灵宝孜然炒夹馍哪家好吃
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01:36查看AI文稿AI文稿今天在郑州吃顿灵宝孜然炒。 来吧，兄弟们，咱这个充满锅气的孜然炒就来了，一定要趁热吃。你看哇，热气腾腾的。嗯，跟吃烧烤似的，满是这个孜然的香味啊，这两天跟我姑姑吃饭，我晚上都没吃到饭。嗯， 脆脆爽爽得劲。馒头自然炒现炒才叫好，一定得吃这种现炒自然炒， 他和小时候我们在放学之后，烧饼摊上用铁板上现炒。那个烧饼夹菜还不太一样啊，他是炒锅出来的，烟火味会更浓一些，就像在家里吃饭的那种感觉。哦， 我觉得第一次吃自然炒呢，还是在大概十几年前，跟好兄弟一块去灵宝当地，然后在一个夜市摊上吃的， 当时就觉得，哇，无比美味，一定要放大量的，自然能吃出来这种在夜市的这种感觉啊。我鉴别自然炒的好坏呢，大概也就以下几个标准，第一，食材够新鲜。第二，必须得现炒。第三，自然量得够。第四，馒头得热乎的。宣腾的。今天这个自然炒非常达标啊， 人均消费大概也就是十几块钱，呆呆进进一顿正餐。哎呀，吃孜然烤啊，我觉得就像大锅菜一样啊，一定要端着碗吃，来口馍。嗯，这就是灵宝的味道，你要不要来一口？
533吃货阿木
02:50查看AI文稿AI文稿老板，要个小香肠。好嘞，你吃鸡蛋的肉的还是素的？火腿的要个素的吧？素的，一个是六块，那两个呢？一菜两磨。一菜两磨是八块，鸡蛋那是九块。那要一菜两磨的吧？要一菜两磨啊，要个鸡蛋的。行，鸡蛋的九块啊，好。嗯，辣椒呢正常。好嘞好嘞， 老板，咱这用的什么油啊？用它是大豆油，豆油炒出来能香一点啊。对，就是这个，上颜色上的好，刚才用鸡蛋为什么还要把油舀出一点？油太多了，炒出来鸡蛋不干，要不不好吃，太油了不好吃。咱家在衣服市场干多少年了？干了十几年了。 这辣椒怎么跟别家不一样啊？这个辣椒是我自己做的，和别人家的就是不一样，我现在有大有小的啊。对，里边有几种辣椒？有两三种，这辣椒一放能闻到可香可香了。 嗯，能闻到，站着都能闻到咱那个孜然味。咱孜然也是咱的秘方，有好多料在一起呢。自己配的料自己配自己打。对，那咱打一次这个料得多少钱？ 哎呦，打一次料要一千多块钱呢。这个料就是比较贵，自然贵，打一次一千块钱料能做多少个不？哦，这个具体没怎么算过， 反正就是打一次料用的时间不太长，反正豆芽炒的跟一锅菜一样。哈哈哈，咱这用的都是好豆芽，都是小豆芽。老板，我记得咱旁边还有一个锅，咱两个锅能同时炒吗？可以啊，人多的时候一个锅炒不过来就要两个锅炒。咱两个锅也是一个人炒吗？ 这能忙的过来吗？能忙的过来。呃，你在哪算啊？可以可以，一会给你送过去啊，一碗肉到辣椒上啊， 八块，老板，咱生意忙的时候一天最多能炒多少个馍？就是一百多个馍吧，几点出摊，几点收摊啊？四点半要到这，然后出完摊就五点了，两点多。两点多啊，晚上两点多收摊，那很辛苦， 这么多孜然吗？对，这个主要吃的就是孜然，现在一斤多少钱？这一斤都十八了。哎呦，孜然一斤比肉都贵，所以说别人都说这个孜然炒好吃。孜然炒好吃，只要吃的就是孜然，孜然少了就不好吃了。 咱孜然炒之后灵宝有吗？除了灵宝是不是见不到了，别的地方也有，就是没咱这正宗。我见咱家炒的话比较干。对，咱家炒出来比较湿，咱用的是小豆芽， 看这就很干的，不像别人炒出来它是湿湿的那种。咱一菜两包八块啊。对，素的是八块，鸡蛋是九块，肉的是十块， 咱女汉子摆摊是不是特别辛苦？辛苦呀，推车它就推不动，上面放的东西太多了，下午来的时候也要把车子推过来，也是推不动，祝老板生意兴隆。最后这个是之前吃的隐藏款，想吃的我给大家说口令。
