杨梅泡药水怎么突然就被曝出来了
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04:41查看AI文稿AI文稿杨梅浸泡药水终于成了恶果，整个产业被反噬，果农成了受害者。这时候能够感受到当地媒体福建邦邦团可能会承受到的压力。他们是吹哨人，他们得罪了很多人，他们的报道影响了整个产业，但他们对得起消费者。 吃的不泡泡的不吃，是漳州一带杨梅商贩公开的秘密。既然是公开秘密，就没有一片雪花是无辜的，无辜的只是消费者。记者在漳州两个镇两大产区调查时，当地在违规浸泡防腐剂和三无甜味剂的工人 把这事公开到对前来调查的记者毫不避讳的程度。他们还演示给记者看加多少拼手感，告诉记者添加的是什么化学产品，用来干嘛的，最后销往 放哪。外地媒体报道时没有做回避，直指浙江、上海等外地一家商贩一天发出几百斤多的，一天上千斤，一个外地就把这公开秘密的内涵彻底讲清楚了。 违规添加的商贩，他们不妨本地人，是因为没把本地人当外人，是觉得本地人不会出卖他们，他们坑的是外地人。 这是我觉得福建这家本地媒体最值得致敬的一点。媒体仅仅是把公开的秘密做了一次证实， 做了一次公开的报道，他们又做了监管部门应该做的工作，这时候给予他们的应该是致敬，而不是压力。他们是第一批杨梅上市时的吹哨人，今年的新闻奖应该有这一条。不要忘了，他们不加就卖不出去，居然成了添加违禁化学剂零 理所应当的理由，中分必要的条件，这是一件多么讽刺的事情。确实，杨梅的保存期很短，在没有冷链的情况下，两三天就会变质，但也正是这个时间保鲜的难度，让杨梅能够在市场上 卖出很高的价格。尤其出口到国外，一颗杨梅往往是国内市场一斤杨梅的价格，但是卖到国外的，他们不敢添加，而销往国内外地的却加的心安理得，加的肆无忌惮。赤裸裸的双标。什么原因造成的？归根到底还是检测的标准不同， 这个标准主要是检测频次与力度重视的程度。媒体调查中，商贩透露，他们规避监管的手段是准备一些煤炮的杨梅，他们要验的话，就拿煤炮都过去验，这种手段不新鲜，但 依然能够行的通。可想而知，贪婪是有原因的，最大的心态就是把监管当成纸老虎，丝毫没有敬畏心。漳州杨梅事件，这把火烧到了全中国的杨梅产区，这是一件好事，是对整个产业非常严肃的警示，也是对监管机制的 警示。有可能正是因为这起事件，反而让今年的杨梅成为消费者吃的最放心的一个杨梅记。正是因为这起负面事件被揭示被曝光，反而可能出现一次正面转向， 所以这起事件应该成为一个转折点，而不是一片哀嚎，一阵痛骂，一句可怜，一阵恐慌，更不应该搞地狱攻防，互相攻击这一套。消费者买杨梅不可能一家一家测，只能闭眼入杨梅。泡药被曝光，消费者在 是恐慌不敢买，只可以理解的，不能反过来埋怨消费者冤枉了好杨梅。他们总知道什么是泡过药水的杨梅，什么是好杨梅？但是客观上确实会对果农造成无差别的伤害，确实会给整个产业造成重大损失，但盲目的鼓励他们放心大胆买， 是一种不负责任的态度。真正负责任的做法是政府介入，监管到位，违法重处，该入刑就入刑，要有公信力做兜底，确保消费者面前的每一颗杨梅都是放心杨梅，迅速重塑消费者信心。 杨梅是果农的饭碗，不让果农倒下，不要冤枉了连累了没有添加的好杨梅靠什么？事实反复证明了，不能单纯的靠自觉，凭良心利益驱动之下，你不用心，就会有 一部分人会用心思监管，一旦失守人心，人性就有可能失防。所以，这时候救杨梅、救果农，最重要的是救消费者的信心，这一点，浙江已经在行动了。 据天天网报报道，截至十七号，浙江的台州、温州、宁波、丽水、金华等五个杨梅重点产区已完成首轮巡查检查，暂未发现违规添加行为。消费者要的是一颗好杨梅，也是一颗定心丸，个人观察，进攻上去。
