今日回答姐妹们, ktt 是 什么?如何下单?
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发现我的好多团员都不太会用快团团,所以说今天给大家解答一下快团团怎么用。首先呢,快团团上最多的就是像我这种的面包团长,他是一边开团期间,然后他一边发货,也有的是开团结束之后每天发多少单,根据你自己看你下单的时候的跟团号,可能一到五十单是明天发,五十单到一百单是后天发,以此类推。 因为他都是手做面包,所以说他就需要等的时间会久一点。快餐团上面包的发货方式也有三种,分别是快递邮寄、同城配送和自提。自提他是会设置固定的自提点,比如说啊,这个是什么什么烘培房,他可能设的自提点就是他自己那个烘培房的地址,如果在附近的小伙伴就可以啊,购买之后进行自提。 为什么大家都在快餐团上进行购买面包呢?因为有好多面包商家是在官网上是没有的,因为他们还处于一个啊,只有线上销售的方式,有些是线下也有门店 大概分为这几种。需要注意的就是,如果你在快餐上购买了面包,在呃这个团购截止之后就不能进行退单,大部分的商家都是有这个要求,因为他结团之后,他需要统一的才买这些材料进行备货烘烤,所以说咱们大家一定是想好了之后再进行下单, 下单之后呢,我们也不要太着急,尤其是一些个呃,你看他那个前面团员人数特别多的那种,比如说他团员有三万加,五万加,十万加, 有这么多团员这种,一般这种线上的快团团面包它都会非常的火爆,也就是证明你下单之后跟团号可能会被排到两千三千,就需要等的时间会久一些,就是希望大家也理解一下这个美味的东西呢,需要等待快,团团上会有很多很多商家,如果你每一个订阅起来的话都非常的麻烦,这个时候呢就有了,像我还有很多跟我一样的帮卖团长, 我们呢没有自己的店面,然后也没有自己的产品,我们只是帮卖赚取一些很微薄的佣金,我们的作用主要就是起到一个整合的作用,比如说关注我这种我的主页呢就会有五十家左右的面包商家,分别都是我觉得他们有发货快,有面包品质好,还有售后比较好的一些商家。这个时候你要是关注我的话,如果你每天想起来想吃面包了,你可以翻阅我的主页,在众多的 团链接中找到一个属于你自己,你最心仪的一个下单就好,还是不知道怎么进行选择,吃面包啊,吃哪一家的话,大家就可以看啊这个团员的反馈,看哪一家的这个反馈图漂亮,哪一家的这个大家的好评多, 然后进行购买,也可以看这个团长的团员数,比如说你想一个三万加五万加的面包商家,他一定是就是知名度比较大,然后品质比较好,这样的话大概率就会找到你喜欢吃的面包,最后就是希望大家都能吃到自己喜欢的面包。

欢迎收看零零年女生裸辞不上班在小县城卖面包和甜品的脱包日记。哈喽大家,今天是一期面包团 购日的分享上次发的甜品视频意外的收到了很多朋友的喜欢,所以我今天就想出一期介绍我的面包产品的视频。 每次开团前我都会提前一天把馅料给准备好,这样第二天就不会手忙脚乱的了。现在正在做的是章鱼胶胶贝果,由章鱼须、腊肉松和德式脆肠结合,最后用现蒸的芋泥来结束今天的备料工作。第二天一大早就起来给大家做面包。 之前我的面包产品总共有二十几款,分别为碱水欧包和贝果这三个品类,价格和我的小蛋糕一样,都是走的性价比路线。现在做的这款是章鱼角角贝果,吃这款面包的时候,你只感觉你一直在咯吱咯吱的嚼东西,既好吃又好玩。这款抹茶流心包也非常受欢迎。 这款芋泥肉松麻薯软欧是我自己最喜欢吃的一个甜口面包,用纯手工做的低糖芋泥和麻薯,搭配高品质的肉松,这怎么可能不好吃呢? 当黑芝麻遇上红枣,于是这款养气血又养颜的黑芝麻红枣欧包诞生了。现在做的是贝果销冠猪肉脯、肉松、奶盐贝果采用的是正宗京江肉脯,每个里面都包了四十克的馅料,分量超足的哦。我的双色乳酪贝果也已经是老生常盘了, 确保大家收到的面包都是很新鲜的,所以每次都是从下午两点钟左右才开始烘烤,到下午四五点的样子就全部的出炉完毕,这样大家到手的面包就是刚刚放凉的新鲜出炉的面包啦,软欧包都需要一些 割刀装饰,发酵充分的面包一定是这样胖嘟嘟的,烤好之后也是圆滚滚的,非常可爱。