榴莲饼快速做法
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01:45查看AI文稿AI文稿这是我一个粉丝在外面花了一千多学回来的芝士榴莲饼，真的没想到啊，他配方和做法这么简单，家里面呢只要有面粉就能够做，这个配方呢，也是我用叉烧包的技术跟粉丝换回来的，今天我就把详细的配方和做法毫无保留的分享给大家。首先我们把中间面粉二百五十克倒入鸡筒里面，加入白糖十五克， 酵母两克，装入打面勾，掀开慢档给它搅拌均匀， 再慢慢加入鸡蛋液三十克，纯牛奶一百一十克，继续给它和成面团，和到这种五六分钟的面团，再加入黄油二十克，继续把面团给它打光滑， 一直打到这种能拉出薄膜的状态就可以了。再拿出来放到盆子里面，盖上保鲜膜给它醒发两个小时左右醒发到这样里面很多蜂窝状就可以了， 再拿出来排气，分成一百四十克左右的剂子，再用手这样把它搓圆，搓圆之后呢给它静止十分钟，放到案板上面撒上一点干粉，用手按扁，再用擀面杖把它擀薄，尽量的擀的薄一点， 擀薄之后先放入八十克左右的芝士碎，再放入八十克左右的榴莲肉，表面再放上三十克左右的芝士碎，再用包包子的手法这样把它包起来就可以了， 上面多出来的我们就把它捏掉，放一点干粉，把它按扁一点，再把它翻过来，表面再捏一个洞就可以了。把它按扁一点点， 放到烤盘里面，再放入预热好的烤箱里面，上下火两百五十度，烤七到八分钟左右就可以了，出炉表面给它撒上一点黄油，趁热再给它分割成小块就可以了。
1.3万面点师阿勇
00:54查看AI文稿AI文稿姐妹们看我今天做的榴莲芝士饼，刚出锅，外皮脆脆的，这样一刀下去里面还爆浆，自己做料足足的，现烤现吃，比买的要好吃太多了， 做法还特别简单，一点难度都没有。家里的高筋面粉啊，中筋面粉啊都可以做。碗里放一百二十克面粉，六十克牛奶，三克白糖，两克盐，再放三克酵母， 十克食用油，搅拌成面絮，揉成光滑的面团，醒发两倍大。醒好的面擀成一个圆饼，先放点芝士碎，再把榴莲肉放上去，上面再放一层芝士碎，想要爆浆的口感，芝士碎和榴莲一定要多放一点，用自己的手法收好口，一定要捏紧， 烤的过程他会爆出来，把光滑面朝上，刷上一层蛋黄液，空气炸锅，一百八十度烤十二分钟，中途一定要翻面，烤好了金灿灿的，特别的诱人，外皮酥酥脆脆的，里面还爆浆，榴莲控一定要来试试，真的非常的好吃。
29姜姜爱美食
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01:01查看AI文稿AI文稿只要七步，教你怎么做爆浆榴莲芝士饼！最近评论区好多兄弟姐妹问我爆浆榴莲芝士饼怎么做，今天就教大家怎么做，会包包子的就会做榴莲芝士饼，免费的教程他来了！第一步，先准备一个面团，用我九五年的小手按一按，再用擀面杖上下滚动两下， 把饼转一下，再滚动两下，感到饼的大小，能放下这个擀面杖就行。第二步，放上一大把芝士。第三步，再放满满的一大勺大家最喜欢吃的榴莲果肉。第四步，上面再放一点芝士。 第五步，就和包包子一样，转圈包起来，把多余的面揪下来，再用大力手掌中间按一下， 再翻过来定定型，扫扫面粉，中间揪一个小洞排排气，再用手按成七寸大小。第六步，放入三百度的烤箱，烤五六分钟。第七步，刷上黄油，切成顾客想要的样子。兄弟姐妹们做爆浆榴莲芝士饼是不是非常简单？欢迎评论区讨论。
