碳水脸的始作俑者是谁的梗

最近有这样一个新词火上热搜。碳水脸原本是专属于健身圈的一个词汇，指的是吃多了米饭、面条、包子这类主食后，出现面部浮肿、轮廓模糊的现象。然而，越来越多人开始把碳水脸和穷人挂钩在一起， 一条播放量高达一百九十九万的视频开头就言之凿凿的宣判，终于知道为什么穷人都是碳水脸了。上了班后才感受到蛋白质对颜值的影响。 他说自己从小生活在碳水大省，饮食经常吃土豆丝配馒头稀饭，时间长了脸又肿又垮的，社交上越来越自卑，异性缘为零。 后来多亏了自己爱上吃牛排，吃多了牛排之后，明显感觉脸蛋更紧致了，来姨妈照样能蹬自行车，还意外瘦了十八斤，晚上不再失眠，当牛马都更带劲了。点开他主页一看， 全是拿碳水脸大做文章的视频，再仔细一看，果不其然，都是为了带货卖某某品牌的牛排。穷人都是碳水脸这个说法迅速火出圈，越来越多人开始觉得这个词无比恶毒。中国人吃饱饭才多少年，搞得像他们从来不吃碳水一样。 什么时候能停止对别人的羞辱，一天天就知道嘲讽普通人和穷人，吃个米面还要被骂。你会发现，在今天的互联网上，爱吃碳水已经成了某种值得大肆批判，并且会暴露自己阶级的原罪。 经常能看到这类说法，越是贫穷的家庭，就越是把碳水当主食，越是有钱的家庭，就越是把蛋白质当主食。 戒掉碳水脸，跨越阶级最低的门槛，没有人有义务透过你那张写满廉价多疤按的脸，去发现你怀才不遇的灵魂。普通人只要脸上稍微有点肉感，肿一点、圆一点，就会当场被判定为碳水脸，并于底层贫穷挂上钩。 而那些受到皮贴骨、脸颊凹陷、靠着咖啡和意志力吊着命的人，仿佛才是值得被推崇赞扬模仿的对象 是蛋白质的重要性不言而喻。深度加工的精致碳水也确实要少吃，但正常吃饭的普通人，需要碳水来提供能量的体力劳动者，凭什么被审视、被嘲笑、被贴标签呢？ 在这种教唆人不吃碳水的风气愈演愈烈之下，多少还没树立起稳定三观的孩子患上了正食症、厌食症，不敢好好吃饭。还有一部分孩子用碳水脸这个词去高高在上的霸凌其他孩子，享受病态的优越感。 不光是碳水，这几年总有一些人喜欢言之凿凿的用别人爱吃的食物空口见穷。比如之前有条引发众怒的帖子是这样的，我简直不敢相信穷乡僻壤有什么美味食物。广西的螺蛳粉被很多人推我吃过一次，难吃难闻，还不如方便面。好吃的食物永远在富裕的地方， 这是常识，谢谢。真的很好奇，到底怎样高贵的食物才能入的了作为发铁人的眼呢？比如有营养师洋洋洒洒的在社交平台上批评穷人早餐。我国极其恶劣的早餐大多数让穷人消费了。 在他眼里，小米粥、油条、茶叶蛋、豆腐脑都是穷人早餐。他指责吃这类早餐的人身体和思维都特别懒。而真正优质的早餐是燕麦片三十五克，加脱脂奶粉三勺，加黑咖啡两克，加水煮蛋一只，加坚果十克。这位营养师却没有想过，多少从事体力工作的劳动人民， 真的没办法靠吃燕麦片和黑咖啡撑过一上午。他们每天两眼一睁就要准备去工作，也没办法像有钱有闲的人一样，在家里悠闲的做个所谓的健康早餐。 你可以追求自己眼里的健康生活方式，也可以温和的将自己的营养学知识科普给更多人。但请不要站在高楼上，傲慢的指着大山，批判着那些条件不如你的人。再比如，有妈妈用视频记录下一家人吃火锅的画面，这么热的天，大中午的非要吃火锅，好吃吗？儿子， 哈哈哈哈，好吃，多吃点！锅里煮的是热气腾腾的丸子，两个儿子都吃的不亦乐乎。明明是很温馨的场景，结果评论区里很多人在那冷嘲热讽， 一口下去吃出个元素周期表大干水，这也叫火锅？都这条件了还吃啥？