27.2万评论员刘雪松
03:23查看AI文稿AI文稿买了杨梅和准备买杨梅的家人们注意了，小心别买到了泡了药的杨梅，这是怎么回事呢？最近，杨梅的两大产 区，福建漳州龙海局的白水镇和浮宫镇被爆出商家为了提升杨梅的甜度，滥用药水的丑闻。现场官人自己都说，泡药的我们不敢吃。消息一出，全国人民手里的杨梅瞬间不香了。杨梅到底怎么了？今年的杨梅还能不能吃？ 先说重点，泡药杨梅到底泡了些啥？主要泡的两种东西，防腐剂和甜味剂。防腐剂用的是脱氢乙酸钠，这东西国家明令禁止用于新鲜水果，但因为它能杀菌，延长保质期，有些商家就偷偷的往杨梅里加 甜味剂，更野，它是一种三无产品，包装盒子上啥配料表都没有，甜度据说能达到蔗糖的八千倍，好家伙，甜到忧伤是吗？价格也很便宜，几块钱一包能泡几百斤杨梅，用这俩科技与狠活泡完的效果吗？当然是立竿见影。 本来又酸又容易腐烂的早熟杨梅，瞬间变得又红又甜又耐放，今天卖不完，明天还能接着买，后天可能还在架子上。 但过量摄入这类添加剂，轻则头晕乏力、记忆力减退，长期下来还可能损伤肝功能和肾功能，干扰内分泌。可是，好好的杨梅为什么非得泡药呢？杨梅不是本来就挺甜的吗？还真不是所有的杨梅都很甜。 我们国家最好的杨梅是东魁杨梅，产地在浙江，他一颗就有乒乓球那么大，甜度高，风味足，根本不需要泡药。 但福建漳州是杨梅的早熟产区，这种早熟品种往往酸度高，甜度不够，好处是能赶在浙江杨梅上市前卖个季节差。但有一个很严重的问题是，杨梅是裸果，它没有外皮，常温存放半天就开始变色，一天就腐烂，长途运输非常困难。 如果种植户没有冷链，没有冷库，没有打冷的设备，又想抢占市场，卖出高价怎么办？只有一条路，那就是泡药防腐剂让它不烂，甜味剂让它不酸。一整套化学整容下来，邋里邋遢的酸果子也能秒变水灵灵的甜味。 这次曝光的化学杨梅，每天从福建漳州的白水镇、福宫镇流出上万斤，发往全国各地。商家笑了，消费者哭了， 那么现在的杨梅还能不能买呢？看到这则新闻，比全国人民更生气的估计非浙江果农莫属了。为什么？因为浙江是全国杨梅主产区，面积和产量占了六成。浙江的杨梅种植户为了保住东魁杨梅的金子招牌，那可是下了血本，给出开大棚，建造水肥系统，进冷库，搞冷链物流。 一颗高端杨梅从采摘到送上省外的餐桌，要经过预冷、打冷、单克包装，全程冷链，当天下午就能送到，隔天就能出国。结果呢？福建的泡药杨梅新闻一出，消费者纷纷对市场上的杨梅敬而远之， 直接不敢买了，真是一颗老鼠屎坏了一锅粥。浙江的果农现在垂头丧气，就是担心今年的杨梅上市了没人买。那么我们怎么分辨正常杨梅和泡药杨梅呢？ 其实也不难，买的时候多留个心眼，做到一看二闻、三尝四摸就行了。一看正常的杨梅表面粗糙，有微微的颗粒感。泡过的杨梅呢，表面发黏发亮，像涂了一层胶水。二闻，正常杨梅有淡淡的果香，泡过了有一股化学味、药水味。 三尝，正常杨梅酸甜适中，回味清爽。泡过的杨梅甜味特别重，像空口吃糖后掉，还发苦发涩。四摸， 正常杨梅捏起来有弹性，不会软塌塌。泡果呢，可能过于软烂或者异常紧实。另外，建议大家在正规超市和水果店买，这样呢，就算买到了问题杨梅，至少还能找到人。那些路边散摊卖的无包装杨梅，吃出了问题，你连人都找不到。
