酵母粉属于添加剂吗
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05:13查看AI文稿AI文稿家长们，你们经常会给孩子吃这种小面包吗？作为一名食品化验员啊，我很少给我家孩子吃啊。 嗯，今天呢，我想带大家看看它的成分表啊，听完之后，嗯，相信大家就明白原因了啊， 这一款小小的面包啊，它的成分表大概是二十六种左右啊，嗯，包括基础食材和各类的食品添加剂啊，嗯，里面我们能看到小麦粉、白砂糖、 喜酥油、精炼植物油、果葡糖浆、酵母乳粉、乳源粉、食用盐、丙酸钙、碳酸氢钠、山梨酸钾、硬脂酰乳酸钙、蔗糖脂肪酸、棕驴油、 棕铝酸脂啊，乳酸链球菌素、柠檬酸、纽田麦芽糖浆、 食用酒精啊，还有食用香精。接下来呢，食品花园园拆开来讲，先说说他的基础食材和糖类啊，主要有 小麦粉、水鸡蛋啊，再往下就是各类糖类，白砂糖、果脯糖浆、麦芽糖浆、蔗糖啊，这些都是甜味的来源啊，也是主要的能量来源啊， 这种果葡糖浆呢，属于成本更低的液态糖啊。再和大家说说油脂类啊，就是起酥油，嗯，精炼植物油、棕驴油啊，这些作用就是让嗯糕点口感 嗯，酥松啊。这里也提醒大家啊，部分油脂里啊，经过这个呃，氢化工艺啊，有可能会产生反式脂肪啊，然后呢，是蓬松剂啊，碳酸氢钠就是我们经常说的小苏打对不对啊， 它呢遇热会产生气体啊，然后再带大家认识防腐剂啊，嗯，丙酸钙、山梨酸钾，都是食品中常见的 防腐剂啊，嗯，含有乳酸链球菌素，也是天然生物防腐剂啊，安全性是很高的啊。另外呢，再说说它的食用酒精啊，就是喷在 食品表面上也能起到这个防腐的效果啊！脂肪酸脂呢，它的作用就是避免面包里的油和水出现分层啊，让整体口感更顺滑啊， 抗坏血栓是啥？其实就是维生素 c 啊，在这款面包里呢，主要也是用来抗氧化，防止食材变色的柠檬酸呢，一方面是可以调节食物酸度啊，同时呢也是一种天然的防腐剂。最后呢，再和大家说说纽田和食用香精啊， 有甜呢，是人工甜味酱，它的甜度大约是蔗糖的近万倍啊，只需要添加极少量就能提升甜味啊，也能降低生产成本啊！ 食用香精呢，就是为了调出独特的风味啊，完后去添加的啊！听食品化验员为大家梳理完这些啊，你们是不是就 我发现啊，这其实是一套精密的组合拳对不对啊？糖和油啊，负责提升口感变得好吃啊，蓬松剂让面包质地柔软对不对啊？防腐剂来延长保质期啊，甜味剂和香精呢，拧就是去营造出来丰富的风味对不对？ 客观的来讲，作为食品化验员啊，这款产品是符合国家食品安全标准的啊，但是 啊，我们也要清楚啊，孩子吃下去的早已经不是单纯的粮食了对不对啊？正常情况下，适量的食用是没有问题的啊，但是如果说 这类深加工的糕点啊，变成孩子们饮食的主力军啊，那就很容易造成糖呀油呀去摄入超标了对不对？久而久之呢，还会 让孩子们的味蕾就是习惯种口味，种甜的口味啊，慢慢的他们就会去排斥一些天然食物本身的味道啊，这些 精心设计的工业配方啊，其实呢，就是在悄悄改变孩子的味觉偏好啊，我认为是这样的啊，嗯，在这里呢，也想和大家说清楚啊，我分享这些呢，不是说故意挑毛病啊，也不想让各位家长感到焦虑啊，只是我发现啊，现在大部分的家长你 他并不了解这些背后的细节，对不对啊，就像这款小面包啊，很多家长就可能觉得它软软糯糯的对不对啊，再搭配上 一杯牛奶啊，给孩子当早餐，真的是方便又营养，是不是有些家长就是这样认为的对不对？但是他真的能给孩子 补充营养吗？希望呢，各位家长多留一个心眼啊，主动学会去看配料表啊，清楚这些食物的原料和成分啊，完后再结合大家的需求去理性挑选啊，择优选择啊，这也是呢守护家人健康 最简单有效的方式啊，希望这条视频啊，能真正的帮到大家，我是灵想一个在一线做食品化验，做了十年的食品化验员，如果大家需要我，请点点关注，感谢大家！
2.6万食品化验员·玲响
