轻食鸡胸肉的12种经典做法

大家先别关注蛋神了，我是减脂餐神，每天都分享不同减脂餐的做法。今天晚餐吃酸辣土豆丝焖鸡胸肉，不粘锅，喷一磅轻食橄榄油，把切好的土豆丝铺在锅底，注意土豆丝不要切的太细， 来点洋葱丝和青椒丝增香，上面再薄薄的铺一层腌制好的鸡胸肉，淋上这个提前调好的小料汁，盖盖中小火焖八分钟。没有操作，没有技巧，所见即所得。做法超级简单，下班回家十五分钟就能搞定。鸡胸肉超级嫩滑，土豆丝酸酸辣辣的真好吃，低脂低卡，能吃饱还没有负担，快去试试吧！

减脂期越吃越瘦的七道低卡鸡胸肉做法，最后一道能瘦十斤！第一道，又发现了一个鸡腿的新吃法，就是这个低卡又好吃的蒜香烤鸡腿。准备几个大鸡腿，先把鸡腿给它剪开，这样方便入味。蒜末加水泡十分钟，倒入泡蒜末的水，加入生抽、料酒、胡椒粉 抓匀，腌制半小时。放空气炸锅，表面喷点油，一百八十度，先烤二十分钟，剩余的蒜末放点蚝油，把蒜末均匀的铺在鸡腿上，再烤十分钟就搞定了。外酥里嫩，撒上喜欢吃的烧烤料，吃再多也没啥负担。 第二道，你想一个吃了等于没吃一滴油没放的冬瓜蒸鸡腿冬瓜切厚片，去皮去骨的鸡腿切成薄点的小块，加姜片、黑胡椒、海盐、 蚝油、生抽调味，抓拌均匀，腌制十五分钟。冬瓜铺盘里，再把腌好的鸡肉摆在冬瓜上面，水开上锅蒸二十分钟，有条件的撒点葱花，鸡肉鲜嫩多汁，搭配冬瓜清爽不油腻。第三道， 几乎没有热量的晚餐就是这个西兰花炒鸡胸肉，鸡胸肉给它切成小块，加生抽、料酒、蚝油、胡椒粉抓拌均匀备用。下入西兰花焯一下水，锅里喷油，下入蒜瓣炒至变色，倒入鸡胸肉发烂， 再倒入西兰花，加点盐翻炒两分钟就好了，保持还不长肉，减脂期的姐妹快试一试吧！第四道， 今天来一个低卡凉拌鸡丝，酸辣爽口，还能大口随便炫鸡胸肉。冷水下锅，放去新三件套 煮十五分钟，捞出过凉，装在我的袋子，用擀面杖拍上几下，这样撕的时候特别简单，撕好的鸡丝拿黄瓜丝、胡萝卜丝，重点就是这个拌沙的好吃！低卡凉拌纸，再来点香菜，抓拌均匀 就可以直接吃，有菜有肉，营养均衡，好吃还低卡。第五道，分享一个管理期鸡胸肉最嫩的做法就是这个低卡，嫩滑增肌肉。准备一块鸡胸肉给它切成这样，薄薄的片，放点小苏打腌制一会，然后用清水洗净， 倒入屏幕调料，再腌制十五分钟。盘里接放娃娃菜，再放金针菇。腌好的鸡胸肉给它铺上去，盖上盖蒸十五分钟。出锅前来点葱花和小米辣，营养好吃又没啥负担。第六道，吃腻了，食者鸡胸肉，赶紧失去我这个做了无数次的无油拌土豆鸡肉饼，外脆里糯，低卡又饱腹。 鸡胸肉切丁，加料酒、生抽、黑胡椒盐，来个马沙鲫，再腌制半小时。土豆一样切成一厘米大小的丁。水开后倒入土豆，焯水两分钟，捞出沥干水分。 黑胡椒盐调一下味着匀后团成攒心大小的饼。空气着过一百八十度二十分钟，记得中途翻面再撒点辣椒面，外皮酥酥脆脆，中间鸡肉一口爆汁，土豆软糯酥香，真的巨好吃！第七道， 水煮鸡胸，吃腻了可以试试这个低卡无油炸鸡条，随便吃也不怕。准备一块鸡胸肉，切成小条， 放生抽、辣椒粉、一点淀粉腌制十五分钟。用燕麦片打碎来代替面包糠，这样热量会更低。鸡胸肉裹上燕麦碎，放进空气炸锅，一百摄氏度烤十五分钟 就完成了。再来一点烧烤量，外酥里嫩，好吃又低卡，关键还没啥负担。