146科学有点甜
00:38查看AI文稿AI文稿我们自己都在吃，我们都好甜，很好吃。消费者的信任失去了，满地农户也不敢采，采下来也没人要，我们也不敢收货，因为收到市场现在也卖不动， 都是亏钱在卖。就就只能说尽自己的能力帮果农多分担一点。布洛果受影响大。观音一样吗？ 现在老百姓都不敢吃啊，你说没打药药水人家现在不相信啊。原来很畅销的啊，很好卖的。昨天有一个一个叔叔，他讲他，他说就是不吃为好，杨梅现在拿的很少，很少有人吃了，现在不敢吃。
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00:58查看AI文稿AI文稿农户也不敢采，采下来也没人要，你说没打药水，人家现在不相信啊。我现在是在全市杨梅批发交易量最大的上海西郊国际农产品中心，现在每七次进入市场要交易的这个杨梅，不管他产地是哪里，检测合格才准，已入场 合格的要就地销毁。以前有大车，只不过是现在都是小车了，少多了。收到样本到实验结果出来，我们做的是一个快速的检测，检测时间是二十分钟之内出结果，如果显示的上面那条只有一条线的，那就是阳性的，添加至超标会进行第二次复测， 如果第二次复测他还是阳性的，那我们就会进行销毁。不老公，现在老百姓都不敢测，原来很畅销的，现在拿的很少。一个叔叔他讲他，他说就是不吃为好。消费者的信心是失去的，都是亏钱在卖， 就就只能说尽自己的能力帮果农多分担一点，我们自己都在吃，很甜很好吃。
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02:45查看AI文稿AI文稿就因为一句话，多少人可能一辈子都白干了。福建杨梅泡药水的事件在网上炸了， 但有件事没人说，我这几天哈，就看到这个新闻，我也很生气，但我必须站出来说几句哈。首先，杨梅泡甜蜜素这件事本身就是错的， 损害的不仅是消费者的利益，更是无辜的，种植户必须查，而且必须罚。但大家有没有发现一个规律， 出现问题的几乎都是销售环节，或者是个别违规户，但被骂的、被砸的，被牵连的是整个产地的种植户，包括当年的海南打针西瓜，后来农业部检测证实是谣言，但海南瓜农呢？甚至整个海南产地呢，一夜之间全部卖不动了， 损失惨重啊！还有什么山东毒大葱，个别违规农户被曝光，全网都在霸占式的山东大葱不能吃了多少？无数合规的种植户，产地跟着被千年被迫转行。今天杨梅这件事哈，是同一个剧本啊， 再加上什么添加剂，被曝光是收购环节的人种杨梅的果农从树上摘下来卖给采购商的那一刻， 湖就结束了，后面泡不泡药他们也不知道，也没办法管。但前往骂的是什么？福建杨梅造假？福建杨梅泡药骂的是谁？是浮宫四万多亩山地上五万吨产量背后的几万户古农啊！ 那作为消费者，我们能做些什么？不是跟着骂的更狠，而是要怎么样学会七分？ 三个方法哈，就是三十秒教你判断杨梅是否泡药。第一个摸表皮，正常的杨梅干涩微涩，就是泡过水的会翻捏。第二个舔一舔底部，正常的杨梅是甜在骨肉里，底部他是淡淡的，泡过甜味剂的话哈表皮会怎么样？直接发甜。 第三个哈，就闻闻味道正常的杨梅，它是清淡的果香味，泡过水的是劣质的糖浆味。 当我们消费者，哎，都能够辨别了，不仅保护了我们自身的利益的同时，还能守护用心种植的果农，甚至还有可能让不法分子，哎，觉得这条路不可行了，也就不会那么猖狂了。 我最好说一句心里话哈，国家整治食品安全是好事，值得点赞。像违规的人，他必须也要付出代价，这是底线，除了骂，我们还能做一件， 更重要的是就是支持那些规范的还用心做事的股农和正规经营的商家。欢迎评论区一起探讨。
