蛋酥炒面潍坊做法
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00:47查看AI文稿AI文稿今天教大家做鲜酥肉丝面，面条煮至断生，捞出过凉水，口感更筋道。把鸡蛋划散炒熟，盛出备用。放入肉丝翻炒至变色，煸出浓郁肉香。依次放入香菇、洋葱、包菜，大火翻炒至断生， 再放入一些甜椒丝，色彩会更鲜艳更好看。放入面条、鸡蛋、调味料，油、五香粉、生抽、酱油，淋一圈锅边醋， 大火快速翻炒入味。出锅前撒一把香葱，裹满鲜香酱汁，一锅家常美味的鲜酥肉丝炒面就完成啦！
32莉莉厨房
01:22查看AI文稿AI文稿咱们的蛋炒饭是锅气十足，跟家里的蛋炒饭的味道是完全一样的， 去年九月底在夕阳街开始干的，我家孩子喜欢吃，所以我就喜欢研究一些吃的，有朋友说是你这手艺还不错，去外边可以摆摆摊或者是开个小店什么的，然后就来 开个小店试试。也是考察了很多地方，觉得咱们西元街的是人流量是最大的，有烟火气，接地气，所以最后就选择了咱们西元街这些料，所有的料汁，包括是这些辣椒油都是现炒的， 用的油也是咱们的胡记花花生油，第一天开始就全部都卖空了，客流量是一天比一天增多，回头客也是一天一天的多。是咱们炒的所有的饭 饭有饭的料汁，就这，比如说这一个他是这个饭的料汁，这一个他是面的料汁和粉的料汁，所有的比例也都不一样，口味也都不一样。咱们家的这些食材，这些蛋炒饭，这些口味，你放心好了， 没有其他的那些添加剂，高科技很活之类的，这些东西有可能回头客可能就是他吃过之后他就会觉得，哎，你们给其他家 是完全不一样的，味道比较正。这不是天冷了吗？我们后边都有炉子，大家可以热乎乎的，暖暖和和的在棚子里吃顿饭，好不好吃你尝尝就知道了，我就在西苑街潍坊银行门口。
281西关有条西园街
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01:32查看AI文稿AI文稿山东潍坊盘点藏在巷子里的宝藏小店，但是吃一个老破小的店看看怎么样？每周一还休息，得亏今天不注意写串数和周号就行。好的，旁边写串数。人家，嗯，跟做题似的， 交卷去了。就喜欢这样的。这个是那个炸的土豆片哇，炸的跟薯片一样，好脆， 好吃到摇头。换位，好吃，我喜欢吃醋的，酸酸溜的，炒的醋什么蛋来着？这个菜真的是色香味俱全。 哇塞，上面的花都酥了，第一次吃这样的榨菜花。这个，难不成这是兔腰？ 没有什么味道？这个应该是醋干，一如既往的爱吃干。又点了一份牛肉的这种砂锅，但这个感觉中规中矩，就是冬天来一份砂锅，身上热乎乎的。 吃完了平安今正好今天平安夜还送了个苹果。哇塞，这一面墙，快交出你的宝藏店！
4553荷包蛋儿
01:21查看AI文稿AI文稿西元街夜市上绝对不能错过的美食，炒饼， 炒饼是北方人刻在骨子里的家常滋味，将饼切成细丝，旺火快炒，焦香与筋道并存。来西元街夜市，带上一份，回家当晚餐，来个炒饼。好嘞，要辣吗？不要辣， 特色就是炒饼是吧？对，一般就是吃炒饼的特别多。去年三月份来潍坊， 然后听说西园街这边人流量比较大，客流量比较好，自己干了很多年，这个厨房 也是干餐饮很多年了，想来想去还是干这个吧，这个还是自己比较专业一点，自己做的饼，然后切成的细丝，中午在别的地方，晚上上这边来。年轻人比较喜欢吃炒饭，还有那个孩子，咱用的大米都比较好，五常大米，颗粒都是炒出来都一粒一粒的，没有什么粘连，就是这样简简单单一份炒饭， 你看色泽金黄，粒粒分明，像这个炒面，炒面比较容易糊，火小了炒不出那种感觉。这里还有炒碱面、炒河粉、 炒米粉、炒方便面，师傅旺火快炒，瓢瓢带风，香气一下子漫遍整条老街，再配上一杯小酒，这是夜市最朴素的美味，藏着西元街最暖的人间烟火。
