家里有豆皮可以做成什么
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00:21查看AI文稿AI文稿千万别把豆皮放进空气炸锅，你不知道的是，它会变成一道酥脆的小零食。家里吃不完的豆皮，用清水和盐给它浸泡半个小时以上，再用厨房纸吸干水分，切成小小一块， 放入空气炸锅一百八十度烤六分钟，撒上烧烤料，酥酥脆脆的豆皮泡泡就完成了，真的好吃到爆！姐妹们，求你们快去做！
52小馋美食记
03:12查看AI文稿AI文稿嫂子你在做啥呢？做肉卷呐，千张还能做肉卷？过年一定要把这个菜安排上，做出来，团团圆圆，不仅可以蒸着吃，还可以煎着吃，特别好吃，关键做法还简单，做这菜很简单，一个就是肉，一个是千张皮，千张皮到时候是不是有卖的，买薄的就可以了。 家里呢有各种的肉，包包饺子肉，吃不完的，咱们都可以把这个菜做起来，做好了给它冻起来，想吃的时候拿出来蒸一下，煎一下都可以。肉呢，选择三肥七瘦的前腿肉 给他，一定要打成这个肉泥，打细一点点，等他做出来更好成型。调肉馅很简单的，跟我们调饺子肉馅没什么区别。来，上生姜，来上小葱，来上食盐， 胡椒，松茸鲜，加一丢丢的白糖，好生抽给它放进去，先倒蚝油，再给它来上两个鸡蛋 啊，我们做出来的肉饼呢会更香，最后再给它来上两勺的红薯淀粉，这样的肉更好成型啊。顺着一个方向，我们给它搅拌上劲，全部给它搅拌上劲，有拉扯状了啊，我们再给它摔打几下， 来上一个整块的千张的皮，给他放上去来，再把肉直接给他刮到我们的千张皮上面，尽量把他刮到越薄越好，再给他折起来，来卷，卷紧一点点啊， 全部给他放进去来，开大火给他放气，给他蒸个半个小时，把他蒸熟，蒸透来，蒸熟来，开盖，你看都变紧了啊， 来，直接给他拿上，你是铁手啊，好烫好烫好烫，捏耳朵再走开来，再给他切一切，你看蒸出来里面是爆汁的，特别的嫩， 你看过年摆上桌子上面是不是特别好看，等会把它煎一下会更好吃，我再来给你煎一个。哇，好香啊，香吧，油热来直接给他放到锅中给他去煎一下， 不管是煎的吃、炸的吃、干扁的吃，或者空气炸锅转着吃，这个都好吃。哎呀，我真的是有个好嫂子，太有口福了，学着点，过年还是你做切 来，把两边都给他煎到这种金黄焦酥的状态，煎到两面金黄，多余的油一定要给它过滤出来啊，不然的话你吃着会油腻的。煎到完全这种酥酥的状态，焦酥焦酥的。 再给他来上我们的花椒干辣椒，来上一点点的生抽，一丢丢的白糖胡椒、苏龙鲜，来给它来上香葱来拌匀，出锅 再给他来上一点熟芝麻，又可以蒸又可以炸，你看做法又简单又好看又好吃，你喜欢哪一道？嫂子做的我都喜欢，嘴巴真的是甜呐，酥的是不是？哇，这个煎的更好吃，更有味更香。那当然了。
2625玲玲趣胃分享
00:29查看AI文稿AI文稿超市一块钱买来的豆皮被我做成掉秤炸弹！就是这个豆皮蔬菜卷，瘦子千万别吃，我怕你瘦到飘起来！高蛋白高膳食纤维，做法也超级简单，豆皮丢进开水里烫一下， 过一下凉水，胡萝卜也烫一下。锅里喷油，倒入两个聪明蛋，小火煎到定型，切成宽条，豆皮铺上胡萝卜丝，黄瓜丝、鸡蛋条，然后卷起来就可以了。看看这颜值，千万别着急吃！搭配这个灵魂蘸汁，妈呀，这味道真的绝了！真的强烈推荐！
689小静吖～
