今天为大家示范的是蛋白质的颜色反应实验。 首先大家要了解本次实验所需要的实验用品,实验仪器有 酒精灯、蒸发钵、浇头、滴管、干锅、前三脚架、镊子、表面钵、烧杯。 实验药品有浓香酸鸡皮, 其他实验用品有火柴、废液缸。 下面是具体的实验步骤, 用镊子拿取一小块鸡皮 放置于蒸发钵中。 浓香酸是具有强腐蚀性且无色、有刺激性气味的液体,在实验操作时取小心 用胶头滴管吸取三至五滴浓香酸滴在鸡皮上 观察现象。 将蒸发汞放置于三脚架上,使用酒精灯加热 观察现象。 可以看到鸡皮遇浓香酸温热后变黄。 由实验可知,硝酸可以使蛋白质变黄,称为蛋白质的颜色反应,常用来鉴别部分蛋白质。
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今天为大家示范的是蛋白质的颜色反应实验。 首先大家要了解本次实验所需要的实验用品,实验仪器有, 试管、试管架、试管夹、两筒交头滴管、酒精灯烧杯。 实验药品有蛋清水溶液、浓香酸。 其他实验用品有,火柴肺液缸 量。取两毫升的蛋清水溶液 倒入试管, 在成有蛋清水溶液的试管中滴入数滴浓香酸, 震荡几下观察现象。点燃酒精灯, 对试管微微加热。 观察现象 可以看到,在蛋清水溶液中低加浓香酸有白色沉淀产生加热沉淀变黄色。 由实验可知,含有本机的蛋白质和浓硝酸作用显黄色。常用该方法鉴别蛋白质。

如何寄取浓硫酸?我们首先要得到稀硫酸,因寄这个化学系,电子秤调零, 加入硫酸头,加入草酸,混合称重 开始就行。有人说主播这种方法太慢了,有更高效的吗?有的,当然有,没错,用电池碘钾液,其主要成分就是硒硫酸。这一桶是我在某 c c 上花了不到十块钱买的, 最后大概得到这么多,浓度大约为百分之四十。降两桶电子秤调零, 记录质量,以及先来一零 m l 的 系数。如像 蒸馏装置搭建完成,加入一零 m l 稀硫酸, 开始引入冷凝水。由于条件有限,主播这里用的两个香槟桶。由于没有水泵,主播这里用页面高度差,引流这里需要用嘴吸,将冷凝水吸入冷凝管。 ok, 成了。 注意,冷凝管内血流一定是从下往下倒入酒精, 引燃酒精灯。七夕这里主播还有个新物,就是没有用全部仪器,还是用的橡胶塞,条件有限,将就缴用,静静等待。发生了点意外,两桶碎了, 没事直接掰碎扔蒸馏消瓶里,防止报废。主打一个物尽其用, 盖上温度计等会记录系数。因为血的沸点为一零零度,硫酸沸点约为三三八度,所以我们利用沸点叉对稀硫酸进行蒸馏。 two thousand years later 好 了,最终蒸出来和原来加在一起差不多这么多。注意导管端出来的细水瓶内姓余的才是浓硫酸。再进行称重,算出此次硫酸密度。 最后根据硫酸浓度对焦表粗略算出浓度约为百分之七千零八十,刚刚好符合浓硫酸标准。 觉得不够纯的话还可以这样再进行加热,但一定要注意安全。再来看看最开始的硫酸,铜和草酸也才产生沉淀,所以效率太低,不可取。 我们来看浓硫酸的表现吧,奇迹有极强的缩写性, 透了,完美!

