都说我是全网洗海葵最干净的,博主买了,这次来个春香版洗海葵就是它粘个鸡的,又叫海定,眼上称腰价,洗之前大概四斤。呃 噗,就是这个味,腥臭腥臭的,还有海葵那个特有的气味。来吧,开干装海葵那个豆子留着装,挤它里面的粘液,先都给它挤一下,有的人说这里面是黄,关键是不挤干净,这心里上过不去下不去嘴啊,一挤它这玩意两头都冒,稍微用力就喷的墙上都是。 就开始挤吧,挤的时候感觉还挺解压的那种,在手上滑溜溜黏积积,然后不滋不滋往外冒东西。但是你就看我从打开是挤它这个眉毛就完全舒展不开,就一直皱个眉毛,真就是打心底对它特别嫌弃,又感觉挤它还特别解压,这是什么心理, 手臭的都不行。第一遍挤完看到了吗?这一大堆黏液,这里面有黄就有黄吧,我是吃不下去。第二遍给它都全部都剪开,一个个剪,剪的时候你就能听到 生是咔呲咔呲的,它是挺脆的,然后边剪边洗,边剪边洗,有的块特别大,直接给它剪成两半,收拾清理一下洗第三遍,撒一大碗面粉,小苏打就开始抓过它,把外门的粘液都给抓出来,多抓几遍, 狠狠的抓,使劲抓。你看抓的我这一手,然后用水给他们都清洗干净,除了好多荤汤,就感觉干净清爽了不少。开始洗第四遍,然后我又从头把了挨个,每一个都仔细的又挤了一遍,把里边有一些残留没挤干净的,再给它好好挤一遍,一个个挤, 我是一点不想吃到那个粘的急的胶粘的东西,所以说每一个我都挤的特别仔细,勾勾缝缝的我都还会扣一下,你就放心吧,我都得给它洗秃噜皮了 五遍,再撒一些面粉,好好在最后抓一下。说实在的,像我这种强迫症洗海葵真的是纯纯折磨人,这回是洗的差不多了,你们看外面一点黏液都没有,非常的清爽。海葵让我洗成猪皮了,洗成这样你们能下得去嘴不?快速的把我的洗菜池都清理干净, 给太爷都洗干干净净的,不洗干净要不有味啊,洗后还剩多少?不到两斤,洗出去将近一半的粘液。炒海葵这配料也不能马虎了,炒鞋底都香的配料给他炒香香的。好了,出锅看着怎么样?是不是一下就变得有食欲了?这一盘的麻辣炒海葵摆在你面前,有没有想吃的欲望?麻辣海葵 看着有点像猪皮啊,吃起来有点像鸡胗,还有点像鸡爪,那个白骨那个位置, 它的味道还是有的,就是那种海葵肆意独特的味道,按照我这个配料去炒,还是挺好吃的,最好的去霉办法就是拥有它海葵。
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i'm just a man i'm just a man let's move on i'll give you a look。 哎,忙碌了一晚上终于吃上了, 洗出来炒出来就这么一点, 味道还可以,已经不腥了, 是那种脆脆的口感,特别特别脆。 没想它还挺下饭的。 它洗完过后焯完水就已经没有腥味了, 真的特别特别脆,特别特别脆。

浙江刚刚新鲜到货的海葵啊,咱们就话不多说,直接开洗白醋黏 哇,洗了几次了,感觉还是没有完全适应这个味道,就光看这个样子,确实很难想象它是人类能吃的东西和黏液。我的天呐, 我之前有刷到韩国还是哪个地方的?博主这是吃清清水煮的海葵,而且是没有剪开的, 就是连着里面的黄一起吃。就我真的很佩服他,为什么能够吃得下去这么腥。就里面的这个黄我是一点都不想留,我是能给他弄多干净就多干净, 把它里面的粘液给它抓出来, 这个里面的这个粘液全部给它抠掉洗掉, 终于是洗干净了。 ok, 准备开动。今天家里面没有那个香菜或者是那个大蒜叶了,不然放一下应该会更好看一些。


辣炒海葵,这是刚解冻好的海葵,这是两斤,最近老刷到这个,听说它吃起来脆脆的,我又很喜欢吃脆脆的食物,所以这个我必须要试一下。 哇塞, 这是血吗?哇, 特别腥。第一遍我们先把它的内脏去掉, 它这个海葵摸起来就是硬硬的那种, 先用清水给它洗一下, 这海葵粘液老多了。第二遍再开始用盐和面粉,我家面粉用完了,所以我用的是淀粉, 他洗完以后变得好硬。这已经是我洗的第四遍了,但是还是有粘液, 洗的差不多这个样子就已经洗干净了。光洗海葵就洗了我一个多小时,把它们切小一点,切完以后发现还是没有洗干净,所以再过了两遍水。接下来倒入海葵焯水, 放入姜还有葱,怕腥的话还可以倒一点料酒,倒入辣椒和蒜, 再加入火锅底料一小块就行了。倒入我们的海葵, 来一点点味精,最后来点葱, 我们来尝一下,能看到吗?它长得真的很像猪皮耶, 特别脆。 吃起来它的口感特别像猪脆骨,猪耳朵, 好香啊。嗯, 吃着一点都不腥, 就是感觉他这个口感有点太硬了。

哦,你们最近有没有刷到海葵的吃法?我刷到过一次,后来他就像鬼一样缠着我。人们都说真正的去魅就是拥有,所以我买了。这是我在网上买的湖南的青红辣椒, 这个是我在网上买的从大连运来的红海葵,这一袋的话大概是三斤左右,不知道他做出来能有多少。我们现在开始清洗海葵,这里面我已经放了盐,白醋还有面粉,然后他这个就是挤出来, 也不知道这里面到底是什么,说什么的都有吧,要清晰海葵了,先把这个给抓一抓,这个手感真的啊,黏腻糊糊的,然后他还有一点冰渣子,所以有点冻手。 这个已经是清洗过一遍之后的海葵了,然后把里面的粘液洗掉之后它就会有点缩小了,但是它的手感是那种耿啾啾的脆。然后我再现在再弄点面子,白醋和盐抓洗一下。 食材已经备好了,接下来我们就开始炒海葵,这个我已经焯过水了,现在就剩这么一点了, 这个已经做好了,尝一下什么味儿, 滚啾啾的, 除了火锅底料好像没有别的味道。不难吃,但是下次不会再买。 嗯,好考验牙口啊,哼,你不要过来啊。