236水果花木兰
08:21查看AI文稿AI文稿你有没有发现一个很荒诞的规律，每一次食品安全出事呢？最先站出来的往往不是受害的消费者，而是利益相关方开始喊冤。这次药水扬眉事件也是一模一样。 最近呢，福建漳州的龙海杨梅被曝出使用明令禁止的脱氢乙酸钠以及三五甜味剂泡果。这消息一出，全国退货，价格暴跌九成，原本几十块钱一斤的杨梅，最后呢，甚至跌到了一块钱都没有人要。七百年的龙海杨梅招牌，这一夜之间呢，就烂在了地里。当 当地也是赶紧火速行动，立案十二起，五人被刑拘，追回了五百四十公斤的问题杨梅。按说到这一步，该查的查，该抓的抓，这事情应该有个交代了。结果没有想到，真正让舆论彻底炸锅的不是黑作坊，而是后面的那场喊 冤。杨梅协会的会长呢，站到镜头前，一开口先说这是龙海杨梅遭遇的最大危机，接着八个字给他定了姓，少数现象，漏网之鱼。 然后呢，画风一转，开始呼吁消费者，希望大家给果农一条生路，不要一棍子打死整个产业。很多人听到这第一反应，可能没有意识到问题到底出在哪，但是我们仔细的来品一品 这个逻辑链，几个害群之马出了事，果农是无辜的，消费者应该继续买啊，不然整个产业就毁了。发现问题了吗？他真正焦虑的重点不是什么食品安全怎么彻底整改，而是消费者别不买了。换句话说，他把食品安全的问题强行的变成了产业生存的问题。 于是呢，网友一句话就直接给怼了回去，我给你生路买单！那到底谁给我的生命健康买单？但是真正让人后背发凉的，还不只是这番发言， 而是你会发现问题，杨梅本身可能只是这个产业链最表层的问题。镜头里边那些长期运作的简陋的作坊，地面到处是积水，工人们呢，带着脏的手套，把一筐筐的杨梅直接往药水桶里倒啊。记者想现场尝一颗，旁边的人立马把他给拦住， 然后就说了一句几乎可以写进中国食品安全史的话，泡药的我们自己都不敢吃。这句话最可怕的地方是什么呀？他不是什么违规，而是他们其实非常清楚啊，自己到底在干什么，而且还知道这个东西是不该进自己的嘴里的。这意味着什么 呀？意味着他根本就不是无知违规，而是非常明确的知害售卖。更离谱的还在后边，记者继续追查，发现这些人甚至已经摸索出了一整套对付监管的流程， 专门挑几筐没泡的干净，杨梅提前做好记号，摆在显眼的位置。监管来抽检的时候呢，就递这些样品， 等到执法车一开走，大桶药水继续泡，一车车的科技杨梅继续的发向全国。如果说你觉得听到这已经是够离谱的了，我们再来看一看销售端。记者一路追到广州的批发市场，发现了一个非常魔幻的现象， 那些自然成熟，稍微软一点，带点氧化痕迹的正常的杨梅，被商贩的说成是北货，不新鲜，反而是那些颜色红的发亮，硬邦邦的放着三天都不变样的泡药果，被当成了最新鲜的头茬货，在高价的卖。 那为什么会这样呢？因为我们知道，杨梅这个水果，它本身就很特殊，它是没有果皮，没有果壳，几乎是一丝不挂的。自然成熟的杨梅呢，摘下来常温放上一天的时间，它就会变软，出水、氧化。 其实这本来就是一个非常正常的规律。但是问题就来了，消费者他想要又新鲜又好看，但是自然规律却偏偏不允许。那这个矛盾本来应该靠什么来解决呢？靠冷链，靠品种的改良，靠运输的效率。可事实上，当地并不是没有这个能 龙。海洋莓呢，原本就是有冷链物流体系的，甚至还能够出口日本和欧美。