粮食几年一轮换

在上一期我们提到了中央储备粮，中央储备粮全属于中央，是由中储粮集团公司具体负责运营管理的。 想要知道中央储备粮轮换收购是什么，我们首先得解释一下轮换的概念。 我们知道，粮食作为一个生命体，也是有年限有寿命的。一般情况下，小麦的正常储存年限是三到五年，稻谷是两到三年， 玉米是一到三年。使用油脂和豆类呢，年限最短只有一到两年。当粮食接近或达到储存年限时，我们就要把这部分粮 粮食销售出库，然后再收购一批符合国家储备标准的新粮来补足库存。这一出一进，粮食库存总量没变，品质却能保持新鲜，这个过程就叫轮换。 中储粮每年都会以粮食储存品质为依据，以储存年限为参考，制定中央储备粮的轮换计划，每年的轮换数量一般是储存总量的百分之二十至百分之三十。 目前，我们中储粮湖北分公司已经启动秋粮轮换收购，收购均价两千六百二十九元每吨，高于最低收购价四十九元每吨，有力促进了广大农民朋友在丰产之年实现增收。除了中央储备粮轮换， 我们中储粮还采取了哪些措施来保障受凉农民的利益呢？关注我们，下一期为您解读 储粮知识，一起探秘大国粮仓吧！

哎，我们这个储备体系呢，不是说粮食就成化的，就变变质量差的，那么不管是中央储备还是地方储备呢，他作为一个专项储备呢，建立了能换机制，一般来讲的平均呢是三年呢，要能换一次， 但是对水稻这些产品呢，基本上是每年都轮换一次。小麦呢，因为他时间比较长，他他有一个后续的过程，其实呢就是说有可能处一个两三年呢，他的品质会更好，所以平均下来我们基本上是三年会轮换一次， 推陈出新，就始终呢能够保持我们库存的粮食呢，符合我们这个消费的质量安全的要求。

今年可能是个种葡萄，可能是个机遇。跟张老板聊聊这今年的这个刀布行情， 原来我我从事烘干，烘干行业，烘干行业还是比较早的，从一五年就开始了的，这个布的行情的话，最近来讲的话，二三年这个行情比较好，这个年份因为二三年是五十个，是国家的大轮换， 五十万的谷子最高的时候卖，卖到一百五，柚子大还干不过我们葡萄，二十年二五年这两年就比较低迷，因为国家的人贩比较少，到今年二六年又是国家的大人贩了。像我们掌握的情况啊，到中铁粮也好，地地方库也好，到那个库里的主人呢，都联系过我们， 因为我们就是讲今年的成本我比较大，今年的多收购，跟他们多送谷子，因为我估计今年的价格呢，至少是比去年肯定是要高个等级，一百斤谷应该一十五块钱，是最少不得低于的。我说今年可能是个种葡萄，可能是个机遇啊，是比较好的机遇。

中国的国家级粮库就像一个会呼吸的庞然大物，这个里边存量虽然说大到足以让国家粮食和物资储备局掌控近七亿吨的完好的苍荣，但是他绝不是死的，他是流动的。 按照既定的时间表啊，我来跟大家说一下，每四年小麦一轮换，每两年玉米一轮换，哪怕是食用油，最多存量就是二十四个月，两年的时间必须推陈出新，他也是要换的。你不要以为我们把粮食存起来了，我们就是在浪费粮食， 怎么能那么想呢？我这有些人的想法我都已经理解不了，不是在浪费啊，就这种严苛的代谢节奏，其实也硬生生的把如此庞大的一个库存，我们的损失率是压到了百分之一以内。 当然大家看到了有些损失的情况啊，我们还得再压缩，因为我们是粮食第一生产大国，那百分之一都不小啊， 所以我讲新闻啊，我现在跟你们讲国际新闻，我只讲宏观的事啊，微观的事情就是广义的事情，我来讲狭义的事情呢？ 呃，不在今天的内容当中，要说就说多了，对不对？