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来拍下这个视频。倒闭了。凉了凉了凉了。我今天早上也刷到了。就老莫凉了吗?你五百八一只的鸡不凉也得凉,你看上次我们去一只鸡五百八,也是我有史以来吃的最贵的一只鸡的,你说贵呢?他也好像也不贵,但是我绝对不会去第二次的。 但是我觉得老莫做对了百分之五十,也做错了百分之五十他凉是必然的趋势,从之前的鸡排跟烤鸡少年哪一个不是凉了?他做对的百分之五十就是在凉之前快速的放加盟啊,去收购一波,在凉之前先捞一笔吗?这没错,他不应该就直接很 坦露的去这个放加盟去开分店啊,因为他之前立的人设是,哎呀,你们不要来了,我忙不惯。怎么的?说我的鸡不好, 背后的就一个意思,我不挣钱,我不想挣钱,现在就是疯狂的开分店,就是想捞钱。那如果说他不以开分店开加盟店的方式去拓店, 他打一旗就是我帮一些开不走的鸡包店,我帮你免费赋能,我教你怎么开好这个鸡包店,然后挂上我老莫的这个招牌,你以这样的旗,以这样的行为,以这样的名义去做的话,那效果是不是不一样?你们觉得呢?做餐饮我觉得不能完全依靠于流量,但流量也是必不可少的, 在流量的加持下,你必须还有一个比较不错的自驾,比需要一个比较好的服务。你看老莫那卖又卖的贵,环境也不好。服务呢?没服务啊,味道还可以,你说那个地方让我花五百八次,第二次我不去了。

莫氏鸡煲的莫叔直播刚开五分钟,账号都被封了,很多人看的是一头雾水,平台为什么把他封了呢?这么大的流量,全网几十亿的流量对不对?为什么平台会封他呢? 其实封他的原因很简单,他查了平台直播违规的红线,莫叔在直播的时候没有挂在任何官方的小黄车这类的主页,嘴上却一直在说提到什么外卖啊,跑腿啊, 送货上门啊这类字眼。平台规则本来就管的很严,你还不怪他的官方主见,私下引导线下配送,线下交易,不封你封谁?所以商家们你一定要 熟知平台的规则,不要乱来。我现在是在我们甜蜜泰迪的甘蔗店的那个开业现场,大家看一下人流啊,我已经走不动了。然后给你看一个正确的示范, 门店爆店以后可以在门店开启官方直播给大家看一下啊,这是我们市场部的负责人。好的,我们现在在干嘛?我们现在是在做我们门店的一个直播,然后这个的话呢,是我们可以做手机有没有挂载小黄车,有 挂到我们的,有挂了我们的链接,对不对?然后这样的话就能把我们的线下的客流和线上的客流相结合来引导来成交,这才是正确的方法。 所以说啊,不要想着一边在平台上面搞流量,掏免费流量,一边又不会付费对吧?你没给平台做贡献,那平台怎么不封你呢? 所以我们一定要合规的在平台上面搞流量。 ok, 今天分享就到这里。


店是三月底火的,四月初就宣布关门了,老板看着比黄鼠狼还能吃的网友,无力的瘫坐在了地上。事情的起因是博主刘雨欣在佛山找到了一家末世鸡煲的小店,老板是对夫妻,在这开了五年了,平时都是一些老顾客来吃,根本没什么人知道。博主一进门就看到墙上的温馨提示,是个温馨提示,是啊,我们吃的就是会拉肚子,拉肚子证明是我的问题, 吃之前老板好大的口气,吃之后拉肚子我也要吃,再来一碗,因为老板的鸡都是自己散养的,煲鸡汤的药材也是自己上山挖的,店里面的酒和养生茶也都是老板自己做的。会出现拉肚子的现象是因为这个汤太补了,湿气重的人吃了就容易受不了。刘雨欣刚到店里的时候,老板就说过,你这这搞的太好,生意发的太忙,我做不了。 没想到这个视频发出去之后真的火了,网友们闻着味就来了,把小店围的水泄不通,老板朋友圈紧急招人,一开始松实满满的老板一下累的瘫倒在地, 甚至还打算关店休息半个月,最新消息又被当地文旅劝回来了,然后让侄子开了个小号,一天连发三条视频,避雷。避雷好难吃的鸡,太柴了,难吃不好吃,不建议大家来吃。大家看到之后疑惑,谁家好人难吃,一天还吃三顿,发帖子避雷呀,反而是更想去吃了,因为想看看这家店到底有多难吃,老板早知道就不让这小子来吃了。

准备去顺德的游客们注意了,末世机包五一假期要休息三天,一二三休三天,五一转头一点到周边了,这头这边很多。 不仅如此,莫叔说,从下周开始,每周一固定闭店休息。四月十三日,封面新闻记者来到陈村镇干县村实地探访。 不到十一点,末市鸡包外摆的十几张餐桌就已坐满用餐客人,人气十分火爆。末叔还未进店,就被想要合影的人团团围住,成了打卡点。他同时明确表示,店铺今后不会扩店,也不会涨价。

晚上十一点关门,早上六点顾客就在门口等老板,累的一脸生无可恋。全网最不想红的鸡包红了!今日,美食博主刘雨欣带火了佛山顺德的一家叫末世鸡包的农村餐饮店, 实在干不动了,老板发朋友圈劝退客人,反而成了最特别的招牌。四月四日早上六点就有客人登门,老板娘在社交账号吐槽,这么早过来排队,恐怖,没办法, 生无可恋了。牛马的一天又开始了,有网友发照片说老板累瘫了,直接躺到了地上,还说老板开小号自黑,店里的鸡又贵又难吃,想用自黑的歪招劝退客人。不过老板娘发生辟谣,累瘫的照片是 ai 的,吐槽鸡难吃的账号不是老板开的小号,并表示老板不会玩抖音。


