串串香麻辣烫围炉的好还是现煮的好
姐妹们，最近好多同行还有外地想干串串的姐妹们来咱店边考察，有时候中午忙不过来，然后大家有时候照顾不周的地方，大家多担待。还有就是大家对这种为撸串串香这个模式不是太了解，还有就是为啥咱麻辣烫能干的生意这么稳定，然后这一会我俺俩闲了，坐着给大家聊一聊。其实说实话，姐妹们俺俩一直都觉得 就是这个做生意生意好，一天不算好，好一星期不算好，好一个月也不算好，因为干啥生意他都有一个新手保护期是吧？对，就是大家都吃过来尝尝，这都很正常的，但是你一个店铺在一个城市，他能活下来一年两年依然这么稳定，这确实 不容易，真是不容易的事。其实你像麻辣烫大家都知道，就是他是不分季节，不分年龄段，然后也不分城市的，就麻辣烫这个东西，他就会煮火锅，就一个人的火锅谁都可以，但是唯独串串香在这个麻辣烫这个领领域当中，其实他还是比较特别的。 这种模式的话，他是出餐特别快，而且进到店里边之后，这些菜品是比你现煮，首先节省人工，其次他在汤里边泡着是会更入味的，跟咱现煮现做那种完全是不一样的模式。 说实话串串这个串串这个计件的，这个呃，算账的这种模式，他前期就你开门之前你会稍微麻烦一点，但是只要营业开始，出餐特别快，翻盘率特别高，这一桌子 开门承接个二三十个人是完全没有一点问题，而且不用咱的员工来回的上菜，然后点餐各种的，所以人工上其实也是节省的。然后开门之后 即来即吃，所有的顾客来了之后，调个小料坐着，随拿随吃，随吃随煮。而且从顾客消费的角度上来说，像咱这种圈八毛钱一圈，然后大家过来吃的时候，其实心理上也是没有啥负担的，包括来了之后，咱大家都围在一块，一个人也能行，两个人也能行，大家吃起来是首先是没有啥心理负担的，其次就是他比较 好，有氛围感，特别接地气。大家围在一块吃的时候，或者是外边置张小桌子，来了之后各每个人拿一个小盆，每个人拿个小碗，直接挑完了之后去外边吃点喝点，坐那凉凉快快。其实 真的这个品类，我觉得围炉跟围炉串串，其实它是跟麻辣烫是完全可以区分开的。最后也给想创业的姐妹们分享两句，就是开店其实第一重要的就是选品类，你如果你喜欢这个模式，你才会去了解他，你了解他，你才会在这个基础上有兴趣去创新他，选一个自己能 get 到的点，能喜欢吃的品类。其次最重要的是味道，味道味道， 说几遍，三遍，味道，好多姐妹说啊，不会营销，其实哪个店生意好都是营销出来的，营销宣传这个事，他本来他就是一把双刃剑，你首先把你店里边的定位做好，然后味道选好，味道最重要的，味道 你宣传出去之后，大家没有来过，新顾客来， ok， 就 像我说那个新店有新手保护期，大家来尝尝了之后能否成为你老顾客，能否有更多的转介绍，这个时候最看重其实是味道， 如果你的味道不好，来一个不喜欢，来两个不喜欢。你这个宣传其实它是加速了你的店铺更快的口碑下滑，更快的 pass 掉。真的，如果你的味道好，宣传它是一个正向的反馈，如果你的味道不好，最基本你都没有做到，那宣传其实它是加速你的店铺 怕死掉，真的是这样的，所以选一个你能喜欢的品类，能 get 到品类有它的优势，其次味道一定要做好其他的真的，做生意这件事没有没有大家想象中那么难，选一个大家心理上没有那么负担，没有那么重的心理压力，没有那么大的，然后你喜欢能接受的就可以。
粉丝3550获赞1.8万
相关视频
01:10
01:25查看AI文稿AI文稿花费不到三万块钱，在三四线城市开了一家老北京串串香麻辣烫，因为我特别喜欢吃麻辣烫，然后又非常看好这种围炉主串的模式啊，关键是轻资产创业对我来说没有太大的负担，然后说干就干， 开车回河南老家，来回一千多公里的路程去实地考察。因为我本身生活中就很爱下厨，再加上我最开始做自媒体的时候做的就是美食赛道， 所以说学习做麻辣烫这个过程对我来说还是蛮简单的，就是配方拿到我手上，然后我 回来立马就把店开起来了。从租店面的呃第一天我就去办理的营业执照，然后水电重新布局，也就是说从呃把这个店租下来第一天到 呃今天呃的试营业的话，我只花费了十天的时间，视频录到一半店里就开始上人了，然后我们这两天试营业还挺忙的，今天是试营业的第三天，然后接着上个视频讲啊， 就是我整个店开下来都是我一个人在操办，还是挺累的，所以这也就是我呃最近这段时间没有更新的原因。后期会发一些我的创业日记，让姐妹们陪我一起见证一下我选择的这个 围炉煮串麻辣烫到底能不能把它经营起来，能不能实现不上班开店月入过万，看看我的商业眼光怎么样。
