好多穆斯林朋友啊,一直在我谈清真饮食的视频底下争论这个虾呀,它到底能不能吃,是不是清真的,首先必须明确哈,从古兰经的角度看,所有水里的东西都是合法的。古兰经里的咽息章明确说,海里的动物和食物对于你们是合法的, 可以供你们和旅行者享受。由于这句话呢,所以伊斯兰教四大法学派里的莎菲、伊玛丽克和汉白里都是允许吃海洋里的任何食物的。但是哈乃菲学派啊,却认为,海里的清真食品呢,只有鱼、虾和贝类是不能吃的。 为啥会有这么明显的分歧呢?因为哈尼菲学派的创始人大衣马木哈尼菲认为啊,在一本马哲圣训集中,穆罕默德说,有两种自此物对我们是合法的,鱼和蝗虫。 如果任何海洋里的食物都合法,为什么先知在这一类举的能食用的自此物里面只说了鱼呢?就等于限制了可吃的海洋食物里只有鱼,而不包括虾和贝类。哈奶匪啊,是四大法学派里面最严谨的,稍微有点问题啊,就不能吃。 这中国的穆斯林呐,普遍尊的都是哈奶匪学派。但是这个哈奶匪啊,其实也不是铁板一块的。大衣马木啊,有两个徒弟,一个叫尤素福,一个叫谢巴尼。这个尤素福就认为啊,水里的东西啊,都是清真的,包括虾和贝壳。 谢巴尼则认为呢,虾是清真的,但贝壳是可赠的,介乎于清真和非清真之间,尽量别吃。 至于说你觉得哪个可以吃啊,哪个不能吃啊,这就要看你跟哪个神学家了。这个呀,不是强迫的,都是自愿的。今天国外的哈乃菲穆斯林呢,普遍都认为虾是清真的,都吃着香着呢。 不过要注意啊,在哈奶粉学派之中,一致的共识还是龙虾肯定不能吃的,因为哈奶粉都认为穆斯林不能吃长相丑陋,有大钳子的东西。在长期研究之中啊,我发现中国的甘宁清三省的回民是世界上饮食禁忌最多的穆斯林, 在各种争议食物上啊,往往跟从最严格的叫法,学家是坚决不吃的。西北的回民呐,除了不吃虾,还不吃马肉,羊鞭,羊蛋子之类的玩意,甚至有的人还不吃兔子。其实这些东西啊,在国外的伊斯兰教世界都是很普遍吃的, 至于说这是为什么呢,我觉得有两个方面原因。第一啊,是在大西北,回民属于少数族裔,与汉人杂居, 他们已经受到汉文化很大的影响了,为了保持自己信仰的纯洁性,不被汉人进一步同化呀,在吃东西的问题上,选择只要有争议不完全合规的,就全都不吃,以彰显自己和汉民不一样。 另外啊,就是借鉴了很多犹太人的饮食习惯,犹太人吃的东西啊,叫节食,那玩意比清真食品讲究可是多多了,你像什么虾呀,马肉啊,兔子等等一堆东西,犹太人全不吃。 按理说呀,这穆斯林呢,都是可以吃的。中国的犹太人呢,和回民呢,在历史上关系处的很融洽, 不像中东那边打的头破血流的。在相处过程中啊,回民觉得犹太人跟我呀都是雅布拉罕的后裔, 根子上呀,还都是一个信仰穆斯林,还认可犹太人的经典,那自然也就觉得你讲究的这些东西挺好,我也可以借鉴,就形成了中国西北回民独特的饮食习惯。
