我每天的主食除了燕麦、米，还有三四藜麦。三四藜麦非常适合无肤质饮食、减脂期和高血糖人群。我平时煮藜麦的方法比较简单，今天给大家分享一下。第一步，取两杯藜麦，先清洗，双手搓洗藜麦可以去除藜麦表面的燥干，去除苦味。煮的时候 清洗干净后浸泡一个小时左右，便于藜麦出芽和释放活性。藜麦浸泡一个小时之后，大部分都出芽了，倒入锅中大火煮开，转小火煮十五分钟，所有的藜麦都发出这种小白芽。 两杯藜麦煮熟后，大概是五百二十克的熟藜麦饭，控水后分成四份，这样每天吃大约一百三十克。 像这样用保鲜膜分装，放冰箱冷藏。藜麦的吃法比较多，可以拌沙拉，可以和黑豆一起打豆浆，也可以做藜麦蔬菜饼、藜麦馒头等，都非常好吃。放冰箱冷藏，尽量两天以内把它吃完。
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01:58查看AI文稿AI文稿来给大家看看我是如何准备米麦饭的，家里两米的米杯一杯，倒点清水去泡，它这是泡了两个小时了啊，已经发芽了。加入大米去杯，两杯三杯一起淘洗干净啊， 藜麦会有些浮起来的，你可以用个塞子，这样子塞住不浪费也或者直接把它冲走，也可以喜欢直接到锅里加入水，水量就是我们平时煮饭的水量。 煮饭前上次我煮藜麦饭，有些网友说我的方法错了，藜麦必须要泡。我用 dc 查了一下啊， 有一些散装或者带壳的藜麦，它是建议泡三十分钟以上来去除燥干的，但是我用的这个是三色藜麦，它这里写的是 取适量的藜麦和大米淘洗干净以后加水煮就可以了，也就是说这个是不需要泡的。呃，我也吃不出苦味，所以我说我用这一个来煮饭的话，我都是直接煮的，多趁煮饭的空隙把盒子洗了，待会用来打包 煮好了继续闷十五分钟再开盖，时间到尽快的把它打散啊，尽量的把那些湿气给它排走，麻烦了。翻车了，水太多了，我第一次泡了以后来煮，然后我跟平时一样的水量，这次翻车了， 有点点烂，等温度降到三四十度，哎，摸上去不烫了就可以装盒了，我这样装一盒是一百二十克左右啊，就是我一顿的量大差不差。 盖上盖子放冰箱，刚刚打好包的全部放冷冻成啊，不需要等它完全凉 直接放进去。这个盒子是可以进微波炉的，下一次直接这样子放微波炉加热两分钟就可以吃了。为什么要放冷冻？因为冷冻过后的米饭会产生抗性淀粉，会让我们餐后糖值更加这样。当然，冷冻和冷藏都有人各抒己见，这个是 b、 c 的 答案。
166娟子不吃糖
01:03查看AI文稿AI文稿嗨，我是懒人，大家都知道姜黄粉有抗盐的作用，今天我们就用它来做一周的鹰嘴豆藜麦饭。冷冻好的藜麦饭提前解冻，两分钟不到就可以做一碗拌饭做生活化减脂，不仅低卡饱腹，还抗盐。我们来看看食材吧。 大米两百克，藜麦用的是三色藜麦，藜麦和大米的比例是一比一，藜麦也是两百克。把食材混合淘洗干净，加入适量的水，再加入提前泡好的鹰嘴豆 电饭煲精煮模式，直接一次煮一周的杂粮饭太方便了。 煮好的饭弄松散，加入少许姜黄粉，搅拌均匀，准备开始分装，每个按一百克每顿左右的量分装， 独立的包装，每餐吃都很方便。再一起装进密封袋，密封好冷冻保存，每次吃的时候提前解冻，然后再加热就行。
812厨房里的懒人
00:46查看AI文稿AI文稿今天开始备餐，我下周要吃的饭，我一般就是用三色藜麦和一些豆类，赤小豆黑豆啥的， 一周每中午吃一百克的话，那一周就是一斤喽。这个是三色藜麦，不好吃，但是吧，对身体好，就放了一点赤小豆，本来那个黑豆要放那种肾性比较好，但我没了，最后就放了点大米， 然后放点花椒和姜片倒入锅中。三色梨麦饭很适合我这种情况吃呢。其实只要掌握一定的烹饪技巧，蒸出来的饭其实吃着还是可以的，你看他还是有粘性的嘛。
