叫橄榄,咱橄榄以前是着咱过年诶时候,就是家家户户呐嘞蒙哥拜年诶时候着咱啊,咱来食苹果,食橄榄,这橄榄食了咱的喉是会 非常舒服的,确实是有种酸苦喉甜的橄榄是非常好诶,种种第三届特色届水果吧,橄榄它有很多可以清咽利喉的作用,是吧?主任, 小芳,你刚刚说的只有最后一句我听懂了,总体来讲就是十窍通了九窍,不如培林,你给我讲解一下吧。像我们那个县呢,其实叫橄榄是叫甘蔗, 我们口音上首先是有一点区别,那么其次呢,橄榄其实不只是用于药方面,像我们潮汕人每天都喝茶,那么泡茶我们也必不可少,旁边也会摆一盘甘,然后就会有回甜, 这样子我们的喉咙很舒服的蛮推荐我们全国各地的人都可以试一下橄榄。记得很早的时候,我给一个四川的朋友试过橄榄,他吃了一口就直接吐掉了,这是非常真实的一个反应,因为橄榄那个那个味道,确实有些人 很难以接受,但是这个东西真的是所谓的先苦后甘,会让你会觉得很舒服,又会像我们的人生一样。我也抛一下书包哈,橄榄呢,在中医药的角度呢,它其实性是平的,我们也希望我们的人生也是很平坦,很平顺,很平安哈。 那另外一个呢,从味道来讲呢,大家都提到了他是会有点苦的,那中医学的角度,他不单苦,还有点酸涩,但是他同时又有回甘。那归经呢?他是归到肺内经的。 那两位小伙伴呢,刚有提到有利咽喉的作用,因为他就是入到我们的肺经。另外一个呢,就是我们 有很多经常熬夜的,口味重的往往会觉得啊,口气很重,或者喉咙不舒服。那这个时候呢,就是我们也可以用橄榄做一个汤,可以有这个清肺利咽、健脾胃的作用,所以橄榄又叫做肺胃之补。

你有没有注意到,阿妈的情书里那种打动你的美,其实是一种被精心过滤过的真实。你看电影里面泛黄的调皮,还有阿妈在老屋里面打橄榄做红桃果的日常。说白了,这是一种极其克制的审美选择。 我们知道啊,真实的历史夹缝里面,憔悴的日子远比镜头里面要沉重。在那个时代,你要面对不确定的音讯,甚至时代变迁带来的身份差迹和生存苦难。 但电影没有去拍这些刺痛人的东西,他做了一个趣道的处理,留下了一种结构上的纯粹。两个隔海相望的女性,靠着纸张上的只言片语,互相泼局了彼此的一生。你懂我的意思吗?这其实跳出了普通的爱情故事, 这背后是潮汕文化里非常底层的逻辑。这种文化是一体两面的,一面是向外开拓,男人呀,敢闯敢拼下南洋啊。另一面呢,是向内坚守。女人用一辈子的韧性守住家族的根。就这样,以内以外, 不是谁依附谁,而是共同撑起一个家庭平等的合伙人。你看,当这种扎实的历史底色被提炼成没有大起大落,只有柴米油盐的日常细节时, 他自然就颠覆了现实的爆款体系。没有流量明星,没有工业化的视觉刺激,他就是把真诚和情义这种最基本的人性设计做到了极致啊。我们就生活在一个什么都追求效率的体系里,连感情都习惯了计较盈亏啊。 但阿妈的故事告诉你,有些美就是因为笨拙,因为愿意花几十年的时间去打磨一个承诺,才有了穿越时间的厚度,这种厚度是你愿意去买单的吗?

