接下来六月份的外卖单量将越来越少,有以下几个原因。第一个原因啊,六月份大家都知道很多新人会拥入外卖市场,找不到工作怎么办?先跑外卖看看, 骑手会变多啊,这个大家接的单会越来越少。第二点,大家知道外卖新规出来了啊, 新规出来以后啊,就有很多的外卖商家,以前卖便宜的外卖商家会被筛选掉,会那些拼好饭啊,一些啊,不合规的会被筛选掉,这样的话啊,商家的单价格会提高啊,这样的话也单量也会减少。 第三个是比较比较重要的,就是啊,过去外卖有补贴的,不再补贴了啊,为什么呢?因为外卖他三个平台都在亏钱,那不可能他一直在亏钱的啊,补贴会变少,但是呢, 他的配送费加上佣金都会提高,提高以后呢,为什么提高?因为他亏损呀,他要拿把这个东西拿回来的平台,这是很正常的啊,商家,骑手包括买家三端都会涨价,商家也会涨价,骑手也会, 你的骑手的配送费会变少,然后买家价格会出的越高。三方啊,比如说啊,有三块钱, 买家说出一块,骑手再减一块配送费,然后再把再从一块钱,再从商家手里边三方吃啊,平台把它三方啊吃过来三块钱,这样的话他 价格才会越来越高。为什么呢?我们作为商家我们都知道啊,你们可以去看一下,配送服务费 从六月份会不会增加佣金,当然了,这个佣金叫技术服务费,会不会增加啊,一般情况下他们都不会涨佣金啊,因为技术服务费啊,也就是说佣金 这一块呢,涨的话啊,规定比较严,但是配送服务费是可以涨的,然后商家对顾客的订单补贴,商家对顾客的配送补贴 会没了,会越来越少。这一部分补贴呢,由谁来出过去呢?是由商家和平台两方出的,现在全部由商家出啊,也就说平台这部分不再出了。这样的情况下啊, 很多很多综合的原因导致六月份的单量一定会越来越少, 很多人也慢慢就不点外卖了。也是一件好事啊,都让实体去看一看,加油。
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经常点外卖的人,你们的外卖要变贵了。十月一号最新规定出来了,市场监管局明确规定,负一楼车库以及住改商不能再做外卖了。第二点,现在不能跟以前一样做一个小黑屋,做纯外卖,现在要做外卖必须找一个正规的商铺,随着成本的变高,你们点的外卖可能会涨价。

六月一号要执行的外卖新规,对我们商家来说是好事还是坏事?第一就是那个封签要贴,每一单的要贴封签,我们的成本会微微的上升,买封签的贴封条都是小事,主要就是给白嫖党 又有了一个理由,又多了一个机会。第二,名厨亮灶又来了,那名厨亮灶来了,就意味着我们都得买摄像头,你不要乱买啊, 要买他指定的型号,因为他和后台要绑定的。第三就是骑手的工作时长要控制了,就是我们以后碰到了极端的恶劣的天气,像武汉今天一样,那骑手肯定是不够用的呀,那我们的单子 就更难送出去了,这个是难点,到最后就是你想送出去,每一单必须加小费才可能送出去。第四就是外卖新规,现在打纯外卖 打的很狠,必须带堂食,那对于我们来说成本又有了上升,那么新归来的对我们商家它到底有没有好处呢? 当然也有,首先这批幽灵外卖被打掉了之后,那里商圈的竞争一下小很多了,那单子可能就多起来了,特别是那种幽灵外卖集中的商圈。第二 就是幽灵外卖全打掉了之后,那顾客对外卖就是好感就多一点了嘛,因为脏乱差的形象有所改善嘛,点外卖的人有可能进一步增加。就是外卖新规,好是好,照顾的起手照顾了顾客,唯独忘了我们商家呀。