03:33查看AI文稿AI文稿卤蛋、火腿肠、方便面、汤粉底料，外面餐厅里面用的调味料里面几乎都有。你有没有想过一件事，为什么现在的卤味还有外面餐馆里的菜比家里做的要鲜这么多 配料表里面有这三样东西，它几乎无处不在，它们的名字叫做鸟苷酸二钠、肌苷酸二钠，还有二者的复配成为核苷酸二钠，这是一种增味剂，它的产生的作用就是为了让你的食物更加的鲜美。卤蛋、火腿肠、方便面、汤粉底料，外面餐厅里面用的调味料里面几乎都有。 很多人以为这是纯化工合成的，其实并不是，它们本身就存在于食物当中。肉、鱼、香菇、酵母，只是现在通过发酵和提取，它们被放大了，真正关键的是它们会叠加，这个叫做鲜味儿，协调效应不是鲜一点，而是直接被放大， 大到你在家里面。如果想要复刻出这样的味道，你需要用三只老母鸡加几百种菌菇在一起炖煮，足足三个小时，可能才会有它这样的鲜味。它们的存在就是为了让食物变得更加好吃，更加的香，当然了 也更优惠。但是你在这里也不用太担心，因为它们完全是合法合规的。但问题不是你吃了会怎么样，而是你一直吃会怎么样。 当你习惯了这种放了增味剂的食物之后，你会发现吃那种家常便饭没味道。不光是你，连我也一样，我现在就不爱吃家里做的饭，隔三差五的我就想吃顿小火锅烧烤。 不是咱们变挑了，而是咱们更加依赖于这种增味剂带来的更刺激的味道。就像小的时候，我们买一个遥控汽车都能开心半天，但是当你长大之后，可能买了第一辆遥控汽车，那样开心了，这就是你的预值被放大了。 当我们习惯了这种让人上瘾的刺激的味道之后，我们逐渐就会口味变得越来越重，喜欢上那些火锅呀，烧烤啊这种高油高糖高盐的食物。 所以我大胆猜测一下，可能这也就是这些年糖尿病、高血压这种以前老人才会得的病，越来越年轻的原因之一。我们的身体 不是饿坏的，而是被好东西吃坏了。从企业端来说也没办法，谁能用更优惠的价格让用户吃到更好吃的东西，谁才能活到最后。所以企业的发展，他是顺着人性的，他怎么让你舒服，他怎么来。但有的时候舒服对我们来说，他可能并不是最好的， 太舒服了也不行，太舒服了人就空虚了。所以个人的成长需要逆人性。我吃两天清淡的，慢慢的你就会发现你的味觉回来了，吃什么都香。同时呢，饮食清淡对于身体来说 也是比较好的，尤其是咱们现在本身就不缺大鱼大肉，而且睡眠啊作息啊各方面的也不是很规律，那这种情况下，饮食清淡对我们来说相反是有好处的。这就让我想到电影黑客帝国当中的台词，虽然我知道这一切都是假的， 但是这块牛排它真的鲜嫩多汁啊。 you know， i know this steak doesn't exist i know that when i put it in my mouth， the matrix is telling my brain that it is juicy and delicious after nine years you know what i realize oh ignorance is bliss。 你 以为是你在选择味道，其实是味道在选择你。关注我，我会经常分享食品行业的小秘密。
100水牛纯牛奶
01:37
00:24查看AI文稿AI文稿这个碱小苏打它也属于食品添加剂，泡打粉也属于，酵母粉也属于。这玩意可能就对身体没啥危害，没有 就得来查，他也不能不允许你用这个，没有这个你做不了东西啊。酵母粉你自己在家蒸馒头你不使吗？不能嫌我们这个主食店里边搁酵母粉吗？不能吧？面包店里他也用酵母粉，他不用酵母粉他也做不出来啊。
7432天津隆利达面食李（招学员）