除了带馅的被裹方便,满足一些不喜欢吃带馅面包的朋友们。 最近也给我的每个小面包都升级了专属的标签,上面说明了产品名称和保存的方式,这样更方便大家去安排自己每天想要吃的面包。鲨鱼角角贝果做好后还需要在表面进行海苔粉和沐浴花的装饰, 真的很像一个大型的章鱼烧。不管是面包团还是甜品团,奥利奥巴斯克蛋糕都很受欢迎,属于是每次开团必备的常驻嘉宾了。成都和遂宁地区的订单都是发的京东快递,第二天就能够到,也是超级方便了。终于送完了最后一单,今天就可以回家休息了。

欢迎收看爱吃手剁小女孩的吃包日记。 哈喽啊小宝们,今天这期视频是两家 ktv 面包的吃吃家测评 vlog, 第一家叫做面包焦了,哎呀,这名字还挺有意思的,不过人家名字虽然叫这个,但是面包可没有真的焦喽。 首先向我们走来的就是米宝大军,这一个叫做黑魔仙,整体的巧克力味特别重,是一小块原味的巴斯克,单吃才吃得出比较明显的巴斯克淡奶香。 说是巧克力棒蛋糕,但是这个细腻程度让我感觉像是乳酪一样,一个是巧克力味的,一个是奥利奥味的,双重乳酪的感觉其实我不太喜欢棒蛋糕作为馅料,但这一款味道我还不反感,虽然味道不错,但由于我个人不太喜欢奥利奥,所以就给到一个八点五分吧。 第二个这个叫做白桃糯糯米米宝,我一直不太敢买果味的面包,就是有点担心香精味,他这个就不会香精,有点像是桃子汽水的桃子味。抹茶味是比较淡的,单吃才品的出抹茶的清苦。 然后我们这边再说一下他们家米宝的口感吧,吃着都是那种扎实又有点糯唧唧的感觉,我觉得是蛮好吃的,慢慢品还可以品出米香, 但是要是跟本期视频的另一个嘉宾相比的话,还是略微逊色一点的。然后再来看一下这款红绿配色的米宝是不是很适合夏天,他的名字就叫粉红夏天米米宝。郫县是红石榴奶酪加上原味奶酪, 主要吃起来是奶香味,甜度也很低。草莓果腐酸酸甜甜的包体,单独吃的话还品的出一股绿茶香。嗯,蛮好吃的,很清爽,确实是非常的适合夏天。 你们看这个牙印确实是非常的丝滑哦,而且我感觉面包加了他们家给的奶酪,量真的是非常非常的足,不过个头也是真的小。我拆开来快递的时候,看到这里面这怡宝的大小,简直一整个大震惊。 然后接下来介绍的是大力丸,黑芝麻红枣的大力丸,这里面是红枣乳酪,乳酪很奶很香,红枣的香甜融合的特别好,黑芝麻味也很重,它这里面好像还是黑芝麻的奶酥,是那种偏清爽的,但也不会过于干巴巴。 他们家的大力丸的皮都是全麦的吗?所以吃起来会有点福质的感觉,挺有嚼劲的。最近也是开始养生了,一整个爱上黑芝麻红枣奶酪这种搭配。 这一个被我啃的面目全非的就是咖啡黑巧巴斯克口味的,上面是咖啡奶酪,下面是生巧,中间是一整块的原味巴斯克。这个也很好吃啊。哎呦,我真的没有收钱。里面是苦咖啡的味道,吃起来特别的醇香,相比之下的话巧克力味就略淡, 算是辅助作用,但反正真的很好吃,好喜欢他们家大力丸。下面这个是开心果的冷脆酸奶,我本来买的是有脆皮的冷脆球,他给我发错了。 没事,那我们就将就着吃吧。它是比较淡的开心果味,甘蔗程度还算合格,底下还有一层巧克力布朗尼,搭配着吃还挺香的,打一个七分吧。中规中矩,没有回购欲望。 最后是松松表弟,前面的 vlog 也出现过了,这边是素菜,剩下的另一半我拿去加热了,热过以后芝士融化的很香,但是包体就变得很干很难嚼。嗯,我的问题,下次一定记得洒水在微波炉。 我对松松怪不是很感兴趣,感觉太多肉松了会很干吧,我不太喜欢太干的面包,我还很想尝试他们家的黄毛小子 蛋糕,配的我肯定喜欢,可惜又错过了上次的开团。松松表弟,如果你喜欢乌梅的话,我真的很推荐,里面是很酸甜很大块的番茄果,肉特别的多,还有肉松,黄芝士奶酪汁占三分之一的样子,喜欢黄芝士的还是不要买这个。 好的面包交了就介绍到这里,下一家是秋日。哎呀,其实也算老朋友了,周年庆开团,我又买了一波 两个回购款和两个新品。