吃姜上瘾如何戒掉
这会是十点三十七，本来说今天晚上不吃了，但是还是忍不住，因为白天的时候吃了好多，但是这会还是想吃， 说啥时候把这个姜也能戒掉， 咬好大一块嘴巴回不过来。 嗯，咬不动。香头有点老， 层 次多。
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01:30查看AI文稿AI文稿啊，哇塞，我看那些 吃姜的那些主播啊，吃那个姜就跟那个吃水果一样嘎嘣脆。啊，我太好奇了，我今天必须要尝试一下。啊，这个啊，我先削皮品尝 这个，这个味道闻我可以接受，你说生吃，我我我尝尝。啊 啊啊， 是我这姜太老了吗？怎么我咬不动，我咬不下来了？那试试，我把这个小的地削削啊， 我咬这小尖。这啊， 拜拜。
225阿妮儿😘
03:36查看AI文稿AI文稿你可能完全想不到，两千多年前啊，孔子居然是妥妥的吃姜上瘾，每餐必吃，顿顿不辣。而且最绝的是，论语里还特地写了他吃姜的原则，这个就特别不正常。你说古人那么多食物，为什么孔子对一个小小的姜执念这么深呢？ 背后的那套姜哲学啊，是越扒越有东西。论语相当里有一句话特别有，生活，叫不彻江石不多时， 什么意思呢？就是饭桌上永远得有姜，但是呢，只吃一点点，这吃啊，是为了护身，少吃呢，是为了不伤身。孔子的逻辑可很稳啊，姜吃了呢，能暖胃驱寒，但是吃多了 就会上火伤阴。换句话说，他吃的是个分寸。这就是儒家的底色了，什么都能碰，但是必须有度。你以为只有孔子爱姜吗？错，古代啊，那些悬壶济世的大人物， 浆粉是一抓一大把。比如医圣张仲景，他开的方子里啊，几乎都写着生姜三两切，这不是调味啊，这是药里的主力军。他的逻辑呢，很直接，含邪是最棘手的，用生姜能顶住药王孙思淼呢，温柔一些，他说 姜和五脏什么意思啊？就是说每天一点点，让这五脏六腑啊，别闹情绪。还有传说中的茅山道士陶宏景，他对姜态度也绝不含糊。他说生姜九十通神明，这评价也太高了吧，直接上升到了精神的层面。 李时珍写本草纲目写生姜，写的像在夸神，什么生姜、干姜，姜皮，姜汁，哎呀，每个部位都有用，这不是药材，是多功能小工具啊。越研究的人越是敬畏姜，但都强调同一句话， 不要贪多。姜在古代到底是个什么地位呢？一句话，在厨房里，他是调味王，在日常里，他是保命药。古人这个肉啊，山腥比较重，容易腐败。礼记的注解里就说，肉不治，则以姜何治？意思是啊，没有姜，很多菜是根本就不合理啊。 而且古人普遍是有寒湿的体质，比如说吃的凉，干活累了，风大寒重等等，这个姜的新温，正好成了一个全能队长。更关键的是，古代没有药房，家里随便能抓来用的就是姜。发寒，恶心，肚子疼，湿气重， 一块姜就能打个半场，难怪从圣贤到名医都把姜当成宝。说回我们，今天怎么吃姜才是科学的呢？其实古人啊，早就已经给了我们答案了。 第一，少吃，多吃，一点点的常吃胜过一大块的猛吃。第二，早上吃比晚上好，早上是心温生发，晚上容易扰心。 第三，是认清姜三兄弟的定位，这个生姜啊，是主管风寒受凉，干姜呢，是管这个胃寒腹冷，姜皮则是管浮肿、水湿等等。第四，如果你上火，咽干阴湿的，更要少吃。 这就是孔子说的那句，不可多食。姜不是补品，是调节剂，用的好，是护身用。太猛了， 这人就被反噬了。孔子那句话，不涉姜食，不多食。看似一句小小的生活细节，背后啊，却是中国人几千年来的养生底层逻辑。真正有效的养生 都不是猛补，而是每天一点点，把身体调回正轨。当你学会了这个度，一块生姜都能变成你的随身符。
40董钟书讲传统养生
03:59查看AI文稿AI文稿这一块，其实这是一个很大一块，今天没忍住削着削着被我吃了好多， 其实现在发现一个问题，就是买的姜，有的那个姜发苦，真的特别难吃啊， 每个视频评论区好多人都很惊讶，但不怎么吃，其实你们体会不到，姜瘾犯了，真的就想这个味道， 我的包里其实酱都没断过，昨天跟闺蜜去逛街，逛着逛着我就从包里掏出了一大块酱，不是说拍视频就会吃，其实不拍视频也会吃啊， 最近这个刀疤伤了好多层。 苦荞贝壳吃酸奶 有很多人他理解不了，有好多人喜欢吃姜，其实我的粉丝我感觉大部分都是女性， 这个我发现好多女性喜欢吃这个，男的我还没怎么发现， 酱头丝多也不好嚼， 但我觉得他们种姜的也不容易。
