瑞幸,真的别太懂我们年轻人了!终于喝到了爆火全网的瑞幸特调黑色月光和可可维也纳,而且上新居然只要十块出头!黑色月光颜值真的太抗 打了!一口能喝到花香、果香和咖啡香,清爽又有层次!可可维也纳雪山奶油顶被可可香皂的醇香,真的好看又好喝!家长员还能解锁隐藏喝法,想喝的赶紧去左下角存两四卡中划算哦!
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可可维也纳的制作方法,按照标准打印粘贴,后续将使用到的物料效期,即预制物料效期。 预制巧克力预调液,接取八十度热水归零电子秤,依照预制方案将二百克或四百克热水加至冰沙搅拌杯中, 加入对应十二克或二十四克可可粉。可可固体饮料加载后放入料理机,按 e 或 a 键 搅拌停止后转移至二点四升冷水壶中,常温储存十二小时。需严格按照先热水再可可粉的顺序添加不可调换顺序。预制奶油, 取洁净的奶油枪组装维也纳扇形花嘴及转接头, 扇形花嘴尖口需与按压手柄保持在一条竖直线。粘贴校器后将奶油枪放置于电子秤并归零。加入六泵香草籽风味饮料浓浆、 三百七十克淡奶油、二百三十克液体奶味, 加入物料后使用八勺搅拌八圈至均匀无结块,确认电圈安装无物后,取一只气氮,放入气氮螺栓,倒至奶油腔,快速拧紧 手臂,以四十五度垂直大力摇晃六十下至均匀,确保奶油符合出品标准,冷藏储存次日必定废弃。可可维也纳加入标杯贴纸对应的咖啡液至小号奶缸, 加入香草籽风味饮料浓浆三泵至冰摇壶,加入巧克力预调液至五十毫升刻度线, 加入牛乳乳饮料至一百毫升刻度线,加入直饮水至一百五十毫升刻度线,加入冰块、十二昂斯冰铲、一瓶铲 转移浓缩咖啡至冰窑壶,逐一扣好冰窑壶大盖及小盖, 用力摇晃八次至均匀。加入十二昂司 u 型杯至满杯刻度线,加入维也纳搅打奶油,三条平行奶油竖线 在杯子三分之一处均匀撒上可可粉,可可固定引力与奶油线垂直。点关注不迷路,瑞门咖啡。

今日新品大测评,今天买的瑞幸刚刚出的两杯特调啊,含酒精的话它大概是一百七十六卡,然后不含酒精的话大概是一百五十五卡,然后我这两杯的话买的是不含酒精的版本啊,咱们来尝第一杯啊。第一杯是可可维也纳,我们来试喝一下, 它是那种甜甜的巧克力牛奶,然后其他味道都没有很明显,我打开盖子喝一下,然后它的奶油也是甜口的,整体呢微微甜,但是不会腻,巧克力的话不算特别浓郁,主打是一个清爽口感,有点像在吃提拉米苏。让我们来试一下 这杯,这杯是叫斐色月光,底下会有明显这种葡萄的分层,它入口就是很明显就是葡萄的味道, 回甘会带一点荔枝咖啡的香味,还有奶盖的香味,其实它就是一个葡萄汁,然后有一点点荔枝味,但是不多,其他味道我感觉也被盖住了。樱花味的这种云顶,云顶的话也没有什么特别调味, 就是咖啡的香气大于苦味,我觉得真的这个比较一般呢,仅仅喝下来这两款都没有很触到烛光,我感觉都很一般。咱们一下 这两杯特调呢,主播已经帮大家快速的尝试过了,我的感受就是可以尝试,但不要把它当做真正的特调,日子咱们做不来啊,咱们还是卖九块九的咖啡迪奥,朴实无华啊。嗯,这期我觉得拉完了。