先吃我的挚爱番茄猪肉腐,这个是番茄的米面包,中间是猪肉腐、奶酪,咸香的猪肉腐和奶香十足的奶酪,而且包起来是酸酸的番茄味,这一个真的是有点咸甜永动机那个味道了,吃了真的是停不下来的那种。 给你们感受一下这个包体的软弹程度,真的有点像捏捏了,好好玩哇!然后我们来看一下他们这次出的新品,斑斓草莓茉莉奶冻米土司,拿出来就可以闻到淡淡的斑斓清香,我本来以为它是爆浆的吗,但是切开以后我才发现它原来是成块的奶冻, 吃起来的话整体口感还是很适口的。茉莉奶冻顺滑,带有淡淡的花香。草莓奶酪酸酸甜甜,里面还有草莓果肉斑兰吐司体,我觉得比米面包少了一点糯紧,组织更蓬松一点。评分这里就给了一个八分吧,蛮好吃的,可以试一试, 也是可以很明显的看出这个吐司的手感是比那个米面包要好捏一点的吧。然后再来切另一个米面包吧,是南阳斑斓小茉莉米面包,依旧是斑斓的包体,看着竹子就感觉要扎实很多,口感是糯叽叽的,微微弹牙 斑斓的,吃起来就是糯米,香味更重了。不过里头的茉莉奶酪我不太喜欢,应该是茉莉粉条的,有一点点香精感,感觉不是茉莉花的那种清新的花香。所以这里评分只能给到一个七点二分, 最后登场的必须是王炸,给到的是九点八分,不能给太满,免得他骄傲了。我已经回购无数次的四重芝士黑松露吐司,真的无敌想。好吧,喜欢黑松露的一定要试一试,里面有荔枝,是奶酪干酪芝士片。 嗯,我瞎猜的,但是我真的可以看到四种不同的芝士,这个不加热或者加热都很好吃,我更推荐加热一点,因为吐司会更加松软,而且加热过后更能激发出黑松露的香味,芝士也变成威化状态了,相信我,吃上这一口,再忍耐的人都能露出幸福的微笑。 总结一下秋日的话,我觉得都挺好吃的,不过要对比你好甜的米面包的话,我觉得还是你好甜的米面包更好吃一点。秋日的话,黑松露吐司和番茄吐司我觉得不错,你好甜。我拍的视频实在太长了,下一期给你们出,因为买了特别多的 品。好了小宝们,那么我们本期 k t t 面包测评就到这了,喜欢我的话可以点关注,下期再见哦,拜拜啦。

你不要看人家在快团团上,随便开个团就能卖个几百上千单,就觉得这个事很好干啊。我发现很多烘焙老板都有这样的一个误区,前两天还有一个老板问我说,老师你看看我们门店的产品适不适合放在快团团上面去卖? 我问了他两个问题啊,第一个问题你有没有团长资源?他说没有。第二个问题我问他,你的产品放到快团团上,你跟别人比有什么样的优势?是产品有优势还是价格有优势? 他想了一下跟我说,上面的价格好像也都挺便宜的,不挣钱。我听完他这两个回答,我就知道,大概率他对这个平台是没有任何了解,只是听说别人好像在上面卖的不错,就想冲进去干。 那今天这条视频呢?我就跟大家来拆解一下这个平台售卖产品的逻辑,尤其针对咱们烘焙店团购卖面包这件事,是不是适合所有的门店去干。 首先一个,他只是一个工具,方便大家上架售卖。另外的话就是方便你跟团长之间去拆分佣金关系而已。 那既然是工具,我们想要形成销售,主要我们还是要看流量从哪里来,对不对?无非就是三个渠道嘛。第一个,你本身自己有这样的私域群体,你能够把东西卖出去, 那如果你本身就有这样的私域群体,你一定要用这个工具吗?不一定吧,你自己拉个群,他也能开团吧?那第二个,你靠团长帮你去售卖,那这个工具他能帮到你的就是去拆分佣金而已。 第三个,你自己有自媒体能力,能够把人从公寓平台吸引过来,然后在这个上面形成一个集中性的团购, 那如果你自己具备这三个条件,我觉得是可以干的。但是我发现大部分的烘焙实体门店的老板,他其实是不具备自己从公寓平台拉面包客户过来,然后形成团购的能力的。 因为在这个里面啊,我们要考虑到几个点,首先一个你们可以去观察一下,在抖音也好,在小红书也好,去做这个团购面包的,其实他的款式跟我们平时在门店卖的款式是有区别的, 我们平时门店卖的款式是什么?好吃好卖,线上卖的款式是什么?好看,所以这个本质上就有区别,也就在产品开发这一块,他可能跟很多门店的产品结构他就不一样, 这是一个。第二个你放到快团团上去做团购,你的竞争对手就不是你周边的那几家店,而是全国的电商。 所以会有一个问题你会发现啊,加上包装,加上物流,你还要很便宜的价格卖出去,你的利润都不知道在哪里。尤其是我们开门店开习惯的 用料好,人工高,所以这个成本很多门店其实都 hold 不 住。所以我们会发现啊,快团团真的能做好的,大部分都是属于工作室,或者本身就有中央厨房, 可以批量的集中生产面包的,它能够把这个团购平台玩好。如果我们只是一个烘焙单店,说实话我觉得大家还是要谨慎。

