可以复刻一下古茗的香草紫维也纳拿铁吗?包在我身上。首先的话我们现在开始萃取我们的浓缩咖啡,然后用到的话是我们的熔岩拼配,它是一款比较经典的咖啡豆,打开我们的电子秤,咖啡豆的话我们这边是建议使用十八克的 豆倒入我们的磨豆机中,调整好我们适当的这个研磨刻度,然后开始研磨。 把我们的咖啡粉倒入我们的手柄中, 可以通过轻轻摇晃的手法让我们的咖啡粉更均匀的分布在我们的手柄里面。接下来的话就使用我们的布粉器,再使用我们的用力锤, 这样我们的咖啡粉都压好了,然后扣上手柄的时候需要清准外,然后快速进行萃取,萃取的时候也能看到我们表面出现这一个比较丰富的油脂。首先取出我们从超市购买的香草夹, 然后我们可以进行一个按压,把头尾去掉, 接着从中间划开,从中间划开以后我们可以把这个香草夹打开,然后使用我们的刀把里面的香草纸挑出来, 现在开始调制我们的香草籽糖浆,先倒入二十毫升的香草糖浆,然后把刚才我们切好的这个香草籽加入适量的进行搅拌,在干净无水的容器里面加入两克的海盐,加入三十克的炼乳, 接着我们加入两百克的淡奶油,使用我们的刮刀进行搅拌,把底部的面乳搅拌均匀,使用我们的打蛋器打发我们的淡奶油, 打发至我们提起以后会缓慢低落的一个状态就可以了。倒入我们的香草紫糖浆,芝士乳,还有我们的鲜牛奶 搅拌均匀,加入冰块,然后接着就是倒入我们的香草纸奶盖,倒入我们萃取好的浓缩咖啡, 然后使用可可粉装饰。接下来使用我们的大巴勺在表面我们做一个造型, 这样我们的维也纳香草拿铁就制作完成了。 下一期想看什么饮品评论区告诉我。
粉丝2.7万获赞16.7万

今天教大家做一杯香草籽维也纳咖啡,先加入灵魂香草籽糖浆和醇厚芝士乳,注入冷链鲜奶,充分搅拌融合,加入冰块,盖上第一层,先把维也纳云朵顶,再缓缓倒入金奖 豆现磨的咖啡叶,撒上焦糖粉,最后再叠加一勺绵密云顶,三重风味的香草籽维也纳就完成了。


可可维也纳的制作方法,按照标准打印粘贴,后续将使用到的物料效期,即预制物料效期。 预制巧克力预调液,接取八十度热水归零电子秤,依照预制方案将二百克或四百克热水加至冰沙搅拌杯中, 加入对应十二克或二十四克可可粉。可可固体饮料加载后放入料理机,按 e 或 a 键 搅拌停止后转移至二点四升冷水壶中,常温储存十二小时。需严格按照先热水再可可粉的顺序添加不可调换顺序。预制奶油, 取洁净的奶油枪组装维也纳扇形花嘴及转接头, 扇形花嘴尖口需与按压手柄保持在一条竖直线。粘贴校器后将奶油枪放置于电子秤并归零。加入六泵香草籽风味饮料浓浆、 三百七十克淡奶油、二百三十克液体奶味, 加入物料后使用八勺搅拌八圈至均匀无结块,确认电圈安装无物后,取一只气氮,放入气氮螺栓,倒至奶油腔,快速拧紧 手臂,以四十五度垂直大力摇晃六十下至均匀,确保奶油符合出品标准,冷藏储存次日必定废弃。可可维也纳加入标杯贴纸对应的咖啡液至小号奶缸, 加入香草籽风味饮料浓浆三泵至冰摇壶,加入巧克力预调液至五十毫升刻度线, 加入牛乳乳饮料至一百毫升刻度线,加入直饮水至一百五十毫升刻度线,加入冰块、十二昂斯冰铲、一瓶铲 转移浓缩咖啡至冰窑壶,逐一扣好冰窑壶大盖及小盖, 用力摇晃八次至均匀。加入十二昂司 u 型杯至满杯刻度线,加入维也纳搅打奶油,三条平行奶油竖线 在杯子三分之一处均匀撒上可可粉,可可固定引力与奶油线垂直。点关注不迷路,瑞门咖啡。