今天想跟大家聊一部看哭无数我们国人的一部电影,叫做给阿玛的情书。它没有流量明星,也没有宏大的特效,全篇百分之九十五都是潮汕的方言,却用最朴素的故事讲述了我们潮汕人的情谊、 坚守与刻在骨子的温柔。这部电影是一部写给所有潮汕阿玛的情书,更是一部潮汕人的百年千玺说影,他讲的是八十八岁的潮汕阿玛叶殊荣走着一箱泛黄的乔皮, 就是南阳的家书,等了丈夫挣木生一辈子。一九四八年呢,木生远赴泰国谋生,此后三十年,一封封调皮准时忌讳,有思念, 有定着,有生活费。阿曼靠着这些信,独自拉扯大几个小孩,从青丝等到白发,始终坚信丈夫会回来。可真相却藏了半个世纪,因为 阿公早在一九六零年就刻此印象,那些年的信钱,甚至寄回来的咸猪肉、自行车,全是一位叫谢南芝的泰国朝上女子写的,寄的 只因阿公曾帮过他,他便用半生的时光,替一个陌生人守护家庭,守住阿妈的希望。那么电影里面藏着最戳人的潮汕温情细节,整部片他没有激烈的冲突,却满是让人瞬间破防的温柔,每一个细节都是潮汕家庭最真实的模样。 橄榄,我不知道大家有没有吃过橄榄,橄榄在潮汕是非常重要的一个种水果,橄榄是一辈子的叛徒,因为橄榄贯穿了阿妈的一生,年轻时的和阿公时约会, 等他回来一起吃三零橄榄。在我们潮汕叫三零橄榄。然后在漫长的等待里,阿妈天天洗橄榄、晒橄榄、熬橄榄菜,得知阿公早已离世的二号,他并没有崩溃大哭,只是平静的说,我去看看橄榄菜凉了没。 对阿妈来说,其实橄榄不是食物,是等了一辈子的承诺,是苦日子里的一点甜。还有一个就是调皮,调皮是纸短情长的牵挂, 因为一箱泛黄的俏皮,里面是挨骂的命。不认识字的他,一遍遍读着阿公的信,把思念藏在字里行间,心里从来不说苦,只写我在巡逻。很好, 勿念随信寄的港币啊,布料是南洋的血汗钱,是对家人沉甸甸的责任,这是朝上先辈的含蓄。因为爱,从不说出口, 都藏在平安两字里,藏在跨越山海的家族里。半生守护,是陌生人的情谊。谢南芝和阿玛素未谋面,却替阿公尽了半生的责任。 他自己日子清贫,却始终坚持寄钱寄物,模仿阿公的字迹去写信守护阿玛的等待。最后两位老人相见,没有抱头痛哭。南芝轻声的问, 我,记得咸猪肉好吃吗?阿妈笑着说,好吃。这份跨越山海的善业,这是潮汕人知恩图报,重情重义的最好写照。阿妈的这一生,其实也是我们潮汕阿妈的缩影。因为战乱,千禧,离别清贫,他们吃过太多的苦,却从没有抱怨, 独自撑起家庭,把苦日子过得安稳,把温柔留给家庭。就像潮汕千千万 的母亲,隐忍坚韧,把苦难藏在心底,把天留给下一代。所以看懂电影,你就看懂潮汕人因为苦尽甘来,抱团为生,正是潮汕真实的写照。 所以看完这部电影,很多人也在问,为什么潮汕人偏偏喜欢吃像油甘橄榄、麻叶、苦瓜这些苦东西。 以前我在读书的时候,也曾拿苦瓜去到我们学校,那时候在浙江,就那些北方的朋友,他们完全尝不了,又觉得又苦又涩,有什么好吃的? 其实,潮汕人从来不是天生爱吃苦,是我们的祖辈真的苦怕了,也苦过来了。翻开潮汕的历史,就是一部千禧苦难史。 古代中原战乱,祖辈们是背井离乡,一路难牵,颠沛流离。后来地少人多,无数人又坐着红头船,被迫以卖猪仔的身份下到南阳,在异国他乡去挖矿,踩三轮跑船 套生活费,受到了无尽的欺凌。那么在物质匮乏的年代呢?甜其是奢侈品,苦才是日常。那么麻叶在荒年的饱腹野菜。那么麻叶其是荒年的饱腹野菜。油甘橄榄是山野间的零食, 苦瓜是酷暑里的清口菜。潮汕先辈靠着这些苦时,熬过饥荒,停过战报,熬过颠沛流离的日子。所以久而久之,潮汕吃起刻在骨子里的味道。人生先苦后甜, 苦尽方能甘来。一颗橄榄入苦是苦涩的,一颗油缸,初尝也是酸涩的,但过后就开始有点清甜。这像极了潮汕一生苦日子熬得住,好日子才能守得住。 还有人问,为什么潮汕会这么团结,一句嘎比呢?素不相识,也愿意伸手帮忙。因为祖辈用血泪换来的教训,不团结就活不下去。因为战乱,迁徙、漂泊易相识,潮汕无依无靠,单打独斗只会被欺负,被排挤, 家族血脉说断就断。为了守住家族的烟火,留住血脉的根基,所以护住身边亲人。 朝上定下的规矩,嘎给囊就一定要帮助嘎给囊。这份团结其实不是刻意合群,而是生存的本能,是血脉的传承。所以今天无论你身在天南地北,就要说一句,我是嘎给囊,朝上的事,一定能帮就帮的,不计较,不图利, 只因为我们同根同源,血脉相连。所以这部电影为什么会受到这么多的欢迎?因为给阿玛的情说,讲的是一个家庭的等待,更是潮汕的精神底色。 吃过苦,所以懂得回甘。受过难,所以更重情义。颠沛过,所以更珍惜团圆。我们爱吃苦时,也相信苦尽甘来。我们从 我们重视团结,是铭记抱头为胜。我们敬阿妈,是因为他们熬过了最苦的日子,把温柔和坚韧传给了一代又一代的潮汕人。这就是潮汕人刻在骨血里的情谊,藏在了岁月里的温柔。感谢大家的观看!


昨天下午我把阿妈的情书看完了,我真的推荐大家去看一下。全片中没有去歌颂苦难,没有去渲染爱情,有的只是一些小事之间的娓娓道来,而正是这些小事,更能穿透人心。 南芝被误解,殊荣也被误解,因为邮递员掉到了水里,信被冲走了,只留了一个照片。殊荣误会南芝是破坏了他的家庭, 但是叔也没有去找他,也没有去质问,而是成全他想着去成全牧生,带着恨,也带着谅解,他想着去成全牧生。 南芝呢?对退过来的一封一封的邮件,一封一封的就是说的俏皮 推过来的。他以为殊荣是不想理他,不想跟他有任何瓜葛,直到最后,他们知道了真相。殊荣知道了真相,殊荣去找了男纸,但是男纸已经想不起来以前的事情。 这就是影片中最令人感慨的,一个素两个素不相识的女人,因为一个男人,因为,因为 这个男人对这个男志有情有义,男志用自己的一生去回报了这种情谊。 有人会说这种情谊掺杂的爱情吗?我觉得并不是这种,这种情谊超越于爱情之上,是一种精神的富足,是一种精神精神至上的供养。 南至一个女人收养了一个小孩,就是他捡来了一个孩子,他一个女人又去供养了另一个女人和他的三个孩子,咸猪肉,自行车,衣服,孩子结婚 给的一千块钱,这都是一种同胞之间的情和意,就是这种情和意,支撑着南至创办学校,创办了创办木生学校。 说到这里很难受, 最大的感慨就是为什么让男知忘掉过去,为什么不让他带着谅解跟叔叔见面?如果说两个亲情人之间的对话,又该是怎么样的结局呢?