1298我是奇奇哦
03:35查看AI文稿AI文稿激动的心，颤抖的手。自然炒搁手里尝尝就知道有没有刚才放的豆芽啊，这个葱花啊，都是一大勺一大勺去舀的，下汤煮那真的比汉堡包放的肉都多。哇，好香好香 哇夹馍，河南特色千千万，挑战一百天吃遍河南。现在我们是在三门峡的灵宝本地有一个特色小吃啊，不知道您听过没，自然炒尝尝去吧， 这是本地人给我们推荐的哈。红旗颂自然炒，听说本地自然炒只有那个啥和它那个啥，到现在我们也没找到老板，有自然炒吗？ 呦，这老板好含蓄啊，你给这干了有多少年了？四五年？四五年，为什么本地人跟我们说很多人都来你家吃自然炒啊？以前我在路边上出的。哦，以前在路边那个时候干了有多少年？ 二十来年。我就说嘛，四五年人家不会跟我们说来灵宝吃自然炒就要去红旗送。我这样跟你说啊，就是搜到了很多自然炒。嗯，现在还是首推车，这家都开成店了。 是这个道理啊，哈哈，素豆芽也能自然炒，鸡蛋火腿，但我现在觉得他家最好吃的是馒头，你看不，不单销售馒头，请您免开尊口，真的不卖是吗？ 赶紧捂着嘴。没有开尊口，捂着嘴卖，但是他家的种类真的是很多，最贵的是二十七一模双吃。二十七两个自然炒绝对是馒头界的爱马仕了吧。咱们家点的哪个自然炒会多一点？因为我们是从郑州来的，都差不多，然后一菜两馍， 你知道为啥啊？我也吃一个呗。你又来给我二十七的自然炒，请问一下咱灵宝本地的有没有吃过这个羊肉得有多少啊？二两要多，老有感觉了，你看见没啊，这二十七块钱其实跟一道菜一样， 炒了一锅菜都多哇，他里面放了有这个豆芽，而且还用这个勺把豆芽给碾碎了，刚才放的豆芽啊，这个葱花啊，都是一大勺一大勺去舀的， 好香啊，哎，我跟你说，来这吃自然炒的，就应该把门打开，就闻着这味，你就会进来尝一尝灵宝的自然炒，这是我吃的第二家第三家了， 但是每一家还真的不一样，这家是把豆芽炒的细碎，而且种类特别的多。您平常就嗑瓜子这夹馍的时候你再站起来啊，您这活找的好啊，我这看看大娘给这光嗑瓜子了，说，小伙子，起来，我一看那两个白面馒头都过来了，哦哦，他是把它给掏开 呦，这感觉嚯，这比汉堡包家的都实。二十七块钱两个孜然炒，大家看看实在不实在，刚才觉得贵的，这会有没有打脸，哈哈哈，一口鲜，哎呀，就到了这里来吧， 馅超足，但真的比汉堡包放肉肉都多，它那个自然的味，辣椒的味特别的香，自然炒自然炒它里面就放了很多的自然辣椒，就这个味起的特别的爽啊， 再加上豆芽的脆劲，火腿肠的香，最关键是羊肉和鸡蛋拌在一块，你想想多得劲，太舒服了，我跟你说晚上要买个自然炒，回家就喝点小米稀饭，就基本上完全打捏了。灵宝的自然炒是不到饭点大家都忍不住想吃的， 灵宝本地的朋友，咱刷到咱这个视频的说一说，我们一直到现在都没找到孜然炒，在灵宝只有这家和那家，那家到现在我都没有找到。咱评论区可以聊一聊哪家孜然炒最好吃。
1398河南民生频道香香美食