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穆斯林的朋友啊,现在在小西湖也有咱们清真的海鲜烧烤自助了,就在小西湖车站的这个陈子鱼就在这个位置,走,带你们去看看他们家菜品怎么样。哇,一上来他们家这个地方还是挺大的啊,这边啊全部都是用餐区,然后呢,这边就是咱们的选菜区了, 那这个区域的话就是他们家的肉类跟海鲜类,这边有鸡胗子,还有鲜切的羊肉,你看都是非常新鲜的啊,这边有兰口贝,然后鲜切的牛肉,看这个肉质啊,这边还有皮皮虾,这边还有花甲螃蟹,还有鱿鱼须,这边也都是海鲜啊, 还有火箭鱿鱼,然后这边还有海星,还有钓鱼片,阿根廷大虾,阿根廷大虾的个头都是非常大的啊,跟我手掌差不多大,这边是八爪鱼,青虾,还有这种小 鲍鱼,当然这边还有一些素菜的涮菜啊,那这边的话就是一些熟食,他们这边还有海鲜大咖,这是一些杂物,还有寿司,就是他们家的水果区啊,都是一些应季的一些水果,都是很新鲜的啊,这整个一面墙呢,都是咱们的饮品区,这边的话就是一些凉菜 捞汁小海鲜,这边都是杂物小点心,那这边的话就是一些蒸笼类的蒸食。哇,好可爱的小包子呀。哇,这边还有蒸生蚝啊,你看他们家这个生蚝,个头非常的大,还有这种爆炒羊骨啊, 这边还有这种小龙虾啊,看着都非常不错的。那这边的话就是一些熟食啊,小鸡腿,这是牛仔骨,还有花甲,他这边还有烤串,你看这种烤鱿鱼啊,烤虾,还有烤羊肉, 还有烤面筋,这边还有一个很大的淘气堡啊,咱们可以把孩子放在这里面,不耽误咱们吃饭了。这边是一个面点区啊,你看他们这有这种蛋挞还有榴莲披萨,看着很有食欲啊。 这是水果披萨还有牛肉披萨,这边是一些小甜点啊,这种小蛋糕,提拉米苏 还有大福。那这个区域呢,就是一些烤肉类的一些东西啊,他们家总的来说菜品还是比较丰富的啊,所以说啊,穆斯林的朋友啊,完全可以冲你看啊,他们家这是烤涮一体的哈,烤锅和涮锅都是不单另加钱的,烤的这个鱼啊,特别嫩, 值得一提的他们家的这个好的榴莲披萨,这个特别好吃。嗯,他这个榴莲味特别的重,所以说啊,穆斯林的朋友们看见咱们就抓紧左下角啊,好了,来吧。

问你一个问题,为什么老王从来都不喝酒?因为伊拉克属于穆斯林国家,饮酒属于禁期。 那么作为一个多元种族国家的马来西亚,生活着大量马来印、花印和印度印人群,在这里生活。存在的禁期你又知道多少? 肢体语言部分,左手禁忌在马来和印度文化中,左手有一个最主要的工作,就是负责辨别后的清理,因此被视为不吉的象征。你能想象一个印度人用左手递东西给你吃的场景吗?所以在大马,与人打交道,如握手、 递东西、付钱或者吃东西时,尽可能的不要使用左手。另外,头部被视为人体最神圣的部位,千万不用随意触摸别人的头部,尤其是小孩。这在东南亚的其他国家也有同样的禁忌,比如泰国,在他们的文化中,触摸头部是对灵魂的冒犯。 饮食部分,这是很多人最意踩雷的区域。马来西亚虽然不是一个完全意义上的穆斯林国家,但马来人必须信仰伊斯兰教士,被写入他们宪法的存在。 所以在马来义的餐馆中,你能看到牛肉、鸡肉和海鲜,但猪肉和酒作为伊斯兰教的禁忌是不会出现在他们菜单上的。然而牛又被印度意识为神圣的动物,即使再怎么奔放的印度餐馆,也是不敢把牛肉端上餐桌的。 相对来说,华裔的饮食禁忌就较少,除了一些特定的与宗教相关的日子,好像华人确实没有什么饮食禁忌,以至于有广东人吃福建人的传说。 社交部分,华人来送礼,特别是去初次拜访别人的时候,而且钟情于以自己家乡的特产作为礼物。