当当本周的两杯咖啡特调 金酒,它是一种高度的蒸馏酒,呃,度数通常在四十到五十度左右,因为它使用的量不多,味道会显得没有那么重,味道做的很丰富,搭配也很多,但是 咖啡在哪呢?虽然能喝到咖啡,但是咖啡在里面就是一个负面的表现。黑色月光呢,我选用的是有酒精版本的,里面添加的是金酒,大概用到的是十五毫升,需要额外加两块钱。没有荔枝果浆,有葡萄果肉,清茶,咖啡叶表层是一个樱花荔枝的顶,再撒一些树莓粉。可可维也纳,里 面有糖浆,巧克力液,牛乳加水加咖啡雪克之后进杯,表层会点缀传统的维也纳咖啡的三条,搅打奶油,再撒可可粉。黑色月光带酒精的版本,先尝一下奶盖 浓重的葡萄味,它的酒精味有一点挥发在空气里,但明显感到它没有那么强,它有点像葡萄酒。整杯饮品打造的是一个比较浓重的果汁感,酒精味其实没有那么强,里面有吸管吗? 我们稍微搅动一下底下这部分,甜度没有那么高,酒精味会 strong 一 点点好,酒精味会强一点点。我觉得对一些喝惯了果茶的小伙伴接受度会比较高,因为那种果质感会比较强。这杯我选择的是艾赛金红,不过瑞幸的这款咖啡豆我提前是喝过的,它没有太多什么花呀果啊之类的,味道 空的比较的重。上面这个奶盖是比较偏薄一点,打的比较空,有很多气泡,甜度也会比较高,果香啊什么的都会偏高。咖啡在里面我感觉已经被掩盖的非常非常少了,这杯咖啡明显是葡萄要略大于荔枝, 大于酒精,大于咖啡。特调咖啡呢,并不能一味的堆料,我觉得重点是合理的搭配,如何能把配料跟咖啡搭配起来, 融合起来,既不掩盖咖啡本身的味道,且还能强调这杯饮品想要表达的一些特色特点。瑞幸,这个呢,明显我就是那种果感更强,果茶感更重一些,有点像之前的紫葡萄夏黑葡萄风味的一些果茶之类的饮品。 里面的金酒呢度数其实在这种甜度以及浓度的掩盖下,没剩很多了。我并不太喜欢喝酒精,但我可能对这种酒精味并不算是特别敏感,所以喝到的时候并没有感觉特别的抵触。像这种高度的蒸馏酒,当它用味道比较充沛的水果或者果汁来做搭配的时候,且果汁啊水果之类的占比比较高的时候, 我是能完全完全能接受的。接下来我们来试一下这杯可可维也纳奶油,可可粉洒的巨多,剩下奶盖, 奶油不太好喝,可可粉也不太行,瑞幸,之前有出一些带可可粉的奶盖,呃,我是不太喜欢他家可可粉的味道,同时这个奶油的味道也不是很好,不好喝地方就是不好喝。大家可以去试一下一些店铺做的维也纳奶油,不仅仅是一个甜奶油的味道,它的味道丰富很多,底下就比较普通,水度比较高。这一杯呢,就能喝到比较明显的 咖啡的烟熏味跟那种黑可可的味道。这杯可可维也纳味道就比较普通,感觉在任意一家店都能买到类似的奶茶或者奶咖饮品,底下就比较像是牛奶、巧克力、拿铁,上面再加维也纳奶盖,就是很普通很普通,而且味道做的也不够好。这杯可可维也纳呢,是你不能调整血糖,你不能选豆子。 这杯里面的咖啡的那种烟熏味焦味会比较的重,烟熏味是比较下沉的,但里面糖度又很飘很浮,奶油可可粉 以及里面的甜度又很突出,所以味道整个是很分离的,一个天上一个地下。这个奶油盖我尤其不喜欢,口腔中都是那种很浮浮的奶油。这杯我觉得做的不是很好。瑞幸的这两杯特调我其实更推荐的是这杯飞色月光清酒呢,它是一种高度的蒸馏酒 呃,度数通常在四十到五十度左右,但是因为它使用的量不多,味道会显得没有那么重,但是在里面你们能感觉到那种略微有一点刺激的发酵味,但是咖啡在里面就是一个负面的表现, 所以我觉得这杯可长可不长。特调饮品,其实它的操作相对来说是比较复杂,用料通常情况下也比较多,所以我其实还蛮心疼瑞幸的员工,像一些咖啡店去出咖啡节做特调的情况下,或者说普通店的经营特调的话,人家所有的收益都是归自己的,但是像瑞幸的话,这个的操作以及事后的 所有的器械的清洗,物料的准备,真的都需要员工自己承担,所以瑞幸的员工真的蛮不容易的。好的,那么本期视频到这里,我们下期视频再见了,拜拜。