做餐饮生意的朋友抓紧听号,马上生效的网络餐饮新规关乎每家门店合规生存核心要点一次性给大家讲清楚! 今天给所有做外卖餐饮的老板拆解一下六月一号正式实施的网络餐饮服务 食品安全新规。这五个核心要点直接关系到你们店的合规经营。首先新规的核心是压实三家啊的食品安全主体责任,一旦出现违规违法行为, 不仅门那个平台会对门店进行处置,门店的老板和食安负责人也可能被依法追究行政责任。 我们来看看具体这五个要点。一、资质信息要合规,必须有实体门店食品经营许可。呃,小餐饮备案真实有效,不能超范围经营,也不能异地开店。 二、线上线下信息要一致,平台展示的门店照片、经营地址、店铺名称都要和实体店和线下实体店完全匹配。第三点, 标识设立要真实,不堂实无明厨酿造的门店必须在平台显著位置标注,不能误导消费。 第四点,管控措施要严格。要建立实安管控制度,做好进货茶叶原辅料检查、设备清洁、餐具管理,严禁订单外包给第三方加工啊!第五点, 外卖包装要安全,必须使用安全包装,做好一次性防拆封口保温,冷藏类产品要配备冰袋等保障措施。 建议所有老板在六月一号前完成自查整改,合规经营,才能把生意长久的一个做下去。 大家可以对照这些要求自检一番,看看自家门店目前都达标了吗?有拿不准的地方都可以在评论区留言,一起交流探讨。

外卖商家要注意了,六月的外卖新规正式落地,哪些商家会被清退啊,哪些红线不能触碰?最近呢,跟几个大区总外卖的负责人畅聊了这个新规很久,这条视频汇总啊,看完你就懂了,五条红线啊,千万别踩,直接关切了你外卖门店的生死。 第一呢,无糖时没有开明厨酿造的,会被打上标签,严重影响顾客的下单。第二,六月一号起啊,餐品呢,必须做,不可逆风口,不达标的话,顾客可以拒收其手呢,拒接。第三,进货设备清洁记录啊,必须留存,食安问题啊,接下来会被严查。 第四,证件地址,店名不一致,拒不整改的,最高呢,可罚款十万。以前的一些骚操作,你花个几百块钱去买一套资质,然后呢,帮你开个十家线上的店,打矩阵的。现在呢,平台直接对接这个监管数据库,一秒啊,就可以查的到,露馅了的话,双方都得罚款, 除了平台的一些一店多品的正规操作。第五,民房、车库、居民楼一律禁止做外卖,只能商业用房入住。一定要清楚这五点啊,新规当前,合规先行,才能稳定经营, 现在呢,自查整改还来得及。如果说对于自己的门店有什么不懂的,评论区聊聊。接下来如果说你还打算花个万把来块钱小钱开个外卖品牌的,我建议你啊,直接呢,就把这个钱丢水里,还能砸一个砸出一个险。

六月一号就要执行外卖新规了,那对咱们餐饮商家来说,到底是好事还是坏事?先说不好的,那就是我们的成本会增加。第一个呢,就是实按标签,每单必须都得填,买标签的成本我就不说了,打包又多了一个流程, 而且又给了白嫖党一个新的减退款机会。第二个呢,就是明厨亮灶,你得买摄像头吧,买了摄像头之后,你得拉网线吧,拉完网线之后,每个月又得交网费了,这又是一个固定的支出。第三,平台会控制骑手的在线时长,那以后遇到恶劣天气的话呢,单子就更难送出去,每 一单都得额外加小费才能有骑手接单。第四点就是有很多传外卖的店铺要换成带堂食的店铺,那么房租成本也会增加。那新规对于餐饮商家来说,到底有没有好处呢?也有第一点呢,就是幽灵外卖被打击了,我们的竞争压力会少一点,那商家少了订单量多多少少也能增加一点,而且大家的经 营成本都差不多,那也能在一定的程度上去避免卷低价,希望平台能够借此机会提高一下我们商家的到手价。第二个好处就是幽灵店铺没有了,那么 顾客呢,对于我们商家的信任程度也就增加了点,外卖的频次也会增加。最后呢,我想说几句心里话,外卖新规呢,考虑到了骑手,考虑到的顾客,就是没有考虑到咱商家,而且每次新规呢,看似是要平台整改,实际上呢,花钱担成本的还是咱们外卖商家,谁能替咱们这千千万万的外卖商家说句公道话?