01:21查看AI文稿AI文稿为什么你蒸的包子凉了就硬，一捏就塌？这个问题其实不是酵母放少了，也不是面没发好，是缺了这个包子泡打粉 如果你放了还是那样，那你拍个照片放到评论区，我帮你找出原因。如果没放，认真看完，看我说的对不对。很多人认为包子泡打粉是科技，很活不敢用，甚至有些开包子店的也怕顾客知道包子里放了泡打粉。 别再被科技与狠活吓住了。早在二零一四年，你说的那种泡打粉，国家就禁止使用它做包子馒头了，现在都是正规无铝的泡打粉，就是普通的食品原料，安全健康。你想现在的网络这么发达， 年年三幺五团曝光那么多问题，要是有问题早就关停了吧。泡打粉又叫复配蓬松剂，它不是化学添加剂，是帮你让包子馒头快速蓬松、省时省力的食品配料。 它能让包子白亮、鲜软、不塌不缩，凉了也软，尤其适合商用。我们这款在这么多好处的基础上，又添加了一种特殊的生物酶之剂， 能帮助改善包子馒头的内部组织，使其更均匀细腻，吃起来口感更好。记得关注再走哦！
01:37查看AI文稿AI文稿按照配料表和营养成分表，莱瑞平各品牌酵母蛋白粉从夯到辣五个段位。先补充一下动能家的这款酵母乳清蛋白粉，蛋白质含量百分之七十，含有百分之十五的浓缩乳清，百分之十的分离乳清，脂肪含量百分之六点六，添加果汁和酸奶粉调味，狠狠给到夯。 第四十六，紧接动力。先讲混合酵母，蛋白质含量百分之七十五左右，加了大豆分离蛋白和浓缩乳清蛋白，脂肪含量不到百分之一，是运动营养食品，还加了脱脂乳粉和果粉调味 给到顶级和人上人之间。再讲纯酵母，蛋白质含量百分之七十五，虽然是固体饮料，但是脂肪含量也才百分之一点六，也加了脱脂乳粉和果粉调味给到顶级。第四十七，薄城锐健这百分之二十的蛋白质含量，这配料表第一位的速溶豆粉，把消费者当傻子耍，妥妥的智商税 拉的不能再拉了。第四十八，肌肉博士，蛋白质含量百分之八十，脂肪含量百分之十，数据和男巨差不多，还多加了果粉，但是性价比不如男巨。给盗羹和顶级之间第四十九，暴击独角兽，蛋白质含量百分之八十，脂肪含量百分之五点九，属于运动营养食品， 有五重矩阵蛋白三种快蛋白加两种慢蛋白，还加了点智商税蛋白肽和微量与生红球藻微囊粉，不过用了天然果粉来调味。总的来说，给盗羹 第五十，肌克，蛋白质含量百分之七十五，还加了牛奶蛋白和乳精蛋白，脂肪含量百分之一点一是运动营养食品，添加了菊粉和益生菌，还有天然果粉，给到半吭。
322蚍蜉
01:26查看AI文稿AI文稿酵母是人工提取培育的天然微生物，小苏打、泡打粉是蓬松剂，安全健康。很多人讲做馒头用酵母，小苏打、泡打粉对人体健康有危害，其实不是的。首先证明一点，酵母不是 食品添加剂。二是作为食品原料的发酵用菌种，核心成分是活酵母菌，发酵产气无毒性，天然健康。酵母是人体可食用的微生物，富含蛋白质、维生素和膳食纤维，在发酵面食中正常食用即可。第二， 小苏打就是我们讲的碳酸氢钠，属于蓬松剂，允许在小麦粉及其制品等食品中使用，溶于水后呈弱碱性。人体天然存在碳酸氢钠，参与酸碱平衡调节，过量摄入可能会引起腹胀， 但是在日常食品使用中用量极低，对人体不会造成任何危害。第三，泡打粉。泡打粉也是蓬松剂，它的主要成分也是碳酸氢钠，为了防止提前反应，加入了玉米淀粉、碳酸钙等填充物。双效泡打粉含有酸性物质， 与小苏打产生反应，在常温和加热过程当中双重产气，乳酸菌、醋酸菌及胰酸含铝。泡打粉长期摄入会对身体造成影响，不推荐使用。当然，老面馒头中含有丰富的野生酵母，风味物质浓郁，个人更愿意进行推荐。
01:37查看AI文稿AI文稿哇，用小白调味，咱们和酵母发个面啊。哎，发个面咱们整点花卷吃。吃 么？都是吃是不？那小白条呢？一斤面用这一调味着好用。酵母是食品啊，不是添加剂。对，所以说咱们长期吃也没事。 开始和面，咱们啊，洗了收了，澡洗了收了，提前洗洗手着你和面还撂掉，别着急，这个是氨气高活性酵母啊，它是耐高糖性的，咱们整个面包包子馒头都可以。 对，我今天没找糖，咱普通的这个。嗯嗯，酵母粉你找少量糖，它起不来了，但是这个酵母没事啊，这个酵母耐煲汤， 面和好之后夏季清发，一般三十来分钟就清发了，要是温度比较低的话，可以坐到温水盆里头 看这面起的好呗，哈哈，行了，成功了 哇，好的，哈哈哈，大花卷，这老大鸽子惩罚的，看这小白条整的，妈的真是好。是吧， 哎呀，看看看看，层层叠叠。你看看，你就倒着吃吧，看看玄腾好吃没有杂味。