这可能是全网最全的化学天坑汇总,收藏起来,助力你高考多拿三分!我们来看,第一个说过,氧化氢不是非即性分子,他是对的,惯化性的结构,我们大致可以用两个平面去表示,氢氧,这又是一个氧, 这又是一个青,所以并不是一个对称结构,那他就不是非极性分子。第二个,绿绿键键能比浮浮键的键能要大。我们在比较键能的时候,通常会考虑到半径,你会发现浮的半径要比绿的半径小, 所以如果你考虑半径的话呢,总感觉浮浮键的键能可能会更大。但事实上,这个问题你可以换一个角度, 可以把它理解为绿气和福气,谁更稳定?显然绿气要比福气稳定一些,所以绿绿键的键能更大,他也是对的。第三个,臭氧是急性分子。前半段是对的,因为臭氧分子是一个微型结构,并不是一个直线结构。在四氧化碳溶解度小于水, 后半句是错的,你就当他是个特利剂就行了。虽然臭氧是急性分子,但急性并不是很强。 四氧化碳是非急性的,水是急性的,臭氧也是急性的,但我们可以理解为臭氧,它的急性呢,也没比四氧化碳急,哪去从急性差的角度看呢?那臭氧和四氧化碳的距离很比臭氧和水的距离还要近, 所以臭氧在四氧化碳当中溶解的要更好一些,他是错的。第四个,过量芯片与浓硫酸的反应为这个,这个反应打眼一看是没有什么问题的,但是在题目当中出现过量芯片,你可能就发现这个命题人要出幺蛾子了。随着反应的进行,浓硫酸被稀释, 所以如果是过量芯片的话,除了产生二氧化硫之外,它还能跟被稀释之后的相对稀一点的硫酸反应产生氢气。所以第四个是错的。第五个,氧化钠的分子式是看着很奇怪啊, 化学式,我们知道氧化钠就是这样写的,但是分子式它是错的,只有分子才有分子式,你像氧化钠这种离子晶体,它是阴离子、阳离子 一个一个重复排列下去的,它是没有分子式的。你可以认为氧化钠的化学式,它是氧化钠的最碱式。第六个,二氧化碳溶于水,生成硝酸,所以二氧化碳是酸性氧化物,它也是错的。 因为在反应过程当中生成硝酸化合物发生了变化,酸性氧化物使这种氧化物溶于水,生成酸的过程当中没有元素化合物改变。第七个是一个超级大天坑, 同浓度酸的酸性,碱化氢大于锈化氢,大于氧化氢,大于氟化氢,它这个比较是对的。 后边说了一句与元素周期率有关,我们一看到元素周期率去比较酸性,就想到最高价含氧酸,然后一看前边这几位,他都不是最高价含氧酸,好家伙,你是错的吧,但是人家是对的,原因是这四种酸酸性的差异 主要是原子半径导致的,从点到锈到绿到氟半径依次减小,所以与氢形成的共价键越来越紧密,越来越不容易电离出氢,所以酸性也就变弱了。 那你半径的变化还是同族元素,那不叫元素周期律吗?啊,第七个真的是太阴了啊。最后一个像十毫升零点一摩每升的硝酸盐溶液当中加入五毫五毫升零点一摩每升的氧化钠和五滴零点一摩每升的锈化钠 产生淡黄色沉淀,那他要说结论了,所以绿化的 ksp 它大于锈化银,就说绿化银比锈化银溶解度要稍微好一些。有同学一看到这大手一挥,它是对的,一个 相对好溶一些的沉淀,他转化成了一个更难溶的沉淀,他不应该是对的吗?但是我们做这种题的前提一定要看一看物质的用量。在这个例子当中,硝酸盐是过量的, 你加入氧化钠之后,氧化钠并没有把硝酸盐反应完,所以你再加锈化钠,他肯定会形成沉淀的, 所以这里压根就不是沉淀转化,而是过量的银和绿和锈生成沉淀,仅此而已。所以最后一个也是错的。怎么样,这八个小判断你都做对了吗?如果你都能做对的话,真的要夸你一声厉害!

