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你们有谁吃过奶茶味的干椰酸奶?自从我学会了自己做酸奶,外面的酸奶真的就是过眼云烟。哈哈,想做什么口味的都行,今天分享这个奶茶味的酸奶,快快收藏起来吧!老规矩,第一步还是开水烫所有用到的工具,这步直接决定了酸奶的成败。一袋最普通的纯牛奶,加十克的伯爵红茶粉,再放二十克糖。奶茶味的是一定要放糖的, 加热到微微沸腾就行。拿出你们家最细的过滤网,把茶叶过滤掉。哇塞,跟奶茶店的味道一模一样,忍住别喝啊!再倒入一百克的奶粉,选配料表只有生牛乳的,搅匀后再加入一袋牛奶,再次搅匀。 这次我用的是网友给我推荐的军包,这可以二十五度以上常温发酵,不用酸奶机。北方室温还差点,常温条件达不到,还是得用酸奶机。酸奶机发酵八个小时左右就凝固了,如果室温的话需要十到十二个小时。 放进冰箱冷藏一碗,拿出来,它就是这个状态了,谁懂啊!简直在空口吃奶茶的感觉,口感绵密扎实,奶茶味很浓,吃起来比原味酸奶口感更丰富。我觉得拿它做个简易版的提拉米苏应该更好吃,你可以蹲一下。

今天做了伯爵红茶干叶酸奶,就像在吃固体版的奶茶,吃完之后嘴巴里都是香香的红茶味。用牛奶把这个伯爵红茶煮一煮更香,煮开了给它倒过来就行,提前把容器烫一下,口感丝滑的关键啊,一定要加这个配料表,只有生牛乳的奶粉给它混合均匀了之后,再加另外一袋牛奶给它 降温,然后加二十克糖。这个奶茶味啊,一定要加糖才好吃。发酵,发酵好之后一定要冷藏啊,我这个是发酵好的, 一鲜盖巨巨巨香,就是咱们喝奶茶的香味,加上这个酸奶发酵独特的香醇,直接给我香蒙了都。看看这干椰的质感,里面也超级丝滑,这个能不好吃?迫不及待尝了一口啊!我去, 就是完全就是固体版的奶茶,但是比奶茶清新,没有奶茶那么腻,真的真的很好吃啊,这个味道你们也一定试试。

你们要的干巴酸奶后续来了。据接上集,我把小包的干燥剂倒出来,并用剪刀把它给剪开。把里面的晶体倒出来, 想着说用干燥剂里面的晶体和酸奶亲密接触,看看能不能做出干巴酸奶。抱着尝试的心态,我把一整盆干燥晶体都倒了进去。时间过去了两天,我们看看酸奶有没有变成干巴酸奶。 later, 先拆开薄膜看看, 哇塞,里面的晶体都湿完了,先把酸奶转移到另一个碗里吧,这晶体到处乱飞。接下来就是见证奇迹的时刻了,拆开薄膜看看干巴酸奶诞生了没?哇塞,好像水分还真被吸收了不少。椰主峰也是有些忍不住想触摸了,确实是比之前的粘稠不少,要是再等个两天,应该会更干。

自己在家做的焦糖红茶干叶酸奶,闻着像奶茶,吃着像乳酪,一口下去啊,全是焦糖红茶的香绵密干叶巨巨巨好吃!成功的关键呀!一定要把所有容器用开水烫一下,茶叶和白糖一定要加热焦化一下,焦糖红茶香更浓郁,糖变成褐色,加入一包牛奶, 糖完全融化就可以倒出来了。然后过滤一下干叶酸奶的灵魂。 c p 啊,一定是这个配料表,只有生牛乳的奶粉配料表干净,吃着也很放心。 还是先稠后稀,搅拌棒搅拌均匀之后加入另外一包牛奶降温,这个时候就可以加菌粉了。我用的是百盛优的,做出来的酸奶更浓稠,最后再稍微搅拌一下就可以了。想要表面更光滑,可以去一下,这个浮沫我是懒得去了, 放入酸奶机里发酵八到十个小时,然后再冷藏几个小时,加起来也很有阻力,一口下去,浓郁干叶非常好吃。

哈喽大家,你们要的干巴酸奶制作过程来了,第一步非常重要,我们自制任何食物,尤其是发酵类的,一定要消毒器具,并确保器具无油。我们首先用烧开的水烫一下器具,包括无纺袋,晾凉之后把自制的无糖酸奶倒进来, 将无纺袋口收紧,把压板放上,先别放弹簧,先把盖子拧上,很快就会滤出很多乳清,倒出去之后再上弹簧,之后放入冰箱, 第二天早上取出来。乳清都这么多了,我不想做干椰酸奶,不想吃太干的,如果想吃干椰酸奶就可以继续压,盖子上的旋钮就是调节力度的。 你看这座三明治,这样的质地就类似于奶酪,也代替了沙拉酱。再来点黑芝麻酱,蛋白质脂肪丰富,还可以做干半碗 煮鸡蛋捏碎,再搭配坚果黑芝麻酱冰激凌,质地还有点像奶油,口感绵密,真的好好吃。还可以加可可粉啊,或者是抹茶粉等等,任何口味随意调,深受大众喜爱。

你们要的干巴酸奶的后续来了,昨天主播用两盒酸奶倒入老爸的茶楼里,今天我们去看看他有没有变成干巴酸奶 later。 哇靠,还真变成干巴酸奶了,酸奶里面的水全都挨过滤出来了,我们把这些酸奶挖出来放入到印花器中。今天要给大家做一个干巴酸奶饼干, 总算是装好了,接下来我们把它给按压出来就好了,这玩意确实难整。哇靠,什么情况?幸好拿开还成一朵花的形状,样子还行,咱们先放进烤箱去烤,明天我们再来看看有没有变成干巴酸奶饼干。

来看看大米过滤酸奶怎么样了?把滤袋从大米里拿出来,吸了一晚上,大米变得湿漉漉的。打开滤袋看看啥情况。哇,真的变成了干爸酸奶了!挖一勺尝尝啥味道。 酸奶看着绵密了不少,质感很像冰淇淋,吃起来干巴醇厚,还带点米香,好吃。相比之下,这个纸巾过滤酸奶翻车了,一滴乳清都没有。看别人做的都成功了,也不知道我哪不出错了。算了,还是直接喝了吧。