都知道啊,六月一号就要执行外卖新规了,那这个新规对咱们餐饮商家来说都有哪些好处和需要注意的事项呢?咱们先说好处啊,首先肯定是这些幽灵外卖和无证的店铺会被打 掉,那我们的竞争压力就会小很多,商家会增加一些订单量和顾客的需求。再一个就是因为这种脏乱差的外卖店啊,没有了 消费者对外面的信任度,他也会提升,这样啊,咱们的复购率和客单价是一定会提高的。那需要的注意事项都有哪些呢?第一个就是堂食标签加上明厨亮灶了, 有一些城市是监管部门直接上门安装摄像头,对接了咱们的明厨亮灶,不过还有一些城市啊,他的摄像头就需要咱们自己额外购买了,这个是一笔支出。第二个就是封口贴的问题, 购买和打包多了一道工序不说,还会给一些啊经常退款的用户可乘之机。堂食标签加上明厨亮灶,也会给一些有心之人啊,提 供虚假差评的便利,比如说拍到后厨的脏乱画面就会赔等等。最后啊,每次新规看似是在保护消费者的权益,实则啊,多数都是倒闭,裹挟商家而收场,希望啊,这一次商家可以得到更多的保障,餐饮商家顶起来。

外卖店六月份的新规他来了,商家必须要知道的五个要点,首先来个王炸的啊,就是无堂食标签和无名厨亮灶的标签他开始上线了,没有堂食的和没有开通明厨亮灶直播的门店都会被 打成这样的标签,对流量呢说是没有什么影响,但是顾客看到你的门店有这样的标签,你猜会怎么样呢?第二个就是六月一号之后,必须对外卖食品 进行包装封口,并且保证外卖封口开启之后是无法复原的,如果不封口,顾客是可以拒收的,骑手是可以拒接的。第三个 新规要求商家在日常的经营里面建立好实安制度和管控记录,做好进货记录、设备清洁记录和原材料检查记录,一旦你家出了重大的实安问题,这个可是要检查的。第四个 食品门店不合格证件地址不一致,线上下店名不一致,还拒不改正的,将会被处以一到十 w 的 处罚。那么最后第五个呢,就是民房、 车库、地下室、居民楼一律禁止你做外卖,必须指商业用房才可以入住。所以说呢,以后外卖店铺能开启的要求越来越严格了,那这些规定对商家和消费者是否是个好事呢?你认为呢?

六月一号落地的外卖新规啊,到底对餐饮商家是利好还是利空呢?那先说说现实的闭单,全部都是商家实打实的压力。第一,就是经营成本会全面上涨,因为新规要求每单必须贴 时按封签,那买封签的物料成本就不说了吧,打包流程也会多一道工序,那人工和时间成本啊,再上升。更无奈的是,这可能变相的给鳄鱼白嫖打 新的,仅退款理由。那第二,明厨酿造硬性落地,商家必须自装摄像头过网线,每个月要持续的缴纳网费,是以后每个月都要承担的固定成本,小生意雪上加霜。 第三,外卖配送成本只会越来越高。新规管控了骑手的在线时长,恶劣天气高峰期配送切口会更大, 以后想要订单正常送出,基本上都要主动加送小费,不然根本就没有几手接单,那配送的隐形成本也在拉高那第四点,大量从外卖小店面临淘汰转型。新规要求很多外卖店铺 必须更换成带堂食的正规商铺,意味着房租成本增加,很多靠平价跑量的小店根本扛不住 这样的租金压力。那再说说新规的好处。首先,清退了一大批幽灵外卖商家,那市场恶性竞争会减少,订单可能会慢慢回流,但是希望平台啊,还是提高一下商家的到手价。其次,整体 食品安全,门店环境规范化了,能重塑消费者对外卖的信任,顾客放心了,日常点外卖的频次自然会提升,那整个外卖市场的体量会慢慢回来。 但最后,我真的想说一句公道话,外卖新规都优先保障了顾客用餐安全,规范了骑手的配送权益,那唯独最弱势、最被动的餐饮商家,永远是默默买单、默默整改、默默承担风险的一方。 我们真心希望相关整改,只要盯着商家加压,能不能还给餐饮商家自助定价钱,能不能不再裹挟商家强制参加各类活动?能不能把平台的抽成提点扣费,改成简单透明、 商家能看得懂的明细?每次看似整治平台的新规,到最后花钱受累担风险的永远是千千万万踏实做事、 养家糊口的普通餐饮商家。谁能真正替我们餐饮人说一句公道话呢?