90西关有条西园街
03:24查看AI文稿AI文稿大家注意看啊，把这个面粉呢哎，给他放进锅里面炒一炒，哎，出锅带你解锁一道好吃营养又美味的一个美食，我相信啊，百分之九十九的人呢，他没吃过，他也没做过， 出锅以后呢，十个人有九个人呢都特别喜欢吃，相信啊，你一定会喜欢的啊。首先啊，咱们来准备两个鸡蛋啊，哎，打散之后啊，倒进锅里面把这个鸡蛋啊哎，炒散，一定要炒出那种焦香的味道啊，像我这样啊，炒着这个鸡蛋酥，然后呢，哎，盛出来， 盛出来备用啊，锅留底油哎，下入咱们一个葱花给它爆出香味啊， 炒出香味之后呢，这个时候啊，下入面粉，面粉呢，不要放多少半勺给它炒至微微发黄， 记住啊，一个重点，火啊，千万不要开大火啊，开成小火，小火慢炒啊那种了，大火容易炒糊知道吧？啊，老弟呢，我每天呢我都会分享一些好吃简单易学的家常菜， 小微老铁啊，点个小红心支持一下呗，俗话说点红心呢是情分，不点是本分，你呢，就让老弟欠你一个好不好。祝愿看视频的哥哥姐姐叔叔阿姨一没病，二没灾，三来喜四来财，子女平安，阖家康顺！收到祝福，老铁啊，在评论区打一个，收到啊，非常的感谢啊！ 这时候呢，哎，咱们这个面啊炒至微微发黄哎，加水，加什么水呢？加入开水啊，水不要加冷水啊，顺着锅边加入开水， 再煮至呢一分钟啊，咱们就可以了啊，接下来啊，把我们炒好这个蛋酥啊，把它放进锅里面再放入了，哎，咱们的手撕这个大白菜啊， 放进去再放入呢，哎，咱们泡好的一个粉条啊，放进去好吃的，关键呀，放入咱们的一小把，这个龙虾肉 特别鲜，调味呢，也非常简单啊，只需要呢，哎，放入咱们的一个胡椒粉啊， 胡椒粉一小勺一个精盐，这里面呢其他调料啊，咱们呢统统不要放了啊，只需要放入鳞虾肉，放入盐，放入胡椒粉，知道吧，因为呢这边呢有那个鳞虾，他可以提鲜味的啊，非常简单呃，开成大火啊，煮两分钟我们就可以出锅了啊，放点小末香油， 哎呀，老香了，这个汤再放入，哎，咱们呢一个香菜啊， 马上出锅装盘，看效果好不好。来这个汤啊，你就喝吧，谁喝谁迷糊，饭店一份卖你四十八块钱，在家呢只需要花几块钱成本如果说有一百分你能打多少分呢？这个时候了，哎，盛上一碗尝尝啊，哎呀， 老香了啊，真的尝一口啊 啊，冬天真的 你喝上一碗汤暖和一整天，小时候的味道特别鲜特别香，点不点小红心真的无所谓，老弟怎么做你就怎么做这个汤啊，老弟强烈推荐，赶快动手做起来啊。
1063小闫家的厨房