都是正六价的硫,为什么硫酸根不体现强氧化性,但浓硫酸分子却能够体现强氧化性?本质的区别就在于有没有氢。 在浓硫酸的体系中,硫酸是几乎不电离的,那么正是由于这两个氢原子的存在, 导致原本正四面体结构的硫酸根出现了漏洞。原本四个氧将硫是团团围住的,这是一个高度对称的结构,但此时由于存在了氢离子,它产生了质子化, 导致原本结合比较紧密的流养件此时出现了缝隙,那么这个正流架的流他此时就可以出去抓电子了。因为他此时价态处于一个非常高的位置,所以他非常想抓电子,只要给了他机会,他就一击即破,所以此时的流可以去体现一个强氧化性。 也正是由于氢离子的存在,导致原本分散还比较均匀的电子元此时出现了偏差,那么就导致了浓硫酸的性质和硫酸根大大不同。强氧化性基本体现在两个方面,一个是使铁铝能够钝化, 另外在加热的条件下,浓硫酸可以去氧化铜,此时生成了硫酸铜和二氧化硫。因为此时体现的是浓硫酸的强氧化性,所以生成二氧化硫才能够表示硫变价了。硫酸铜体现的是浓硫酸的酸性, 所以这个反应中体现的是浓硫酸的两个性质,一个是强氧化性,一个是酸性。另外浓硫酸也可以去氧化非金属单质,它可以把碳直接氧化为二氧化碳,自己本身变为二氧化硫。这个反应中只体现了浓硫酸的强氧化性。 浓硫酸的体系中水分子量特别少,但并不意味着完全不存在水分子,所以会有极少量的浓硫酸去电离产生氢离子,此时也就体现了浓硫酸的酸性。 下一个需要强调的是浓硫酸的高沸点。什么叫高沸点?就意味着这个物质非常难变成气体,那为什么物质会难以变成气体?这个就涉及到了分子和分子之间重力的问题,分子之间结合的如果越紧密的话,那么就说明此时他越难变成气体跑掉。 为什么浓硫酸会存在高沸点?本质上就是由于它可以形成 n 多个氢键,氢键越多的话,彼此之间会形成更多的挂钩,分子和分子之间如果结合的更紧密的话,它此时的沸点就会越高。 另外,由于浓硫酸本身分子量就比较大,换句话说它就比较胖,比较沉,那它就更难以变成气体跑掉。那利用它的高沸点我们可以有哪些应用呢?去具备一些易挥发性的酸,比如说岩酸和硝酸。 比如在加热的条件下,浓硫酸可以置备氧化氢,由于氧化氢受热易挥发,所以此时平衡会正向移动,也就是会源源不断置备出相应的 氧化氢。接下来对比一下一组非常容易混淆的性质,也就是吸水性和脱水性。吸水性是原本我们要拥有水分子才能够吸收,那什么叫脱水性?本来本没有水,我们现在让氢氧原子以二比一的比例脱去,也就是生成水分子, 那此时体现的就是脱水性。浓硫酸可以吸收空气中的水分子,可以利用浓硫酸来干燥气体,或者是吸收固体中的结晶水,比如说把带五个结晶水的硫酸铜变为无水硫酸铜, 我们会看到颜色上的改变,原本蓝色的精体会变为白色的粉末,但如果用浓硫酸做干燥剂的话,它不能够干燥碱性和还原性的气体,因为它本身具有酸性和强氧化性。那什么情况下会体现它的脱水性呢?最典型的实验就是黑面包实验, 肌理是这样的,由于我们在蔗糖中添加了浓缩酸后,氢离子会去结合,蔗糖中的时候提过氢离子会去 疯狂的抢夺氧上的电子,所以就会导致原本结合比较紧密的碳氧键此时变得松动,那么这条碳氧键一旦脱落的话,他就会以水分子的形式跑掉,那这个过程不断进行的话,那么这堂上所有的氢氧原子最后都会以水分子的形式走掉,这个利用的就是浓硫酸的脱水性, 而最后剩下的碳原子还会继续被浓硫酸氧化,生成二氧化碳,这也就是黑面包实验的整个过程。