六月新规明确下来了,到底是怎么样呢?今天带大家解读一下国家市场监督管理局总局规章啊,兄弟们, 敲定下来了,五月十八号两点发的,我现在三点多给你们录第一个资质信息,一定要合规的,那些一店多开的赶紧关了,现在最近抓了一批人进去,都是之前搞翻新的,伪造资质的,这些都是违法的,所以说你们搞一店多开的,盗用证件的,该关门赶紧关门了。 所有的资质信息,你的资质信息跟你实际经营的地址,线上线下信息一定是要一致的。然后第三个点就标识一定要设立清真实的,你是有堂食的就带堂食店,你开明厨酿造的,他就有明厨酿造,这个是最终版,他不会把 logo 改成什么什么 纯外卖店,他现在标识会加在这,那你是没有堂食的,没有明厨酿造的,他就会显示这样的标签。而且他上面提示到了,如果说线下既没有就餐服务, 也不向消费者提供自提服务的商家,在主页面显示位置会显示无堂食,就这个位置。如果说你线下实施的明厨酿造,他展示就展示明厨酿造,如果没实施的就展示无名厨酿造这些 有堂食带明厨酿造的这些进店率肯定是要比没有堂食,没有明厨酿造的商家是要高很多的。然后前一版在试点的那个最终可能 啊,不会全国都去推行,因为那样影响太大了,所以说后面就是以这一版为准了。然后管控要求很严格,因为现在你们发现当地的不管是哪个城市的食药监啊,都在去拍一些视频,都在去查线下出品很烂的这些商家,所以 以后做外卖店,做餐饮店,线下的品控一定要做好,按堂食的标准去走了。最后一点也很重要,外卖包装要安全,就是你们一定要有外卖包装签,保证食品是安全的送到手里边。所以说这个没有的话啊,也要去执行,现在可能在浙江的一些城市是已经执行了, 就外卖封口签现在很多还没有执行,可能后续全部都要执行。最后啊,五月二十号大家可以关注一下商家后台,那如果说五月二十号你找不到在哪直播,可以后台私我一下。

别再骂外卖涨价了,你真的骂错对象了,很多人都误解了,六月新规整治幽灵外卖,说穿了,他根本不是让外卖涨价,而是在拯救整个外卖行业。幽灵外卖就像当年杂牌手机,靠着不合规的低成本,恶意低价内卷, 把踏踏实实做餐饮的正规实体店硬生生的给卷废了。就拿咱们周口常吃的黄焖鸡来说,正规门店和那些无资质的幽灵外卖,食材人工成本几乎都一样, 真正差的就仅仅是一块钱的房租成本。合规实体店现在卖的贵,全是被恶意低价逼出来的价格质保清理掉幽灵外卖不是抬高物价, 而是让外卖价格回归本该有的合理水平。正规商家不靠暴利赚钱,靠低价走量,薄利多销,生意才能做长久。 六月新规落地,刚好契合咱们的五赢模式,老百姓吃的放心赢,告别三无外卖安全有保障,正规商家赚的安稳赢,拒绝恶性竞争,安心做品质外卖行业良性发展赢, 告别劣币驱逐良币,越做越规范,平台合规,文件经营硬,不用替违规店铺背锅,口碑蹭蹭往上涨, 整个社会食品安全环境也跟着迎,大家吃的安心,市场更健康。这才是六月新规最底层的真正目的,说白了, 他是盗比所有外卖平台按规矩办事和规划经营,携手共建行业良性生态。如果你也支持这种干净的外卖环境,点个赞,让更多人看到!

