豆豉鲮鱼焖鸡翅做法
没想到鸡翅和豆豉鲮鱼居然这么配！醇厚齿香，浸透焦香，鸡翅味浓但不油腻，风味独特，越吃越上头。首先鸡翅对半剪开，洗干净后用盐、生抽、白胡椒粉、白糖、蚝油抓拌均匀， 再来上一勺淀粉，锁住水分，腌制二十分钟。等待期间，可以将豆豉鲮鱼稍微切碎，同时舀出两勺的豆豉，太多就咸了。接下来油热先煎鸡翅，稍微有点耐心，一定要煎到表皮金黄，再加入姜蒜炒出香味。倒入豆豉鲮鱼， 还加一点红椒，增加些许辣味。全程不加一滴水，也不用加任何其他调料，翻炒均匀后，倒入铺有洋葱的砂锅中，盖盖，淋上一圈米酒，中火焖五分钟就完成了。最后来点葱段点缀，焦香的鸡翅和咸香的豆豉，绝对能颠覆你的味蕾。
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00:30查看AI文稿AI文稿终于是理解为什么会做饭的人会讨厌邪祟了，来咱们看看锅里面来点大块的葱姜，这个做法。鸡翅一定要焯水，高度白酒，这是必须得放的。半厅的可乐啊！半厅二斤的鸡翅，一盒豆豉鲮头来点老抽，上个色 扣盖，正常闷饭，等它自动跳闸到点以后，给它拿出来。豆豉鲮焖鸡翅，兄弟姐妹们试试，鸡翅非常的入味，而且鲮鱼也不咸了。
2.0万小寒爱做菜
01:26查看AI文稿AI文稿上次的豆豉鲮鱼焗排骨大伙都爱吃，今晚咱换个花样豆豉鲮鱼焗鸡肉，一样简单，味道更香。鸡肉咱就选大鸡腿或者鸡翅，嫩乎还入味。先把鸡腿直接剁成大块， 再把屏幕上这些调料往里一搁，把它搅匀了，最后封一层食用油，锁住水分。趁这苦啊，咱备点配菜，半颗洋葱。切吧切吧，来点姜粒，再多包几瓣蒜。 砂锅烧热，先把洋葱姜蒜倒进去慢慢煸炒，把香味全给煸出来。接着把腌好的鸡肉平铺进去，来一罐豆豉鲮鱼，提前拿剪刀给它剪成小块， 直接往鸡肉上一扣。罐头里的豆豉按自己口味来，口重的多搁，口淡的少放。 盖好锅盖，中小火焖十五分钟，不用加水，原汁原味闷透就行。等开盖的一瞬间，满屋子都是豆豉，混着鸡肉的香，直接给人香迷糊了。 最后撒上小葱段、红椒点缀配色起火，做法一点不费劲，口味直接拉满。喜欢家常菜的朋友一定要在家安排上。
4.0万深夜煮夫
01:04查看AI文稿AI文稿油热，倒入沙姜葱蒜煸炒出香味， 倒入提前腌制好的鸡肉煸炒。我的小锅火力比较小，所以不断翻炒，火力大的可以慢慢煎至鸡肉金黄。把腌制鸡肉的料汁加入锅中，中火焖煮二十分钟，鸡肉嫩的十分钟。中途开盖，加入一盒罐头鲮鱼 翻拌均匀继续焖煮。可以适当加入些许开水， 喜欢咸一点的可以加入耗油辣椒酱、白糖调味，根据个人喜好，这样子做会更加的咸香下饭， 出锅前撒上葱段和香菜翻炒，酱香浓郁，咸香下饭，每一口都上瘾，喜欢的赶紧收藏学起来吧！
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