240郝与生姜🫚
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04:03查看AI文稿AI文稿前两天刷到一个戒毒的视频，给我看愣了，那个戒毒者，他描述的感觉和我面对食物的时候太像了。我敢说成瘾是我以前也试过成瘾的感觉。 年前呢，我对酒精成瘾过，那段时间人生很低谷，每天都要喝，后来花了很大力气给它戒掉。我听到那个酒倒进杯子里的声音，嘟嘟嘟，脑子里会非常兴奋的大喊大叫，你们体会过脑子大叫的感觉吗？就是那个意思。 所以后来我发现自己食物成瘾也是靠这个识别出来的。比如我想到我最喜欢的那个零食，或者我刚吃下去的第一口，那种浑身过血的感觉，一模一样。这就让我确定了一件事情，现在我不是馋，我，是成瘾了。大部分人看到暴食的人，第一反应都会是，这个人怎么这么贪吃啊，这么没自制力， 甚至我们自己都会这么想，每次暴食完，脑子里的声音都是，啊，我怎么那么废物啊？但这个根本不是意志力的问题。就比如，如果你仔细观察一个正在暴食的人的眼神， 发现那不是享受食物的眼神，那是涣散的、空洞的、机械的，就像在填补一个永远填不满的黑洞，因为填的是情绪的黑洞。 这不是一个道德问题，这是神经生物学问题。我总结了三个信号，可以快速判断。第一个眼神， 吃东西的时候照镜子观察自己的眼神，这个眼神是享受的呢？有光的呢？还是空洞的没神呢？如果是后者，那就是在机械的填充，可能不是普通的迹象。第二个是，看到喜欢的食物，你的脑子会不会兴奋的大叫， 就是一看到包装，闻到气味，身体就会开始有一些反应，就像我当年听到酒倒进杯子里的声音，像一个开关一样， happy hour 要来了的感觉。这其实是大脑奖赏回路的条件反射。第三个是你最近一次随便吃点。什么是什么时候？ 什么叫随便吃点呢？就是没有经过大脑判断，不分好坏，自然而然的吃点东西。如果每一口都要先评估该不该吃，大脑都要过滤一下，那你和食物的关系可能就已经不正常了。 我之前啊，最常暴食的是坚果，我发现很多人都会暴食坚果，其实挺讽刺的，因为坚果它有营养，很健康，可以吃，是被允许的，但它又很香，卡路里很高，还不饱腹，所以很难停下来。 这是一个典型的成瘾食物，它不满足饥饿，满足的是大脑对刺激的渴求。如果你是一个对感受敏感一点的人，比如我， 是能感觉到那个转折点的，就是能感觉到从食物味道到机械动作的一个转变。明确这一点很重要，因为它会改变我们的应对方法，常规的应对情绪性进食的方法都是错的。 今天暴食了，那我明天饿一天补偿回来，这会让循环更恶性，我要更严格一点的控制，彻底戒掉那些食物，限制更多，反噬越严重。为什么呢？因为你在用对抗的思维解决成瘾的问题。 我当年站在医院物质成瘾客的门口，我既知道自己不对劲，又害怕真的被确诊，但是感觉就是觉得完了，确诊了，我一辈子都好不了了。 但是我现在知道呢，恰恰是接受了这是成瘾机制这个事实，我才开始找到出路。因为我不再把所有的精力用在自我责备上了，而是开始研究成瘾要怎么康复呢。前两天，我做了一件对我来说非常不可思议的事情，我吃了一碗螺蛳粉。你可能觉得这有什么大不了的， 但对我来说，这是巨大的突破。因为我生同了很久，在我的认知里，碳水已经被打上了坏东西的标签。螺蛳粉，那在过去是绝对禁区啊。但那天我跟朋友在外面就想吃螺蛳粉，当时我犹豫了很久，最后告诉自己， 放过自己吧。那整碗我没吃完，吃了一半，但是我感觉到了酒味的轻松。我内心深处恐惧的事情会失控，会晕碳，体重会飙升，都没有发生。通过行动实践，我终于慢慢接受食物不分好坏，只分喜欢和不喜欢戒酒的人。他不会说我要把我的冲动彻底清除， 情绪性进食人也不应该。因为答案他不是更强的意志力，答案是更科学的方法。今天这个视频已经有点长了，下个视频我再展开说。现在我最想说的是，如果你也在经历这些，脑子里先明确我成瘾了，我病了，背后有别的原因， 这不成意，可能在保护我免受更大的伤害。我们需要理解，这不是一场需要赢的战争，这是一场需要和解的旅程。
