酸黄瓜可以切开腌吗
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00:53查看AI文稿AI文稿看好了啊，把滚烫的开水倒入黄瓜里头，放几个蒜瓣，再放几个小米辣，一勺盐，一包冰糖，一包花椒，再倒上两圈白醋， 上边再扣上一个盘子，盖上锅盖，静置一个晚上。静置了一宿了啊，再打开看看。 哇，这个味真好闻啊。哇，颜色还挺漂亮。这个酸黄瓜这么着做，酸脆爽口，开胃又解腻。我再尝尝。啊，真脆，真好吃啊，酸乎乎的，倍脆。 听听这声音，太好吃了。
84.3万农村 魏妈妈
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00:21查看AI文稿AI文稿黄瓜切去两头，倒入滚烫的开水，放几个小米辣，挤拌大蒜，一勺盐，一小把冰糖，一小把花椒，再倒两大勺白醋，扣上一个盘子， 盖上盖子，放置一个晚上，又酸又脆的酸黄瓜就做好了，酸脆爽口，开了油解腻。
18.5万娟姐家常饭
00:37查看AI文稿AI文稿酸黄瓜再也不用出去买了，可以在家自己做，口感清脆爽口开胃又下饭。黄瓜去头去尾，从中间切开放入盆中，倒入开水，放入几瓣大蒜、几根小米辣、一勺盐、大半勺黄冰糖、 两勺白醋、适量的花椒，上边扣上一个盘子，盖上盖子，腌制三十六个小时时间到。打开看一下，黄瓜已经变黄了，小味还挺不错，口感清脆爽口。做法简单，去油解腻，开胃又下饭。
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00:21查看AI文稿AI文稿黄瓜切头去尾，倒入滚烫的开水，几瓣大蒜、小米辣、一把花椒、一勺冰糖、一勺食盐，再倒上几圈白醋，扣上一个盘子，盖上盖子，放置一个晚上， 又酸又脆的酸黄瓜就做好了，酸脆爽口，开胃又解腻。
1269陈陈爱美食
01:57查看AI文稿AI文稿基本上没有区别啊。哎呦，我没想到吧，酸黄瓜咱还能自己做，天热了没胃口，冰冰凉凉，你从冰箱往出一投，咱家总做那个酸黄瓜菜。系啊，今天教你们做主料，自制酸黄瓜。不是东北人你不懂啊， 哪个爱吃烧烤的东北人的酒桌能少的了这道嘎嘣爽脆的酸黄瓜呢？我告诉你们，去夜市市场找那个老头老太太，你告诉他们给摘点这个黄瓜扭对 看这里都有啥咱就放啥啊。洋葱粒，小米辣少来点，但是没有蒜片，你听我的，加点蒜片，黑胡椒粒少来点。这个菜正常，大伙都以为是茴香，其实不是，它是石斛草，但是咱买不着，你们可以用茴香代替，像我连茴香都懒得买呢，咱就少来几个小茴香， 然后这个一般都被大伙误认为是小米了。其实不是啊，黄芥子少来点就行。跟咱家拌菜放芥末油一个倒里提香增味，香叶随便放点，别多，多了苦一小捏，盐别整出咸口那种量啊，然后就是大量的糖，你先放上一比一的白醋， 然后咱们开水啊，差不多切平就行，不用那么严谨。他还有个做法，就是拿开水过好几遍的，但是吧，那种特别不好保存，浑汤坏。跟我做啊，就这些东西，你调完之后给它匀和匀和，尝尝，是你想要的酸甜口还是甜，酸口还是酸口重还是甜口少，你自己拿糖醋调， 盖盖，大火蒸上个十分钟上下，具体看你们做多少量量，量多就是你得给它蒸透啊，看一对比就知道了，全都变颜色。 来个无水无油的密封罐啊，喷成小白白，用玻璃瓶，别用塑料，咱就趁热直接装里就行，所有东西都别浪费。必须得磨过去啊， 来整整好好，嘿嘿。然后盖盖拧紧之后倒过来凉水里做一下啊。这个季节我不建议放到室室内常温啊。放到你家冰箱里啊，冰箱可能有点慢，但是十天半拉月也能吃了。
4053酸辣小舅妈