02:02查看AI文稿AI文稿自制的榴莲饼真的香到跺脚！做法巨简单，两碗面粉，两克的发酵粉， 少量多次加水， 面团相对软一点， 最后在面团表面喷一层油，直接丢进冰箱冷藏发酵。今天早上把面团拿出来一看，发酵的也太成功了吧！里面的气孔又绵又密，简单揉几下，排排气。 拿出提前解冻的榴莲，按压成细腻的榴莲泥。 平底锅先不要开火，喷上一层薄油，把做好的榴莲饼放进去摆好。 把发酵好的面团直接揪成小剂子，如果有点粘手就往手上喷点油。就这样拉一拉，扯一扯中间后边缘薄的小圆饼。把榴莲一包进去，给它包好， 捏紧收口别露馅。 再开最小火慢慢煎， 一面煎到定型，翻面用铲子轻轻按压一下饼身，让它受热更均匀。 全程一定要小火慢煎，煎到两面都金黄焦脆，饼身微微鼓起就说明熟透了，早餐也能实现榴莲饼自由，外皮焦香酥脆，内里软乎乎的，甜 而不腻。爱吃榴莲饱子们一定要试试， 微信我收不？
200太阳花的小厨房
01:46查看AI文稿AI文稿你们听一下这个清脆的声音，榴莲芝士饼想要爆浆又拉丝，给它放上多多的芝士和榴莲，你们看一下我今天做的这个刚出炉的皮都是脆的，这口下去别提多幸福了。你们想在家做的也可以跟着我这个配方来。我们用纯牛奶和普通面粉来和面， 一百六十克纯牛奶加入二十克糖，再加三克酵母搅拌至化开，再加入半斤的面粉稍微和成团，再加入盐还有玉米油，稍微揉到玉米油被完全吸收，再转到台面上，像搓衣服一样给它再搓几分钟， 揉成这种比较光滑的面团，让它醒发到两倍大。醒好后的面团给它排一下气，再均分成三份，一个面团大概一百五十克， 然后给它收圆，再松弛十五分钟。准备一百二十克榴莲肉去核，捣碎备用。擀好的面团给它多沾上一点面粉，然后用擀面杖把它擀的越薄越好， 这时候面团的延展性真的非常好。先抓一把芝士碎，大概八十克，再放上榴莲肉，上面再抓一把芝士碎，大概三十克，再像包包子一样把它包起来，上面多余的皮给它揪， 把背面反过来再稍微擀一下，中间记得揪一个洞。烤的时候排气，可以防止爆开。烤箱提前预热两百二十度，烤十五到十八分钟之后，可以在表面刷上一层玉米油或者黄油，看起来就更有食欲了。哇，我已经流口水了，太香了 一口，粉丝们先吃吧。像这种真材实料的榴莲芝士饼，我们在家做成本其实真的没有那么高，而且这么简单的东西竟然还有人花大价钱去学，不说了，你们快去做吧。
63志凌的日常
00:55查看AI文稿AI文稿手抓饼里放一块榴莲，出锅后就是米其林级别的甜品，下午刚拆的榴莲，再配一点芝士，跟手抓饼做一个叶子稀，放下后的点心。 两张手抓饼，一张在下面，一张在上面。榴莲你就给它刮成泥，在手抓饼上面给它铺平，然后边上留一圈空白。接下来上面铺上芝士，芝士可以多多的放 家人们芝士碎，我们一定要选这种原汁的芝士，原汁的它配料表才能做的那么干净，所以你就放心的去给孩子们做吧。另外一张手抓饼铺在上面边边空白处，稍微给它卷一卷叉子压一压，防止爆开。烤箱烤，你可以刷个蛋液来点芝麻，如果你用平底锅煎，就不需要刷蛋， 一烤好的香味就遭不住了，太香了，厚厚一层榴莲看到没哦，看来是烫嘴也真的挡不住的好吃啊。是吧，太好吃了，太香了。
162老爸的便当