外卖行业新规正式来袭,看似是规范平台的运营,即使最后买单受苦的都是最底层的餐饮商家, 十安分签每单都贴,这样不但增加了采购成本,打包工序也变多。最主要的就是白嫖党会以十安分签问题顶退款, 还要控制骑手的在线时长。以我们县城的某东为例,我们出餐二三十分钟都没有骑手接单,当骑手接单之后,又要花二十多分钟送到顾客的手里。我们汤粉面这种产品不是变坨就是不能吃,顾客不是给差评就是退款, 然后我们去找平台申诉,平台还不通过,还有后厨的明厨酿造,你不仅要去买摄像头,买网线,还要交网费,这样每个月又得增加固定支出。每次的新规看似是要求平台整改,但其实最终花钱干活承担风险的都是餐饮商家,你不做平台的活动,你就没有流量。 将我们糖粉面二十一块钱的产品,其实到我们商家的手里面也就是七八块钱。这次新规的好处就是减少了幽灵外卖,像开在仓库、居民楼、库房里面的这种没有正常经营的场所的外卖店就会减少,对我们这种正常经营的外卖堂、食店来说, 订单有可能会增加。真心希望相关规则能够更加公平合理,多体谅小店经营的不易,让用心做事的餐饮人能够安稳踏实的经营谋生。

六月一号,新规马上要来了,餐饮老板该如何应对?今天啊,一条视频给你说完。第一,砍掉低价外卖。新规一执行,大量幽灵外卖和黑作坊就会被清退,低价竞争呢,会缓解一大截。你之前不敢涨价,是因为旁边一堆的黑作坊在卷你, 现在他们没了,你的定价权就回来了,赶紧把外卖价格拉回正常水平。第二,把合规变成营销素材。明厨亮灶,食安风鲜,健康证上墙。以前是负担,现在是卖点 门口贴一张本店已通过新规全项合规,别人还在手忙脚乱的补证件,你已经拿合规做差异化了。第三,把堂食比例拉上来。新规之后,平台管控更严,合规成本只增不减,外卖占比超过百分之四十啊,就是把命交给了平台。同样一份菜,堂食比外卖多赚至少百分之二十,不用交抽佣,不用买流量,不用贴包装费。 第四,趁洗牌期抢人抢位置。新规会淘汰一批点,意味着好员工会释放出来,好铺位会空出来,别人收缩你扩张,这就是逆周期的红利。第五, 从现在开始啊,每个到店客人都加微信,平台规则随时会变,微信是你唯一不被抽佣、不被算法绑架的流量。第六,把台账记录变成管理工具。新规要求的日管控、周排查、月调度,别当成应付检查的形式主义,每天五分钟查后厨,每周半小时查损耗,每月汇总,看哪里弄钱。 这不就是你一直缺的管理体系吗?这次幸亏表面是监管收紧,本质是帮你清理战场。靠违规省成本的对手会被淘汰,能不能借这个机会把生意提上一个级别,就看你怎么接了。如果不知道怎么调整,私信我,你的情况我来帮你。