103小五一家
01:01查看AI文稿AI文稿我其实很想问大家一个问题，就是营养酵母粉当中的蛋白是属于植物蛋白还是动物蛋白？其实这个问题很好回答，你只需要看看它的吸收利用率以及它的氨基酸成分就可以下结论了。它的蛋白吸收利用率是百分之九十以上， 含有全部八种必需氨基酸，而且来自于酵母菌，那我肯定把它归为动物蛋白。我现在越来越觉得营养干酵母粉是一种优质的营养食物，蛋白质含量高达百分之四五十，还含有非常丰富的 b 族维生素， 另外还含有甲镁、锌、硒等优质营养元素。你凉拌菜可以放一些，沙拉里面可以撒一些，喝咖啡牛奶也可以放进去一些，它都不违和，我只是用它来补充 b 族维生素和营养矿物质。 我并不依靠它来补充蛋白质，因为毕竟吃的量少嘛。如果你有条件，可以用它来替代部分鱼肉蛋奶的。
01:17查看AI文稿AI文稿我今天一口气说完酵母和小苏打，它们之间的一个区别到底是什么？首先酵母很多人很害，害怕它说它是添加剂，其实它在国标当中，它属于其他食品发酵制剂， 也就是说它是食品，它不属于添加剂，酵母它属于微生物发酵用的。那么酵母呢？一般我常用的就是半干和新鲜的，它俩呢发出来的效果呢，是非常好的， 不仅仅吃的有面香味，更重要的是没有任何酸味。另外呢，这个小苏打到底什么？很多人认为小苏打可以多吃，其实这是一个误区，小苏打在国标当中它属于添加剂，也就是说它是有这个上限使用量的，就是不能够超量使用的。小苏打它是主要是产气使用， 小苏打的学名叫碳酸氢钠，它和碱到底有什么区别？我们再顺带说一下碱，它的化学名叫做碳酸钠， 碱是不产气的，碱主要是中和酸度，小苏打呢，不仅仅中和酸度，而且在中和酸度的同时，对吧？接触酸度之后他会释放， 知道吧？释放很多的气体叫变成了二氧化碳，所以这就是小苏打的一个用处，但是他在中和酸度上他远不如这个碳酸大，能理解了吧？所以说这个酵母到底是什么和这个小苏打是什么，大家知道了吗？一个是真正意义上的食品就是酵母，一个呢是添加剂。好了，就说这么多了。
61伊可家面点
00:38查看AI文稿AI文稿很多姐妹发面总是发不好，其实选对酵母很重要，买酵母还是认准安琪的大品牌，专业发酵三十八年的老品牌了。安琪酵母是食品配料，比较干净，没有什么化学添加剂，家里的老人孩子都可以放心使用。 而且一包是五克，五克能直接发两斤的面，发面的速度也比较快，像我这样的新手小白也能成功的发面，蒸出来包子和馒头 口味香甜，蓬松松，吃起来特别香。姐妹们以后就用安琪酵母，吃起来更安心，更营养。它这种独立的小包装，一次一包更容易保存，更。
0旺财猪
08:32查看AI文稿AI文稿今天咱们要聊的呢是这个酵母，这个我们厨房当中非常常见的一个东西，其实它不仅仅可以用来发面，它还有很多其他的用途。我们会先聊一聊它在烹饪中的一些神奇用法，然后再来说一说它对健康的种种好处， 最后也会关注一下酵母还有哪些新的应用。可能没错，那我们就开始今天的讨论吧。我们先来聊第一个话题啊，就是酵母为什么会被称为厨房魔法师？对，然后第一个问题就是它到底是靠什么原理让面食变得蓬松的？ 就是其实酵母它是一种有生命的微生物，然后它会在有糖，温暖和潮湿的环境下，它就会开始大吃特吃，把糖转化成二氧化碳和酒精， 那个二氧化碳呢，就被困在面筋的网络里面，就会让这个面团像吹气球一样的鼓起来，里面充满了小气泡，所以你吃的时候才会有那种松软的有弹性的这种口感，这就是发酵的魔力。