啊,你是不是忘记有个东西没喝又没发呢?哦对,好像还有一个特条没弄出来啊。对,就是啊,可可维也纳啊,依旧是非常虎狼之石依旧是一坨。算了,瑞子吧。哈,习惯了就好啊。 ok, 到手先把剩下的物料拿了。外观上看上去还是可以的啊,最少比那个啊翡翠月光好一点吧。 上层带若可可味的,很淡奶油,但是这个淡奶油味道是怪怪的。下层若香草味焦涩甜又咸,大喝一口油脂感焦涩又甜,混合后油脂感甜又咸,焦涩后调油脂感和涩, 中间比上一个好吗?但又没好多少,可可的话基本是没有多少作用,香草味有但不多,奶油给人的感觉比较廉价,不能选甜度啊。但少甜是他标注的,但也很甜啦,再结合价格实惠 买点好的不行吗?什么都可以,就这个东西十四就吃点好的吧。真的吃点好的吧。两个都别买真的,两个都别买。

哈喽,家人们,我是小杨。五月十八日,瑞幸出特条了,其实旗舰店呢,出了六款特条,但是我们这边只能喝到两款,那咱们就看看这两款特条是什么情况吧。五二零特条,咱们看看。这边这叫灰色月光,这边这叫可可维也纳,就是这两杯啦, 颜值看起来都好高啊,特调十三块多啊,都是先尝尝黑色月光吧,这一杯是可以选含酒精跟不含酒精的,小杨就点了一个含酒精的尝尝, 在这个颜值很高,看起来应该是果味的吧,上面还有这个草莓粉,应该是,咱们尝一尝渐变色。刚才小杨不是说他是分层的吗?当然,现在已经混合好了。 红色的那部分他是有一点荔枝的甜味,还有葡萄果肉在里头,非常清爽。棕色的咖啡液部分跟他这个酒精搭配的也挺好的,美酒加咖啡,一杯接一杯, 酒精的味道不算特别重,就你喝到嘴里,先是果味的清新,后面是咖啡,最后是这个酒味反上来,嗯,没有那么难下口,挺顺滑的,味道还可以,比较清新。 我觉得你喜欢巧克力的,喜欢可可的朋友可以试试这个可可维纳,他不像酒,他就是一个奶茶,我的个人感觉就是奶茶,你喜欢这种可可浓厚的,绵密的这种口感,可以来个这个, 两个特调都尝的差不多了,首先他俩的味道都不错,如果你是喜欢清爽的果味,就来这个飞色月光,如果你是喜欢厚重的话,就 来这个可可维也纳吧,可可维也纳是没有酒精的,就是说你想体验特调啊,果酒啊这种口感的,咱们就来这个就行了,菲色月光两款都不难喝,如果你更偏向奶茶的话就选这个就行。今天先尝到这里吧,我是小杨,下次再喝,拜拜。

大家好,我是小胖,今天我们来尝试一下瑞幸最近特别火的两款特调,听说是年度特调,一款叫翡色月光,一款叫可可维也纳啊,他还给了这个配套的这个小座子,我们来尝试一下。我先来给你给大家组装一下 翡色月光,可可维也纳, 好,大概就这个样子,我们来尝一尝。呃,我们先从这个翡翠月光开始尝,我们我还挺期待这个的,听说很不错,打开盖尝一尝,上面是这种树莓粉,已经能闻到树莓的味道,然后应该是有一层奶盖, 喝起来还挺好喝的。是那个葡萄和 有点花茶的那种感觉啊,上面是一层,不太像哪个,像是那种绵云的那种感觉,树莓的味道,然后它还有一个金酒款,但是我们没有买到,但是我们一会可以自己尝试一下。这个还挺好喝的,让我来尝尝这个,这个可可维也纳,这个我觉得就比较 这个奶油上面,这个奶油好喝,比这个好喝,这个是一个,这个应该是个云顶,这个是一个正经奶油,加了可可粉,然后有一点点香草的味道,尝尝,下面我选的是少甜。 嗯,说实话这个就是有点像那个普通的那个摩卡咖啡,然后加了一点可可粉,就是摩卡的味道。可能这款好,这款如果是打分的话,我觉得这一款会更棒一点。 这款不太适合我,一会你们喝。这款好像 我用吸管试一试。给了吸管,为什么给了两根吸管来搅拌一下, 有果肉, 荔荔枝的果肉还挺好喝的。那我们再试试这个,这个是不是里面也有东西?呵呵, 我们来尝试一下,看这款里面会不会有东西 平平无奇。那我们现在小 tips a few moments later 是 吧?咱买不到对吧?没有条件,咱们可以创造条件。呃,了解了一下,大概是十五毫升。 十五毫升的添加率那就差不多了,只多不少,自己喝就大方一点,尝一尝。替大家先尝了。未成年人禁止饮酒, 这杯咖啡就是为酒,但为添加粒而生的,就是那种莓果的酸甜感,然后加上添加粒的这个杜松子的感觉非常 nice。 我 们研究研究,看看我们能不能上。 ok, 今天的测评就到此为止。这一瓶 ok 的, 这一个一般般,大家可以有门店的话,如果能选到它。呃,好像是加两块钱,十几块钱能喝到这个我觉得超值,强烈建议大家去试一试。 ok。

