紫甘蓝拌豆腐丝的做法
真的太喜欢这种没有油烟的小凉菜了，脆脆的超爽口，非常好吃。紫甘蓝切丝以后倒点水，再少来点盐，浸泡十分钟，能去掉它的苦涩味。泡好之后沥干水，放盆里来点干豆腐丝，我这个是薄的干豆腐很软，如果是那种厚的就焯一下水。 洋葱丝，香菜段，放芝麻、生抽，一点醋、香油抓拌均匀，超好吃的。紫甘蓝拌干豆腐就做好了。
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01:07查看AI文稿AI文稿紫甘蓝拌干豆腐丝，把紫甘蓝切成丝，水中放一勺盐，紫甘蓝放盐水中泡十分钟。干豆腐切成丝，放开水中烫一下，黄瓜插成丝。 把所有食材放盆里， 放点香菜，放入调好的料汁抓拌一下。 紫甘蓝的脆爽裹着干豆腐的豆香，每一口都是低卡高鲜的，满足减脂期也能吃的这么丰富。开餐了，姐妹们，紫甘蓝拌干豆丝， 嗯嘎嘎的，简直不是饿肚子，选对食材一样吃的爽，晚上吃它比吃水煮菜幸福多了。
00:28查看AI文稿AI文稿走过路过不要错过。好吃又好看的紫甘蓝拌豆皮，欢迎了解一下。紫甘蓝在旁边的小市场都没有卖，我跑去大市场才买到。加盐抓匀，杀出水分。我今天拌的是两人份，用一整张豆皮加盐，用开水浸泡，去豆腥味，拌菜料汁，生抽、醋，一比一的放来上半勺香油，然后就是盐，淋卡糖和鸡精腌好。 紫甘蓝加凉水冲洗，挤干水分，放豆皮，撒上香菜，淋入料汁，用手一边抖一边抓的，这么拌匀，大口吃，真的很香很清爽。
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00:40查看AI文稿AI文稿这道紫甘蓝拌豆皮清爽解腻，超开胃。嗯，太好吃了！紫甘蓝爆成丝，用盐水泡五分钟，去掉苦涩味，吃起来脆生生的，很爽口。 豆皮切丝，水开焯一下，去掉豆腥味，口感软嫩。碗中放蒜末、芝麻、辣椒，热油炝香，再调入屏幕上所有调料搅匀。 所有食材入盆，再搭配点胡萝卜、黄瓜丝，撒上香菜，淋入料汁拌匀，色泽鲜亮诱人，入口脆爽清甜，酸辣入味不油腻，妥妥的家常爽口凉拌菜，嗯。
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01:20查看AI文稿AI文稿大鱼大肉吃腻了，试试这个家常凉菜，解腻，爽口又好吃。豆皮切丝，黄瓜切丝，不要切的太细，紫甘蓝切丝， 胡萝卜切丝，泡好的粉丝改刀切成小段。再来一个万能拌菜汁，蒜末、小米辣芝麻泼上热油，然后放入两勺生抽， 一勺老醋，小半勺的盐，小半勺的松鲜鲜，再来一点甜椒粉， 半勺白糖，淋上一点香油，把它搅拌搅拌调匀，然后把它倒入所有的食材里面， 然后用筷子哭哭一顿。拌拌匀之后咱们就可以装盘了， 看看这小颜色，刚才忘记放香菜了，大家一定要放点香菜提味，这小凉菜老带劲了啊，特别的爽口，这道菜一定是过年的时候最受欢迎的一道菜。
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01:26查看AI文稿AI文稿今天做超级简单又解腻的家常凉菜，用这个调料拌什么样的凉菜都好吃，配菜的话其实你想吃什么就放什么，我今天是黄瓜、白菜、紫甘蓝、干豆腐、豆芽，还有放了一点粉丝，所有的青菜我们都给它切成丝。 接下来我们来调味，两大勺生抽，两勺白醋， 小半茶勺盐，一大勺白糖，再来点香油，小半勺的味精或者鸡精。把刚才提前备好的香菜末和蒜倒进来铺在最上面， 然后我们来烧一点油，锅热以后我们少倒一点 油，烧至冒烟以后，我们放入十个花椒给它炸香，这时候就可以关火了，别给花椒炸糊，然后我们直接泼在这个蒜末上， 如果能吃辣，最后再来上一勺辣椒油， 把所有的菜给它搅拌均匀以后，这个大拌菜就做好了。
00:19查看AI文稿AI文稿黄瓜、胡萝卜、白菜、干豆腐、紫甘蓝，到盆里来点泡好的粉丝、蒜末、香菜末，来两勺辣椒油，能吃辣的可以多放点。来点香油、一勺白糖、一勺白醋、一勺生抽、盐、味精，把所有调料拌匀即可。家常凉菜，这不就好了吗？
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