可偏偏有人选择了一条成本最低、利润最高的路，用违禁防腐剂来锁住新鲜的假象，用提前采摘，延长质保期，用甜味剂给没有成熟的果子 补甜，再用准备好的干净样品骗过抽检，最后以高等级精品杨梅的价格卖给消费者。 而一旦这条路被跑通，那些老老实实做冷链做品控的人，反而是活不下去了。因为你的成本再低，也低不过几块钱一包的化工原料啊，你的冷链再先进，卖相也拼不过这科技很活啊！这其实就是经济学里最经典的问题， 劣币驱逐良币，谁造假成本低，谁利润高，最后就逼着全行业一起下水。那问题就来了，这种已经影响消费者选择，影响市场价格，甚至改变行业生存逻辑的行为，真的还能叫少数现象吗？我们把时间往回倒，就会发现，这些年所有的食品安全事件，开头几乎都差不多， 二零零八年，三聚氢氨奶粉，一开始也是个别企业，结果后来查出来，二十二家如企，集体沦陷。二零二二年，土坑酸菜，最开始呢，也是一家代工厂被曝光，结果后来发现，当地大量的企业都在用同样的土坑工艺， 工人光着脚踩酸菜，烟头随处丢，甚至已经变成了行业惯例。你会发现一个规律，每一次食品安全事件，最开始它都是以个别偶然局部的姿态出现，但是最后的调查结果，几乎都会指向同一个东西，系统性失灵。所以，现在的消费者最反感的已经不是出问题了， 而是那套熟悉的公关模板，只是个别现象。不要影响整个产业，大家给果农一条生路，因为这套话术本质上是在把消费者推到道德压力前，仿佛你不继续买，就是在毁掉果农。 可问题是，真正毁掉果农的，难道不是那些往杨梅里泡药的人吗？更让人不安的是，当一些博主和媒体想继续深入调查的时候，迎接他们的居然不是配合，而是围堵和恐吓。有人当场放话，你敢报就别想走出白水镇。甚至有人扬言要查出爆料人是谁，这像什么呀？ 不像少数害群之马，更像是某些利益群体在拼命地捂住盖子。而且你仔细看，就会发现一个更加细思极恐的细节，脱氢乙酸钠和纽田这两个东西，其实早就不是第一次出现在水果行业里了。二零二二年杭州抽检杨梅和桑葚，就检出过纽田。 二零二三年，陕西全省进行抽检，纽田依然是重点不合格的项目。二零二五年，新疆福建呢，又检出了脱氢乙酸钠，今年在四川的陵水也查出了类似的问题。换句话说，这些添加剂在这一类的水果里啊，已经快成惯犯了。而偏偏陇海的这次，这两个区 严重，更关键的是，它们不是无害脱氢乙酸钠，过量摄入是会损伤肠胃道的。纽田呢，则有明确的规定，禁止添加到新鲜的水果当中，因为杨梅没有果皮药剂，它几乎是直接附着果肉的，你吃进去，那就是真的吃进去了。 所以，这次事件，真正让人愤怒的，不只是几筐杨梅泡了药，而是它几乎集齐了中国食品安全事件里最经典的所有的元素。 第一，违禁添加剂早就是行业的惯犯。第二，商贩自己不吃却卖给消费者。第三，应付抽检，已经形成了一个成熟的套路。第四，造假者利润更高，老实人反而活不下去。第五，曝光后第一时间归咎个别现象， 从生产销售、抽检到终端市场，整个链条都已经出现了问题，结果最后还在告诉消费者，这只是少数现象。说实话，消费者他早就不信了。所以现在真正的问题，他不是消费者为什么不体谅果农， 而是整个产业链他到底还值不值得信任。协会真正该做的，也不是出来哭诉给条生路，而应该是第一时间明确表态，谁违规谁出局， 谁砸招牌谁承担代价。如果连行业自己都分不清谁干净谁不干净，那就别怪消费者一刀切了，因为在信息严重不对称的情况下，这已经是普通人唯一能够保护自己的方式了。 