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挑战复刻一百道一环美食,今天我们要做的是桥间地府多里居酒屋的酥酥酥天井,金黄酥脆,咔滋咔滋,根本停不下来,现在开始教学!准备剥好壳的大虾开背去虾线断筋,拍打一下,再用黑胡椒、海盐腌制,再整一个万能天赋罗面糊, 一个蛋黄面粉,冰水搅拌成糊状,油温七成热,滴入面糊,炸至微黄,捞出备用。大虾依次裹上面粉、蛋液、面衣, 放入油锅中,小火炸至金黄,捞出,酥酥脆脆,这也太好吃了吧!一碗米饭放入炸好的大虾, 焯过水的西兰花、胡萝卜、西红柿,再摆上两朵小花,蜂蜜、芥末酱,最后撒上欧芹碎,那那里喜欢的酥酥酥天井就做好了!点这道菜的小伙伴速来评论区认领,下次想看主播复刻哪道菜,评论区告诉我,拜拜!

复刻一环美食,巨型汉堡肉只要四百二十方丝,就给卡乐丝增加一百点好感度,性价比直接拉满。为了把它还原到位,我吃了两天的牛肉饼。做牛肉饼不散的关键是一定要选肥瘦二八分的牛肉。按照屏幕上的配料,与牛肉顺着一个方向抓拌上劲,上手来回摔打肉馅,把空气排出去, 煎出来才紧实不松散。肉馅揉好后,别着急下锅,放冰箱冷藏三十分钟。接下来我们再调一个灵魂酱汁, 肉和酱汁都准备好了,开始煎饼吧。锅中油热,放入肉饼,照图里的样子给它划个井字,花刀小火两面煎至焦黄,接着倒入半碗清水,盖盖焖十分钟,满屋都是肉饼的香味。最后放入一小块黄油, 倒入调好的酱汁,小火搅煮至浓稠,肉酱汁就做好了。开始摆盘,放入西兰花和洋葱,淋上我们的灵魂酱汁。再来一个无菌蛋, 卡乐斯喜欢的巨型汉堡肉就做好了。厚实的巨型汉堡肉配上流心无菌蛋,一口下去鲜嫩爆汁,好感度一百!喜欢肉肉的小伙伴赶紧去试试吧!

挑战复刻一团一百道美食!第一道猫丸秘制豆乳拉面,五花肉敲打一下加速入味,把它卷起来,然后给它五花大绑。 把猪肉每一面都煎一下,放入大锅中,水要没过食材,依次放入调料去腥增香。 中小火煮六十分钟,水放凉后放入两个糖心蛋,放冰箱冷藏,冰箱冷藏一夜更入味更好。煎叉烧两面煎一下,激发香味。 汤底以豆浆为底,加入昆布, 依次摆入叉烧、布尔丝、豆干、鸡蛋,撒上点小葱花,最后插入海绵片, 薄荷最爱猫丸豆乳拉面就做好了。

挑战复刻一百道一环美食第三道,缤纷轻食沙拉,我们选的是桥间地这家,接下来进入教学。鸡胸肉去筋膜,敲打入味,放入葱姜丝、生抽、料酒腌制二十分钟。 吐司切成小块,打入两个鸡蛋、牛奶、一勺蜂蜜,搅拌均匀,裹上蛋液捞出烤十五分钟。鸡胸肉两面煎至焦黄, 半碗清水小火焖五分钟。煎好的鸡胸肉鲜嫩不柴,口感超棒。碗底放入新鲜的生菜,鸡胸肉、 烤面包丁,煮熟的鸡蛋最后撒上干奶烙碎。哈索尔最爱的缤纷青石沙拉就做好了。下次想看主播复刻哪道菜?评论区告诉我,拜拜!