中国汉堡塔斯汀是什么品牌
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02:43查看AI文稿AI文稿瑞平塔斯汀不同种类的汉堡，只撩汉堡，不掺小食，饮品口味口感、性价比全方面。瑞平从夯到拉一共五个排名第一个 烧鸡腿堡，当之无愧的镇店招牌，带着淡淡的麦香与焦香，完美中和。油腻鸡腿肉外皮炸的酥脆掉渣，内里嫩到疯狂爆汁，藤椒的麻香浓郁不呛喉，微辣开胃直击味蕾。搭配清爽生菜与秘制酱料，一口下去直接封神，是塔斯汀无可替代的灵魂单品， 直接夯爆了！第二个，北京烤鸭掌中式汉堡创意天花板，把地道京味装进堡里，鸭肉肥瘦相间，不柴不腻， 偶尔还能吃到微脆的鸭皮，搭配黄瓜丝与葱丝解腻，口感清爽又醇厚。饱呸，吸饱肉之后越嚼越香。唯一小缺点是酱多易软塌，但完全不影响它口味，必须给到顶级！ 第三个，香辣鸡腿堡，经典永不出错的基础款，口味温和适配大多数人。鸡腿肉外酥里嫩，香辣度适中不刺激，不会掩盖肉本身的鲜香，朴实无华却百吃不腻。第一次吃塔斯汀选它绝对不会失望， 整体给到人上人。第四个，板烧凤梨榜，清爽党专属福音，解腻天花板奥尔良风味板烧鸡腿，鲜嫩多汁完全不柴，酸甜多汁的凤梨片是点睛之笔， 果香中和了肉的咸香，入口清爽不油腻，口感柔和不突兀，牙口不好不爱吃辣的人必眼充！必须给到顶级！第五个， 安格斯牛肉堡，肉食爱好者的心头好，牛肉与水果的完美搭配，安格斯牛肉饼扎实厚实，咬开爆汁不柴。黄桃的清甜恰到好处，解腻不会过于甜腻，又香浓郁又带着果香，口味层次远超普通牛肉堡，爱吃牛肉的必点 直接夯爆了！第六个，培根煎蛋堡，清淡口语，早餐首选主打一个朴实无华。培根咸香，煎蛋软嫩，口味清淡不辣，蛋白质充足，不油腻不刺激，味道中规中矩。这里给到 n p c。 第七个，芝士培根堡， 口味混乱到离谱的踩雷王，甜咸失衡，口感怪异。培根偏硬发柴芝士毫无香味，饱呸！吸油厚软塌塌，吃起来又腻又齁，层次混乱不堪，是塔斯汀汉堡里的垫底存在，必须拉完了！第八个，塔斯汀避风蟹味留宝，整体就是创意还行，味道一般， 属于尝一次就够的水平。蒜香避风塘的香味挺冲，刚入口还挺香。鸡排外皮酥脆，蟹柳也算有点口感，但问题也很明显，酱偏咸，鸡排不够嫩， 吃多了有点腻，鲜味也没出来，完全比不上藤椒香辣这些，整体给到了 n p c。
2.6万孟，娜
05:08查看AI文稿AI文稿塔斯汀口碑暴跌，中国汉堡专骗中国人吗？中国汉堡专骗中国人！曾几何时，塔斯汀凭借着中国汉堡这面大旗，在肯德基、麦当劳等羊品牌的围角中杀出重围，短短几年间在全国开出了八千家门店，堪称餐饮界的一匹 黑马。然而，伴随着门店数量的激增，塔斯汀的口碑却遭遇了断崖式下跌，凭空不稳定、 吃出生肉等负面新闻层出不穷。这个曾经靠着国潮情怀圈粉无数的品牌，为何在规模扩大后，反而在最基本的食品安全问题上 频频失手？卡斯汀的崛起绝非偶然，他巧妙的抓住了年轻消费者对西式快餐的审美疲劳和对本土文化的认同感。当竞争对手还在使用标准化包呸时，卡斯汀创新性的推出现烤手感包呸， 搭配梅菜扣肉、北京烤鸭等中式馅料，成功打造出差异化优势。更吸引人的是，其亲民的价格让一顿汉堡套餐只需二十元左右， 比羊品牌便宜近三分之一。这些优势让塔斯丁迅速成为年轻人追捧的国货之光，门店前排起的长龙就是最好的证明。