麦仁蚕豆面汤做法
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08:10查看AI文稿AI文稿今个俺几个要下地去薅菜去了，俺夜个摘西瓜的时候发现那个西瓜地旁边有一块地里边长了好多马蜂菜，就是用普通话说那个就叫马齿苋，我就听说吃了对身体也比较好， 然后刚好趁现在比较嫩，俺给他薅回来。呃，包点包点也可以做个菜馍是吧。嗯，那咱赶紧去吧，别让人薅走了。切， 地里边都有没有那么珍贵？我找这东西真是，看看这多不多，多多多。这不会人家种的吗？你看人家进去呀，谁种这啊，这又不能卖钱，他自己长出来的。 打药吗？没有问，骂了，昨天都问了，他说没有打，这全是的吗？对，而且这个人他特别高兴，他说你要是给俺整完了，俺省的打药了。那都来整吧。哈哈哈，这不折腾旺旺这地。 咦，姐妹们你那边有这个菜吗？要有的话赶紧去找找，这东西好吃的很，还有就是你那叫这叫啥名啊，跟俺这叫法一样不，俺这叫马蜂菜， 今个这个天挖菜只能那堆了，你看看还没有太阳，还没有下雨，还刮的这小风，还不热。老天爷跟选的干活的日子。 天选干活日。马蜂菜整了一筐嘞，再加一袋嘞，现在开始回家做包子去。 哎，妈妈，俺回来了，你咋恁快啊，那个地方血多到那个都整了两个，你看整的真不少，乱的很，跑包子去。妈， 正好咱那薄杯头种的蚕豆，你看都管吃了。他呼呼是呼锅底，我正好呼到大锅底啊。健美，刚才还说弄点麦，咱俩打糊度喝嘞。管弄点糊度糊度，拿盆麦糊度。麦还真没喝过，你别喝，把这个摘摘。那你你你，哥，你俩一块去弄麦吧， 管啥整就搁中间。忘了去年你俩这刀凉的知道吧就。那就拿吃拿吃 拿菜刀说你嘞，拿个刀就管了啊。拿个刀就管，拿个剪刀直接搁搁那个中间有一个分界线，一掰就断，一掰就断。拿个剪子也不能掰多少多少亩。 二亩地二亩地。北方啊，这啥菜？你看这是啥菜啊？马蜂菜啊。蒸蒸吃酸苦的。这这蒸蒸吃是吧。嗯，咱几个包大包的吧。蒸蒸啊，他都是肥的，你咋包？哎。 先先给他搓一下搓一下。嗯，你咋来了。你不带人家，人家都跑了，气的俺人啊。你咋来了。 不带我去。这不带你来了吗。你不带我来。来这干活嘞。叫你搁家里玩嘞。 咱上一回咱搁这个给明凯他们搁这个飞架撂轱辘的这个地方你看长起来了。 妈。这蚕豆长到进不了。能吃不了能吃不了。你看你看，这蚕豆紫的哈。 看嘛。咦，还怪大。就这么好吃，再一老就不好吃了知道不。嗯，就是这么好吃。 文静你咋又穿袄了。我穿袄不是因为我虚，而是我的褂子洗好放起来，我不想再拉拔出来了。这个袄没洗。人家都说咱不像一个季节的人。哎。你小时候经常吃这不啥蚕豆？蚕豆？嗯，我小时候都不吃饭，我都光吃这 以前。那时候真的就是没有零食吃，放学回来都是吃这样煮蚕豆。嗯，蚕豆下锅熬汤，熬米汤，熬面汤。对，让这个蚕豆下锅里边等到你搅完汤之后，那个汤是红的，黑红黑红黑红黑红黑红的呢。 那等会咱验证验证，看这个汤煮出来到底是黑的还是红的啊？是黑的还是红的？红的你看我不信。我记得是黑的。妈，是黑的还是红的。有一点黑汤你看。 咦，现在两个两派人了。妈妈，这个蚕豆下锅里边搅汤，那个汤是红的还是黑的？红的。 妈，咱败了。哈哈哈哈。 啊，咱妈一直在尽力的保护你哈哈哈。走妈妈我来剥你了。你，你会不会啊。会，你会剥这个这个等会咱整上吃。 何大波的我拍了。咦，真棒。你咋嫩嫩啊。这谁教给你的。我爸教给我的。 你啥时候教给他的。我那时候好几年了呢。为了保证这个马蜂菜的口感更好吃，先搁到锅里边给他戳一下水一烫都行，比较快。 把准备好的这些配菜全部给他拌到一块倒里边， 妈，拿来。你啥时候和的面那一你一给我打电话我就和面了。我感觉这个面好像没发呀。那咋弄，你整啥和的。我整的这个抽屉里边的这个。 你给我说的这个发酵粉是不？这是发酵粉。不，这不是发酵粉。那这啥？这是那个煎油条嘞。这还过期了，这二十四年嘞。那我又不是你管我。没事没事，那这个等下这个面做菜吗？我再和点面再再包包里吧。那管 也不能要了。那反了吧。嗯， 又历经了大半个小时，这个面发了，马上就可以包包里了。 包的可以出锅了。来现盖的 看看咋样。包的这个耶。哇，香的很香的很。挺成功的是吧。嗯，真的，你看这这这皮薄的很。皮薄现炸。快快等不及了都饿了，先到这个上面。哇塞， 你自己看吧。这个汤是啥颜色的哇。果然是黑色的。好吧，那如果你要这样颠倒黑白我也没办法，盛汤吧，你看这里边下的有蚕豆，还有麦仁，还有大米。哇， 小时候都是喝这种汤。嗯，是的。