00:34查看AI文稿AI文稿今天吃藜麦鸡蛋饼。嗯，好吃。先加七十克的藜麦饭，加二十克洋葱，二十克胡萝卜，再加二十克的小葱，随后打一个鸡蛋，调味的话就只加黑胡椒、海盐给它抓拌均匀，锅里边喷一点油，倒进去这个鸡蛋糊，然后给它摊平一点，给它整理一下形状， 表面凝固了，给它翻个面，另一边也煎一下，两边都煎好就可以了，给它切成四块， 好吃。这一个礼拜鸡蛋饼的话差不多有二百多大卡，所以我们早上吃一张完全没问题，姐妹们赶紧做起来。
35甜漾爱吃主食
00:28查看AI文稿AI文稿看一下给瘦了十八斤的小学生做减脂餐有多省事。午餐吃莴笋丝瘦肉藜麦饭一小碗，三色藜麦米提前浸泡三十分钟以上，泡好后加入大米洗好正常煮饭水量煮喷少量油，倒入提前腌制的瘦肉，炒至变色后放 切好的莴笋丝，加黑胡椒、海盐调味，再放点蚝油、生抽、老抽，大火再炒至两分钟熟透，藜麦饭成了一百七十克左右。藜麦饭当主食，把饭菜拌在一起吃，真的非常美味。减脂期午餐可以放心吃。
44小高的减脂三餐
01:12查看AI文稿AI文稿最近总有朋友问我藜麦究竟应该怎么吃，那我今天就跟朋友们分享两种我最经常做的，第一个就是藜麦杂粮饭，第二呢就是藜麦煎蛋。 藜麦饭呢，我都是一半大米一半藜麦，当然你也可以按照你喜欢的比例去做，藜麦和大米一起淘水就可以， 淘一遍，或者两边都行。咱们家的藜麦特点就是几乎没有扁粒，没有什么飘起来的。放的水呢，跟煮米饭同样的水就可以，煮饭的时候不需要提前泡，直接摁煮饭就可以 做藜麦煎蛋，二十五克的藜麦就够了，我这次放了四个鸡蛋，咱们这个藜麦开锅以后煮十五分钟就可以捞出来备用了。 就跟你煎鸡蛋一样，只不过是把煮好的藜麦放到鸡蛋里一起搅匀，然后一起下锅， 藜麦饭和藜麦煎蛋都好了，看看怎么样。
640姜南的人间烟火
00:26查看AI文稿AI文稿做饭，油鸡蛋炒散，盛出 西葫芦、辣椒、胡萝卜、牛肉丸和腌制好的牛肉、大蒜和蒜苗，清水小火焖六到七分钟，菠菜、鸡蛋、藜麦饭再焖一分钟，搅拌一锅出好吃。
00:34查看AI文稿AI文稿想吃软糯米饭的可以试试这种三色泥麦饭，蒸出来之后糯糯的，还混合着泥麦的清香。泥麦大家都知道，是一种营养很丰富的粗粮，平时煮米饭、煮粥都可以放一些他这个泥麦都是当季的， 可以看一下，很饱满，没有杂质。配料表只有白泥麦、红泥麦和黑泥麦，按照一比一黄金比例配比，做法也特别简单，不需要提前泡，和大米一比一 清洗干净。按煮饭键煮出来的米饭软糯弹牙，还带着一股浓浓的麦香，低升糖，高饱腹，再搭配一些蔬菜和蛋白质，好吃还没啥负担。
00:38查看AI文稿AI文稿西餐厅非常受欢迎的三文鱼藜麦饭，自己在家十来分钟就能做好，简单又划算。三文鱼解冻，擦干表面的水分，海盐、黑胡椒腌制一下，小火把每个面煎一两分钟，煎到表面焦黄。作为营养密度非常高的深海 鱼，三文鱼简直是可以直接吃的鱼油，家里一直常备的这款智利进口的去骨去刺，吃起来非常方便。 配菜用了芦笋、番茄和口蘑一起煎熟，撒一点欧芹、大蒜、盐调味，最后搭配上藜麦饭，美美的摆个盘，煎好的鱼肉外焦里嫩，特别鲜美，不用费劲，就是非常营养健康的一餐。