553快快爱动
01:34查看AI文稿AI文稿冬吃萝卜夏吃姜，夏天多吃点姜对身体有好处，酸酸甜甜的特别好吃。妈，今天做啥好吃的呀？搁网上买的鲜姜，咱们做一个。那个醋泡姜是上次你做那个吗？对呀，就上次做那个，你不是挺爱吃的吗？咱们现在把它拿去洗洗 这个姜哈，拿过来咱们先给他掰一掰，这样的话呢，洗前好洗，然后把这皮就搁勺这么刮一刮就行。洗好的姜，然后用这插板，这样给它插成片，刀切也行，但插板插的好， 这个姜都擦好片了。咱们用这个盐撒一下，这是三斤的姜，二十五克的盐，这样搅拌一下，抓一抓，让它杀杀出水来。这个姜现在腌了有三十分钟，看出了这么多的水， 然后现在咱们就把它那个这样转，把水转一转，然后装到这个瓶里头，这个瓶是我用高度白酒杀过菌的， 这样就给它装完了。咱们先把这个黄冰糖三百克放在这个瓶里，这个装瓶之后，咱们就用这个大红蔗醋，用它来泡这个醋浆，三百克红醋直接倒里头， 最后再倒点这个高度白酒，这没没过去，没事啊没事的，明天他就能没过去了，然后就盖上盖，这样腌个两三天吃，最好吃。那个醋泡椒腌好了，酸酸甜甜的特别好吃。
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02:08查看AI文稿AI文稿两大块啊，这是摔断的。今天吃个不一样的 生姜，拍下酸奶，拍下苦荞。 和平时吃口味地方不一样。 酸奶苦荞 这样吃口感还蛮不错， 这个丝比较多。
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01:50查看AI文稿AI文稿哈喽，各位宝贝，今天来吃姜啦。这个是我新的一块，然后刚才刮的时候掉下一块，先把这一小块吃了吧，刚才掉的时候我就感觉挺脆的。 嗯，这块是脆的。 吃姜啊，就是头一次吃的时候要找这种脆的吃。你要上面都是姜丝，那肯定不好吃， 这属于底座，这底座就脆， 这两天吃姜吃的有点上火，长了一块溃疡，可疼了。 好吃的这块地就跟吃水果一样，超级好吃， 嘎嘎脆， 又脆又甜，跟水果一样。你看脆的地方，它没有姜丝，然后就全都咽了，一口。也不，不用吃，还有姜丝多了就得吐， 太好吃了。
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01:17查看AI文稿AI文稿第四百二十一个健康小贴士，这样吃姜秒变开胃小菜。要说吃姜，得先从怎么挑一块好姜开始说起，熏过硫磺的姜呢，就是他就是可以保持这样水水的而又不坏的状态，表皮看起来灰灰的，干干的，但 掰开以后里面还是新鲜的水水的，这个才是好姜。下面达人将教我们一种方法，腌制出来的姜不仅去掉了辛辣，还 可以做一道爽口的开胃小菜。我们呢就给他切成非常非常薄的片，然后我们再用盐给他腌透，呃，就这么一点，通常呢我们还要揉他一下，这样腌制呢，你要腌半天，半天以后他才能完全的入味。我们 调一个糖醋汁，我们要用到白醋，这个醋和糖有一个比例，就是三比二，现在你把它倒进去，这个汁溶解以后，对，你就这样给他给他泡着。现在呢 你这样泡出来味道已经很好了，就是糖醋子酱，嗯，可是你怎么能让他变成粉嫩粉嫩的感觉呢？这个秘诀就在于放紫苏叶， 这个比例就是随意，你根据你的你的喜好，最好是用紫色的紫苏，他上色会比较快。一般来说呢，腌制一个星期以后就开始出色了啊，然后两个星期以后你就觉得味道不错，颜色也不错，而且这个可以一直放着，你可以一直的来吃它。
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