02:33查看AI文稿AI文稿每天一个省份知名美食今天带来的是山东。 number ten 周村烧饼，薄如蝉翼，酥香吊炸，芝麻香浓郁十足，入口酥脆化渣，咸香适口，越嚼越香，是传承百年的齐鲁特色小吃，便携又解馋，一口酥到骨子里。 number nine 奶汤蒲菜济南经典汤菜奶汤乳白浓稠，蒲菜脆嫩清甜，文火慢微，鲜而不腥，清而不淡，口感温润爽口，清香解腻，尽显卤菜清雅鲜醇的功底。 number eight 单县羊肉汤百年非遗名吃羊肉长时间慢熬，汤色雪白如奶，鲜而不膻，香而不腻，肉质软烂，汤浓味醇，一口暖到心底，堪称汤品里的天花板。 number seven 潍坊朝天锅潍坊地道特色招牌，正宗吃法就是大饼卷菜、浓汤慢炖，各类鲜美食材搭配，热乎大饼一卷，肉香汤鲜饼筋道接地气又过瘾，本地人百吃不厌。 number six 糖醋鲤鱼卤菜宴客硬菜黄河鲤鱼炸至昂首翘尾，外酥里嫩，糖醋汁酸甜均衡，色泽金黄透亮，造型喜庆又好吃。宴席一上桌，排面直接拉满。 number five 爆炒腰花卤菜刀火攻夫菜腰花改刀均匀，旺火快炒，脆嫩无腥，汁明欠量，酸咸适口，嫩而不生，熟而不柴，口感脆爽，下酒下饭都是一绝。 number four 德州扒鸡百年非遗名吃整鸡文火漫威，色泽金黄油亮，皮糯肉嫩，透骨入香，轻轻一抖就能脱骨，香嫩入味，是传遍全国的齐鲁美食名片。 number three 临沂炒鸡山东顶流硬菜整鸡大火爆炒，酱香浓郁，麻辣鲜香，鸡肉紧实入味，汤汁拌米饭、蘸饼都香到上头，桌桌必点，元气爆棚。 number two 九转大肠卤菜工艺巅峰之作，九道工序精工制作，酸甜香、辣咸五味融合，口感丰富，尽显卤菜极致匠心。 number one 把子肉山东吃肉，天花板大块五花肉慢炖至软烂，肥而不腻，瘦而不柴，酱汁浓郁，入口即化，配米饭香到舔盘，当之无愧山东第一。
4.1万DailyRank
01:23查看AI文稿AI文稿盘点阳光一百夜市那些非常夯的小吃。第一家，不二炒饭，嗯，太好吃了，特别带劲。潍坊夜市最好吃的炒面，你对他的评价也太高了吧，我都吃过十几二十几三十次了吧。那确实，老板都认识你。这次要的是 饼和面的双拼，因为要面的话纯要面的话得排到七八份以后了。第二家，土家烧饼你知道吗？在泰华那边也有一家，你吃过你忘了？超级好吃，吃过好多次，你看 它这个特别带味，我觉得这个四块钱还真挺值的，主要它都是手工现包现擀饼。是的，这个皮脆脆的，我给你加了，加了以后 好吃，我看给那老板忙的他都不想做了。嗯嗯，第三家，超大里脊肉饼。我去，这个分量我都不知道在哪下口。哈哈哈，拿筷子挑着吃，我感觉拿筷子吃已经就是最有嚼了已经，他这个料给的是真足啊。我的天， 十三好吃啊！第四家，爆炒海鲜，哇，好香啊，很入味，甜吗？还行， 挺入味的哦，它是不是酱香？好像是，就是要的这微辣口，我感觉再辣一点会更好鲜啊。本期就到此为止了，大家在阳光一百珍藏的小吃赶紧交出来吧！
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00:47查看AI文稿AI文稿潍坊西园街藏了多少好吃的市井小店？潍坊油饼老店现烙油饼，外酥里软，配一口咸菜，简单家常却越吃越香。大树下凉拌菜，凉拌种类丰富，裹 上浓稠醇香的酱，了解腻又开胃。鸡丁米线细滑米线配鲜嫩鸡丁，淋上麻油，是从小吃到大的老味道。鸡蛋灌饼，蛋液灌的均匀，卷上里脊，口感层次刚好。 康佳一食品夹心酥饼，层层起酥，内馅清甜不腻，甜度适中。卤煮火烧，火烧吸满汤汁，搭配肥肠豆腐，分量实在，滋味浓郁。奶香烤馒头外皮酥脆，内馅饱满，香甜软糯。
5117潍坊蜜探