吃点人吃的东西吧，这辈子也只能吃这了。法国社会学家布迪厄提出过一个概念，文化资本。一个人对特定高雅文化的占有，可以被用来标榜阶层，区隔他人。 那些说穷人都是碳水脸，贬低螺蛳粉、平民早餐火锅丸子的人，本质上是在炫耀自己总吃会吃吃的高级生活条件优越。 他们忘了，不是每个人都有条件天天吃牛排、吃燕麦喝咖啡。那些要在工地上搬一天砖的工人， 需要的是扎实的碳水、热乎的豆腐脑、咸香的茶叶蛋来补充体力。那些在流水线上站了一天的年轻人，最治愈的时刻是回到家嗦一碗热气腾腾的粉。那些一家老小挤在出租屋里围着丸子火锅大快朵颐的人，他们吃的不是你口中的科技猪食， 而是生活。你用自己狭隘的标准去审判别人的餐桌，不是有品位，是缺乏最基本的共情能力。米兰昆德拉说的好，人有一种天生的难以遏制的欲望，那就是在理解之前就评判。 你可以不吃碳水，可以推崇蛋白质，可以每天吃燕麦，吃羽衣甘蓝配黑咖啡，但请别昂着头高高在上的嘲笑着内个正在吃馒头大米饭的人。底层别用碳水脸羞辱内些为生活奔波的普通人。 愿那些热衷于空口见穷的人能明白，当你嘲笑别人不懂吃牛排，天天用廉价碳水果腹的时候，请想想，不是所有人都生活在你的坐标里，而你真正该提升的，也许不是餐盘里的蛋白质比例，而是骨子里的同理心。 碳水无罪，爱吃平民美食的普通人无罪，有罪的是那颗非要给食物贴上阶级标签的傲慢的心。共勉！我是小椰子，感谢大家的三连，希望能继续陪你们解读热点事件，一起认真升级，谢谢！

你焦虑吗？那你现在会为碳水脸而焦虑吗？最近一段时间，碳水脸一次在短视频平台悄然走红。在这些视频平台铺天盖地传播的内容里，碳水脸通常被描述为脸部肥胖浮肿、皮肤暗沉、轮廓模糊、肉质松垮。 这些不健康都被归咎于摄入碳水过多。按照一些高颜值、善保养博主的说法，米饭、面条、馒头等我们平时吃的主食，就是让人变丑、显老的元凶。不仅不营养不健康，每天正常摄入都等同于一个人生活不自律、审美的高级。 那言下之意，为了美和健康，为了美又贪水脸，最好就是少吃，甚至彻底不吃这些食物。那这种说法靠谱吗？当然不是，这本质上 就是一种审美霸凌。表面谈健康，实则凭外貌，看似易饮食，实则伪科学。在一些自媒体传播的认知里，北方的馒头面条，南方人的米饭馅面，从兰州牛肉面到广东肠粉，这些承载着千家万户烟火记忆的碳水主食， 都集体喜提了肥胖、丑陋、不自律的标签。随之而来的是一套食物鄙视链。吃蛋白的似乎天生优于吃米面的， 又是这套熟悉的配方。这哪是在讨论碳水是否让人变丑？这明明是变着法在羞辱普通人， 把复杂的营养问题简化为碳水让人变丑，将合理的膳食建议扭曲为碳水肥胖、丑陋、不自律的焦虑链条。一个本以健康为出众的话题，就这样悄然滑向了对他人外 冒的符号化评判。对碳水的污敏化，暴露的不仅是浅薄和傲慢，也少不了以贩卖焦虑为业者的精心算计。究竟是谁在为这一伪概念推波逐澜？他又能带来什么好处？仔细观察，便不难发现，其背后隐藏的利益链条 背后是一批不良商家，他们先都受焦虑，再借机推销抗糖丸、代餐粉、减脂课与轻食套餐，将消费者的不安情绪转化为可量化的消费行为。 这套商业模式屡试不爽，先给你定义一个缺陷，再提供一种解法，而解法的载体，正是精心包装的产品或服务。 从漫画腰到酵素减肥，从白又瘦到如今慎消沉上的碳水脸，这词汇是年年在翻新，底层逻辑却从未改变。八、 普通人动态变化的外貌特征，不断的标签化、污名化，这本质是一场以健康为幌子、以焦虑为燃料、以消费为目的的审美霸凌。 