确确实实是很疯狂,一天花一个上午去剪辑就三十秒钟,团开了之后要出场一个半月。今年觉得快餐团面包还行不行,短视频的瓶颈,到了六月来到的人,他们要等到八月份或九月份才下单, 没想到今天会逮住了猫。不会做面包的美丽背后的女人,女人之一,我们一共是三个人,有一个是负责产品方面的,我跟美丽就共同运营这个账号,现在是多少粉丝? 全网加起来十一多,做到现在两年半,疯狂期做到什么样的一个程度?一个半月只能开一次团,控制可以下单的量。三十秒钟,团开了之 后要出场一个半月,现在是大概多久一次?每周三开一次团,做预售五六百单吧,大概是多少款?现在在控制在三十到四十这个区间。每一周新的菜单团队大概是多少人?后场是六个,全场打包是两个,线上运营是两个。 今年你觉得快餐面包还行不行?做好私域整体的转化还是可以保持住多少的私域人数? 七号七十个群,我们私域运营都做得很好,始终来讲就是公寓的流量会让人觉得很焦虑,之前我们是爆了四五条视频,几十万播放,上百万播放的都有,我们也预判可能就是够我们维持一个很轻松的状态, 最长最长不会超过一年,年终的时候应该是会有一次大缩水,所以我们就提前去想好说每个月 什么样的节奏去开团。再有一个就是加入沉浸式发货场景的直播,所以我们也没有太紧张那个销售额,但是确确实实那种的转化稍微会弱一点,有可能六月份通过直播来到的人,他们要等到八月份或九月份才下单。包括我也看到说你们今年开始去参加一些线下的面包节。对, 貌似他们非常聪明的一个点,就是从最早流量爆火的阶段到区域平缓的阶段提前做了准备,从短视 曝光,到了后面增加了沉浸式直播,又来了各类的膨胀面包节,这等于多方位的曝光,这 也是我想说,就是整体要结合着来,可以接着线下的面包节去出视频加倍曝光。我们那一次做了几条视频,每一个视频的播放量其实一般般,但是那三天下来的整体播放量都是几十万的。我觉得任何火过的账号,在区域平缓的阶段里 再次创造新鲜感是很重要的。这两年从早期的欧式面包到贝果类到 chebata, 越来越多的连锁也能更快的做到这一类的产品了。接下来快团团面包店主们怎么能够在面包的品上,在用户运营上, 在短视频的流量上,多渠道去把运营的内功做到扎实,才是想要继续往后走的持续发展的关键。只是额外嫁一个妻子在,那就让这个曝光可以出去了,我脑子里面有很多很多想法。

欢迎观看成为烘焙人的一天 vlog 今天又起晚了,得准备出发了。哎呀,我下颌线咋没了呢? 今天没有黑咖啡啊,今天喝杯红牛提提神。然后我们准备打面,今天做碱水,我们把所有面料盛好,放入搅拌机疯狂搅拌。 我们把你们打好之后呢,我们分割揉圆,然后我们再做点小面团。我们今天做点碱水结挂件啊,把它盖好放进冷藏,然后我们搅拌我们的馅料。今天做的是酸笋鸡肉馅的碱水 料。搅拌好之后呢,我们把我们冷藏好的面团拿出来,像我这样擀成牛舌状。我们先在面上铺上一片芝士片,然后我们把我们今天准备好的馅料按照克重,然后铺在我们的面团上。 接下来呢,我们把我们准备好的小面团给它做成碱水挂件,看看是不是很迷你,很可爱。 然后我们把它放入冰箱冷冻上几个小时。泡好之后呢,我们给碱水准备洗澡水,给他们泡个澡啊,就像我这样,这个时候一定要戴好手套,要不然会腐蚀到手的, 看看怎么样,看着就香啊。看看我们的碱水挂件,有喜欢的你们直接来拿就完事了。最后来让我们品鉴一下我们今天的作品吧,嗯,香啊。