那还有就是什么地区的这些粮食干部贪污腐败的，还有什么用货车运粮食多装少装的，还有超载的，还有这个过磅造假的，什么所所有的这些微观事情啊， 没有时间讲啊，咱就听宏观的事情，好像这样的保障点，仅成品粮油，我跟大家说，全国已经布了五点九万家，按照官方发布的消息啊，如果说不深入啊，到一些这个所谓的一些负地，你， 你们去过黄土高坡吗？去过黄土高原吗？如果你不去黄土高原，你可能很难理解，在那个年代啊，我们的这些伟人是怎么能说出的深挖洞，广积粮这句话。 在今天呢，我们也是得到了一个升级的一个版本，拿什么东西去跟美国人叫板，拿什么东西去在这个世界上去有一席的立足之地啊，民以食为天。大家去过河北吗？去过山西吗？ 我们直播间应该也有河北和山西的朋友吧。源自冷战时期的地下洞库，不仅没有荒废，反而很多地区还进行了全面化的升级改造，这些都是利用天然的洞穴 啊，地窖，恒温恒湿天然屏障，配合上那些三十六个大中城市，时刻保持一十五天以上的这些成本粮，储备中国人的智慧。有些时候你不能单纯的通过一两件小事，那些狭隘的事情啊，你去看，你要在宏观角度，你去看，很很聪明的， 这个其实就构成了非常厚实的防线，再加上如今超过百分之九十五的农业啊，我们叫自主选育品种覆盖率，把种子的控制权也攥在了我们手里。 这就是为什么我之前我们比如说我们去黑龙江给大家去卖豆油，卖酱油的时候，就跟大家提到的，我们的大豆当时是被美国人拿走了，回过头来又制衡了我们做了转基因大豆， 对不对？这也就是为什么大家看到了今天的这一点啊，我们现在要做的是多重保险，让中国的人均粮食占有量要达到四百八十公斤。 当然啊，这一切呢，我们还要感谢很多的前辈，比如说我们的袁爷爷啊等等这些前辈为我们国家粮食储备做出的巨大贡献，你们知道四百八十公斤什么概念吗？也别一天天的身在福中不知福，在我直播间还有很多人在这骂这个骂那个， 人均粮食占那个粮食占有量四百八十公斤，国际安全线就是在国际安全线以下的，是要挨饿的啊。国际安全线每年能吃饱的是九十公斤，我们是四百八十公斤， 我们超过了五倍还多，这是中国人的底气，也是这些先辈们奋斗出来的，很幸福的。好像我们也没有付出太大的辛苦，我们就有饭吃了，对不对？当然是因为我们上一代人啊，他们付出了很大的辛苦啊， 但是仅仅吃饭还是不够的。呃，我刚刚提到的跟中美啊，所谓的百分之二十五美国人要对中国开战啊。所谓这个民意调查，如果直播间有在美国的朋友也帮忙啊，把我接下来的这些话传递给在美国的每一位支持特朗普跟中国宣战的这些 美国的这些大傻子们。粮食你们玩不过中国，工业更玩不过我们，光有粮食吃饭是不够的，工业血液流动同样是不能靠运气。

朋友们，中国水稻竟然能长生不老，种一次收好几年，这不是科幻，是中国科学家搞了二十多年的大突破！ 怎么做到的？他们利用野生稻的地下径特性，让水稻收割后，稻庄上的一芽直接萌发，长出新的秧苗，割完一茬再长一茬，生生不息。 这不是科幻，是实打实的农业革命，颠覆千年耕作模式，在粮食安全和可持续发展上迈出了惊天一步。背后是云南大学扶风一团队，用二十年时间，把非洲长熊野生稻和亚洲栽培稻进行种间远源杂交， 结合分子标记辅助选择，硬是把一连胜的道变成了多年生。现在，华大与云南大学强强联手，推动基础科研与成果转化，让这项中国原创从实验室走向田野。