中国人解决温饱问题才不过短短数十年，里面滋养了无数代人的舌尖与身心，承载的是人间烟火气。一碗小小的米饭，什么时候成了原罪？或圆润或清澈的脸庞，又凭什么要被一套带货话术来审判？ 比完美脸型更重要的，从来都是热气腾腾的人生。所谓的碳水脸，从始至终就是一个被生造出来的伪概念。 破除碳水脸的恶意营销，既需要多方合力，正本听源平台有责任遏制污名化内容的算法推送，监管部门对虚假宣传必须依法惩处。 同样，我们每一个普通人从内心也要建立起丰盈的价值坐标系，夺回对自己身体和容貌的定义权。值得欣慰的是，对于这种曾屡试不爽的把戏，越来越多的人有了警惕心，也有辨识力。 在不少散布碳水脸焦虑内容的根铁区，总有网友奋笔疾书、跌脸开大，直接戳破这套并不高明的骗术。无论过去、现在和未来，我们都不必为吃不吃碳水、吃碳水会不会变丑而焦虑。 真正值得关注的是，我们应该如何正视自己容貌的变化，如何保持适合自己的健康生活方式，从容接纳真实的自己，坦然去享受那一碗热腾腾的主食，便是对这场贩卖焦虑、撕裂共食闹剧最有力的回应。 好好吃饭，陪陪家人，咱不焦虑哈，没必要，下期再见。

人民日报下场批评碳水脸了啊，这就是对碳水的污名化攻击，故意误导你们，还把碳水的人群和穷无知消费品位低挂钩，极其恶心。这么说，穷人吃碳水，富人吃蛋白，穷人吃碳水求生存，富人吃蛋白求长生。元爷爷真是把你们这帮人喂太饱了。我为什么开小号嫉妒自己高碳减脂？ 我就是想让你们看看，减脂是热量缺口，不是碳水缺口。我每天吃几斤主食？我肉吃的不多，怎么体脂率比你们所有说碳水脸的主播都要低的多的多了？ 而且我皮肤比你们都好，棱角分明，气血充盈。我从做主播开始这些年一直告诉你们不犹余地告诉你们你们来回减肥死循环，都是被这帮人误导的。他们天天告诉你要多吃蛋白质少吃碳水， 有什么不顶？你自己去猜。碳水不是发胖的毒药，也不是洪水猛兽，相反，你们优质碳水都没吃够过，所以他们嘴馋，动不动就偷吃暴食，睡不好，虚弱，气血不足，情绪不稳，甚至卵巢轴功能受到影响，姨妈混乱来回反弹。你们脸胖浮肿体脂高不关优质碳水的事，而属于垃圾糖、垃圾油 精加工零食，和宵夜超标的热量有关系，那些东西才真正导致你们不健康和发胖的核心，也是脸胖的核心。 优质的白米饭，各种粗杂粮杂豆是减脂机必须要吃够的优质碳水来源。减脂，你顶多是控制下面食类的，把一副面食替换成粗杂粮，试着吃一下隔夜饭。不要在被互联网洗脑，让你天天多吃蛋白质少吃碳水就误导了 主食，主食永远都是主要吃的食物，优质碳水必须吃够，肉不用太多，吃够就行，下课。

我们是中国人，碳水就是我们的主食，不接受任何反驳。先看视频，到底什么是碳水脸，什么是蛋白质脸？一句话给你讲清楚。碳水脸有五大短板，皮肉松垮，面色暗沉，满脸泛油，下颌线模糊，看起来油腻臃肿， 格外显老。长期过量吃鸡米白面、甜食就是这样的。核心型的碳水脸受害者。很多人跟我以前一样，明明体重不算离谱，但脸肿脸圆，中国人很多事 碳水脸，我经常讲，和尚是圆脸，一定要吃的好一点，不然你会老的特别快。我不是吓你啊，有一个词叫碳水脸，我不知道你们听过没有？啥叫碳水脸，就是皮肤粗糙暗沉。我说过比较扎心的词啊，穷人脸这个词谁听过？ 啥叫穷人脸？说白了就是碳水脸，整天除了面食啥玩意都不吃，我花了三十多天的时间，家人们瞅一瞅，里边呢，是我一百四十斤顿顿馒头面条怼出来的碳水脸，我真的很 生气。