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应大家要求,你们要的电饭锅蛋糕教程来了!松软不塌陷,新手也零翻车,轻盈绵软,入口即化。准备两个无水无油的盆,还有六个鸡蛋。敲六个鸡蛋到盆里, 将蛋黄蛋清分离,八十克纯牛奶,六十克玉米油搅拌均匀。 倒入一百克低筋面粉继续搅拌,划 z 字形搅拌,搅拌至均匀没有面疙瘩就可以了。 蛋清加入白醋或柠檬汁,五十克白糖,先翻入一半,用电动打蛋器打发蛋白,打到有泡眼的状态,再倒入另一半白糖继续打发,打到感觉有阻力且 提起来有弯钩就可以了。要是没法判断,也可以用木筷子插入,不倒就是可以了。取三分之一的蛋白到蛋黄里面,给它抄底翻 拌,搅拌均匀,然后倒入剩下的蛋白里,再继续翻拌。这时候可以把锅底部刷点油,预热一下,翻拌均匀后倒入锅中震几下,把气泡震出来。 把锅放入电压力锅中,按煮饭键煮三十五分钟关电,再焖十分钟再开盖出锅了 哦啊啊耶!嘣嘣嘣嘣嘣嘣嘣嘣嘣嘣嘣嘣嘣嘣嘣嘣嘣嘣嘣嘣嘣嘣嘣嘣嘣嘣嘣嘣嘣嘣嘣嘣嘣嘣嘣嘣嘣嘣嘣嘣!


大家注意看,往电饭锅里倒入一碗红糖看,往电饭锅里放一碗红糖,再倒入一碗开水,再倒入一碗开水,搅拌到红糖全部融化。搅拌到红糖全部融化,然后我们加入一包酵母粉, 红糖水不烫手的时候再加入一包酵母粉,再加入两个鸡蛋,再打入两颗鸡蛋,给它搅拌一下,再次给它搅拌均匀,再倒入两碗面粉,还是这个碗,再倒入两碗面粉, 然后给他搅成这个状态就可以了。用筷子再次搅拌均匀,一直搅到这个稀稠度就可以了。盖盖子,然后给他醒发两倍大。盖上盖子给他醒发到两倍大。 据说只有水果手机打出来的蝴蝶是这样的蝴蝶,哎,真的是这样的,快来看看你们的是什么?看醒好的面都是这种蜂窝状,搅拌一下,给他排排气,让他再醒十分钟,盖上盖子 再给他醒上十分钟,醒好之后上面再放点红枣,醒好之后上面再给他摆上红枣,然后按煮饭键就可以了。盖上盖子,直接按一键煮饭就可以了。拿出来看一下,打开以后满满的枣香味,特别蓬松, 特别宣软。是的是的,特别蓬松,特别宣软。宝子们以后想吃发糕了就用电饭煲来做,香甜软糯,简单方便,收藏起来你们也试试吧,嘎嘎好吃!

来,大家看好了,把三个鸡蛋,一碗温水全部倒入电饭锅里,再用筷子给它搅一搅出锅就是大小朋友都爱吃的一道经典美食,全程手不沾面,也不用揉面,一个电饭锅啊就能轻松搞定。咱们把这个鸡蛋液全部给它搅散以后, 然后用家里吃饭的这个碗倒入两碗面粉,家里啊有什么面粉就倒什么面粉啊, 然后呢咱们再放入一包这个高活性的酵母,我这一包是五克,给它全部放进去,现在天冷了,一定要用高活性的酵母,这样才发的起来啊。接着咱们再加一勺盐, 再用筷子啊继续给它搅拌均匀,咱们给它搅拌至没有干面粉,这个面糊比酸奶还要浓稠的状态就可以了。这个时候啊,咱们盖上盖子,注意啊,千万不要去插电,让它自然醒,发至两倍大就可以了。我这个面啊已经发好了,打开来给你们看一下, 哇塞,你们看啊,发的非常漂亮啊,这上面啊都是气孔啊,这个时候啊,咱们往里面淋点这个食用油,这样吃起来啊更香,而且呢还方便脱模。 咱们再把这个蔬菜给它倒进去,我准备的是这个葱花胡萝卜,还有这个青椒丁,还有这个火腿丁,给它全部倒里面啊,咱们在家里啊喜欢吃什么配菜啊,也可以放点其他的配菜啊, 再用筷子啊给它搅拌排气,把里面的空气啊给它全部排完,咱们把这个蔬菜啊全部给它搅拌均匀。如果你家孩子啊不爱吃蔬菜啊,你还可以像我这样来做啊,做出来以后啊蓬松渲染特别好吃,而且还非常有营养, 咱们再盖上盖子,给它来个二次醒发。我今天用的这款酵母是安琪的高活性、耐高弹性酵母,它不挑温度,不挑环境,一年四季不管你什么时候用都能发的起来。 平时用它来蒸包子、蒸馒头、蒸发糕发的都特别好,而且现在价格也非常合适,九块九,到手就有十五包。我把链接放到视频左下角了,你们赶紧啊,给家里屯上一点,我这二次醒发也发好了,给你们看一下, 你们看啊,明显的比刚刚又大了一倍。这个时候啊,咱们直接盖上盖子,按下电饭锅的煮饭键,给他煮熟就可以了。 我每天啊都分享一道好吃的家常美食,你要是喜欢就点个赞,收藏起来,顺便呢也帮我点个关注。老弟,在这里祝您和您的家人身体健康,万事如意,子女平安,全家幸福!感谢您的支持,电饭锅已经自动跳了,咱们打开看看效果怎么样啊? 哇塞,太漂亮了啊,发的特别好,我给他端出来脱个膜,哇塞,这下面啊,金黄金黄的啊,你们看,蓬松暄软啊,我切开来给你们看一下啊, 哇,满屋子都是香味啊,你们看,哇塞,这里面啊,满满当当的都是蔬菜啊,太香了! 哇塞,再掰一下给你们看一下,你们看,满满当当的都是蔬菜啊,哇塞,看着都想吃一口啊!嗯, 蓬松暄软啊,而且带着这个蔬菜的味道,特别好吃,这个做法真的又简单又方便,以后家里孩子想吃发糕了,你就像我这样来做,关注我,做菜不翻车!