然而，成也扩张，败也扩张， 卡斯汀的开店速度堪称疯狂，从二零二一年的一千家猛增至如今的八千家，这种野蛮生长带来的后遗症 很快显现。门店管理水平参差不齐，员工培训跟不上扩张节奏。有离职员工透露，新员工往往培训三天就匆忙上岗，在高峰期根本无暇顾及规范操作。操作规范对于肯德基、麦当劳等品牌 严格的标准化流程形成鲜明对比，后者对食材处理、烹饪时间都有精确到秒的规定，确保品质稳定。卡斯丁的现状让人不禁联想到另一个本土快餐品牌华莱士，同样以性价比取胜， 同样经历过快速扩张的人，华莱士曾因食品安全问题被网友戏称为喷射战士。这两个品牌的发展轨迹惊人的相似，都是靠第一家策略打开市场，都在扩张过程中遭遇 品控危机，但不同的是，华莱士在经过整顿后逐渐走向稳健经营，而塔斯丁似乎还在重复着前辈的老路。但与华莱士主要布局下沉市场不同， 塔斯汀的野心更大，直接在一二线城市与洋品牌正面交锋，这就对其品控提出了更高要求。可惜的是，塔斯汀在快速开店的过程中，似乎忽略了最根本的食品安全管理。有消费者反应， 不同门店的餐品质量差异巨大，有的门店品味可口，有的门店却让人难以下咽。这种品控的不稳定性正在不断消耗着消费者对品牌的信任。更令人担忧的是，萨斯汀的加盟模式可能存在隐患。为了快速扩张品牌，降低 加盟门槛，但对加盟店的管理和监督却未能同步跟上，这就导致部分加盟店为了追求利润，在食材采购、员工培训等方面偷工减料。反观肯德基、麦当劳等国企品牌，其强大的供应链管理和标准化运营体系， 确保了无论是直营店还是加盟店，都能保持统一的品质标准。面对危机，他必须要拿出更大的决心进行改革。首先要放缓扩张脚步，将重心从开店数量 转向品质管理，建议建立更严格的加盟商考核机制，对不合格的门店坚决整改或关停。同时学习老乡鸡等品牌的做法，加强供应链建设，实现食材的统一采购和配送。在员工培训方面也要建立更系统的体， 确保每位员工都能熟练掌握操作规范。值得一提的是，塔斯汀的中国汉堡定位依然具有独特优势。随着国潮消费的兴起，消费者对本土品牌的期待值也在提升，塔斯汀若能解决品控问题，依然有望在快餐市场占据一席之地，但 前提是必须正视当前存在的问题，而不是靠着国货情怀继续透支消费者的心。快餐行业的竞争，归根结底， 品质的竞争，消费者支持国货，但绝不会为不合格的产品买单。卡斯汀要想真正实现可持续发展，就必须把食品安全放在首位，毕竟再酷炫的营销概念，再动人的情怀故事，都比不上一个安全美味的汉堡来的实在。 是继续追求规模效应，还是回归餐饮本质？这个问题的答案不仅关系到品牌的未来发展，更关系到千千万万消费者的饮食安全。其实消费者对塔斯丁还是留有情面的，毕竟谁都希望中国品牌能争气，而不是永远被洋快餐压着一头。 耐心也是有限的，要是再不把瓶扣搞上去，恐怕早晚会被人们抛弃。毕竟咱们吃货的要求并不高，不用你玩多少花活，只要每个汉堡都吃的放心，这比什么国潮包装都强。
59瓜哥叨叨