那你觉得用酵母做出来的面食会在风味和营养上有什么独特的地方吗？ 就是在发酵的过程当中，酵母会制造出很多种醇啊、酸啊、脂啊这些芳香物质，然后让这个面包啊或者馒头啊，会有那种 很诱人的麦香，还有那种发酵的香味，就是它的风味会明显的比没有发酵的要丰富很多，听起来不只是香，营养上有什么特别吗？嗯，然后酵母本身又是一个营养宝库，它又有很多蛋白质、 b 族维生素， 各种矿物质，它还会帮你分解掉一些妨碍你吸收营养的一些物质，所以它会让你这个面食不仅更好吃，也更健康，更容易消化， 对老人小孩都很友好。我们在使用酵母的时候，有哪些比较关键的操作可以决定最终这个面食的成败呢？首先就是你要用三十五度左右的温水把酵母先化开，然后加一点点糖，让他先醒一会， 这个时候你就会看到它表面会起很多小气泡，这个时候就说明它已经活过来了，如果你直接把它扔到面粉里面， 它就很难均匀的分散，它的活性也会大打折扣。哦，原来这一步是这么重要啊！然后还有就是，呃，一般的比例就是五百克的面粉配上三到五克的酵母，发酵的温度呢，最好是控制在二十八到三十八度之间， 如果温度太低它就会发的很慢，温度太高它就容易把酵母烫死。发酵好的面团你还要多揉一会，把里面的气体排出来，这样的话你做出来的馒头啊面包才会细腻好吃， ok？ 嗯，酵母你买回家之后，如果是没开封的话，就放在阴凉干燥的地方，开封了之后一定要密封好，放在冰箱里面冷藏，这样的话它才会保持活性。 你用之前你也可以测一下它的活性，就是用温水加一点糖把它化开，看它会不会起泡。嗯，过期的酵母的话就直接扔了吧，别用了。 然后咱们再来说说酵母作为健康守护者这一块，就是它到底在维护肠道健康这方面有哪些实际的作用。其实它就像一个肠道的小卫士一样，它会 强调那些坏的细菌的食物和地盘，然后有些酵母它还可以分泌一些抗菌的物质，去抑制那些有害的微生物，比如像金黄色葡萄球菌啊，艰难缩菌啊这些坏东西。它还可以帮你 让肠道的环境更稳定，降低你拉肚子的风险，甚至包括一些抗生素用多了之后导致的肠道的问题，它也可以帮你缓解。 听起来好像酵母还可以帮我们更好的消化食物，没错没错没错，因为它本身是自带多种消化酶的，所以它可以帮你把淀粉啊，蛋白质啊这些大分子都给你拆的更碎，让你的肠道吸收营养更轻松。然后它还可以分解掉一些妨碍你吸收的一些物质，所以像一些比如说乳糖不耐受的人啊， 或者说一些老人啊，小孩啊，吃了之后就会比较友好，不容易出现那种腹胀啊，不舒服啊，哎，那这个酵母是怎么帮我们把免疫力和这个身体的整体状态往上提的呢？ 就酵母它的这个细胞壁里面有一个东西叫 beta 葡聚糖，这个东西很厉害，它可以唤醒我们身体的免疫防线，让那些免疫细胞，比如巨噬细胞啊，自然杀伤细胞啊，都活跃起来， 然后去吞那些入侵的坏蛋。所以说日常吃点酵母就相当于给身体打了一针免疫强心剂，没错没错，而且它还可以帮你增加肠道里面的免疫物质，然后调节你的免疫反应，又补充了优质的蛋白，各种维生素和矿物质，所以它是可以帮你 增加抵抗力，减少你感冒啊什么的风险，对，保持一个活力满满的状态。哎，那我想问一下，就是这个酵母在帮助控制血糖血脂，然后控制体重这方面到底有什么独特的作用？ 其实酵母它里面的一些成分是可以帮我们提升胰岛素的反应力的。哦，对，然后帮助稳定血糖，同时它里面的各元素也可以帮助我们改善糖脂的代谢，所以它是可以帮降低我们糖尿病的风险。 对于想减肥或者说想控制自己血脂的人来说有什么好处呢？呃，酵母它是一个低热量又富含膳食纤维的东西，然后它又可以让你血糖上升的很平稳，减少脂肪的囤积，同时它还可以帮你 通过一些 b 族维生素来加速你能量的消耗，所以它是可以帮你在减脂的同时又可以预防你因为节食而造成的营养不足，预防你出现这种代谢的减缓是一个非常好的， 对于控糖啊，减重啊都是非常好的一个帮手。