这是我从两百二十多斤减到现在一百五十多斤，减脂期经常吃的茄汁鸡胸肉，拌上大米饭去吃这一餐所需要的维生素、蛋白质还有碳水都有了。鸡胸肉吃着滑嫩 q 弹，金针菇里边也吸满了满满的汤汁。 减脂期不知道怎么吃的朋友们就跟着我学起锅喷上橄榄油，油热之后下入西红柿丁，西红柿炒出汁之后下入金针菇，再把提前腌好的鸡胸肉片放进去。腌鸡胸肉所需要的调料我已经打在屏幕上了，记得截图保存。倒入提前调好的料汁， 这个料汁呢，我也打在屏幕上了，记得截图保存。盖上锅盖，开大火焖个三五分钟，打开锅盖，撒上点葱花，就可以开吃了。减脂期好平台，吃不吃的朋友们给我点个关注吧，每天更新好吃的减脂餐。

黑麦茶该有的营养也都有，做一个快手的轻食午餐，彩椒煎一下 这个鸡胸肉条我特别推荐山姆买的，非常方便。这个是开袋即食的，如果你买来吃不掉的话，你就可以把它放在冷冻里面，我这个是提前从冷冻里拿出来，放在冷藏里解冻的，它这个还没有完全化开，就把它放在锅里煎一下，我一次大概吃半盒， 打开打底就用这个开袋即食的酸辣菜来做，这酸辣菜我是很爱吃，这是最小果煎的，看这颜色多漂亮。其实这个彩椒呢，我觉得生吃口感也是不错的，但是我看网上说好像生吃不太好，所以我现在每次都要把它稍微加热一下。彩椒和鸡胸肉已经煎好了， 直接把它倒一点，再加一拳头的主食糙米饭正好一拳头哎，再配一点凤梨水果的话，一天不要超过两百克。 喝的就是黑麦茶，就是这种黑麦茶，它里面是独立包装的，一包一包的，我觉得还挺方便的，我挺喜欢喝这个味道，如果我一天这样一壶都不够，我会在不断的往里面加水，它很耐泡的。 好啦，超级简单的轻食午餐就搞定了，有菜有肉有主食，该有的营养全部都有了。

你们总说微波炉叮鸡蛋会爆，找一个深一点的容器，水一定要多一点。鸡蛋我是刚从冰箱拿出来的，冰凉的、常温的都可以， 水没过鸡蛋很多。还有一个就是微波炉的功率不一样， 刚开始你们可以先用中高火，一分三十秒试一下，这些用的中高火也可以，因为每家的微波炉功率不一样，我家的这个已经是十年老款了， 所以根据你们自家的微波炉调整，你觉得他还不够熟，你可以盖上一个盖子让他们一会，这样就比较嫩一点。 只刚刚用开水烫一下，加点盐，加点水。这个是我先提前腌好的鹰嘴豆， 五分钟就熟了。 鸡胸肉昨天先提前腌制一天了，腌制这个很简单， 大蒜洋葱两克，小苏打、白胡椒粉适量一克的味精盐三克八十克，水玉米淀粉三十克，搅匀倒到这鸡胸肉里面， 盖起来放冰箱冷藏一晚上，很嫩，不踩的很嫩很嫩。这两块大的给小朋友做，赏一只。 这刚刚甩一甩， 做沙拉或者凉拌，它就不会出水。 油醋汁放一下，芝麻，留一点香菜， 这样放一下就很好吃，很香汁。 这个是植物蛋黄，亚麻籽，芝麻油 一点点，满满的 好喽，鸡胸肉鹰嘴豆，抗癌早餐减脂人士放心吃，低卡饱腹感又强。 这个鹰嘴豆一次可以多煮一点，放冰箱冷冻，下次吃的时候微波炉点一下就可以，很方便，就这样，拜拜。