01:39查看AI文稿AI文稿你们有没有觉得塔斯汀这个牌子崛起的特别快，突然之间全国遍地开花，现在他已经是万店的巨头啊！而且同类里边，他开店到万店啊是最快的，就用了十三年 华莱士，十八年肯德基，三十六年麦当劳，至今没有破万。二零一二年，塔斯汀在南昌创立的时候，主卖的是披萨， 微速增长。二零一七年的时候，塔斯汀才开始卖汉堡家披萨，关键转折点是一八一九年。一八年，他的核心特色产品来了，手感现烤汉堡胚，用的是中式面点的工艺啊，怪不得这个口感那么像白金馍。一九年的时候，他品牌升级， logo 换成醒狮，推出了北京烤鸭、梅菜扣肉等中式馅料， 喊出了做中国人自己的汉堡门店，从几十家爆发到百家以上。后面就是做中国人自己的汉堡门店，从几十家爆发到百家以上。塔斯汀除了产品有特色，价格还比洋快餐便宜。 更重要的是他的加盟策略，老板未有存之前是加盟了七家华莱士，深知合作联营容易导致品控失控啊， 所以塔斯汀采用的是强管控的单店合伙制，加盟商只有分红权，运营品控全部是总部强管控的。而且塔斯汀专挑华莱士旁边开店，直接踩着老东家验证过的学校社区黄金点位 在湖南超过百分之七十。塔斯汀门店五百米以内啊，必有一家！华莱士！雪王表示，这个我懂啊！二零二一年，塔斯汀获一点五亿融资，为他的野蛮扩张提供了资金弹药。咱们来总结一下塔斯汀一路疯狂扩张的一系列操作，一是产品和定位的差异化，二是强管控制的加盟， 三是借助友商的眼光选址，四是资本助力。所以我觉得本地化改良并且重构产品是一条很好的创新路啊，增强了咱们的民族自信吧，而且还能把红海变成蓝海赛道。
52羊鸡鸭
01:00查看AI文稿AI文稿朋友们，你们期待已久的塔斯汀中国汉堡终于营业了，进来广场塔斯汀一分钟抢先版，没有广告，放心使用！ 明厨明档扫码自助点餐，这边有个牌照，各种吃的一目了然，也有当季新品系列，之前在内地的时候就经常吃他们家的，现在终于在自己家门口吃上这一口了。中国人，中国味！中国汉堡板烧凤梨堡，塔塔塔风味奶，这个头不小啊，这咋一看有点像新疆烤包子呢！ 这个汉堡片是真香，这种麦香味混合着芝麻的香味露馅了，吃了几口发现真的是饱如其绵，有肉的香味，凤梨的酸爽，还有蔬菜的清爽，一口下去多种层次， 好香啊，正儿八经的是外酥里嫩，还能感受到汁水十足。他们主打的就是一种手擀现烤的中国汉堡，面皮都是现擀现烤的，吃起来是真不一样。这个奶好喝呀，他很甜，但是他不腻。对了，你们过来吃吧，下次还来家门口过来感受一下。
117叫兽不会飞
06:14查看AI文稿AI文稿今天的主角是坐上过山车的塔斯汀。 二零二三年，他是一家用户好感度高达百分之八十一，全网追捧为国货之光的品牌。 但到了二零二五年，当他们门店数逼近万家，品牌好感度却暴跌到百分之五十三，黑猫投诉从三年前的八百多条疯狂飙升到了将近八千条。为什么塔斯汀这么快就被消费者嫌弃了？今天咱们就来聊聊塔斯汀坐的这趟品牌。过山车。 汉堡这个圈子其实等级森严，上面有麦肯王这种穿西装的， 那是几十年遥遥领先的国际大厂，卖的是标准化和稳定输出。下面还有华莱士这种穿背心的，绝对便宜管饱，但情趣价值。对不起，没有。 就在这两个极端之间，塔斯汀像是一个穿着汉服，手捏擀面杖的小姐姐，硬生生的就杀出来。而他最大的优势就是卖相好。 卖相好的品牌能让用户快速准确的认识你，并产生一种试错的冲动。而什么是品牌的卖相呢？其实就三样，无门槛的标签、清晰的记忆图章和无法拒绝的下单理由。 首先，中国汉堡是个极其天才的标签，他把中国用户最熟悉的两个词缝合成一个新鲜的概念，新鲜但又不陌生，理解门槛为零。 接着，醒狮 logo 和中国红是记忆图章，你只需要看一眼，最底层的中国 dna 瞬间被唤醒，塔斯汀和那群穿西装的洋品牌一下就被区分开了。最后，表演式的手擀面皮，加上足够便宜的价格，就是最充分的下单理由。 