哈喽,老何家们瑞幸新品测评,这杯就是翡翠月光哦,这杯是可可维也纳,重点说一下他家这两个新品只能自提或者是堂食,不可以外卖。先来这个可可维也纳,他是可以选加酒精和不加酒精,我这杯选的是加酒精,这个可可我没有加, 喝着的感觉,就是一杯加了点咖啡的奶茶,感觉没有什么特别的,甚至于我觉得有点像啃爷爷家的那个雪顶咖啡那种感觉,就那个味道, 但是也挺好喝的,你把它当那个雪顶咖啡或者把它当奶茶喝,它的咖啡感没有很重,回味是有一点点咖啡的那种感觉的,真的觉得它就是我记忆里啃爷爷家的那个雪顶咖啡的那个味,可可味,牛乳味,有一点淡淡的咖啡味。 这杯翡翠月光看好了,我这是含酒精,含酒精是需要加两块钱。对,上面这个会有红色的点点搅拌搅拌啊, 这个好喝,他这个是葡萄味的,特别像之前有一个叫葡萄冰脆美式,真的好香。这个含酒精呢,他这个酒精味也不重,是淡淡的,有那么一点点,喝起来你没有明显的酒精感,全都是那个葡萄的香甜的那个感觉,很爽口, 好喝,这个超级有记忆点,甜滋滋,主要是葡萄味,就算我加了酒精,酒精感都很淡很淡的那种感觉,他这个喝起来咖啡味也不重,全部都被这个葡萄的这个味道给盖住 了,基本上整个就是一个葡萄的一个小甜水。他这个酒精是多少度的?怎么感觉有一点点小晕眩呢?这两杯只选一杯的情况下,建议直接就去选这个翡翠玉骨,因为这个可可维也纳,我感觉你喝一口会觉得似曾相识。我以前也喝过, 如果能喝的朋友两杯都选也是没有问题的。因为它这个毫升都是很少。我感觉毫升也就二百毫升,反正没有多少,两个都是那种小杯。

不管你们喜不喜欢喝瑞幸,刷到,建议都先蹲五十张,估计下周你们就抢到瑞幸十块出头的特条系列了!翡翠月光和可可维也纳樱花、树莓、葡萄再融入荔枝特条,上面是树莓粉,撞上粉色的樱花云顶,拍照打卡自带氛围感。 可可香桃子加奶咖加奶油饼,再加可可粉,用料直接拉满了!这一杯真的轰爆了!加两元还可以解锁进阶喝法!另外还有两杯特调两次卡,平台还有限时补贴,逛完街跟姐妹一人来一杯,不用一次性喝完,还可以灵活合销,刷到直接闭眼囤!

两天后就喝不到我们十块出头的高配特调新品了。啊,为啥呀?十块出头是我们的上新价。这么划算,不会卖很久的,反正我们几千家门店的员工都囤了。今年五二零瑞幸给所有人的特调,自由 黑色月光融合咖啡果香,喝完嘴巴整个是荔枝和葡萄的香气。可可维也纳简直是主理人级别的高配特调了,加两元还能风味加倍,心动加倍。现在才十块出头啊!左一点还有更划算的两次卡,建议你们五二零都安排这个特调咖啡。