03:35查看AI文稿AI文稿看这那些子了，就点这个，这有抗磨吃。讲的这抗磨好吃的很。这叫啥小茴香，茴香嫩的很。 这这回掐的多，逮到茴香窝了，可能吃完吃不完明个再包饺子走了。够了够了。嗯，走吧。好嘞，这先和个面， 这样饼得用拌烫的面，然后咱现在把面一开碗，用开水开烫拌这半个面，这拌面用凉水烫，然后这和的面凉了也不，他也不会硬的。 面和好了咱先给他醒一下子。 你这可是和油酥啊，油酥非常知道。嗯，好香，我闻到香味放的材料不香，我今个再弄一个美人稀饭鲜美人的美人倒过来， 里边还放的葱花呢是吧。放的葱花放的小茴香 跟花的一样。你看就是你看菜太多了，我每人的稀饭盖好了再下点面，长的肥长的面再给我过过就叫粉面子下锅来。小时候喝稀饭都下面 再开了就完了。 这饼叫你烙的。可以啊，给你讲了多少遍了。不要质疑我的技术。哈哈哈， 盛碗稀饭就管吃饭了，每人馋着碗头。 你看这馍弄的一层一样的，你看小红娘是好吃，你也没吃过这样的，就煎茄巴子豆角子啥样子的，他只是作为一个调料放在里面是吧。没吃过这样的， 还有包饺子。嗯，你吃过了？来个辣椒给你，我你尝，再弄蒜瓣，蒜瓣有味，我的妈吃了这就干活。 嗯，就馍就馍。王娟，就馍不辣。哈哈哈哈，辣了放冰箱里吃了。放冰箱我真没感觉到辣的。你真过去吗？你俩 这就有蒜瓣子，这心蒜蒜瓣子有味，就我跟你讲这个这馍就这蒜瓣子，还有这辣椒有味呢， 这个走啊，哈哈哈哈，辣的受不了了。我才不辣， 这是没人吃了才劲道嘞。
79三块头的日常
03:03查看AI文稿AI文稿可惜你不是安徽人，不知道这一碗蚕豆米铺鸡蛋穿热汤，它有多鲜美，肉的滑嫩，蚕豆米的粉糯，汤的鲜美，真的是太好吃了。 哈喽，大家好，我是才姐，我又回来了，从今天开始，我又准备想分享这个做饭日常了，这一个月没有更新，瘦了七斤，生活不是这样就是那样，但是我觉得我还是要做回我自己，我觉得生活还得是靠自己。 今天准备来做一个我们安徽这个季节啊，特别就是家家户户都爱爱吃的 新鲜的蚕豆米，然后搭配一点肉来做一个蚕豆米鸡蛋穿肉，蚕豆米铺鸡蛋穿肉可是我们当地的一个特色美食，很好吃的，非常鲜。切一点瘦肉， 把这个瘦肉切成薄片，这个瘦肉切好放糖，弄一个碗，来一点这个红薯淀粉，再倒一点清水进来，大概就活成这种比酸奶要稠一点的。然后把刚才切好的这个瘦肉全部给他倒进来， 在里面加一点点盐，增个底味，然后把这个肉给它拌均匀，把这个互奔肉全部给它搅拌均匀， 这样就可以备用了。这个蚕豆米是剥好的，用清水简单给它冲洗一下就可以了，很嫩的，来一点猪油，撒一把葱花，再把这个蚕豆米倒进来，把这个蚕豆米倒掉， 来一点盐，再倒入清水，水刚开始开的时候，把这个肉一片一片的给它下掉，这个肉不要一碗全部倒下来啊，就这样一点一点的下，下好之后先不要动它，让它煮开， 这个肉全部煮开了就可以用筷子给它冻一下，不要提前冻，提前冻很容易把这个上面的糊给煮散了，然后汤也比较浑，这样汤就很清。再来打三个土鸡蛋，把这个鸡蛋充分的打散，把它淋到这个蚕豆上 来，一点点生抽特别好喝，特别鲜。蚕豆豇豆豇豆汤就好了， 这样一道简简单单，但是真的超级鲜，超级好吃的，我们安徽的特色蚕豆村肉火鸡蛋，现在可以去试一下，真的好好吃，这个季节蚕豆特别多，不要炒着吃了，就这样做汤真的很好吃， 这样将出来肉就很嫩很嫩，倒上这蚕豆，吃起来就是粉粉嫩嫩的，肉是又滑又嫩又鲜。 吃饭去了，拜拜姐妹们。
248才姐厨房日记
03:00查看AI文稿AI文稿看今个这天多好，蓝天白云，这两个柳总嘛，老的，你看，说管割就管割，那全是嫩的，这正好都得割老的。 剥剥呀，趁趁薄薄睡在这给你剥。是嘞，剥剥冻起来 啊。那也够俺吗？呀，中啊，这你鞋鞋搁家用，姐给一块剥去，给块摘去哦， 敢做吗你？嗯，这蒸好了，来让你看看，蒸好了吧，你看哦，人家都是烤的， 你吃去吧。这蒸戳的可干净啊，再弄弄，管吃了，这可多叫底下的翻过来， 这咋吃啊，都老了。蒸蒸豌豆糕， 这麦子上西瓜地里炒菜的。咦，这麦子弄好了啊，看看我的头呀，这麦子真漂亮，这一粒一粒的真饱满啊。 你看这，这一半点不带肉肉，你看你看，这肉，挂牛的都是没有风，没有风养不住肉。 好了，开完带帽子好了，我来来，怎么走？两块多的？三块多的？四块。 嗯，这顶十块吗？弄半天顶了十块钱吗？一块钱也不这十块多吗？哈哈， 好了，过了再洗，你看还不会 享受了，你看宝宝享受了这一大盆。
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