100大茜会发光
01:07查看AI文稿AI文稿当下最流行的维吾尔主串小酒馆，成为了泰安年轻人下班之后最想去的地方。走进慢慢来，暖黄色的灯光第一时间扑过来，原木桌，孤独作响的锅，挑出来的重庆锅底香味，整个空间像是被人称为填满了。这里不像传统分桌式的餐厅，没有隔 断，没有包间，大家围坐在一起，锅是共享的，老歌是共享的，那种放松下来的感觉也是共。 坐在你旁边的，也许是第一次见的陌生人，但一串串下来，一杯酒碰过去，这一晚上感觉像是认识了很久的朋友。有人在这里说起工作上憋了很久的话，有人在这里跟陌生人碰了杯，有人在这里跟着电视里的老哥哼了两句，然后突然觉得今天这个夜晚值了。 在这个越来越讲究性价比的时代，慢慢来的客单价从来不高，几串小郡肝，虾串香菜牛肉，配一瓶小酒，吃饱了也快乐了，花不了多少钱， 但那种围坐在一起被温暖包裹的感觉，是大餐厅给不了你的。这就是慢慢来想做的事情，不只是一顿饭，是下班之后有个地方可以去，有个人愿意陪你坐一坐。
100慢慢来的王老师
00:27
01:09查看AI文稿AI文稿看小巷子里桌子不多，只有一页菜单的维吾尔主串你吃过吗？这个菜单呢是我自己设计的，然后呢找我的朋友来写的，整个店里我们就只有这一页菜单，所有的串还有炸的东西都是我吃过很多次才定下来的。如果你第一次来，慢慢来，可能吸引你的是慢慢来的氛围和感觉， 但其实往往忽略了，慢慢来的串是真的可以让你觉得眼前一亮的存在。如果你第一次来的话呢，肉串我推荐我们卖的最好的，这个香辣小郡肝，还有麻辣郡板丸子类呢，我推荐我们卖的比较好的知心豆腐， 这个里边呢，它是有流心的。我们的首尔炸鸡，我保证你没有吃过这样的炸鸡。隐藏美食，寿喜锅，这就是我们店里的王炸产品，两年前我在会展中心夜市摆摊的时候，就是靠它火起来的。 很多人都以为我们的串会不会是麻辣烫或者麻辣串？ no no no！ 我 们的锅底和我们的串都是直接从重庆引过来的。 好多顾客都说啊，很多串都是他们第一次见。我们常说音乐治愈良人，而在慢慢来，除了一群志同道合的朋友，也有兴趣相投的陌生人，更有暖心暖肚好吃的串串和小吃。
117慢慢来的王老师
01:52查看AI文稿AI文稿今天我又又又来吃这家有人帮你涮的围炉麻辣串了。这条街的杨树现在全都不见了，不知道要栽上什么树。每次来他们家我都会发现一些新菜品，但是我一定要吃的就是这个腰片，新上了这个炸猪皮，我要尝一下涮烤鸭皮，还没吃我就能想象多香了。吃了这么多次之后，我已经发现了他们家三 点好吃的秘籍，第一就是食材新鲜，第二就是这红亮亮的锅底是老板自己熬的，第三就是他们家的调料，他这炒蒜自己炒的，巨香，给你来点糖，再来一点吧。 这个辣椒油呢，是有香辣和特辣两种，大家量力而行，特辣很辣，果然是有人帮着涮的，腰片会更嫩，我已经想象出有多滑嫩。腰片涮好了一定要马上吃，这样是最滑嫩的口感了。 嗯，这牛筋可好吃了，我老爱吃它了。是吗？嗯，我之前来都没有大吃一口， 又 q 弹又软糯哈，他家这个至尊 v v vip 服务，真的想让人来无数次。我们俩今天新解锁了麻辣排骨，超好吃，特别入味，我感觉这个不用蘸调料就很好吃。 我今天最期待的就是这个猪皮了，它果然没有让我失望，炸的里面都是蜂窝感，一点都不腻。我的主食当然还是他们家的招牌涮冷面，我弟吃的是他们家的拉面，我感觉我每次来你们家这个台面都巨干净，都和新开的时候一样， 必须保持这个卫生吧，天天擦吧，天天擦！涮冷面我真的只有在他们家吃这个味，在别人家还有自己妇科都不是 每一根上面都裹满了酱汁，按照他们家老板那个调法，这个调料就是蘸鞋底子都好吃，最后我们两个就是一串没剩，连调料都没剩。