所以说到底，真正毁掉龙海杨梅的，从来都不是曝光，曝光，他只是把问题拉到了阳光下。真正毁掉一个产业的，永远是那些为了短期利润把整个产区的信誉压上赌桌的人，是那些让老实的果农沉默，让黑心商贩赚钱的人。 这些年，一次次药水水果，一次次科技很火，一次次的个别现象，被消耗掉的从来都不只是销量，而是消费者最后的那点杏仁。而一个食品产业最值钱的东西，恰恰就是杏仁。 所以，龙海杨梅真正需要加进去的，它不是防腐剂，也不是甜味剂，而是标准，是底线，是愿意真正清理门户的决心。小说商业，知性，理性，更懂人性。
27.7万小遥说商业
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02:46查看AI文稿AI文稿杨梅的天真的塌了，一边是漳州的杨梅批发点违规添加防腐剂、甜蜜素，让无数的消费者痛斥福建杨梅不能买。一边是大批天然新鲜无任何添加的杨梅挂在树上无人问津，让七十多岁的老果农无奈痛哭。 中间商的违规操作，不仅连累了还在田间地头劳作的无辜果农，让他们一年的辛苦付出血本无归，也狠狠种创了整个杨梅产业。从福建到上海、浙江，甚至全国各地，即便杨梅价格一降再降，可大家仍然心存顾虑，不敢下手，因为谁也不想拿自己的生命健康去赌谁是劣币，谁是良币。 那些触目惊心的画面仍然萦绕在大家的心头。国家明令禁止用于鲜果的防腐剂脱氢，以酸辣甜度可以达到蔗糖的八千倍的三无甜味起，商贩要加多少全看心情。 明知道这些会损害身体，自己绝对不实用，却毫无道德压力的卖给别人。如今乱象曝光，任谁都难以接受这样的现实，哪怕福建开始事后救火，可信任的水泼出去，又怎么能轻易收回呢？ 行政立案十二起，刑事立案两起，刑事拘留五人。对查出的问题，杨梅和查扣的违规添加剂已全部销毁。这样的说辞严肃且标准，但是却很难抹平大家心头的顾虑。 那之前为什么抽检都是合格的？风头一过，这样的违规操作是不是又会卷土重来？因为杨梅泡药水已经成为行业内公开的秘密，为了应付抽检，商贩早就提前备好未泡药的干净样品， 检查过后继续违规浸泡。而且收购环节分散、流动快，基层监管人力有限，日常巡查难以完全覆盖，违法成本其实是非常低的。 有报道提到，杨梅泡药水的操作已经持续了十余年，早已积习成俗，积重难反。所以如果不从源头治理，很可能就形成曝光查处、停业消停、风头一过，再度违规的循环。但是不可否认，杨梅泡药水的原始动机是为了延长自然保鲜期，降低损耗。那有没有方法可以替代 粗暴违规的保鲜方式呢？第一财经的记者还真从业内了解到，有的杨梅产区已经摸索出绿色安全的物理保鲜模式了，这也是目前行业公认的正规保鲜手段。比如在浙江慈溪，当地建立了共享冷库系统，杨梅在两个小时内能完成预冷，保鲜期从不足二十四个小时可以延长到七十二个小时。 浙江仙居则推广应用气调锁鲜技术，科学调配包装中的氧气、氮气、二氧化碳的配比，减少运输过程中的损耗。 这类正规的保鲜方式也会增加运输成本，售价肯定会高于市场的均价。但是国内消费者现在更注重健康，更愿意为优质水果买单的趋势，正规技术是更利于商户稳定经营，也更利于整个杨梅产业长效健康发展的。 杨梅的天是塌了，但是如何把塌掉的天补回来，如何修复产业创伤，弥补坚守本心的老式果农，挽回消费者的流失的信任，是整个杨梅行业急需做答的考题。
175主持人振燕