01:53查看AI文稿AI文稿来看看山西大同媳妇给老公做的辣条，每一根豆皮都裹满了香料，特别好吃，老公说可以原地出去摆摊儿了，真的好吃，今天多泡点，做个甜辣豆皮吃。冷水泡软之后，用手抓着洗几下， 给它沾点水分放在这里，再倒上烧开的水给它泡一会，这个呢，让它多泡一会。在这个功夫调个料汁。 细辣椒面，辣椒面，我用的这个都是不辣的，能吃辣的可以放点辣的白芝麻，可以稍微多来点。放上这个香，半勺的五香粉，一小勺的这个花椒粉， 一勺这个孜然粉，给它混合均匀，泼上热油，先少倒一部分，让油和辣椒充分的混合，再倒剩下的一部分，这香味一下子就出来了， 再稍微来点醋，一勺的味精，两勺的生抽，自己在家做就少放点调料，再来点白糖，看看这颜色特别香。把泡好的豆皮捞出来，再沥干水分，把辣椒倒里边，给他用手抓拌均匀， 看看有没有食欲呀。这个吃起来特别香，像买的一样，不管是夹馍还是就是当零食吃，都特别香 啊，太香了，一定要这样去试试，好吃，真的好吃。
28小米姐
01:43查看AI文稿AI文稿周末了，孩子在家嘴馋，老想吃点零食。家里有没有什么吃的，让爸爸给你做甜辣豆皮吃啊？妈，你说。嗯嗯嗯，这个感觉可以卖。我没有叫人到时候啊。真的，学校门口卖，一毛钱一袋，用温水来洗一下，洗个两三遍， 一头半的蒜，一两勺就三勺，这是辣椒面上颜色的，一会浇油的时候上面的油都糊了。 哇，好香啊，鸡多一点。 我觉得这个辣椒拌啥都好吃。这甜味是吧？加糖稀。 哇塞，可以了吧？可以了。哇塞哇塞，办好之后我到去你们学校门口去卖好不好？我感觉你适合卖烤冷面。为什么你烤冷面会做的很好。 满哥，辣条好吃还是这个好吃？辣条，哈哈哈，好吃，可以吃它了。 这个感觉可以卖三块钱。两块钱吧，两块钱一个，这有人买吗？对啊。
408朝汉家庭大圆儿
04:06查看AI文稿AI文稿炝拌豆腐皮，如果在家里做到滑嫩，吃起来不辣嗓子不噎挺，而且还入味呢，今天啊，只用一招全部解决。那不可能，你别说拌了，那这这玩意炒都辣嗓子，你别说那拌更辣嗓子了。那你看好了，这个小妙招非常适合厨房小白，让你做出来像饭店大厨一样啊。 好，首先呢，我们将这个豆腐皮哎给大家看到，一分为二，二分为四，切成啊，这 对对不对啊？好，这个豆皮啊，咱是炝拌对不对啊，你给他切的越细越好啊啊，你切细一点呗。哎，对对对对对，不过这是豆腐皮吗？这不叫豆腐皮叫啥？在我们家都叫了几百年历史了， 这不干豆腐吗？你可拉倒吧，格格姐刷一面，咱们告诉小霞，这叫干豆腐，还叫豆腐皮，一天老犟，你搁这豆腐皮不是这种豆腐皮，是那种像膜似的那种东西，这不叫干豆腐吗？这我们都叫了好几十年了。行行，我跟你不犟，我说你老还给我抬杠，让格格姐刷一面， 告诉你到底叫豆腐皮，叫干豆腐，看有没有一个叫干豆腐的行不行。哎呦我天，我看有没有叫豆腐皮的，你要这说的话，行啊，我这切好之后看好了啊，重点来了啊， 在家里无论是炒还是凉拌，你要想让它做的更加滑嫩对不对吧？是啊，不噎挺你看好来，首先来转到这块啊啊，水开，咱给他搞入锅中焯烫一下对不对吧啊，在焯烫的时候咱给它放点啥？碱面 看好了，碱面别剁了哈啊，就一小泥得了，给他搞进去你要剁？为啥呀？这玩意他是碱性啊，他把那个表面的粗糙的给你一拿一煮，哎，瞬间变得滑嫩了，还 q 弹还有韧性 啊，就像煮粥似的，然后煮完之后就是黏黏糊糊那种感觉吗？对对对对，但煮时间不宜过久啊，水开煮个三四秒就行了啊。