还有更恶心的一些视频营销号，我觉得平台应该就针对于这些在制造焦虑啊，为了流量不择手段下山烂的这些博主啊，应该全网封杀。 我只想问问大家，你们知道这么一个人吗？薄之脊梁，我觉得当你听到元老这个名字的时候，我想问问那些把碳水脸称之为穷人脸，把蛋白脸称之为富人脸的这些营销号，你们是靠什么长大的？你们父辈 是靠什么能够活下来？他们一直试图打造碳水脸的丑陋啊，把蛋白脸的高级啊搞成这种鄙视脸。我们中国人其实说白了，一直立根于农耕文明，都是以向来以米面为主食的，我们在座的都中国人 怎么会低级呢？哪里低级了？他们一直把饮食习惯化分为阶级的优劣，贬低我们这些普通老百姓的家常饭菜，用这种狭隘的偏激的审美来绑架 大众的认知，说白了就是无端的加重普通人的精神内耗啊。所以说我觉得这个很荒唐，我不知道这个背后的资本，他们想干嘛，我不想去知道，但是我觉得你们认为的碳水脸，哎，你看我， 我是一个碳水怪，你看我体脂在十十二，那个腹肌爆棚的时候，下颚线非常清晰的时候，哎，我都是以碳水为主的，我特别喜欢吃米面馒头，咋的了？但是我一直强调大家的以粗粮为主，精致碳水为辅，穿插一下中国居民膳食指南，而且一直强调以 以什么我们碳水要占比在百分之五十以上，甚至于达到百分之六十。我最后再强调一句话，你们所谓的那些碳水脸，那些胖的，臃肿的， 肥胖的，说白了不是因为主食吃多了。所谓的那些脸肿的人，你去想一下你的三餐的主食吃的多不多，你吃的少的可怜的，一碗饭多吗？之所以会胖，这个脸型不好看，不够紧致，是因为高盐 高油，那些糖又混合物，那些所谓的额外的精致糖。说白了这些糖哪里来的？那些碳水哪里来的？一边说着碳水点不好的，一边卖给你们那些甜品的资本家，对不对？ 奶茶蛋糕，甜品这些东西，包括很多那种精加工的零食，里面是高钠高糖的，你根本就不知道，而真正能够让你好好生存下去，并且对你身体有益的恰恰就是这些所谓的他们不让你吃的碳水，这些碳水没毛病，有病的是你没把 正餐吃好，而额外的去吃那些乱七八糟的这些东西。那我想问一下元老，他们提倡的是什么？让你多吃零食少吃饭吗？真正身材好的人顿顿吃饱饭，顿顿都有碳水，而且碳水都不低。来评论区站出来， 那些常年保持运动，常年好身材没有三高的，哪个人的碳水他会低吗？吃的一个比一个多，功能都是同源为主啊。所以我说到这里我就废话不多说了 好吧，气势惊恐，因为这些舆论导向就像我们在说减肥一样的，很多时候什么哈佛减肥法啊，包括夜段，我真的我觉得平台有些时候有些词语啊，我觉得你们应该管控一下这些东西，而不是有些时候去 搞那些乱七八糟。我希望所有人好好吃饭，好好锻炼，享受生活，我们是中国人，碳水就是我们的主食，不接受任何反驳。

他们又发明了一个词，叫碳水脸，专门用来 p u a。 咱们中国人意思就是主食米面吃的多，皮肤就会变得松垮暗沉。 米脂对应的是蛋白脸，瞧瞧，叫欧美肉蛋奶吃的多，人家就是蛋白脸，紧致立体。甚至还有人讨论， 中国哪个地方的碳素脸最多啊？那我就不禁想问了，满脸长痘的美国人是不是该叫汉堡脸？一身膘的加拿大人是不是该叫玉米糖浆脸？皮肤剧糙的英国人是不是该叫辣鱼薯条脸 啊？以前他们都是文化都是，审美也就算了，现在他们要对我们的饮食评头论足了。他们说，世界上最好的饮食方式是地中海饮食，西餐白人饭就是更健康，而中餐重油重辣，精致碳水吃太多了，你不能吃那么多馒头米饭面条不健康。 那我又不禁想问了，西方人吃的面包甜甜圈难道不是精致碳水？