你看到这一定觉得塔斯汀真是个营销小天才，但背后容易被人忽略的是，不论有意还是无意的，塔斯汀一脚踩中了一个当年巨大的风口， 就是二零一八年开始的国潮爆发。那时候故宫文创中国李宁正红的发紫。国潮这个词的搜索量年增速是百分之一百二十八。根据国家统计局相关的数据，二零二一年，国潮相关消费规模突破了三点八万亿，二零二三年更是增加到了六点二万亿。 另外，根据窄门参演的统计，二零二零二三年主打国潮的餐饮品牌数量从一百二十家增加到了五百八十家。 这个背景下，塔斯汀一直在强化他手感现烤的工艺，甚至在二零二一年提出了我们只做手感中国宝的口号。中室内线 sku 从五个增加到十五个。 二零二三年，中国汉堡系列销售额占比达到了百分之八十五。塔斯汀卖的不是汉堡，而是一种低成本的文化自豪感。而恰好，三年前的消费者也跟着马上实现了文化套利。 二零二零年，门店突破五百家，二零二一年获得多轮融资超过一点五亿元，二零二三年，门店飙升到六千家，三年复合率到了百分之四百八十。看到了吗？就是这么带劲。 但是很快，塔斯汀就遇到了所有爆红品牌都会遇到的门槛，叫做标签折旧。 二零二五年，国潮这两个字的搜索热度同比下降了百分之二十八。但有意思的是，国潮加品质，国潮加科技的搜索量却翻了一倍多。 这释放了一个被很多品牌忽略的信号，消费者已经完成了国潮扫盲，他们的要求变高了， 他们不再会被一个大红色的牌匾、一个醒狮图案就轻易吸引进店里。他们开始要求品牌有高品质的产品，以及和中国文化深度的绑定， 而不是简单的贴个标签。 e n 的 报告也证明了这点。二零二四年，国潮品牌投诉量增长百分之四十五，其中百分之六十二的理由都是仅靠元素营销，没有品质支撑。而餐饮行业恰恰是这个问题的重灾区。 那此时的塔斯汀呢？还在把百分之六十的营销费用花在中国汉堡这四个字上。可用户拨开那个国风的壳子，看到的却是暴增的投诉和下滑的体验。品牌营销史上，所有文化套利者最终都会死于消费者的标准化。 伴随用户对于中国文化的深入理解和竞争对手的稳定产出，原来眉清目秀的塔斯汀在用户眼里就变成了廉价的影楼风。 独到的眼光加上一些可能的运气，一句中国汉堡让塔斯汀踏上了飞升之路。 但是不能把品牌和借力的文化旱死在一起，塔斯汀终究只是个文化租客。那优秀的品牌是怎么做的呢？红牛几十年如一日深度参与极限运动， 从借用极限运动外壳的小甜水，变成全球极限运动的精神图腾。另一个品牌噜噜啦噜， 他卖的从来不是曼妙的瑜伽裤，而是坚持把瑜伽从运动变成社交，成为全球爱好者的身份暗号和勋章。如果你说我就是卖个二十块钱的汉堡，扯这些文化是不是太远了？ 那你知道吗？如今麦肯两家巨头正是利用二战后美国家庭文化风潮的兴起，发展壮大成了如今的巨无霸。麦当劳经久不衰的儿童餐和肯德基的全家桶正是这种基因的传承，抓住机遇实现快速的文化套利。 塔斯汀的策略足够成功，卖相也足够漂亮，但潮水褪去，实现套利的塔斯汀也应该更有机会实现文化共生。把漂亮卖相变成坚实的内核，才有资格成为中国汉堡的定义者， 也才有可能成为真正超越麦肯的中国本土餐饮巨头。我们由衷的期待这一天的到来。
