夜来香拌绣球菌做法
粉丝朋友们大家好，我是光头董大厨，今天为大家分享一道蜡木苗拌绣球菌，我把汁水比例以文字的形式打在视频最后，放心试做。这是我们提前准备好的原材料。 起锅烧水，分别下入绣球菌和蜡木苗，烫透捞出立即投凉备用。 我们再分别将绣球菌和蜡木苗攥干水分备用。下面我们开始调汁，取一容器，倒入蚝油、鸡汁、凉拌醋，再加入辣鲜卤味粉、白糖、辣鲜卤 香油、蒜末、强拌油搅拌均匀备用。盆中放入攥干水分的蜡木苗和绣球菌，放入兑好的汁水，翻拌均匀即可装盘。 这道菜的特点是色泽清爽，口味酸甜带辣，是搭配下酒的最佳伴侣。关注光头董大厨，更新菜品不犯愁！
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01:43查看AI文稿AI文稿下班下班九五后，小夫妻下班后回家做饭，今天给大家带来一道清爽的凉拌菜，捞汁绣球菌，这个是我们河南的便蛋，它里面也有松花，是鸡蛋做的。绣球菌是我在超市买的，只要两块钱， 我们这的绣球菌打折的时候非常便宜。首先需要把绣球菌撕成小片，洗干净后备用， 干木耳需要提前十分钟用温水泡发，然后将秋葵洗干净，去蒂后备用，后续焯过水后再切成片，将青椒切成小丁备用。 再将变蛋切成小块，切的时候有点粘刀，可以把刀上沾一些水，再切起锅烧水， 喷入少量的油和盐，然后将绣球菌、秋葵和木耳分别进行焯水，焯水约两分钟即可捞出备用。 再将焯好水的秋葵切成片。将所有食材摆入盘中，接下来调料汁，加入小米辣、两勺生抽、两勺白醋、半勺白糖、半勺鸡精、一勺蒸鱼豉油、一勺小末香油，搅拌均匀后就可以淋到菜上 了。 最后再撒入一些白芝麻，我们的捞汁绣球菌就完成啦。希望大家都能好好吃饭，我们下期见！
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01:59查看AI文稿AI文稿今天教大家制作一道非常爽口而且在酒店里卖的非常火的菜品，锦绣捞汁绣球菌，口味颜值都没问题，请大家不要走开，仔细看操作与流程。 辅料我们准备心灵美给它切成细丝，然后用水给它泡开，一定要切细一点，青萝卜还有娃娃菜帮切成丝，胡萝卜丝， 还有准备我们一袋这个绣球菌，这种用勤劳小手给它撕开，根据视频的这个大小开水下锅煮至几秒钟瞬间捞出，不要煮时间长，捞出过凉水，冰水效果更好。下面调一个绣球菌的捞汁， 绵密糖二十克，蚝油三十克，给它混合，再加入美极鲜酱油十克，味达美酱油八克，辣鲜露五克，再加入泡椒水一百克，纯净水三百五十克，调料的比例我会打在视频的最后方。我们调完这个汁水放入锅里面，开锅下入辅料， 香菜十克，小米辣十五克，小洋葱五十克，然后关火冷凉之后这个汁水就可以用了。 我们现在来装盘，心灵美思按根据视频的手法给它卷起来，卷成圆球形，然后根据视频的手法依次把颜色排排好，摆在盘子边缘，然后摆好之后 中间放入这个绣球菌，这个也可以换成三文鱼，档次更高。我们之前熬好的这个调料汁，然后冷凉之后加入这个小料，芥末油呢可以放两到三克，上桌的时候我们跟个料碗上桌就行了，也可以去浇汁都可以。 大家有喜欢这道菜品的话，给峰哥来个小爱心支持一下，下个作品更精彩，感谢支持！
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01:13查看AI文稿AI文稿是吃也能有滋有味。大家好，今天来分享超级简单又美味的开胃小菜，金耳绣球菌。黄金耳软糯爽滑，绣球菌脆嫩入味，再搭配上清新的黄瓜，真的是百吃不腻。 一朵鲜的黄金耳洗干净以后，先对半切开，再改刀切片。一朵绣球菌也是冲洗干净，然后直接用手掰成小块， 最后再来拍一根黄瓜，洗干净拍扁切小段。起锅烧开水，把绣球菌和黄金饵一起下锅焯烫两分钟。 为了保持它们的口感，尽量不要煮太久，太软了口感就不太好了。煮好以后最好再过一遍凉水或者冰水沥干水分来调味，放一勺盐，再来一小勺白糖，少许松鲜鲜调味粉， 再倒入大概两勺的生抽酱油，一点香醋，最后来上两三勺油。辣子不能吃辣的话就放点芝麻香油，把拍黄瓜一起加进来，充分翻拌均匀。简单装盘，我们这一道超级简单清爽开胃的纯素美食，金耳绣球菌就完成了。
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