然后咱们来来到第三个部分啊，今天的这个主题呢，是酵母的更多可能啊。第一个问题， 酵母在合成生物学和生物制造领域有哪些突破性的应用？现在科学家们已经可以像拼乐高一样对酵母的基因进行编辑，然后让它变成一个细胞工厂，去生产一些我们想要的东西， 比如说生产一些可降解的塑料，或者说生产一些很稀有的药物成分，甚至可以生产一些新型的生物燃料， 这些都是通过改造它的代谢通路来实现的，听起来就像一个微生物的小工厂一样。而且不光是这个，科学家们还在尝试用一些非传统的酵母，嗯，然后配合一些基因编辑的新技术，让这个酵母可以利用一些 农作物的废弃物，或者说一些其他的低成本的原料来生产这些高负价值的化妆品。同时科学家们也在利用一些机器学习啊，系统生物学的手段，让这个酵母的发酵的效率更高，产物更纯净， 这样的话就可以让整个这个生物制造的过程变得更绿色，更高效。哎，那酵母在医药和健康领域还能带来哪些惊喜呢？嗯，比如说现在科学家们已经可以通过改造酵母， 让它来生产一些复杂的蛋白药物，比如说胰岛素，比如说一些疫苗，那这个就会比传统的方法要便宜很多，然后安全性也更高， 听起来就像是一个微型的制药厂，没错没错，而且就是酵母它本身的这个结构和人类的细胞很像，所以它是一个非常好的研究人类疾病的一个模型，比如说像癌症啊，像糖尿病啊，这些研究都可以在酵母里面找到一些关键的线索。 然后包括现在很火的一些药用酵母啊，一些营养补充剂啊，都是在这个大健康领域里面的一些新的增长点。我们现在来聊一聊酵母在环保和可持续发展方面都有哪些具体的用途。比如说这个酵母可以把一些农业的废弃物，或者说食品加工的一些副产物 转化成一些有用的东西，比如说他可以把这些东西变成生物乙醇，嗯，然后这个过程不仅可以减少这些废弃物对环境的污染，同时还可以降低我们的碳排放， 这听起来简直是变废为宝啊，对，没错，然后包括还有就是啤酒厂或者说一些发酵工厂，他们产生的这种废酵母还可以做成一种环保的肥料或者说动物的饲料，他的这个生产过程的碳足剂要比传统的方法低百分之三十， 同时它还可以净化一些重金属的废水，就是帮助我们更有效的去修复一些被污染的环境，所以它是一个非常非常绿色的帮手。聊到这，其实我们每个人的家里都有的这个酵母， 其实它不仅仅是一个让面包蓬松的一个小助手，它更是一个藏在厨房里的一个健康守护者， 或者说一个环保的小能手，甚至可能是未来科技的一个幕后英雄。对，今天的分享就到这里了，然后大家下次再看到酵母的时候，可能会有不一样的眼光了，好吧，咱们下期再见，拜拜。
144老徐随笔播
00:45查看AI文稿AI文稿家里有老人和宝宝，是不是总担心外面买的包子馒头添加剂多不健康？真心建议平时在家自己做主食，干净又放心。想轻松做出宣软好吃的面食，选对酵母太关键了！我一直在用这款上川免洗，易发酵，高活性，真的超省心！ 添加多种生物酶，发面速度超快，不用提前活化，不用揉面排气，温水和面直接上锅，懒人一次发酵超省事！包子、馒头、花卷、发糕、面包都能做 控糖！家庭宝妈、宿舍党都适配，妥妥的发面神器！厨房小白手残党也零失败！一包酵母配一至二十斤面粉，面粉和温水二比一比例揉匀， 锅里放温水焖二十分钟，小火蒸十五分钟，关火焖三到五分钟就好。三层薄膜冲淡锁鲜，保质期十八个月，不怕受潮发霉。做出来的面点蓬松宣软，自带香甜，一小时就能吃上热乎主食，健康又方便。
00:32查看AI文稿AI文稿老乡们看一下，这可不是普通的馒头哦，这是我们手工制作的，他不是外面卖的那种酵母发酵的。呃，那种有添加剂，我们这是老面发的，很难很难买到的哦。这种都是老面发酵，纯手工制作的， 小时候味道好吃又放心，想吃的可以来一份尝一下。你看这个撕开，然后这个面是很有嚼劲的，超级好吃。
4丁丁～