222熹妹儿食记
01:21查看AI文稿AI文稿我们俩可多，顾客过来吃串的时候，老总爱说的一句话是，哎呀，我等他入入味。其实这个微撸串串哪些是煮的时间长了好吃，哪些是煮的时间短了好吃，咱们今天来就来说一说，像这面的外类的东西，就跟咱们去吃火锅， 你稍微煮煮他都是半成品自带的他本身的味道和口感，稍微烫一下的蘸上麻酱就很好吃了，不需要煮的很长时间，就像这些东西煮上十分钟以后就化了汤了，这些鱼丸，鱼子烧，这些鸡肉串，百叶包肉，这些东西都是刚煮出来， 不需要拿大火一直煮的，这种的好吃上的煮的时间超了好吃了。豆腐，哎，咱们家的豆腐，鸭血啊，猪血，还有这些金针菇，还有这些桶桶，还有面筋块，还有咱们家的炸豆腐， 还有豆腐皮，豆油皮，这些东西是煮的时间越长越好吃，入了味切上糖糖以后。 所以吃串串不是说所有的东西都是煮的时间长了好吃，尤其在肉肉，你要是煮的时间长了以后都绵的就不好吃了，入了口以后就没有加那股嚼劲了。你就像在牛牛板叶、牛花和这些东西不能煮的时间太长了，煮的时间太长了不好吃了。
01:29查看AI文稿AI文稿在泰安这座城市里，到底能不能同时拥有热爱与自由？我好像做到了。我在西岭巷有两家挺温馨的小店，一个叫慢慢来，一个叫李白。大家好，我是王老师。 慢慢来主要做围炉煮串，李白主要是做烧牛。慢慢来是二四年营业，到目前已经两年了。开这个店的原因是因为我觉得八零后我们的生活压力都比较大， 在结束了一天的工作之后呢，可以有一个地方可以放松一下。我从来不会把它当成一个餐馆和饭店，它更像是一个朋友聚会的驿站。我印象中有这么一位客人，他从我们六点开始营业，坐在这里跟我聊天，聊到了凌晨。这期间我们聊了很多东西， 甚至有些我都已经不记得聊的是什么，我只记得那天我们特别的开心。我们这代人平时很少有这样的地方可以去，酒吧太吵， ktv 太刻意，大餐厅又太正式，就是想要一个小地方，灯光暖，串好吃，歌是自己 熟悉的。旁边坐的是陌生人，但那天晚上感觉也不陌生。有天晚上，一个客人走之前跟我说了一句话， 他说，王老师，我好久没有这么轻松过了。我没说什么，就笑了笑，但这句话我记了很久，比任何一条好评都值钱。这就是我向往的自由，也是我喜欢的生活方式。
262慢慢来的王老师
03:12查看AI文稿AI文稿今天带大家看一下大通湖地铁口美食都有哪些围炉串串香，麻辣烫。这么多人吗？看人多就想吃点，一会人少再回来，从这往里走我就知道了，今天肯定吃不全了，还得二十来， 现在可以点了吗？可以过来自己拿。自己拿过去拿呀。啊？鸡胗鸡胗多少钱？鸡胗三块，看大鸡胗大不大， 来两个。这金针菇也是裹糊的，看着挺有特点，来一串，这个金针菇裹糊了，这个是鸡排，这多少钱？这鸡排六 块，这大有牌，过来拿就行，看这大鸡排这么大，这辣椒挺有特点，你看还有顶上一个肠，一个辣椒，一个肠一个辣椒啥的，这多有食欲，看着了吗？位置决定一切，你看那涮串串，人始终不减，你说那涮串，咱上这坐着吃点看，都是老顾客，哈哈哈，多少年了哈。 没有，没怀孕到怀孕，肠都要快吃了，哈哈哈哈，慕名而来，哈哈哈哈，都看老顾客都跟他可熟悉了，这都是七八年的了是吧，你在这干多少年了？大哥，我在这干挺多年了，照着那个刚才那美女那样来一套啊， 人家是专业的，吃了好多年了。我刚才看了刷酱的流程， 麻辣串串的人还多吗？这多少钱一串？一块钱一个虾直接略过，拿串开始调料，准备开吃。他家这种类很多，老板一直在加啊， 一吃上痱子，你瞅我吃多少，一把全是牛痱子，它非常的有咬头，它不像猪痱子啊。 王姐，二零一九年，老板有点带管的，六七年，今年二零二六，为什么要带管的？因为管它脆。一九年的时候啊，然后他吃的香啊，比肉好吃，这鱼豆腐爱吃，一九年的时候都给他撸到里头啊，丸全撸到里头，拌四个萝卜一会。