哎,你好瑞幸,我想杯你们家族里人级别的咖啡,特调一杯二十二,请问怎么支付?哎,那我看抖音上不才十块出头吗?是的,那个券很难抢的,你要抢到才能用。哎,那我抢到了帮我核销一下。这杯黑色月光,上面的树莓粉撞上粉色樱花,云顶樱花、树莓、葡萄、荔枝融入特调,满口清甜,口感是真特别丰富。 这杯可可维也纳是可可加法国香草籽再加奶茶,三重风味交织,真的一口沦陷,现在还上了两次卡,关键还能分次喝消啊,存着慢慢喝也不浪费,平价有限时补贴,真的超划算,家里人还能解锁进阶喝法,不管是自己还是朋友分享都超合适。趁着现在有活动啊,真的可以抓紧充。

这就是瑞幸员工最害怕上天的特调咖啡,黑色月光可可维也纳之前是限定啊,现在终于全国上线了,单杯十块出头两次卡,还要平台限时补贴呢!加两元还可以解锁进阶隐藏喝法!超爱可可维也纳这一杯有三种风味,奶咖、可可香草,非常的浓 又香醇,粉色月光、粉色樱花味云顶,搭配树莓粉,还加葡萄加荔枝,融入特调,酸酸甜甜的,好清爽啊,任性!这一个特调啊,也都是用甄选金盏咖啡豆新鲜研磨的,没想到价格还这么亲民啊!

现在是预售过两天就喝不到十块出头的瑞幸特调可可维也纳了,超多维也纳奶油加上可可粉、巧克力和香草籽,好浓郁的巧克力味,好好喝啊!这可是预售才有的价格刷到赶紧先囤上,反正不喝随时退。

这两个没话说,干啥不行,吃喝第一名。今天呢是瑞幸咖啡的新品,两杯特调咖啡。这咖啡啊和酒其实之前都不分家的,很多咖啡店啊,都是日咖夜酒,这种运营的模式,其实从海外就 这样了,关于特调,巧了不是,这就是我擅长的另一个领域了,所以这俩一结合呀,我还真是挺感兴趣的。首先呢,先说状态, 这两位这状态啊,看上去确实不错,作为在咖啡店出产的一种连锁特调产品啊,看上去状态没有任何问题。那么作为特调咖啡来讲啊,首先你第一点,你要从一打眼就知道这个东西是什么味道,给人以想象的空间,色香味嘛,你从外表就能观看出来。 首先呢,给了你两个特调的介绍卡片,这个呢叫做飞色月光,这一看啊,这上面就应该是樱花或者是玫瑰花的花粉,嗯,闻上去有一股玫果的味道。那这个呢叫做可可维也纳,这就不用多说了啊,维也纳也是一个基础的品类。然后呢,上面撒了很多的 可可粉啊,闻上去是比较香浓的。咱们先来尝一下这个黑色月光,所有这些都是无酒精的啊,他这个黑色月光呢,想做的是一个葡萄味道,喝到嘴里有比较浓重的白葡萄感觉,再加上顶部这个绵云质感的奶油泡, 喝起来口感非常的柔密。那我觉得这杯是可以给到好评的,但最关键是你得考虑它价格呀,十来块钱,喝特调还得现在咖啡店会整活,再来尝尝这个可可维也纳 哦,非常香浓的可可味道,有一些香草的风味感觉啊,表面的这个奶油泡啊,也是非常的浓密,再加上啊,表面有很多的这个可可粉,喝上去的口感啊,相对比较醇厚。 贵姓啊,我觉得今年啊其他的产品我都可以不推荐了,这两个没话说,就如果你是一个鸡尾酒的爱好者,你喜欢喝特调啊,你喜欢去尝试不同种类的特调,这两杯呢,是不会让你失望的选择。 当然从某种意义上来说,这两都不算咖啡,算小甜水,但是呢,是属于在咖啡小甜水行业内的佼佼者了啊,这可真是可以。

终于喝到刷屏朋友圈的瑞幸客条了!北上月光加可可维也纳咖啡,颜值口感双在线的,随手一拍,氛围感拉满了。这杯是樱花树莓裹挟荔枝葡萄的清甜月光感。这边是雪山奶油顶,搭配可可香草的醇厚质感,每一杯都好喝到不行! 现在只要十块钱出头就能喝到它!还有更划算的两次卡,也是非常值得充的,赶紧存上和你的克拉斯一人一杯吧!

过两天就喝不到十块出头的瑞幸特条可可维也纳了,这波不充真的会哭。深红咖啡加醇厚可可加香草,风味丝滑不腻,顶固动物奶油雪山顶颜值口感双在线 上,新特惠只剩最后几天,打工人下午茶五二零约会都是配闭眼屯,反正不喝也可以随时退。