哥哥姐叔阿姨们都看到这了，大兄弟每天为大家分享一些做的经验小技巧， 今天能不能对着屏幕点个小红心，一表骨子气，都说点红心是情分，不点是本分，先让大兄弟厚脸皮啊，给你要一个了好不好，让大兄弟欠你个大人人情。行行行好，咱没点关注的也点个关注，你看，主页已经分享了那么多详细而不翻车的视频了，点个关注去看看啊。 大兄弟在这里祝你身体健康，财源广进，万事如意，一帆风顺啊！再给哥哥姐说一遍，深鞠一躬了，你看，开锅三四秒 ok 了，把这个青红尖椒丝啊给它搞到锅中啊，轻轻烫一下子，快速捞出来，你要是慢了，这个豆皮我跟你讲就煮大了。 好，这时候呢，我们炝拌呢，再给它放入这个青中啊，给它过一下凉水，你看这个豆腐皮被我们炒到之后变得非常的滑嫩了是不是？是的是的啊，而且变得非常的有弹性了，好，可以可以啊，哎，这时候呢，我们把这个水分啊给它攥的干干的， 为什么饭店拌的炝拌豆皮啊，吃起来非常香，而且不腻对不对吧？是啊，看好了，这一步也很关键啊，我们这时候给他放点这个蒜末，要是能吃啊，对吧？啊，咱给他放点干辣椒，不能吃啊，咱就不要放了啊，看好了啊，这时候我们把这个油是不是烧的容易冒烟对不对吧？是啊，好再整个锅盖， 哎，把这个热油给他一浇，哎，他炸快糊了啊。扣上锅盖，咱呀给它焖个两分钟，把这个辣椒的香味啊，全部给它焖到这个豆皮里面，等吃一下特别的香了， 差不多了，咱开始加调料了，哎，你别说哈，这香味真挺香哈。哎，加点生抽，少许的盐，鸡精来一勺，再来一点这个蚝油， 再来点这个香油，最后啊，放点这个香菜，哎，咱呀给它拌匀啊，就可以开吃了，简不简单？简单简单啊，而且闻着就香啊，看着是真行啊。对对对，回到家就像我这拌啊，你拌出来像饭团大厨一样好吃。拌匀之后啊，装入盘中， 就这么简单的做好了，我去家里面尝尝怎么样啊？嗯， q 弹滑嫩，香味十足。就这个，你早晨啊喝粥的时候当个小凉菜，或者咱啊用它当个下饭菜，真的特别的好，咱学会了，别忘了点赞双击，你也转发，身边有需要的，别下次想吃的时候啊，咱找不到了。
1.3万小董教做菜
02:55查看AI文稿AI文稿年夜饭的第三道菜，花开富贵，寓意着金玉满堂，在家里一定要动手做起来。首先把这个豆皮啊给他改下刀，从中间给他一分为二， 先取一张豆皮啊，咱们给他对折一下，然后啊用刀给他切成一厘米左右的宽度。我们管它叫豆皮，有的地方啊，管它叫千张，还有的地方啊，管它叫干豆腐，你们那管它叫什么呀，咱们可以打在评论区聊一聊。 这样给它切完之后啊，咱们给它卷起来，尽量给它卷的紧实一点，不要着急啊，慢慢的卷，全部给它卷好以后啊，咱们找个牙签给它固定一下，看看像一朵小菊花一样。嗯，这也太漂亮了，全部给它卷好以后啊，咱放入盘里留着备用。 接下来咱们再准备一个碗，准备两个本科毕业的鸡蛋，记住，这个鸡蛋千万别顺着这个碗边磕，这样鸡蛋容易脏，蛋壳容易往里掉。咱们找个平面，这么一磕一打也很丝滑。 要想这个鸡蛋吃起来不腥啊，咱们再往里边加上两滴白醋，不用担心它会酸，咱们加热的过程啊，这个酸味它就挥发掉了。 接下来用这个筷子啊，把它给打碎，方法和技巧啊，每天我都会分享给大家，希望刷到视频的朋友啊，帮我点个免费的小红心，支持鼓励一下。我在这里啊，我和我的小妹真真祝所有的家人们新年快乐，马到成功！ 