但有些特产在马来西亚就要慎重了,比如拜访对象是马来西亚就要慎重了,比如拜访对象是猪皮、猪肉制品、 奶油狗或者猪图案的物品就不行。所以像贵州的茅台、福建的猪肉脯、广东的腊肠等,虽然是好东西,但最好不要送给马来西亚。如对香是印度意,则别考虑牛相关的制品。 至于华裔禁忌名单,包括钟、鞋子、雨伞和梨,特别是有些长辈很是忌讳。考考你们知道以上物品对于华人来说为什么是禁忌吗? 言语和行为部分,这部分属于友情提示。一、可能有的朋友还不知道马来西亚是有王室的,也属于君主立宪制国家, 虽然在国内的知名度可能不如泰国,但同样侮辱和批评王室成员是违法的行为。二、避免在公共场合讨论族权优劣或者宗教冲突话题。其实这类话题不只是在马来西亚,在哪里都一样,属于是引战第一的话题。 三、马来西亚属于相对保守的国家,某些小情侣需要克制秀恩爱的欲望,如在大庭广众之下大秀孟修。除了引人侧目于彼一之外,在某些宗教等特定场所是警察叔叔是会来找麻烦的。 以上内容是基于我本人在马来西亚旅居所见所闻的一些总结,理解并尊重他人文化并不等于要放弃自身而去谩其他的文化,他只是一座桥梁, 连接不同的心灵,让这个多元世界能在差异中绽放出和谐。东南亚小知识系列将持续更新,请多多关照!


来北海追一场日落覆一片海,椰林、沙滩、晚风,当然还有美食。穆斯林的朋友来北海旅游,有以下几种方式,可以吃的很美,玩的很美。本视频手把手教你如何花最少的钱吃最好的食物。 视频的结尾会有最具性价比的餐厅推荐,务必收藏!第一,虽然北海有清真餐厅,但是我还是建议你出门装行李的时候随手带个小锅,因为北海的海鲜是从渔港到餐桌是很短的时间, 而且北海人吃海鲜遵循大道至简,白灼蘸酱油,最能体现海鲜的鲜甜。凌晨四点的桥港渔市,渔船满载而归,皮皮虾在筐里蹦跶,花蟹张牙舞爪,即使你睡到自然醒,再去市场依然能买到好 货。如果你不想自己煮,也可以交给餐厅煎炒烹炸,二十元一斤的加工费。北海的清真餐厅虽然不多,但是只要你看得见的清真餐厅都有带加工的业务承接,肯定有人说了,我来都来了,直接在餐厅吃不就行了? 当然可以了。第三点就是大家可以选择住一个清真的民宿或者客栈,里面是吃住一体, 也可以全包。比如这家清真的客栈是东北的穆斯林开的,离银滩不远,他家吃住一体,也可以提供一日三餐,不想因为吃而操心的可以选择他家。 如果你想去这几家清真餐厅拿拿味,也可以预定附近的酒店。请看我置顶的第一个视频,他有详细的教程。反正你来了北海肯定是离不开海鲜。北海的海鲜是从渔港码头的生猛到餐桌的烟火,每一口都藏着大海的鲜活与纯粹。 北海没有地铁,打车是八元两公里,公交车大部分都是两块。今天北海的温度是十一到二十三度左右。

很多人分不清回徽、回民、回族、穆斯林。第一个问题,新疆的杨大大是维吾尔族,他在视频里面吃大肉,我们应该责怪他吗? 第二个问题,你遇到一个戴白帽子的青海游客来云南旅游,他一定是回族吗?不一定,他可能是萨拉族,也可能是东乡族。 第三个问题,云南沙甸的回族小伙子,他一定是穆斯林吗?第四个问题,新疆昌吉的汉族姑娘可以成为穆斯林吗?第五个问题, 甘肃宁夏的穆斯林老汉,他一定是回族吗?第六个问题,信仰可以自由选择吗?