03:22查看AI文稿AI文稿哇哇哇，好有感觉，吓我一跳。哇哇哇，好有感觉，就是青椒豆芽的脆， 孜然的香，辣椒的味，还有羊肉本身炒碎之后那种锅气多香。河南特色千千万，挑战一百天吃遍河南。现在我们是在灵宝，听说灵宝有一个特色的小吃， 自然炒，特别的香，现在我们是在自然炒聚集地哈最多的地方，咱们瞧瞧去，自然炒是不是在这里面呢？啊，对哦，自然炒是灵宝的特色吗？特色就来灵宝 就要吃吃自然炒肉夹馍，哈哈哈，灵宝肉夹馍咱们吃过，自然炒没吃过自然炒炒自然就是自然炒，字面意义是自然 炒肯定是有肉和馍。哇，这么热闹哎，真的是自然炒一条街啊。你看看，从这边算下来， 一个，两个三个四个，当你不知道选哪一家的时候， a b c， d 我 们选什么？ c 一 二三。 您像您给这干了有多少年了？干了三十多年了啊，这这四家都是吗？啊，这差不多都算是老摊老锅老味道。对对对， 孜然炒，有羊肉的，有大肉的，咱这孜然炒的话是多少钱一个呀？羊肉的一个是十二块钱的，大肉的是八块钱，再来一个羊肉的一个大肉的。那我知道，我们导演嘴馋了，想吃肉了。喔喔 哇，好有感觉，吓我一跳，我很奇怪的是为什么这边还要再放一个锅呀？这边这个是炒鸡蛋的，炒鸡蛋的这个专门炒肉的，炒肉的。哦，荤素要分开，干净。对，其实不是，有时候忙不过来。哈哈哈哈，走走走， 可以不？对，你弄我们那蘸炒不是应该是烧饼吗？呃，你喜欢吃烧饼也可以加烧饼。本等会本地人怎么吃？蒸馍？蒸馍？对，蒸馍，孜然炒是蒸馍，肉一般是放多少啊？是一两多，将近二两，这火必须得猛，再有这个人间烟火气，才能吃到这个爆炒的感觉。 这四家店哈，目前来看的话，生意是比较均衡的，每一家都有人来去选择，应该味道是相差不差的。咱评论区给你聊一聊哪一家最好吃哈，这话我不说，嘿嘿，自然炒拿到手里了哈。自然炒？羊肉，关键这夹子的确是 不一样啊。咱们一般是烧饼啊，锅盔什么样家法都有，这是正儿八经的白面馒头，你看，闻着就很香的。是他把这个料汁全吸到这个面皮上，膜可比烧饼更吸汁啊。我看里面就是青椒豆芽的醋哎， 自然的香，辣椒的味，还有羊肉本身炒碎之后那种锅气。其实你要说自然跟羊肉的搭配很完美吧。对，把里面多余的汁全吸到馍上，就相当于您用馍去蘸这个豆酱， 这个辣椒油蘸馍，一样的道理。关键是这个汁吸到那馍上是自然和羊肉的汁多香，因为它炒香了吗？哇，这绝对是巨无霸中式汉堡，灵宝的小吃 你得来啊，你不来你怎么能吃到呢？孜然炒的确给我眼前一亮的感觉，你知道我现在最大感受是啥？嗯，灵宝啊，你太不会宣传了，这么久了，就个肉夹馍，灵宝的好吃的特别的多，有没有我们没有拍到的？
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02:15查看AI文稿AI文稿我前段时间在伊普市场吃过那个自然炒夹馍，感觉味道很不错，今天来换一下那个味道。老板说你不要看我这脸，简单，但是你自己做，你做不出这个味道。今天我必须尝试一下。 材料有鸡胸肉、咸椒，豆芽。嗯，盐、孜然粉、辣子面、味精、鸡蛋。咱做两种，一种是鸡肉的，一种是鸡蛋的。 双棍水配这个粘草 加烧饼加馍，这是鸡肉的。 这个味道一点不比那个衣服穿上差。
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