大家好，我是梦妈减脂期必吃的谷物鸡胸肉沙拉，低脂高蛋白，饱腹又好吃，做法简单，营养还均衡。鸡胸肉洗净，先用刀背敲一下，之后切薄片， 加料酒、少许盐、黑胡椒搅拌均匀，包上保鲜膜，放进冰箱冷藏一小时，去腥入味。 平底锅放少许橄榄油，将腌制好的鸡胸肉片小火慢煎，煎到两面金黄熟透。准备洋葱、生菜、紫甘蓝、苦菊洗净切好，来些小番茄鸡胸肉加进去，轻轻翻拌均匀， 再挤入适量沙拉酱，最后撒上即食。水果谷物脆就能开吃了。鸡胸肉鲜嫩不柴，谷物香脆，蔬菜清爽，低脂无负担，减脂代餐首选，赶紧安排起来吧！

减脂期越吃越瘦！七道鸡胸肉做法，最后一道简直绝了！第一道，最近又掉秤了！分享一下我今天的晚餐， 低卡嫩滑鸡胸肉，市场买的鸡胸肉切成这样的薄片，加小苏打腌十分钟，再用清水洗两遍，放料酒、生抽、蚝油、胡椒粉再腌十五分钟。盘里铺娃娃菜和金针菇，腌好的鸡肉码上面水开，上锅蒸十五分钟，撒上小米辣、葱花就好了， 全吃了也没负担。第二道，我又发现一个鸡胸肉的新吃法，就是这个蒜香鸡胸肉，低脂低卡，蒜香味十足。 第三道，没想到一个鸡胸肉还能做的低卡又好吃，而且没有一点难度。 鸡胸肉放去新三件套煮十五分钟，捞出来用我的手撕成条，再加六十六根黄瓜丝，一把香菜，加蒜末、小米辣 调味，只需要放点这个酸辣凉拌汁，其他什么都不用再放了，这个季节必须安排一盘！第四道，鸡胸肉和西兰花真的太适合减脂期吃了，好吃不柴，还很入味。 先把鸡胸肉切小块，放生抽、老抽、蚝油、黑胡椒、海盐腌制十分钟。切好的西兰花焯水备用。锅中喷油，下几个大蒜爆香，放入鸡胸肉翻炒变色，盖盖焖上三分钟，放入西兰花，滴一点鸡精提鲜 就可以出锅。满满的蛋白质和膳食纤维，低卡好吃还营养。第五道，减脂餐的天花板，这一口下去，除了快乐没啥了。 鸡胸肉丝加料酒、生抽、老抽、胡椒粉带糖腌制十分钟。锅中喷油，倒入鸡肉丝翻炒变色，加青椒丝、蒜末炒熟，加辣椒面、孜然粉翻炒出锅，铺在豆皮上，卷起来对半切开，妈呀，这也太满足了！第六道， 几乎没有热量的晚餐就是这个什锦拌鸡胸肉，做法也很简单，把鸡胸肉切成小块，放葱姜、料酒、生抽、胡椒粉搅匀腌制二十分钟。 锅中刷点油，倒入鸡胸肉煎至金黄熟透。焯熟的胡萝卜和玉米、生菜和煎好的鸡胸肉调料，放蒜末、生抽、香油和辣椒粉，搅拌均匀就搞定了，好吃还没啥负担。第七道， 今天做这个网友多安利的鸡胸肉土豆饼真的太好吃了！切成丁的鸡胸肉，放一勺料酒、两勺生抽、少许黑胡椒盐，抓匀腌制三十分钟。土豆也得切成冰水，开 焯水两分钟，捞出倒入鸡胸肉里，放两到三勺淀粉、适量黑胡椒、海盐，抓拌均匀。取适量团成饼，表面刷点油，空气炸锅一百六十度三十分钟，外脆里糯，清烤，好吃，真的太香太好吃了！

来看低卡减脂的一人食，今天吃低卡宫爆鸡丁，酸酸甜甜，热量低又解馋。先把鸡胸肉切成丁，放屏幕上的调味料抓匀腌制十五分钟。锅中喷油，滑入腌好的鸡胸肉，炒至变色为焦， 接着放黄瓜丁和胡萝卜丁炒断生。这个小料汁是好吃的关键，最后开大火收一下汁就搞定了。减脂期你就这样做，低脂低卡，好吃又掉秤！

