怎么辨别鲜面条加东西了
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02:52查看AI文稿AI文稿嗯，兄弟们大家好啊，今天给大家分享一下这个鲜面条里面的一些嗯，不好商家做的事啊，有的商家会在这个面条里面呃放胶，就是那个食用的那种胶 啊，只是国家是允许的，但是大家吃出来口感上面呃挺劲道的，煮着也不烂，但是那种长时间的是不是太好的，因为他们放胶的时候啊，都得要适当的放一些化石粉，会增加这个面条的这个呃柔韧度， 还有这个耐口感上面啊，有的好的商家他们是怎么怎么做的呢？就是最多了里边放一些碱，因为面条鲜面条分带碱的和不带碱的，这个 都属于正常。好，下面我给大家说一下啊。呃呀，这个因为咱们的拍摄设备有限啊，照出来的颜色上面区分，我就不跟大家说了，一般的说啊，呃，食用胶弄过的，他的颜色上面特别亮 特别亮，其实这两个这边这个是有胶的，这边这个是没有的，我给大家对比一下 啊，因为设备拍摄有限啊，所以说从颜色上面不太直观上面不不是太好分辨啊，他们这种亮特别的亮 啊，甚至于亮的白天看的时候都有点反光。仔细一看这个面条的话啊，那我现在就教教给大家一个小的方法，用手感啊，用手哎，轻轻的揪起这个面条来看，有胶的这种啊，你看啊，他打弯的时候啊， 他会可挺了，你看他也不怎么断啊，就是说能感觉出来可有劲了啊，下锅煮的时候煮出来就好比那个粉条一样，他是这样，但是这种没有胶的呢，没有胶的呢？呃，只放了一些这个碱面，食用碱的这一种啊， 这一种你看一下，他就是晒干的时候，哎，你看他特别容易断，你看特别容易断， 但是容易断也不要紧啊，他煮的时候不影响啊，口感上面也是可以的，因为它里面有一点食用碱面，就是那个碱。 嗯，这一种煮出来以后就会可劲道了。嗯，主要的就用手去摸一下吧，手感上面他可硬了。这种面条啊，你看这种面条他发硬，你知道有胶的，这一种 发硬，当他一加温一遇水的时候，他变得还会硬，口感上面还会超好。其实有好多的人会喜欢吃这一种。呃，不建议大家经常吃这一种啊， 还是吃这种原汁原味的吧，口感上面略差一点，但是这是真真正正的好面条。嗯，里面有带碱的和不带碱的。
112蚂蚁邻居
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00:49查看AI文稿AI文稿这个是在超市买的，喊硼砂。这个是在面条店买的，没有硼砂。你看看这两种，从色泽上看，这个超市的买的面墙明显发白，这个面条店的是斑黄。然后咱们拽一下，看看 这个含硼砂的面条拽起来很韧，很有韧性，看越拽越细，你看这都拽的这么这么细，哎，这个没硼砂的面条轻轻一拽就断了，他也不会变细， 而这个你看他拽出来的粗细明显都不一样，这个应应该是没有喊硼砂。
146孟津文娟
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