所以一句话总结浓硫酸的性质,它的脱水性来源于氢离子的质子化,吸水性来源于氢键, 因为浓硫酸和水分子之间可以形成氢键,所以它可以去进行吸水。高沸点来源于分子之间强烈的作用力,实际上也是氢键,包括它极大的分子量。 强氧化性来源于中心原子的高价态结构决定性质,当我们掌握了浓硫酸的这个结构之后,再去理解它的这些性质也就不难了。


欢迎来到抖音高考百日百科挑战,讲完高中化学六十个重点课本实验收藏合集持续更新。我加入了抖音精选高考应援联盟,大家可以去抖音精选搜索高考应援联盟,追更我的高考百日百克。 浓硫酸具有强氧化性在考试中啊,不单单考浓硫酸的强氧化性,还经常会考出浓硫酸的脱水性和吸水性。很多同学傻傻分不清到底什么时候是吸水,什么时候是脱水。 最典型的体现浓硫酸吸水性的过程就是高中课本上乙醇和乙酸的反应,乙醇和乙酸反应在浓硫酸催化下加热生成乙酸、乙酯 和水。这个过程中注意了,加入的乙醇和乙酸不是水溶液,加入的是纯的乙醇和乙酸生成水这个产物以后,被浓硫酸吸收走了,产物被吸收走了,造成平衡,正向进行 平衡,正向进行了,是不增大了乙酸乙酯的产率,这种条件叫做体现了浓硫酸的吸水性,而脱水性他往往是一个分解反应的过程。脱水性,比如课本上的实验,蔗糖中加入浓硫酸,会发现蔗糖变黑, 为什么呢?就是由于浓硫酸具有脱水性,将有机物中的氢氧元素按照二比一的比例脱出了水, 那这种情况的话,就叫做体现浓硫酸的脱水性。脱水往往是一个分解的过程,而吸水的话,他不是一个分解的过程。 可以拿这个简单判断一下啊,脱水往往是一个分解的过程,你看把这个蔗糖里的氢氧元素脱出来形成水,剩下的是不就是碳?这是一个分解的过程啊,这体现的是脱水性。那清楚了脱水性和吸水性以后, 再来看一下浓硫酸的性质啊,浓硫酸和蔗糖的反应体现的是脱水性,发生的反应就在这里,浓硫酸同时还可以和碳反应,就你脱水脱出来,这个碳氮质 会继续和浓硫酸发生反应,因为脱水这个过程也会放出热量啊,那有热量以后,碳和浓硫酸反应生成的是二氧化碳,二氧化硫和水,其中二氧化硫可以使品红褪色。 结论,那在这个实验中,浓硫酸体现了脱水性和强氧化性,浓硫酸可以和铜发生反应,体现的也是浓硫酸的氧化性。铜和浓硫酸的反应,注意,必须加热。在很多实验的考题中,题目往往给同学们挖一个坑就直接写, 比如给个图,没这个酒精灯,铜和浓硫酸,哎,进行反应,那这种实验装置对不对呢?很多同学啊,傻傻的就以为是正确的,错了啊,同学们,没有加热条件是不可以的,这个必须要加热,必须要有酒精灯。好吧,同学们,没酒精灯就是错的, 这是考试最爱考的地方啊。那当然,反应本身不难,像呈有铜片的试管中加入浓硫酸加热产生的是二氧化硫气体,这个二氧化硫气体可以使品红褪色,吸出固体。 那吸出的固体是谁呢?是硫酸铜。因为铜和浓硫酸反应,同学们想一想这个细节啊,浓硫酸水是非常的少的, 所以铜和浓硫酸反应的过程中为什么会出现固体呢?就是由于水太少了,铜和浓硫酸反应了以后,生成的硫酸铜没有办法溶解进去,所以吸出了,将这个固体倒入水中,会发现溶液变成蓝色,这是一个细节,很多同学 没有注意到啊,以为铜和浓硫酸反应以后,直接生成大量的蓝色溶液,这是错的,在这个过程中体现了浓硫酸的氧化性以及酸性。