你这个就是大网红刘宇昕带火的莫斯鸡包南宁店总部店已经 zhao 了,南宁店还没有 zhao 了哦,跑路不干了不干了。其实这种店他开很难去复制的,就像煮南宁老油粉一样,很难做到标准化连锁店。大家就是想吃本地的那些五指毛桃啊,吃本地的那些走地鸡。 你搬来南宁了以后鸡就不一样了,并不是说他的鸡有多贵,也不是说他的鸡有多便宜,便宜的南宁十五块钱得半边鸡啊,照样人家也不吃是吧,他一百多块钱也不叫做贵,所以说主要就是他做的好不好吃,人家觉得值不值。后续如果莫氏鸡包想重振雄风的话,我觉得第一 还要去拍去挖那些母子毛桃啊,去拿那些鸡的货源的视频,第二还要请刘雨欣再带一波。

邻居砸场末市机包投诉扰民,顺德文旅看见后天都塌了,只有莫叔终于找到机会停业,乐疯了!重要通知,四月二十一号,末市机保消失一天,其因是老莫的邻居黑衣大哥突然跑到末市机包门口大骂一通,虽然讲的是方言,但能听出语气又急又怒。 评论区有广东网友翻译,前面说了点民间小调,后面全是吐槽,说自打老莫的店火起来之后,他就再没过一天清净的日子, 吃饭的时刻每天吃到凌晨,村子里到处都是车,路也没有一条是通的,村子里的人想回家都成了困难。热闹一天两天的还行,但持续一个月真的受不了。这下好了, 平常天上下刀子也得上班的莫书,正愁找不到理由跟文驴请假,邻居就突然来神助攻了。现场听见动静的黄鼠狼大军队也不排了,鸡也不吃了, 全都跑出来看热闹,围观顺德文旅刷到视频,天都塌了。要知道,自从末世机包爆火后,老莫仅凭一己之力便带动了周边的经济。顺德文旅为了抓住这条流量密码,连夜将想停业半个月的末叔劝回村党委书记周末都要加班监督修路, 又是建停车场又是建公厕的。看到有老外驱车几百公里前来打卡后,店内的标识火速换成了中英双语。甚至为了让老莫一家有喘息的时间,顺德职业技术的学生们还组成了志愿者团队,周末老师带队现场指导工作。学生帮忙清洗展机, 机包的旁边还开设了一个顺德特色美食区,各种哄着劝着莫叔上班,各方各面都考虑到了,没想到最先跳出来砸场子的居然是邻居, 可算被老莫逮到了一天休息的时候。而对于黑衣大哥的这一番控诉,网友们也是众说纷纭,有说他傻的蹭热度,在村里做生意不比上班赚的多吗?还有人说大哥就是嫉妒老莫赚钱,但也有人表示带入邻居视角真的很崩溃。 尤其是那群蹭流量的网红,晚上机包是关门了,但那群人就是待着不走,早上四五点就来蹲,周边全是嘈杂的喧闹声,实在影响正常生活。大哥能忍一个月已经够给老莫面子了。但好在老莫自己心里有数,早就筹备好了分店,预计在五一之前就能开业,用不了多久村民就能恢复以往的平静。



最近佛山有一家美食店叫末式鸡包,被网红博主刘雨欣一条视频带火了,老板却表示不想红, 坐想休息了,太辛苦了,做不了啊!全网,那这家鸡包店到底做对了什么呢?今天我们从商业的角度来拆解一下。第一个是它的产品本身其实就是最好的营销。这家店门口有一个场景,就是 鸡在门口现养现宰的,这个场景就很吸引客户,因为食材是看得见的新鲜,它的汤底是采用的是祛湿的中药的药材。大家都知道广东湿气重,祛湿这两个字精准的击中了广东人乃至全国养生党的痛点。 所以呢,这两个点新鲜加趣事,就是爆火的起点。第二个就是火了之后呢,老板他不按套路出牌,他反喊话,大家不要来过嚟食啦,真嘅,哈哈哈,冰冻鸡嚟 㗎, 唔系新鲜汤啊!想去劝退大家, 结果呢,他不仅没有起到劝退的作用,反而激发大家的逆反心理,大家都想要去试试。同时呢,这些操作呢,反而让大家看到了一个真实不装,非常接地气的老板形象。消费者 其实都不是傻子,他们能分辨谁是在表演,谁是真性情。所以当他看到老莫的劝退的时候呢,反而觉得他值得信任,反而越想来试一试这家店。 第三,为什么大家愿意排长队呢?大家究竟在买什么呢?其实是在为稀缺感买单。在餐饮界里面有一个铁律,就是门口排长队的店,客户越愿意去吃,门口冷清的店,客户越不敢进去。 所以呢,这就是人性。当你看到这么多人排队的时候呢,你会产生好奇心,忍不住想去试试。其实你是在为一种感觉买单,也就是稀缺感。最难得到的东西, 你会越想得到,越多人抢的东西,你会觉得越值得抢。总结一下这家店的爆货,其实核心就在这三件事情上。 第一个,产品的品质过硬,现养现宰,这是看得见的新鲜。第二个,踩中了痛点,新鲜加趋势,击中了客户的真实需求。第三,人设的真实,老板的接地气, 反而赢得了大家的信任。所以很多人觉得,哎,这家店只是被网红带火了,但其实没有这三件事情打底,那网红带来的流量也没办法产生这么大的效应。