二零二六年的中央一号文件权威发布了，不知道你们注意到了一个数字没有？粮食产量稳定在一点四万亿斤左右，这个数字看上去平平无奇，对吧？ 但如果我们把它和过去几年连起来看，味道就完全不一样了。二零二四年，中央一号文件将粮食产量目标设定为稳定在一点三万亿斤以上。 二零二五年，虽然没有设定一个明确目标，但是我们克服了各种天灾，产量还是达到了一点四三万亿斤，再创历史新高。 到了二零二六年，目标明确写在了文件最前面，稳定在一点四万亿斤左右，这意味着什么？ 这意味着我们国家的粮食产量在连续冲高，基数已经非常大的情况下，国家的要求不是继续猛冲，而是高位稳住。我猜很多朋友，特别是关心经济、关心自己钱袋子的人，心里会咯噔一下。 大家本能会想，全球经济波动这么大，各种不确定性满天飞，咱们自己的核心底牌粮食是不是也到了某种平台期，稳得住吗？ 这背后是不是意味着什么？我们没看到的大趋势？别慌，今天咱们不聊高山的理论，就像老朋友一样，掰开揉碎了，讲讲这份重磅文件。 我的核心观点就一句话，这根本不是瓶颈，而是一次史无前例的、确定性极强的国家战略洗牌。看懂这次洗牌的方向，普通人规避风险，甚至抓住下一波红利的机会就藏在里面。为什么我敢这么说？因为这份文件，他回答了一个终极问题， 在中国，什么是最硬的硬通货？不是黄金，不是房子，甚至不完全是科技，是手里有粮，心中不慌的确定性。 这份文件通篇都在干一件事，不惜一切代价打造和守护这份确定性。 这不是收缩，这是在作强内核就像一个人经历了快速成长期，肌肉骨骼都长开了，下一步不是继续盲目增重，而是优化结构，提升密度，增强韧性，让自己能扛住任何风浪。 国家也是一样。所以，别被表面的稳字迷惑，它的背后是质量变格、效率变格、动力变格的全面加速。 每一次这样的加速，都意味着旧的模式会被打破，新的机会会被创造，这才是我们最该关注的地方。好，那我们一层层来看， 这份文件里到底藏着哪些现实的压力和时代的必然。文件里提到，严守耕地红线，打击破坏耕地违法行为，稳妥有序退出不稳定耕地。话说的很重，事也必须办的硬。为什么？ 因为适合种粮的好地是绝对的稀缺资源，城市要发展，生态要保护，粮食要安全，几头都要顾。这就决定了未来想靠简单扩面积来增产，路会越走越窄。天花板是真实存在的， 这不是谁的问题，这是客观规律。面积扩不动了怎么办？只能在每一亩地上种出更多的粮食，更好的效益。 所以你看，文件的提法升级了，二零二四年扎实推进新一轮千亿斤粮食产量提升行动，二零二五年加利落实，到了今年变成了加利实施。什么叫实施？就是真刀真枪，要见结果了。 怎么见结果？文件给了四个词，良田良种、良机、良法集成增效。良田就是高标准农田，抗旱防涝，地力要肥。良种核心中的核心。 文件专门强调深入实施种业振兴行动，加快选育和推广突破性品种，推进生物育种产业化。 这几乎是明牌告诉你，农业芯片之战已经进入决胜阶段，谁掌握了更好的种子，谁就掌握了产量的主动权。良机智能农机，丘陵山区的小型农机，用机器替代人力，解决谁来种地的问题。 良法、科学的种植方法和管理，这四样凑齐了，才能实现大面积提单产。 这件事是国家必须干成，而且正在全力去干的。他带来的是整个农业生产体系的升级。文件里除了说粮食，还花了大量篇幅讲别的， 巩固大豆产能，拓展油菜、花生、油茶，扩大油料多样化供给，推动棉花、糖料、天然橡胶平稳发展，促进菜篮子提质增效，发展深源海，养殖、森林食品、生物农业等等等等。这一点对普通人寻找机会直观重要。看出来了吗？ 国家的农业战略正在从一个相对单一的粮食安全，拓展为一个更立体的大实物观，在保证主粮绝对安全的前提下，让农民的钱袋子和国家的米袋子同步鼓起来。 光种粮赚钱难，那就给你更多赚钱的选择。大豆、油料、特色养殖、高附加值的经济作物等等等等。