在这要给同学们谈一下什么是酸性? 在初中阶段,同学们学过酸的通性,就是和什么金属单质反应,和金属氧化物反应,和碱反应,使指示剂变色等等,这都是酸的通性。 那什么时候体现氧化性,什么时候体现酸性呢?简单来说,那同学们看浓硫酸和铜反应的时候,什么时候体现氧化性?它变价的时候体现氧化性,那正六变到正四, 是不是有一个硫酸变价了,体现氧化性,剩下一个没变价的硫酸是不是和金属反应了,那就体现的是酸性。简单来说,变价的体现氧化性,没变价的体现酸性, ok 吧。同学们, 氮氧化物和水反应这个实验啊,首先氮氧化物有很多,咱们这里氮氧化物和水反应的实验主要研究的是氮氧 x, 这个氮氧 x 就 指的是一氧化氮和二氧化氮这两种大气污染物。当然还有其他的氮氧化物啊,比如说有一个非常好玩的东西,叫做氮二氧 大氧,这个东西啊,俗称笑气,现在已经被列为毒品了。据说你吸了这个玩意以后,那可能对你的神经进行一些作用,不停的笑,不停的嗨,那当然对你的神经肯定也会有损害,这个被列为毒品其实时间也不长啊,在以前某宝的时候, 你在某宝上一搜,好家伙,一堆校气是可以直接买的到的,但是现在就不行了啊,已经被列为毒品了,对神经是有损害的。氮二氧这个东西啊,还有一个作用, 同学们肯定听过一句话,叫做氮气加速。这个氮气加速啊,其实真的是用谁加速的呢?不是用氮气啊,是用氮二氧进行加速的,就车里面那个氮气加速啊,用的也是氮二氧。 咱们研究氮氧化物和水反应,这里的氮氧化物指的是一氧化氨和二氧化氨,一氧化氨它是不能和水直接反应的,二氧化氨可以反应二氧化氨和水反应的方程是在这里,二氧化氨和水反应生成硝酸和一氧化氨。 但是一氧化氨这个东西啊,它只要出现在空气中,就可以迅速和氧气反应,生成红棕色气体。 那做了一个实验,按理来说,一氧化碳不和水反应,它难以 被水完全给吸收掉,对吧?但是做实验的时候发现啊,这个一氧化碳,氧气和水按照一定的比例可以完全被吸收掉,气体就没了,这是为啥呢?其实就这两个方程式,咱们做一个消元,就可以找出这个比例,这两个方程式,同学们来把二氧化碳消掉,两个方程式相加, 二氧化碳消掉,怎么消呢?你看这个生成物两个二氧化碳,对吧?给它乘以个三,这里反应物三个二氧化碳给整个方程乘以二,两个方程是相加,你会得到这么一个反应,四个一氧化碳加三个氧气加两个水生成四个硝酸, 四三二四这么一个反应。也就是说一氧化碳、氧气和水按照四比三比二的比例,它是可以完全被吸收掉的,就是由这两个基础反应推出来的。那同理,二氧化碳和水反应的时候,按理来说是不是肯定会有气体形成,而且这个气体不溶于水。但是在实验中发现,二氧化碳 和氧气它以一定的比例进入到水中的时候,也可以被完全吸收,不剩于气体。怎么推这个比例呢?还是要把一氧化碳消掉就行。这两个方程是消一氧化碳,第二个方程是乘以二,两个方程是相加反应物,两个一氧化碳生成物,两个一氧化碳相加,直接消掉,得到这么一个反应, 四个二氧化碳加一个氧气加两个水,生成四份的硝酸。也就是说,二氧化碳和氧气和水按照四比一比二的比例,是可以完全被吸收掉的, ok 吧?