03:17查看AI文稿AI文稿连吃了一个礼拜，塔斯终于把这个测评拍完了，包括新出的五香肉饼宝在内的一共六个汉堡，还有他们家最火的几个小时，今天自费一起来给大家测评一下口味和热量。第一个，我点的最多的藤椒鸡腿堡，价格是十四 点，这款一定要备注少酱，他这个沙拉酱给的真的有点吓人，少酱热量在四百七十大卡左右，我承认之前我对他是有偏见的，但是尝过之后他这个饼皮哽揪的口感我个人是真的很喜欢，而且他这个藤椒微辣的口味也很特别，但是我要吐槽的是，他这个鸡排的面衣真的裹得太厚了，而且很油。第二个板烧凤梨堡，价格是十九， 热量在四百三十大卡左右。虽然他这个鸡排不是炸的，但他这个凤梨应该用的是罐头凤梨，糖分还是挺多的，但是我是一个凤梨脑袋，这款我还是挺喜欢的，这是他们家所有汉堡咬起来最 juicy 的一款，不喜欢干巴巴，喜欢多汁的你就选这个，槽点在于偶尔咬到一块有肥油的鸡排肉，真的瞬间没有食欲， 还有就是生菜的量真的很看运气。第三个，香辣鸡腿堡，价格是十四，热量和藤椒鸡腿的差不多，但是口味上虽然他叫香辣，但是完全没有任何辣味，失去了辣味的中和，就会显得这个汉堡格外的藤椒和香辣，我会坚定的选藤椒。第四个，多汁牛肉，价格是 热量在五百三十大卡左右，罪魁祸首在于它里面除了牛肉饼、番茄生菜之外，还加了两个炸的洋葱圈，以及有番茄和沙拉两种酱，这个热量蹭的一下就上去了，而且它这个牛肉饼的口感非常 呀，你们能懂我的意思吗？就是很嫩很滑的牛肉，我不喜欢。有五个北京烤鸭，价格十九，热量四百三十大卡左右，里面有一些鸭肉块，还有葱 撕黄瓜，然后他放的是甜面酱，我的评价是不如直接吃烤鸭卷，他的烤鸭肉包在汉堡胚里，烤鸭皮已经完全软掉了，整个烤鸭肉的口感非常的黏糊油腻，而且全是 肥油，那种大肉块很常见，再加上甜面酱，根本就是腻上加腻，加了黄瓜丝也解决不了问题，我很不喜欢最后一个新出的五香肉饼，价格十九，热量在四百八十大盒左右，卡斯青这个心也不是非常不可哈。这个肉饼我没尝错的话是猪肉的，而且是炸过的，整体口感非常的干巴，然后搭配了一个 莫名其妙的泰式甜辣酱，最邪门的是最下面是榨菜，非常的中泰结合，没啥好说的，不好吃几个小时。简单说一下鸡块中规 他本身是 ok 的，但是因为他们家只有番茄酱，我个人不喜欢番茄酱，所以应该不会再点他们家鸡块了。当然如果你能接受番茄酱的话，我觉得他们家的鸡块跟卖萌和 某食不相上下。然后他们家香辣鸡翅不知道是不是我这一份装错了，居然两个都是鸡翅，这个我很喜欢，而且味道也不错啊，我自己是很喜欢吃麦当劳的鸡翅的，这个我觉得也很好吃，面衣的薄厚刚刚好，辣度 也刚刚好，价格是十三。奥尔良烤翅价格也是十三，这个到什么程度吧？就是我弟弟一个完全不挑食的人，这个对吃，他愣是没塞下去，你们可见有多难吃了吧。别的我就不多说了，塔塔香鸡腿价格也是十三，还给了一包香辣粉啊，这一看就是对标慢慢脆汁机。 首先他这个辣椒粉就只有香辣味，没有慢慢脆汁机的那个川香和花椒的味道。其次他这个面一裹的呀，比脚后跟的茧子还厚，这波我蘸慢慢脆汁机。最后也是个新 品啊，鸭鸭甜辣翅价格也是十三，我没猜错的话，他应该是先卤后炸的，虽然他是炸过的，但是一点脆感都没有，整个嚼起来就跟橡皮筋一样味道，辣不辣甜不甜咸不咸的。嗯，反正这个我是不会再点，我自己总结一下，汉堡推荐藤椒的和板烧凤梨的，小时推荐香辣鸡翅仅代表个人口味哈，你们比较喜欢哪一个呢？
4.3万肉丁儿呀
