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01:28查看AI文稿AI文稿牛屯大火烧已有三百多年历史，与安阳华县道口烧鸡齐名。面团半斤重，玄圈十八层，内田猪油馅，外涂豆油，烘炉内翻八遍，两油香焦融。 今天来到了牛屯，牛屯最有名的是什么？就是火烧。那这是来白火烧了吗？对，是啊。哦，那是从哪来的？ 呃，从郑州过来，四面八方都有，广西郑州都有啊？对，路上吃点再给朋友带。啊。对，再给朋友带点尝一尝。对对，是，的确是挺有名的，还有道口烧鸡也得带。道口烧鸡不行，烤鸭牛肉火烧啊，是吧，是散打起名是吧？对，哈哈哈，老板要五个火烧， 刚出炉的热火烧，看快和我脸一样大了，老板说他这一个都有半斤 面呢，来尝一尝。哇，真的很实在，看一口还没有咬到你的外皮，特别酥脆，大家可以听到这个声音。 嗯，我还没有做恶心呢， 就像刚刚那几位网友说的，咱们牛头火烧还有道口烧鸡和北京烤鸭都是齐名的呢。所以说吃火烧还是要来牛头吃他们家的。
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02:29查看AI文稿AI文稿河南安阳十大美食排名 number ten 牛臀火烧滑县非遗名吃陈煎美味精面粉卷猪油葱花花椒盐卷十八层煎厚卤烤，金黄古突，外焦里嫩，入口咔嚓掉渣，本地人一顿一个顶半天饱。 number nine 安阳三熏 老牌名吃，卤味熏制，熏鸡、熏蛋、熏猪下水，先卤后用松柏锯末熏烤，熏香浓郁，脆烂不腻， 肥而不腻，可做凉菜，夏天放着也不易变味。 number eight 安阳皮渣安阳三宝之一家常名菜，红薯粉条加虾米、葱油拌淀粉蒸制，软糯 q 弹，半透明有弹性，吸汁入味。酒席上扣碗蒸着吃，家里煎着吃都行。 number seven 内黄灌肠安阳市非遗街头小吃，猪血猪肠加面粉、五香料灌制切断，煎至两面焦黄，外皮酥脆， 内里鲜嫩多汁，蒜香提味，本地人扎堆买半斤解馋。 number six 安阳雪糕安阳三宝之一炸货小吃，荞麦面混猪血蒸糕切片，炸出琥珀色，浇蒜汁，外焦里嫩，酥香适口， 蒜香鲜辣，外地人头回见不敢吃，尝一口就停不下来。 number five 炒三不沾宫廷名菜，宴席甜点，纯蛋黄入锅反复加油炒三百下，质不沾盘，不沾筷，不沾牙， 色泽金黄，口感绵软，甜而不腻。安阳宴席上的压轴甜点，吃得满桌笑。 number four 老庙牛肉，非遗传承酱卤卤味，选一岁半公牛，加十八种香料，经大缸腌、老汤炖煮，木炭火慢熬， 色鲜味美，肉烂筋面，越嚼越香，人称御北之花，中华一绝。 number three 粉浆饭安阳三宝之首，传统汤羹，绿豆粉浆发酵，配小米、黄豆、白菜、猪油慢熬， 酸香开胃，绵软顺口，清热败火。本地人隔三差五必喝一碗，酸香上头。 number two 道口烧鸡中国四大名鸡，非遗名吃童子鸡，涂蜂蜜炸后入老汤为主，八料加陈年老汤，色泽金黄，形如元宝， 骨酥肉烂，游客代理都抢一星张这只鸡。 number one 安阳扁粉菜安阳早餐灵魂非遗名吃大补高汤，熬红薯宽粉，配嫩豆腐猪血鲜青菜淋红油汤，鲜菜脆粉滑入味，香辣过瘾。本地人刻进骨子里的沉煎热乎饭，你们还有要补充的吗？
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