油温四成热，咱把这个干豆腐呀下入锅中，一个一个给他下， 全部给他下入锅中之后啊，先别动，先让他定个型，全部炸好以后啊，咱们给他控控油，放入盘里备用。接下来咱再调一个万能的糖醋汁碗里啊，先倒少许的酱油，接下来再放三十克的番茄酱， 再加入半碗白糖，再来点白醋，加入小半碗清水， 再加点土豆淀粉。要想甜啊，我们再来点盐，大约五克左右就行。接下来咱给它搅拌均匀，这个糖醋汁你可记好了，这样调的糖醋汁，你可以做个糖醋鱼，糖醋里脊都行，给它充分的搅拌均匀。 锅中啊，什么也不用放，把这个糖醋汁啊倒锅里，全程开小火啊，咱给他熬至冒泡，看看这个颜色通红通红的，是不是特别有食欲啊。 糖醋汁熬好以后啊，咱给它均匀的淋在刚才炸好的这个豆皮上。这道花开富贵啊，就做好了，年夜饭要是做上这道菜啊，全家人都得夸你是大厨，来妹，快加一个尝尝。嗯，好嘞！ 嗯，酸甜可口，这也太好吃了，好吃吧，朋友们，你要学会了，一定在家动手做起来，关注我，做菜不翻车！
119每食驾到真姐（国际仓）
00:31查看AI文稿AI文稿以后豆皮买回来了，你就像我这样卷上火腿肠给小孕妇做，好看又好吃。首先准备一张豆皮，放上火腿肠，像我这样从一头开始卷起来，依次插上牙签，改刀切开一个红心，对您来说只是举手之劳，对我来说会开心的睡不着觉，麻烦您帮点亮小心心支持一下吧，辛苦您了！锅里多放点油， 下锅中火慢炸，炸至金黄酥脆即可捞出撒上烧烤料或是椒盐粉，再来点黑芝麻和小葱花拌匀即可开吃。就这样做的豆皮火腿卷，好看又好吃，赶快收藏给孩子做起来吧！
169暖月月子餐
00:44查看AI文稿AI文稿家常必备的一个干货好物来了哟，就咱们啊，巨梦远的一个大豆豆皮啊，它是纯大豆制作的啊，配料赶紧吃，放心啊，一整袋呢，来看这个品质啊，真的超好啊，温水泡发呀，就能用啊， 让咱们做凉拌、爆炒、炖汤、涮火锅或者做麻辣烫啊，都可以的啊，今天晚上我想吃个麻辣烫，就用豆皮做个麻辣烫哈，我这已经泡发好了，我们再煮两分钟就行了。来哟来哟，我们做一个麻辣烫的豆皮喽，豆皮出锅了，想吃的家人们赶紧来哟来，粉丝先吃啊，太香了，忍不住来一口。嗯， 好吃，小时候的味道，老豆皮了啊，家人们啊，吸管这个汤汁啊，超入味啊，而且它这个口感呀，就是很有嚼劲的啊，富含我们那个植物蛋白，你日常下饭呀，减脂代餐呀，都很合适，这么大一袋呀，咱们都可以吃很久了啊，而且啊，它还特别好吃，这个豆皮呀，可是家家户户啊都爱吃的啊，家人们直接点我视频左下角就可以囤哦！
01:05查看AI文稿AI文稿今天家里的孩子想吃东北街边的烧烤豆皮了，其实自己在家做也特别简单，在外面花大几十，在家几块钱就能做一大盘，关键干净又卫生。豆腐皮买回来咱们给它切成两指宽的条， 再用小竹签给它串起来，当然自己在家吃也可以不串，串好了以后用开水烫一下，这样豆腐皮吃起来柔软有嚼劲，口感就不会那么发渣。再来调一个灵魂料汁， 两勺番茄酱，一勺甜面酱，两勺生抽，一勺蚝油，三大勺烧烤料搅拌均匀， 最后用热油给它激发出香味，调匀均匀的在豆腐串上，我感觉比烧烤店的还好吃，不那么干嘛，油腻干净，卫生健康又解馋。顺便也给大家推荐这款烧烤料，每袋半斤的大分量， 配料也干净，都是调好味道了。里面有孜然、辣椒、白芝麻、花生碎，还有紫苏籽，有五香和香辣两种口味。平时用它来烤羊肉、五花肉，蘸料都很不错，关键价格也很合适，你们可以尝尝。
14陈鲜生爱下厨