01:54查看AI文稿AI文稿我知道你们想看什么，今天是中国汉堡塔斯丁测评。塔斯丁你好，我点个干烤鸭的，香辣的，牛肉的三个好了。好，谢谢。我说实话我也是第一次吃这个东西，三个汉堡就花了我四十六，着实便宜啊。我这个是烤鸭，汉堡， 里面就是这个烤鸭肉，脆脆的，给了点甜面酱黄瓜，他也不是那种汉堡黑，这个面饼挺鲜软的。这个我不好评价，因为他不是我色列的领域。但是这个烤鸭肉看起来就像半成品。 嗯，这烤鸭肉是蒸出来的，这百分之百半成品，满满的科技鱼，很活，不过这汉堡十八我也不会选择吃，多汁牛肉煲炸的洋葱圈也是半成品，得赢点番茄酱，在这个番茄切的很有技术，这边这么宽，然后这边这么细，这个 牛肉堡才十六块钱。十六块钱这么大的饼，我菜场反正我买不来。也是这种满满的科技鱼，很活， 就是你们想象中的那种味道。这个我就不好说他是什么肉了，因为我也没有什么依据，肯定不是牛肉就对了。这个价格上哪吃牛肉去啊。如果你非要让我吃这个品牌，我是会吃这一款，他才卖十二块钱，里面就是一块炸鸡，你看还有一些紫甘蓝炸鸡的感觉，就和那种华莱士的感觉是差不多的。 你还别说，这十二块钱还真的还可以，至少如果我是在学生时代，十二块钱能吃一顿汉堡，我觉得还挺值的。 把我买的那肯德基拿过来，炸鸡配土豆泥 yyds。 我其实每次吃炸鸡我都很喜欢这样吃倒在炸鸡上。这个虽然看起来有一点恶心啊，但是口感绝对好， 好吃不少，真的，这真是我第一次吃塔斯丁，性价比满满的科技鱼很活。放心吧，华莱士我们也会去测的。福州第一家华莱士等我。闭嘴吧。
9.8万小李有点饿（正在布局商业版）
03:26查看AI文稿AI文稿两年狂开两千多家门店，遍布全国二百一十四座城市，门店总数接近三千家，仅次于麦当劳和肯德基，是汉堡王的两倍，比德格士还多四百家。这个狂飙式扩张的品牌，就是主打中式汉堡的卡斯汀。 大家好，我是阿芳，今天就来跟大家聊聊，在已经挤满了大佬的汉堡快餐市场，这个卖中式汉堡的黑马是如何杀出来的。其实塔斯汀最早不是做汉堡的，而是做披萨的，但当时的披萨市长早就被必胜客、达美勒、放约翰这样的羊快餐占据了，塔斯汀并没有讨到什么好处。 直到二零一七年，塔西丁团队说，要不咱们试试汉堡吧，于是就开始尝试披萨加汉堡的双品类模式。他不管是披萨还是汉堡，和必胜客、肯德基、麦当劳这样的大佬在同一维度上竞争，除了被吊打，大概率没啥太好的结局。西式汉堡打不过，要不试试中式呢？塔西丁团队决定 躲开巨头门的包抄，做中国人自己的汉堡。什么是中国人自己的汉堡？华莱士、麦肯基、德克士做的难道会是中式汉堡？其实不算，因为他们虽然是国内的汉堡品牌，但卖的汉堡还是面包胚加炸鸡、牛肉饼、生菜、番茄等， 形式上跟肯德基、麦当劳差不多，属于换汤不换药。但塔斯汀的路子就不同了，最大的区别就是汉堡胚和传统西式汉堡胚不同，塔斯汀采用了纯手工擀制的现烤汉堡胚，有点类似面饼馍馍，而且还会在门店的明档操作间里展示整个手擀面团现场烘烤的过程。 用官方的话说，就是把中华传统面点中的手机仪用在了汉堡制作上，这也是很多网友高呼超级好吃的关键。除了汉堡胚，汉堡中使用的馅料也和西式汉堡不同，不再局限于炸鸡和牛排，而是主推各种中国风味美食，北京烤鸭堡、麻婆豆腐堡、梅菜扣肉堡、鱼香肉丝堡 等等。装修也是郭兆丰 logo 以中国醒式为原型，融入了狮子、金陵、祥云等寓意吉祥的中国特色元素。门店是大红和深绿的配色， 墙上挂满了中国风的漫画、毛笔字。虽然这两年人们看国招风都已经看麻了，但还是会觉得分外亲近。别看塔斯丁在产品和品牌 ip 上没少下功夫，但他走的却是接地气的路线。 怎么形容呢？有点像汉堡界的瑞信，但也不全是九块九就能全款配齐。