同学们来看一下这个实验操作。在五十毫升的注射器里加入二十毫升一氧化碳,再加入五毫升的水,那注意,这个注射器里他又吸入了十毫升的空气。观察现象, 现象是气体颜色由无色变为红棕色,因为你吸入空气了,一氧化碳是不会和氧气反应生成二氧化碳,气体颜色变浅或者消失, 那为什么会又变浅了呢?你变为红棕色以后,这个二氧化碳是不是又和水进行反应,所以气体颜色又会变浅?就这么一个过程,核心同学们要根据这两个基础的反应推出这两个结论,四三二四和四一二四啊,就是什么时候一氧化碳、二氧化碳和氧气和水可以完全被吸收掉。 那其实根据这个方式,还有一些小小的结论啊,高考他可能考不出来了,但是也给同学们稍微讲一讲,拓展一下,就是一氧化碳和氧气, 如果按照四比三通入水中,一般认为水都是足量的啊,水的比例就不用管了,是无气体剩余的,那如果大于四比三呢?小于四比三呢? 剩余什么?气体大于四比三的时候,同学们来想一想,那一氧化碳是不多余了,一氧化碳和氧气和水吸收掉了以后,还有一氧化碳剩余,对吧?还剩了一氧化碳,那小于四比三呢?谁多了是不?氧气多了 对吧?同学们,氧气就剩余了,同理,这里也是一样啊,二氧化碳和氧气按照四比一通入水中,无气体剩余,大于四比一 剩余的是谁?剩的是一氧化碳,因为剩下的二氧化碳会继续和水发生这么一个反应,剩的是一氧化碳,不能剩二氧化碳啊,那小于四比一呢?是不是氧气多了,所以剩下的是氧气?就这么一些小小的结论啊,那这个内容的话,可记可不记,因为在高考中几乎无法出现, 也是以防万一吧,特别是咱们现在就讲这些基础的内容,想记的同学可以记一下,万一 在高考中选择题可能某个选项出现啊,也是有可能的,比如二氧化碳和氧气按照五比二通入水中,剩余的气体是谁对吧?人家可能给你出一个选择题,模考还是会考的啊,但是高考确实很多年没有见过。

三十秒带你了解一种化工原料,磺酸!一个堪比浓硫酸的恶魔,为什么会成为我们的清洁保姆?很多人第一次听到磺酸,其实我们用的洗洁精、洗衣液、洁厕灵、油污净里几乎都有它。 它长这样,棕黑色的粘稠液体,看起来有点像老抽,闻起来也没什么特别的味道。但如果你徒手去碰,那就惨了,他会腐蚀皮肤,溅入眼睛,还可能导致失明。这还不是最夸张的, 吸入他的粉尘或蒸汽,喉咙就像吸进去一口滚烫的蒸汽,听起来让人脊背发凉,对吧?那他怎么会成为我们的家庭保姆呢?原理不复杂,他有一个独一无二的本事,和简中和厚,去油腻特别萌。灶台上的陈年油污一擦就净,画满涂鸦的衣服一泡就掉, 连油烟机的油泥都能被它轻松消灭。更关键的是,这家伙发挥相当稳定,软水硬水、酸性、碱性环境一样高效,而且它还能被自然降解,不污染环境。那它不是很危险吗?为什么还要用它呢?原因也不复杂,家用产品的不是磺酸原体, 而是被碱中和后的磺酸盐,已经失去原本的腐蚀性。加上清洁产品这个赛道,它几乎没有对手。能力比它强的会伤衣物伤手,比它温和的去油力又不够,这样它在洗净力上一起绝尘。在工业上,它更是无所不能。 纺织厂用它做染色助剂和清洗剂,电镀和制革厂用它做脱剂,就连药厂也用它制药。所以下次见到磺酸时别害怕,出厂时是个狠角色, 进了配方就成了乖助手。一种物质,能有多危险,就能有多体贴,差别只在于我们有没有本事用好它。