姐妹们快冲！都城锦辉奥尔良鸡排绝了！八十克独立装超方便！高蛋白早餐夹三明治，晚餐煎着吃，鲜嫩多汁，做法超简单！点链接看优惠 孩子开学后，我做的最多的早餐就是鸡胸肉了，趁着做活动，我又囤了好多。鸡排是腌制好的，放油煎五分钟就可以了，鲜嫩多汁，一点也 不柴。如果你没有时间做早餐，又想给孩子补充蛋白质，可以选择它！

大家好，我是减脂餐神，每天都分享不同减脂餐的做法。今天是西兰花焖鸡胸肉，厚膜打底，来些西兰花，铺上腌制好的鸡胸肉，铺均匀一些腌料，大屏幕上大家截图保存。 来一勺蒜蓉辣酱白灼汁调味，没有就用生抽代替，中小火焖五到六分钟，这个做法太适合夏天了，不用爆炒焖，一焖就成了。鸡胸肉滑嫩，蔬菜清爽，健康。饮食就是这么简单，大家快去试试吧！

今天做香煎鸡胸肉，管理期嘴馋一定要试试这个鸡胸肉切成有点厚度的片，全部切好备用，给它敲打一下更好入味。 一勺生抽，半勺老抽、适量耗油、一勺黑胡椒粉、一勺淀粉，抓拌均匀。起 锅，锅里放入鸡胸肉， 煎至变色，翻面，小火慢煎到两面金黄，最后再撒一点万能烧烤料，再来点白芝麻，这小味道不就轻松拿捏了吗？必看小烧烤， 一吃没烦恼！吃烤肉必须包剩菜，搭配上几片蒜，太过瘾！点个关注，下期见！

百分之九十九的人还不知道自利己躺赢的方法就是大口吃肉！今天来做个巨简单，葱烧鸡胸肉，鸡胸肉切成丁，倒入生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉腌制。锅中喷入少许油，放入蒜片和小米辣爆香， 倒入腌制好的鸡胸肉，先平铺在锅中，先浇黄，再翻面 翻炒均匀就放入葱 翻炒，倒入一点点味极鲜调味就行，翻炒均匀就可以出锅了。减脂期不知道怎么吃的快点关注我！

生活化减脂，我又发现一个鸡胸肉的神仙吃法，就是这个椒麻鸡胸肉片，不腥不柴，巨嫩滑，口感像鱼肉一样麻辣鲜香，真的是绝了！这是准备要用的食材。把鸡胸肉切成半厘米厚的薄片，取一些淀粉，把切好的鸡胸肉两面都涂抹均匀， 板上抹上淀粉，防止粘黏。用擀面杖把裹好粉的鸡胸肉片锤打至两倍大。处理好的鸡胸肉薄如蝉翼，是不柴嫩滑的关键。清水里放葱姜花椒，水开后下入鸡胸肉片，给他扒拉扒拉，防止粘黏。肉片烫到变色之后捞出来等它备用。 接下来做一个有手就会的椒麻汁。把青椒和葱剁碎之后，加入蒜末、热油，激发出香味调味。放两勺生抽、一勺蚝油、适量盐、 半勺白糖、少许鸡精、一勺白芝麻，有条件的可以放一些藤椒油。这里我放的是香油，搅拌均匀，直接浇在处理好的肉片上，每一张肉片上都裹满了麻辣鲜香的料汁，嫩滑又爽口，真的是绝了！

这个的话呢，鸡胸肉啊怎么去吃呢？第一我们可以呢冷藏的解冻完了之后呢，放到冷空气炸锅里面去吃。煎的也可以去吃啊，就是煎炸平底锅煎炸也没有什么问题。 然后这个大家买回之后呢，一定要解冻之后再去吃啊，所以先缓冻，你可以正常从冷冻层拿到冷藏层，大概停至呢十个小时左右啊，或者是半天左右，你比如说明天早晨要吃，晚上就从冷冻拿到冷藏里面去缓化就可以了 啊。然后煎完了之后就是这样的，因为它本质上来讲会滚揉，然后呢助味，然后它腌味的过程当中呢，整个的口感就会大幅度提升，所以我们在去吃的时候呢，它里面蛋白质含量也会比较的好啊， 这个是腌好的，各位拿回去直接吃就可以了。嗯，对，不需要再腌以下了，直接买回之后化冻就可以吃，早上可以吃，晚上可以吃，中午可以吃，小孩早上起来吃，早点也可以吃。