00:56查看AI文稿AI文稿只要七步教会你怎么做爆浆榴莲芝士饼！最近评论区好多兄弟姐妹们问我爆浆榴莲芝士饼怎么做，我今天就教大家怎么做，会包包子就会做榴莲芝士饼，免费教程来了！第一步，先准备一个面团， 用我零四年的小手按一按，再用擀面杖上下滚动两下，把柄转一下，再滚动两下，再把柄转一下，感到饼的大小能放下这个擀面杖就行。第二步，放上一大把芝士。第三步，再放满满的一大勺大家最喜爱吃的榴莲肉肉。 第四步，再放一小把芝士放上。第五步，聚和包包子一样转圈包起来，把多余的面揪下来，中间按一下，再翻过来定定型，拍 拍拍，面粉中间揪一个小洞，好排气。第六步，放入三百度的烤箱，烤上五分钟。第七步，刷上黄油，切成顾客想要的样子。兄弟姐妹们，爆浆榴莲芝士饼是不是非常的简单？
483南宁榴莲芝士饼（收徒）
01:49查看AI文稿AI文稿很多粉丝问我，为什么你做的爆浆榴莲芝士饼那么金黄酥脆？今天一个视频教会你。首先称好面，准备好鸡蛋、色拉油、白砂糖酵母盒，面机里注入生命源泉，启动盒，面机 依次放入白砂糖酵母、鸡蛋和色拉油， 最后加入面粉开始搅拌，搅拌至表面光滑就可以了。稍微揉一下， 用切刀切成长条， 再分成一个一个的一百五十克的小剂子。 再把切好的小剂子揉成光滑的面团，醒发好后到摊位上拿出来直接用就可以了。 用擀面杖把面团擀成薄薄的面皮，这个面皮的大小和擀面杖差不多大就可以了。 放入四十克芝士，加上八十克榴莲果肉，再放上三十克芝士，像包包子一样把它包起来。这个手法要这个折薄厚均匀。揪掉多余的面团， 反过来轻轻拍打，排出空气，送入烤箱。 出锅之后听听这个声音，味道好，客源源源就不断。
2217小吃创业燕姐
01:16查看AI文稿AI文稿今天小花姥姥做榴莲芝士饼准备的东西有二百五十克的面啊，普通面粉，然后三十克的黄油，一颗鸡蛋，十克的白糖，两克的盐，三克的酵母，一百三十毫升的牛奶，然后榴莲加上芝士。 好，我们今天呢要把它倒到这里面进行一个调面啊，先把酵母倒进来，好，把这个糖和盐倒进来， 放盐呢，是为了增加它的一个底味啊，好，这个时候呢我们先把它进行一个搅拌，搅拌均匀，把鸡蛋放进来进行一个搅拌，把这个牛奶呢倒进来啊，牛奶呢一百三十毫升啊，好，如果要是没有牛奶的话，你可以放一百二十毫升的一个水，也可以啊，把它 搅成面絮，然后最后呢把黄油放进来，搅拌成面絮以后，我们要下水去揉的，我们把它揉成一个光滑的面团，进行去醒发，醒发到两倍大。好， 我们今天把它送去醒发，醒发好的面胚拿出来放到锡纸盘里，把它按压成一个小饼，边缘处这样向上推，稍微有一点高度，用叉子扎几个孔，扎成这样，铺一层芝士， 铺上榴莲肉，尽量抹平，再撒一层芝士，都弄好以后醒发十五分钟，烤箱上下两百度预热五分钟，放进去烤十五分钟就可以了，榴莲芝士饼出锅啦，来看一下来个特写，记得点赞关注哦！
14小花姥姥美食记
00:31查看AI文稿AI文稿哦家己手抓饼做的榴莲饼超 q 好 食的！免落油，直接煎落榴莲肉 榴莲肉芝士疙瘩，再拿另一张手抓饼盖上去翻个面 边 q 给粘嘞搁翻一下。吼好啦好啦榴莲饼做好啦简单又好吃。
56黄丽珍
01:46查看AI文稿AI文稿我今天要做一个榴莲饼，这两天啊，奎哥天天直播卖榴莲，这家给我们三个馋的都不行了。今天去超市正好看到有个扒好的榴莲，买了两块， 斥巨资买了两块，这两块超贵，现在要准备和这个面。其实要是在家里的话，咱们国内不是有卖那种手抓饼吗？咱们就用手抓饼做就可以了。但我这没有啊，我只能自己和面。 我当然榴莲饼好了，就是这个榴莲不给力。这个榴莲是生的，你们买回去。奎哥卖的榴莲你们可以按照这个方法试一下，很好吃，肯定要比我现在这个好吃，因为我这榴莲肉是生的。嗯， 但是吃起来还不错，但是肯定没有熟的榴莲肉好吃。嗯，我花这么多钱买这个榴莲，失败了。
1043婷婷的幸福生活（罗小四）