带着这些问题,我用三十秒钟的时间,用四个比喻,一次性把回回、回民、回族、穆斯林四个称呼全网讲清楚。现在我面前有四个框。 第一个框,穆斯林,他是宗教概念,信仰伊斯兰教的人都叫穆斯林。目前全球有二十亿人口,不分民族、国籍、肤色,一个阿拉伯人,一个印尼人,一个黑人,只要信仰伊斯兰教,都是穆斯林, 所以穆斯林不前不是回族。好,现在问题来了,汉族有穆斯林吗? 有的,比如说一个克拉玛依的汉族男人,娶了一个信仰伊斯兰教的宁夏的回族姑娘,男人随女孩入教,那么他就是汉族穆斯林,他可以选择成为穆斯林,也可以不成为,完全是他的自由。 好,第二个问题,遇到这些民族,你应该提前了解他们是否是穆斯林,还要注意他们的饮食习惯。中国哪些民族信仰伊斯兰教呢?有十多个,他们分别是维吾尔族、回族、哈萨克族、东乡族、克尔克斯族、萨拉族、 塔吉克族、乌兹比克族、保安族、塔塔尔族。但请注意,这是传统上的基本信仰,不等于这个民族里的每一个人都是穆斯林。 所以新疆的杨大大,他选择吃大肉,选择不信教,法律上我们是没有权力干涉他的。但从情感上,如果他父母信教,估计内心是无法接受的, 因为这是信仰自由的问题。第二个框,回族。回族是法定的民族概念,这是你爸妈给的,你爸爸妈妈是回族,那么你身份证就是回族。如果你爸爸是汉族,你妈妈是回族,你落后的时候可以落户成汉族,也可以落户成回族。 回族是一九五八年民族识别工作中正式确认的,是中国第五十五个少数民族, 由中国本土回民主体构成,全世界只有中国有回族这个法定民族,境外没有问题。又来了,回族一定是穆斯林吗?不一定, 一个北京牛犊庄的回族人,如果从来不起清真寺,不礼拜,不读古兰经,不过宗教节日,只是户口本上写着回族,那他就是回族人,他不入教,那他就不是穆斯林。民族是出生定的,信仰是自己选的,这个道理放在汉族身上也一样。 汉族不全是佛教徒,所以穆斯林不等于回族,回族也不等于穆斯林。 第三个框,回回,他是历史概念,元明时期对中药波司穆斯林的一个统称,后来演变成中国穆斯林的范称。今天这个词只活在史料和地名里面。比如说北京有回回营,昆明有回回粉, 正式场合基本不用了,老人用的多一点。哪些场合会被错误使用呢?一个博主把宁夏的那家户的回族村庄叫做回徽村庄,可以这么叫,因为回徽是历史范称,但是呢,不规范, 规范的叫法是回族村庄,就像知青这个词,现在没有人自称知青了,但是你知道他指的是哪一代的人?第四个框,回民,他是文化概念克制,说汉语的穆斯林, 但要注意的是不包括维吾尔族、哈萨克族等说普及语族语言的穆斯林,这是民间的叫法,不是法定称为。民国之前这个词泛指中国所有的穆斯林。 那么回民等于回族吗?今天基本相等,但是在建国之前就不是了,因为回族这个法定名称是建国后才有的,民国时期呢,叫回民范围更大。 一句话,记住,回回是历史,回民是俗称,回族是法定,穆斯林是信仰。最后留几个问题,第一个问题,新疆维吾尔族可以叫回民吗? 第二个问题,可以把迪拜来广州定居的穆斯林小伙子叫成回族吗? 第三个问题,西双版纳的傣族信仰伊斯兰教,请问他是傣族还是回族?他是不是穆斯林?最后总结,回族不等于穆斯林,穆斯林不等于回族,回族是历史,回族是今天,民族是生下来的,信仰是自己选的。