今日分享可可维也纳少甜冰要壶内加入三瓣香草籽、风味糖浆、巧克力一条叶加至五十克度陷, 牛乳加至一百克度陷,直饮水加至一百五十克度陷, 加入一瓶小冰块,加入咖啡液,扣好并摇壶盖,上下摇匀, 倒入杯中至满杯。刻度线 加入维也纳搅打奶油,三条平行奶油竖线 认真打奶油中,但还是好丑打的第一杯三分之一处撒上可可粉打包可加钙。

香草籽维也纳春日浪漫咖啡制作一份香草籽奶盖奶油四十克少许盐,自制香草籽糖浆十克牛奶十克搅拌器打发至表面有纹路的状态。 摩卡湖萃取咖啡叶咖啡豆十六克巧克力坚果风味研磨度十五中细研磨摩卡湖参数,母炉二十毫升紫炉九十毫升热水 甜粉提甜补粉器快速补粉,拧紧上下壶大火萃取,杯中加入冰块牛奶,气氛满。铺上香草籽奶盖, 满屋咖啡 香香甜。香草籽奶盖醇厚咖啡,一份独属咖啡的浪漫。

太会搞活了,瑞幸居然出了咖啡特条,天呐,真的是奶茶界首创版,行业首创版,双杯套餐还能送我们周边。然后这个我想问双杯是送一个还是送一对啊?他给了我一对耶,后面确认就是给一对,太值了。挺可爱的这个,而且这个比上次那个自嘲熊的那个袋子挂件要大很多, 确实比之前大了一圈,给到一个好评,耳机可以轻松放入,颜值配色都不错。我们先来喝这个特调,期待好久了。就是从它曝光的第一天开始。我先声明一下官方的图片,上面这里是撒的树莓粉,这边是撒的什么香草粉,而我的都没有,我不知道它是用完了还是怎么样。然后这个是荔枝跟葡萄,不 喝就能闻到有荔枝葡萄的味道了,它是有那个葡萄的果肉的,就跟那个什么葡萄冰脆那些一样。之前不是好像说是因为葡萄换了供应商吗?味道没有以前好,我在我置顶视频也说过真的不好喝, 但这个真的好喝。那普通的葡萄就是有时候太甜又有点齁,然后那个甜的味道也不是特别自然,就加了荔枝之后那个水果味道,甜的味道会更丰富一些。然后喝这杯可可维也纳,这个是奶油的奶盖,就是能喝到浓郁的奶油味道,而且这个也是动物奶油,就是它口感是 ok 的, 然后化的也很快,我大概买了现在也就不到二十分钟吧,都快化完了, 类似于在吃那种巧克力或者咖啡味的蛋糕的感觉。喜欢喝甜的奶咖的应该是会喜欢这个。我喜欢这个。这个之前就是什么店的爆款来着? 喜欢喝果汁类的,然后甜的。这个没错,他喝不太出来咖啡的感觉了,他是有加咖啡的意式豆,不爱喝咖啡的也可以试一下,就他真的喝不出来,而且还有咖啡提神的功效在里面,可以试试会不会有一些咖啡不耐受的症状出现。然后这个就是喜欢喝奶茶的朋友去吃了,但我喝多了有点腻。这个说实话 瑞幸真的太会搞活了,就是这种特调一般不都是比较高端吗?然后很多这种咖啡店都要卖好几十一杯的,当然这个肯定是没有那种几十块一杯的那么的高端高大上,或者调的很复杂,用料很多之类的。但是我觉得这个价位,然后喝到这样的味道,以及说它的这个形式、包装啊等等,我觉得其实已经很厉害了。