这背后就两个目的， 一，文化训话。用一套伪科学标准，让你觉得自己的饮食长相低人一等。第二，赚你的刀了，你信了，下一步就是买他们的健康食谱，还有价格贵到离谱的轻食沙拉。可事实是， 中国居民膳食指南二零二二，白纸黑字写着，碳水化合物提供的能量应占每日总能量的百分之五十到百分之六十五，这是最科学最平衡的比例。 中文肉蛋奶、豆制品消费几十年来持续快速增长，人均蛋白质摄入每天一百二十五点五六克，在二零二一年就已经超过美国了，位列全球第九。得益于杂交水稻和菜篮子工程，老百姓吃的越来越好。 一九八五年，中国十九岁男性平均身高只有一百六十七点六厘米，而现在已经达到了一百七十五点七厘米，征服全球第一。 反观大洋彼岸，美国人的屁股已经有一米宽了。他们的脸是什么脸？你怎么不去教育他们少吃点汉堡可乐吧。 bro， 抢夺舆论高地，提升民族自信，我是老郭。

你知道什么叫碳水脸吗？终于知道为什么穷人都是碳水脸了！上了班后才感受到蛋白质对颜值的影响。主包从小生在碳水大省， 饮食经常土豆丝配馒头稀饭，时间长了脸又肿又垮的，社交上越来越自卑，异性缘基本为零。自己上班赚钱了，我就学着改变饮食，多吃虾仁这种蛋白质。虾仁蛋白质含量高，热量还低，一顿蛋白质蔬菜碳水都有，明显感觉脸蛋子更紧致了，来姨妈照样能蹬自行车，还意外掉了二十一斤。晚上不再失眠，当牛马都更带劲。我就纳了一个大闷啊， 我自己的长相身形凭什么被你随意定义评判？网络上火爆的所谓碳水脸，这个词越传越偏了。吃主食被嘲讽说显臃肿，吃家常面食还被调侃拉低的气质， 呃，言语格外伤人。不少博主刻意抹黑碳水主食，把吃碳水和颜值以及自律强行绑定碳水，招谁惹谁了？你才吃饱肚子几年呢！刻意造词贴标签，它其实全是营销的套路。 商家趁机大肆售卖所谓的代餐、抗糖产品，刻意制造饮食容貌的焦虑，歪曲正常饮食观念。其实碳水是人体必需的营养，粗细合理搭配，这才是健康之道。 随应用网络新词嘲讽他人的外貌，这是非常失礼的行为，还会误导大众，形成病态审美。平台需要规范这种不良言论。而相关监管部门也应该严查恶意营销造势的行为。 我们接纳自然体态，好好吃饭，认真生活不好吗？这个事你怎么看？评论区，我们可以好好聊聊啊。下期聊什么呢？你来定，我来聊。

碳水脸是我今年见过最恶意的词汇，他把明星上镜的行业标准转移成了对普通人的容貌羞辱。我刷到有人对于碳水脸的举利用的是某个明星发福的样子。但我们仔细想想，这里面其实有一个很大的概念的偷 换。他所谓发福的样子，可能只是一个明星，他没有公开活动，不营业，正常吃饭，正常生活的样子。而我们觉得他的状态好的样子，可能只是他作为明星被生产出来的样子。 少吃控盐、控水、装灶、打光镜头、修图，甚至还有活动前几天的突击管理，那都是他的职业要求。 就像医生要掌握医学流程，老师要会讲课，厨师要会控火。明星当然也会有自己的行业标准，或者说职业标准，但问题是不用上镜，作为职业的人不应该被迫用这个标准来审判自己。现在人人都有手机，人人都可以生活在镜头里， 于是原本一个属于娱乐工业的上进要求，被悄悄的塞进了我们的旅程。你只是随手一拍，觉得自己的脸圆脸肿，不够紧致，然后就有人告诉你这叫碳水脸，那其实只是我们在正常 吃饭、正常生活、正常都拥有着的一张脸。但这种词汇却把正常重新包装命名成了一种自律失败人格羞辱。吃米饭是失败，脸圆是失败，皮肤松一点也是失败。最后我们追求的连健康都没有了，美又在哪里呢？