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01:23查看AI文稿AI文稿今天给老伴做一个五行蔬菜藜麦饭，放锅里边炒一炒，直接把美味和营养拉满。食材很简单，今天的晚餐，我用这几种蔬菜给老吴炒一个藜麦饭，花青素担当、紫甘蓝切成丁，黄彩椒 vc 大 户也切成丁。 接下来把绿色的秋葵、红色的彩椒菌菇都分别切成丁，五种彩色的一会炒一个饭，锅中放入牛油果油，补充我们的酸， 把这个彩色的食材给它倒里边。把五色蔬菜倒入平底锅炒断生，然后放入一碗藜麦饭 炒，融合在一起，放入一点盐，松鲜鲜调个味，翻炒几下，把饭炒散，饭菜受热均匀就可以出锅了。 出锅做个造型，看着更有食欲。放上点杏仁，再撒上点亚麻籽，撒点亚麻籽， 再放点这黑松露油醋汁，好吃的灵魂是这个油醋汁五行蔬菜藜麦饭就做好了，尝一口太好吃了，虽然是素食，但是一点也不寡淡无味。
82心若向阳
01:16查看AI文稿AI文稿啊， 妈妈知道了，你 希望你拜托送子鸟，拜拜。你说的真简单呐，没想到越不过别越烦啊。自控一生灵设计快速激发，五天开见。
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00:29查看AI文稿AI文稿今天带大家解锁懒人藜麦饭新吃法就是这个藜麦使树虾仁，一锅焖，锅里倒入土豆块、西兰花碎、胡萝卜块，再摆上几个虾仁，把洗净的藜麦米倒锅里，就是这个藜麦，它几乎包含人体所需的各种营养，而且它还是波利维亚进口的。 藜麦的膳食纤维和蛋白质都很高，不用提前泡大米，和藜麦一比一配比就可以了。按正常煮饭键，这样煮出来的米饭软糯可口，比糙米饭好吃太多。就连我儿子也超喜欢吃藜麦饭，现在我们全家都跟着我一起吃，真的好吃没负担！
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00:26查看AI文稿AI文稿聚餐总是吃大鱼大肉，太过油腻，主食也别光只吃白米饭了，试下这一款超香的茼蒿菜饭，清爽解腻，低脂又饱腹。先把茼蒿热水上烫三十秒钟，过下冷水更脆爽。沥干后切碎一点，最后再挤干水分，再来上一点甘草虾皮 调味，加入蒜头酥、白芝麻、芝麻、香油、盐就可以了。盛上刚出锅的藜麦饭，鲜香入味，巨好吃！减脂期咱也能放心吃，清淡健康还掉秤！
1068刘飞·膳箴
01:05查看AI文稿AI文稿我的一周减脂备餐里出现频率最高的就是这个藜麦饭了，其实只要掌握一些小窍门，就可以煮出非常好吃的藜麦饭。藜麦的蛋白质和牛肉相当，而且膳食纤维含量很高，如果你吃够杂粮饭的话，一定要试试这个。首先藜麦饭是不用提前泡的，我觉得这点比杂粮饭要方便很多， 直接和白米混合在一起就可以了，可以按一比一的比例，也可以按一比三的比例，然后放水的时候可以比正常煮饭多一点点水，我喜欢吃偏硬的口感，所以我每次放的都是和正常煮饭一样的水量。最关键的步骤来了，蒸熟之后一定要多焖半个小时，这样煮出来的藜麦饭就是又梗就 啾啾的，又很松软很香甜。我一直吃的都是野三坡家的这个三色藜麦，按照一比一比一的比例搭配出来的三色藜麦品质很好，而且这种桶装的吃起来就非常方便。很多国外的 超模在上台前也会选择把主食换成藜麦，按照这种方法做出来的藜麦饭，搭配任何的蛋白质和蔬菜都非常的好吃，我一般就多做一点，把它冷冻起来，敷了之后口感也很好，真的一点都吃不腻，口感非常的奇妙，不知道吃什么主食的，真的可以试试这个。
20依依朋友圈