汉堡可乐两件套，赶上周二会员日，还可以多加一元来两份羔羊毛。即便没有活动，三件套不到二十元，四件套不到二十五元，这谁能不行动？ 而且塔斯汀的近三千家门店，百分之七十以上都在二至五线城市，门店选址都是这些城市，租金相对便宜也更热闹的街头。就这样，好吃不贵还接地气的塔斯丁汉堡，慢慢霸占了麦当劳、肯德基不屑一顾的下沉市场。二零二零年， 塔斯丁门店突破了五百家，二零二一年超过一千家，到二零二二年就开出了两千八百九十家，两年开出超两千家门店，确实算得上神速。当然，汉堡新五证也不止塔斯丁这一家。去年十二月，同样做中式汉堡的储政获得了三百万元天使轮融资，估值达到了三千万。 而且楚政的创始人兼 ceo 曾在肯德基、华莱士任职。再看看这装修风格，是不是有点傻傻分不清了？类似的还有西北创始人贾国龙推出的快餐瓷品牌贾国龙酒酿空气馍，用浙江桐庐一带的特色小吃酒酿馒头做馍， 里面加的是红烧肉、黄牛肉、臭豆腐、卤肥肠等，也是满满的中国味。再提亮庞大的西式快餐和肉夹馍、煎饼果子 这种群众棘手更深厚的小吃面前，这些中式汉堡们是成为当代年轻人的汉堡新选择，而是沦为伪干粮和噱头。那只能让子弹再飞一会。好了，今天的视频就到这，你吃过类似的中式汉堡吗？感觉怎么样？欢迎来评论区留言分享。
829创业邦
05:58
01:47查看AI文稿AI文稿塔斯汀能不能干过华莱士呢？我直接给结论啊，永远不可能。这两个品牌啊，一个是汉堡界的性价比之王，一个是定位成国潮的中国汉堡。但为什么我说塔斯汀肯定是干不过华莱士？关键就在于他的连锁模式上。 华莱士呢，开了两万个门店，他靠的呢，根本就不是价格战，而是一套员工合伙加上直营管理的连锁模式，这个我们把它叫合伙制。简单说啊，就是华莱士里边所有人都是股东，员工是股东，投资人是股东，总部的人员也是股东。华莱士每开一个门店，都必须留到百分之五的股份给到所有的员工， 剩下的股份呢，就分给选址啊，运营啊，资金合伙人，资源合伙人，总部合伙人。那么这些人呢，都是门店的主人，所以呢，他们的利益跟门店是绑到一起的，这样干，哪个员工不是拼命干活呢？所以这个模式他就把所有人定成一股绳，管理相对也比较稳定，出品也很稳定， 店的效率也比较高，所以这个才造就了华莱士两万个门店的神话。那我们再看塔斯汀啊，塔斯汀呢，最近几年发展很快啊，这个跑量期不到三年就干了将近一万个店了，但是你表面看速度很快，其实呢，它是有很多隐患的。最近我们看到鱼情当中也有，比如说顾客吃出生肉啊，门店出品不稳定啊，食品安全问题 等等。那为什么会出现这些问题呢？因为他走的是萌商路线，所有资金管理全是萌商自己来干，那萌商能力弱的就会特别依赖总部， 怎么教教不会能力特别强的呢？学会了可能自己就有想法就单干了。所以对于塔斯汀总部而言，你不能光会招商，还得会扶伤、控伤、锁伤。但这里边任何一个环节出了问题， 这个盘子呢，都会受很大影响。所以这两个品牌的本质区别就不是在产品上了，而是他的商业模式和连锁模式。华莱士呢，是先把蛋糕分明白了，然后再研究怎么做大做强。那么塔斯汀呢，是用传统的蒙商路线快速呢，把体量做大，再赚供应链的利润，所以他发展路径呢，还是有区别的。 所以，如果你是老板，你也想做连锁或者正在做连锁，你会选华莱士的合伙模式，还是选塔斯汀的蒙商模式呢？评论区，打出你的答案，我来给你做互动和点评。
1692黑马｜老李聊连锁
