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珠江路的温莎门上有一把大锁,应该是没有开门营业吧。这两天珠江路温莎的这个事件闹得沸沸扬扬,可是你看现在还有好多豪车停在这里,好多好多人都好奇后续事情的发展啊。

不是,什么情况呀,昨天一直在刷视频说南京温莎 ktv 下雨了。 昨天确实是下雨了,说什么下雨,下雨里面还漏水,漏水你就找那个师傅来修呗,对吧?我就是干那个房产中介的,都来问我怎么漏水了, 但是我们我知道呀,我们链家有这个十一大安心服务,承诺有那个漏水保护,可以补你三年啊,可以保你三年啊,记得点赞关注哦。

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我们往哪个 ktv 呢啊?我们去哪个 ktv? 是 不是去那叫什么新聚会?庐江路那个吧。庐江路那个。庐江路那 ktv 干啥的?温莎哦。温莎啊。嗯, 去不去?去, 哎,半夜了只能骑个自行车。 时间问题啊,今天可能过节吧,还要排队。我要回家睡觉了。今天这歌唱不了哈哈哈。

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人力成本管控各方的态度和我最近在用的办法挺好用。各方的态度。嗯,店长首先是店长,店长肯定不愿意捡啊,最好多加点人, 最好是恢复到我们那个十五年前。总经理啊,给你配俩副总,给你配十几个。这个 管理层主管经理啊,组长啊,最好一个店给你弄个百八十号,哈哈哈。一百个包厢的给你弄个百八十号人是吧?现在还有啊,现在这个温莎 台北纯 k。 嗯,还是有这么多的人力。店长的心态,人越多越好,人越多嘛,权力越大,官威也也越大。嗯, 有的店长,原来我说过一个女店长吃饭都是员工端到办公室里的,这店长的心态 与之相反的是投资人的心态。投资人什么心态呢?员工越少越好,我发的工资越少越好。 那个捡到八个人了,还要想捡到七个,六个,五个,四个,三个,甚至我们现在自助 ktv 捡到三个,两个,一个 是老板娘跑到里面去坐前台了,俗称坐台啊,不对,这个有点不合适,不能叫坐台去前台了, 这是这个投资人的这心态。这个管理者,曲总,运营总总经理、 ceo, 他 们的心态呢,就是可能会站在这个投资人的角度上, 你比如你现在有八个人,我觉得你这个成本还可以再优化优化,还可以再控一控,哎,也是给你减一减, 对吧。啊,我最近用下来非常好的办法呢,我也讲一讲是什么样的办法。今天呢,我要用我自己的毛戳我自己的盾。 曾经我很骄傲的讲过,在一三年的时候,我又把人房比一比一的门店人员捡到了七个,四十二年包厢四十二个人,我已经捡到了七个人,超行业好几年,引以为傲讲了好多年,这个事情没有人能比过我, 包括我作为店总的心态。那也是那个时候高高在上的总经理坐大办公室,后来我也去卫生间做卫生,我,我也去刮地,我也去收包厢,我也做果盘,我也去收银,啥都干。 那一波淘汰了百分之八九十的总经理吧,接受不了,还活在原来的这个环境中, 于是思想没变过来的这批总经理呢,就在往下沉,从这个竞争激烈的地方去,竞争不激烈的地方,可能还维持一段总经理的位置。再往后呢,再往下沉,再往下沉,一直往下沉, 直到现在,退缩不了了。大家都知道了,百分之九十五的门店人力都很少,店总要干活,躲不过去了,出来混迟早要还的,你早不改变,你躲也躲不了是吧?你落下的课都是要补的。 还是回归正题,人力成本管控。我最近用的办法呢,就是当你门店有利润的时候, 你觉得利润还可以的情况下,你要加人,不能什么都减,把营销减了,把技术减了,是吧?把这个经理减了, 把这个减了,那个减了,你的业绩也减了,把促销人员也减了,把优秀的收银也减了,给他加两个工资,你的业绩一定会受影响。 这就是为什么目前自助 ktv 的 业绩飙不起来。捡到三个人了,带酒水没人管,因为自助可以带酒水吗?没促销了,没有人去这个充卡了,也没有人去这个做客情维护了, 没有类似于营销的这种功能了,也没人管了,也没电脑了,那你的业绩也没了吗?所以今年自助 ktv 平均的业绩 接下来的一段时间大大概徘徊在五万到八万之间。五万到八万你基本上你投的,以一百万为例,你就永远回不了本了,我告诉你, 永远回不来。当你一旦有利润,我觉着你应该把一些区别于同行的啊,然后做一些增值的服务,把人员加回来。加一些人啊,看看是否能把能把人员这个合理利用 是吧?如果增加的一个人,他能把自己的这工资赚回来,那这个账算的明白,你就加个人。如果增加一个管理层, 能把他自己的钱挣回来啊,那也就加一个人。他跟美大的推广通一个逻辑, 如果我用五千块钱推广通,我能赚回来六千,那肯定是算的回来账的,就可以用。当然还有这个很复杂,还要算这个是否被这个推广通给绑架啊,是吧?员工的也一样, 所以你可能你自己分辨不了,你不具备水平的话,你说加个人少个人好像都无所谓。那就错了,谁有这种水平高手?专业的运营管理才有这种水平。要不要加人?加几个人对吧?你要深入的研究的。

等等他,哎呀,我就是那个在成都花了两千个 w 出来做 ktv 的 老板,很遗憾的告诉大家,我们家九八八的单人套餐马上就要跟大家说再见了,因为是真的不挣钱,三天以后就买不到喽。 我估计今天全昆明的朋友都在抢我们家六十元的单人无限畅饮的套餐。等等,帅哥,我们家的套餐不是这样买的,线下买不也是一样的吗?我们家的套餐一百多的单人畅饮,在抖音上只要六十元,您线下买就贵了。 你好,跟你确认一下,这个团购真的能无限畅饮吗?不用确认了,这个券我们员工都买了二十多张,还送你小吃哦,周一到周天都可以过来使用,哈哈哈。

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