农业的产业结构正在发生静悄悄但深刻的分化， 种什么、养什么，未来收益可能天差地别。今年的文件还释放了农业发展的新信号，明确提出要因地制宜发展农业新质生产力，推动人工智能与农业的结合，拓展无人机、互联网、机器人等技术在农业中的应用， 同时加快农业生物制造关键技术的创新。其实，高科技离农业并不遥远，未来的农场可能会是这样一幅图景，无人机辅助监测作物长势，互联网设备参与灌施肥管理，机器人尝试进行采摘作业。大数据技术为市场和病害预测提供参考。 这些技术的应用，正一步步改变着传统农业的面貌，让农业生产更高效、更智能。农业正在从一个看天吃饭的劳动力密集型行业，变成一个知天而作的技术密集型、数据密集型行业。 这个转变会淘汰掉只靠经验的旧模式，同时创造出大量新的岗位和商业机会。农业数据分析师、智能农机操作师、无人机飞手、农业互联网解决方案提供商等等等等。 分析了这么多压力和必然，那关键来了，对于我们不在农村不种地，怎么看清趋势、规避风险，抓住机会，我给大家梳理几个明确的分化趋势和行动建议。 记住，在改革期，分化意味着危险，更意味着机遇。文件说，因地制宜，优化农业生产结构和区域布局。未来不是所有地方都适合或者都被鼓励种同样的东西， 东北的黑土地、中原的粮仓，新疆的棉田，沿海的养殖区、山区的特色，邻国 国家会像下棋一样，把不同的棋子放到他最该在的位置上。这意味着什么？对于投资者和创业者来说，你的农业项目选址变得无比重要。去一个被规划为粮食主产区的地方搞旅游地产， 去一个生态脆弱区搞大规模养殖政策，风险会极大。反过来，如果你去核心产区做粮食的精深加工、仓储物流、品牌营销，或者去特色优势区做品种改良、品质提升、电商销售， 你会发现自己搭上了政策的顺风车。还有，对于找工作、选城市的年轻人，关注那些在农业心智生产上有布局的区域。比如，哪些地方在搞智慧农业产业园，哪些地方有大型的种业研发中心，哪些地方的冷链物流枢纽正在建设？ 这些地方不仅有农业，更有农业科技、农业服务的岗位，他们可能是下一个阶段的价值挖地。这就叫区域的分化，从处处农耕的大锅饭，到优势产区的精耕细作。另外，文件的核心目标之一就是积极促进农民稳定增收。 怎么增收？靠补贴是基础，但根本要靠把农业建成现代化大产业。这里面的机会链条非常长，我给大家做了个总结。 先说生产端的高价值机会，不再只是种普通玉米。小麦可以是种高精小麦、富硒水稻，用于生物制造的专用玉米，可以是搞规模化、智能化的蛋鸡、奶牛养殖， 可以是做零下经济种药材，搞食用菌品种。品质品牌是溢价的关键。再说产业链延伸的机会，文件鼓励农产品精深加工，培育农业精品品牌、农村电商。 这意味着在产地附近搞一个中央厨房，生产预制菜，做一个有设计感的品牌，能把优质的苹果卖出高溢价，成为一个专业的农产品带货主播，这些都比单纯卖原材料赚钱的多。另外，服务也爆发的机会， 现代农业需要大量服务向农业社会化服务。文件提到要完善这个体系，打个比方，你甚至可以成立一家公司，专门为周边农场提供耕种管收全程托管服务。 还有农业科技服务，可以卖无人机质保服务，帮农场安装和维护互联网设备。还有农文旅融合文件，支持乡村旅游提档升级，做精品民宿、农耕体验研学基地，连接城市消费。 这就是收入的分化。从过去死守着单纯种地，变成了现在的多元增收。未来，一个只会埋头锄地的农民和一个会操作无人机，看懂土壤数据、懂得市场营销的新农人， 他们的收入和社会地位将是云泥之别。文件里提到，深化社农高校教育教学改革，培育壮大农业领域科技领军企业， 这既是要求，也是信号。