真正的外卖大洗牌要开始了,如果你的外卖店变成这样或者这样,你觉得顾客还会进店吗?六月一号之后,纯外卖店可能直接面临关店,这条视频看完,或许能救你几十万头的店,向监管总局一百二十三号令,六月一号全国强制执行。外卖店在商家列表页挂无堂食标签, 没挂的直接罚一万到十万。同时全平台上线明厨亮灶,标签,没有的直接降权限流, 平台每六个月实地核验一次,摆一张桌子糊弄事的直接打回无堂食。我太懂这个标签的杀伤力了。顾客打开外卖,第一眼先看标签, 同样的价格,谁会点一个连堂食都没有的店?那些以前靠 p 图、靠做数据、靠起网红名爆单的店,这次直接连根拔起。更可怕的是,流量百分之七十倾斜给有堂食加有名厨酿造的商家。 你之前花几万块做的推广,攒的排名,一夜之间全部打水漂。别以为有堂食就没事,你的网店名必须和门头保持一致,之前为了蹭流量,改的名字全部要改回来。明厨亮灶 不是装个摄像头就行,平台会实时抽查,后厨卫生不合格照样打黑标。现在已经有城市提前试点, 无堂石标签的店单量直接腰斩。我已经整理好了三套合规避坑落地方案,包括怎么快速保留堂石属性,怎么零影响改店名,怎么低成本开通明厨亮灶不扣分,要解决方案的老板直接扣。怎么解决,我挨个给。

现在啊,越来越多的老板把外卖平台给关掉了,下个月啊,会有更多的人把外卖平台关掉,因为六月一号的外卖新规啊,对餐饮商家来说是一场史无前例的大清洗啊,少则几千,多则几十万的罚款。首先啊,就是要打击那些幽灵外卖, 现在你的营业执照的地址要跟你食品经营的地址是一致的,还要跟你实际经营的地址是一致的啊,包括你的门头都要跟线上是一模一样的,这就意味着那些店中店 借证开店的,然后那些幽灵外卖啊,都将成为历史了,现在新规要求这种纯外卖的店都要被打成无堂食的标签。前两天啊,我跟业务吃饭,业务还说呢,现在他们签约的每一家门店都需要在实地经营地址去录视频,去认真, 也就是说这个空子咱们以后永远都钻不了了。最后啊,是明厨亮灶,虽然新规上写的是倡导明厨亮灶啊,但是在平台上你要开通了明厨亮灶之后,你的平台权重还有你的排名曝光都会有一定的提升。说句心里话啊,其实这个外卖新规呀,对于消费者来说是利好的, 对于那些实实在在去脚踏实地做买卖的这种餐饮人来说,其实也是雪中送炭。对于外卖运营来说是个更新的挑战,因为即将啊,从开业的第一步怎么注册店铺 就开始有人不会了,如果你的店铺啊现在又想整改又不知道怎么办呢?那你就留下你的问题关注我,让你身边没有难做的外卖。

六月一号就要执行的外卖新规,对于我们餐饮商家来说,到底是好事还是坏事?先说不好的,首先就是我们的经营成本会上升,第一就是十安封签,每单必须贴买封签的成本我就不说了, 打包又多了一道工序,更关键的是又给了白嫖党一个新的减退款的理由。第二就是明厨酿造,你得拉网线吧,拉了网线你每个月得交网费吧,这又是一笔固定的开支。第三, 平台会控制骑手的在线时长,也就意味着以后遇到恶劣天气,我们的订单会更难配送出去,每一单都得加小费,才会有骑手愿意接单。第四,很多存外卖的铺子都要换成带堂食的商铺,那房租成本就会增加。那外卖新规对于我们餐饮商家来说,到底有没有好处呢?也有, 第一就是幽灵外卖被打掉一批,我们的竞争压力就会小一点,商家少了,订单量可能会增加一点,而且大家的经营成本都差不多的情况下,也能在一定程度上去避免低价内卷, 只希望平台能够借此机会提高一下我们商家的到手价。第二个好处就是脏乱差的幽灵店铺没有了,顾客对外卖的整体信任度就会回升,信任回来了点,外卖的频次自然就增加了。最后我想说几句心里话,外卖新规考虑到了顾客,也照顾到了骑手, 可是我们商家的难处有谁想过?比如能不能要求平台还给我们商家自主定价权,能不能不要裹挟着我们商家做活动,能不能把提点扣费变成我们商家能看懂的数字, 而且每次新规看似是在要求平台整改,最后花钱干活担风险的全是我们餐饮商家,到底谁能替我们千千万万的外卖小商家说句公道话?