00:46查看AI文稿AI文稿来，先看个视频，每次讲到这个农民伯伯他们卖不出去，作为一个会长，这个人内心非常的难受，因为我当地的， 我真的等到鞋子脱了，求你们给他们一个机会，给我赶紧帮我把洋芋卖出去。你在干嘛了？你哭什么哭？泡药水的时候你在干嘛？现在才来哭，不觉得很搞笑吗？ 吃了泡药水的杨梅没哭，下毒了却哭了，平时都不管，还当什么会长啊？你现在最应该关心的是吃了这些有问题的杨梅的人应该怎么办，而不是在这里哭。
184昕键说
03:49查看AI文稿AI文稿泡药水的杨梅去哪了？怎么证明你在卖的杨梅没有泡过药水？消费者在追问，现在杨梅是将多米诺骨牌从福建推到了浙江这一边， 果贩一片哀嚎，果农在为字正清白而奔走相告。但信任就像一盆水，泼出去很难收回，消费者很难分辨哪一朵雪花是无辜的。很多人选择了不买不吃杨梅，又是一个时差非常明显的水果。 浙江杨梅成熟上市，比福建漳州慢一拍。而浙江既是杨梅消费大省，又是生产大省，相当于漳州被爆了一个泡药水的坏名声，浙江却承受了市场负面的效应。 怎么办？有商家现场表演吃杨梅，证明我的杨梅没问题。果农为了证明清白，也是用五花八门的方式喊话，更多的亮出了最新的检测。 但是信任崩塌，市场崩溃，价格一路前兆。据前两晚报等多家媒体报道，原来二十五元一斤的杨梅跌到十元左右也没人敢买。有商家直言，最多时一天报废三十块，历史上从未有过今天这样谈杨梅色变的市场焦虑。尤其浙江 漳州杨梅泡药事件传播后，浙江为了救果农、救市场，政府牵头监管行动，在全省范围展开巡查。杨梅是浙江水果产业领域的当家花旦，全省有一百三十万亩的种植面积，年产量七十万吨，鲜果杨梅产业的产值六十亿元。 首先一波是销售泡药杨梅事件之后，浙江的销售市场首先受到了一波冲击。漳州这边的商家指向的销售地点就是上海和浙江。一家商贩一天 提出几百斤上千斤，从消费者的角度看，会追问泡药水的杨梅到了浙江去哪了？而接下来，五月下行开始，杨梅接着大量上市的也是浙江。而在本地杨梅价格最好的时候，人们问， 你拿什么证明自己生产的杨梅？卖的杨梅是安全的，是没打农药没泡药水的？因此，这将是这起事件年代影响最大的市场。 果农果贩百口难辩，有苦难言。这么说，并不是把责任全部推给福建被暴泡了药水的商家，而是这一次 媒体很确切的揭开了公开秘密的现实。这时候，哪怕确实有可能杨梅泡药水是属于个别商家的行为，可能真是几颗老鼠屎坏了一勾周，但是到了市场上，怎么证明你在卖的杨梅没有科技， 成了所有人的疑问。这就是信任崩塌之后，正常的心态，自然的追问，不能怪消费者没有同情心，我同情果农，谁同情我花了钱来伤害的身体？ 是的，这当中确实有大批无辜的安分守己的果农和果贩。但当信任崩塌的时候，叫苦没意义，叫去也没用。怎么办？把信任找回来，而且要延伸到整个的水果蔬菜的产业和市场。 浙江目前的做法是，政府出面，公信力背书，通过随机密集的抽检，提供检测报告，让果农证明清白。到目前，浙江五个重点杨梅产区已完成首轮巡查，浙江省农业农村厅确认 暂未发现违规添加行为。与此同时，果农也没闲着，有的在杨梅的篮子上打上独立标， 是做批发，可以追溯到货，做零售，同样全链路可塑。果农主动表示希望配合相关部门进行分批次的检测，以确保杨梅销售时能提供证明清白的报告。 是的，抱怨已经没意义，唯有查到的问题能惩处。唯有政府严加检测，出面为消费者的安全做背书，才可能修复信任，收复市场。因为这里面真要说无辜，只有消费者，他们才是真正的受害者。个人观察，进口商权。
19.0万评论员刘雪松