对于农村的年轻人，如果留在乡村，那么掌握一门农业新技术，比继承几十亩地但用老方法耕种前景要光明的多。还有城里的职场人或学生， 不要觉得农业与你无关，农业科技、农业金融、农业保险、农业大数据、农产品国际贸易，这些领域需要大量的金融人才、法律人才、 it 人才、外语人才。 你的专业背景，结合农业这个庞大的实体经济，可能碰撞出意想不到的火花。同时学习一点关于粮食、大宗商品、农业政策的基本知识，这能帮助你理解整个社会的成本基础，在做家庭资产配置时有更扎实的依据，从而来提升自己的抗风险能力。 技能的分化，让大家从过去单纯的出卖体力，进化为脑力加技术的双重比拼。文件专门有一节叫多措并举扩大乡村消费， 支持新能源汽车、绿色建材、下乡培育丰收仕籍非遗公访、休闲露营等新场景。这说明国家在努力把城市的消费能力引向广大的乡村市场。 这不仅仅是家电下乡的升级版，更是对乡村价值的重塑。从消费者角度来说，你会发现，未来优质的、有特色的、有体验感的消费，越来越多的发生在城市近郊或特色乡村，这里蕴涵着健康、休闲、文化的新生活方式。 如果你想做投资或者做生意，可以到县域去，到有特色的乡镇去，不是去炒房，而是去参与县乡村流通基础设施建设，比如冷链仓储，去运营那些消费新场景。 比如一个融合了在地文化美食首座的精品市集，亦或者去提供再生资源回收这类环保服务。这里的竞争可能比红海一样的城市要小，而增长潜力正在被政策强力打开。 消费与投资的分化，让乡村不再只是产出的地方，更是城里人愿意买单的消费新地标和资本眼中的价值洼地。讲了这么多，我想大家应该能感受到这份以农字打头的文件，其影响远远超出了田间地头， 他是在为整个国家的经济底盘做加固和升级。他告诉我们，在一个充满不确定性的世界里，最大的确定性究竟源于何处？ 源于最基础的产业被科技深度重塑，迸发新的活力。源于最广袤的土地被改革全面激活，孕育无限生机。 源于最大规模的农民群体实现持续增收，共享发展成果，更源于党中央的坚强领导和科学部署，为我们举起定向掌舵领航。这个过程一定是艰难的，一定会淘汰掉落后的产物和模式， 但对于能看到趋势并愿意调整身位、提升认知的人来说，这里充满了机会。我总想起浙江千万工程带来的变化，那些普通的乡村，因为找准了定位，变成了一居一业的乐园， 村民在家门口就能赚到钱，这就是事在人为最好的证明。国家在搭台，在铺路，在指明方向，剩下的就需要我们每一个人的智慧和行动了。不要去抱怨变化，而要主动去理解变化。 不要恐惧分化，而要努力让自己站在分化的有利一侧，看懂国家的战略，才能更好的把握自己的人生。 在农业这场深刻改革中，无论是寻找事业的蓝海，还是守护家庭的财富，我希望今天这番拆解，能给你带来一点点启发。我们不必都去种地，但我们必须知道脚下这片土地正在发生什么， 因为这才是我们所有人安全、富裕、美好生活的根本。共勉！我是羊屁驼，我们下期见！

换粮，世界各国为了平衡市场的粮食价格以及应对可能出现的各类粮食的危机，例如自然灾害、异形战争等，因此每个国家都会储备足够的粮食以备用。大家好，我是邓总，粮食呢，在储存过程中会有一定的损耗变质，所以粮食都有一定的存储年限， 到了年限就要进行轮换。储备粮轮换是指在储备规模不变的前提下，以当年生产的新粮来替代库存粮食， 并且达到了国家标准和省规定的质量指标。简单说就是把库里的陈粮食出库，然后进来新粮食，这一出一进就叫轮换，出库叫轮出，进库叫轮入，统称叫做轮换。