这我们以前也是， 就一般就吃牛肺子，然后因为肉，那时候牛肺就算肉了嘛，然后再整个粉，整个方便面就完事。炸炸的这个鱼丸我也放到这里头，炸的丸也放这里头，别炸了，这回这回就都都蘸着吃吧。大鸡排， 这时候该来肉大肉了啊，还是好。嗯，不怪人，能干很多年，看他比如特别薄里头肉鸡肉真的很厚，厚的 真的很酷，我爱在中间。这都有都有店啊。对对对啊，你在这算那有那有，你的分分算呗。明天我上于洪整一个吧，哈哈，于洪广场的于洪广场看金针菇啊。炸的牛肉丸来这个呗，漂亮，再来两个肺片吧。 再来两个飞片就结束今天这一天吧，肺子冒热气腾腾的肺子再来点油麦菜，没有油麦菜今没有了。我这里头百分之八十都是飞的。这个 打个调料十二块钱。老规矩，朋友们，今天我们又结束了快乐的一顿，但是今天是挨撑的一顿。下次还来啊，二十万，拜。
13董姐逛吃沈阳
00:57查看AI文稿AI文稿信誉楼这边啊，有这种老式的围炉串串了啊，现在新店开业前几天哈，五块九十二串。哇，种了也太多了，看着每一串都想吃。 下午五点就开始营业了哈，一直到凌晨，调料都是免费的啊，汤底可以选择的很多，像原味的、微辣的、麻辣的，吃的就是这种围着炉子热气腾腾的烟火气。他是按敲收费的啊，一个签子就是一块钱，一般都是一根签子。这种啊，一串串三个拐骨俩也是一块， 这里边我感觉最贵的应该是这个鸡爪子了啊，三根签子，现在有个五块九十二根签子的活动，还有六十九块九八十根签子的活动， 能一块围着炉子吃，喜欢清净的也可以在后边小桌子上吃完了再来上一份解腻的小冰粉，只要九毛九， 位置就在万悦城停车场里边，你看这个小灯是不是很有氛围啊，他这里有炸串，老式油炮的和东北蒜酱的都能吃着。爱吃串串，爱吃麻辣烫的啊，来这里都能一票解锁，一场二场三场都行啊，赶紧约好朋友一块来。
160图他
01:27查看AI文稿AI文稿不知道你们最近有没有在网上刷到过这种围炉麻辣烫，据说真的是一尺一个不吱声。今天我们来到增城丽江小吃附近这家李木木围炉麻辣烫。老板娘，这冰柜里的青菜都是怎么卖的哦？我们冰柜里面的青菜的话都是现烫的，一捆的话十三块，你看看你要吃什么，我帮你烫。 要一捆香菜吧，怎么样，今天吃什么锅啊？哎，广东人肯定是微辣锅啦，像他这种围炉麻辣烫的话就是一个炉，然后呢，里面各种各样的东西，是按签子算钱的，你喜欢吃什么就随便拿来试下他们家特做的炒饭啊，那炒特别的口感，还加了一个酸菜，还有猪油，在厨房 好好吃。这将和我的年度 top one 再来试一下他们家这个芋头丸子，他们家很多人都喜欢吃，这个谁家没吃过哇，爆汁啊，一口下去满满都是肉头，老板说加点汤更香。他们家这个汤底都是每天 拿骨头陷去熬的，这胸口油配上那干辣椒，一股奶香味，又脆又爽口。这个好吃吗？ 我这一口下去谁吃谁知道，好好吃，建议你们过来一定要试下他们这个煮鸡脚， 软烂脱骨，一咬就脱不完。哇，这一品种真的好多啊，我都已经吃饱了，感觉一半的品类都没有吃到。在增城真的是少有见的这种微卤麻辣烫，这个真的是我亲测觉得好吃的，不是随便推荐的。刷到视频的朋友们如果想尝试一下我们增城的微卤麻辣烫的话，真的可以过来试一下。
2088表妹婷婷
00:17查看AI文稿AI文稿利润高达百分之八十的菜品，销量能增加十倍，这个菜品店里百分百的回头率。把它的外衣脱掉，一分为三，再切成一指宽的条形状。再拿泡了十八分钟的豆皮，也切成一指宽的条形状，四根用一片豆皮包裹住，一串串三个，你学会了吗？
571江晓漫串串香麻辣串
00:32查看AI文稿AI文稿做了这个面之后，反而我们菜质量更有的保障了，因为现在是有多少顾客我们就备多少菜，然后这边缺菜的话那边就备着，这样的话能保证我们的菜的话，他就不会过夜，就每天都会是卖光的状态，就不会让他去过夜，所以就能保证这个干净卫生新鲜啊，看看多少顾客， 坐满了，全坐满了，所以凡事发生必有我，也必有我们的顾客，这样的话大家就双双关注啊，我们把我们把握好食材的一个新鲜这个味道，然后你们只负责过来放心的吃就可以了。租这个门面还是可以的，虽然交了一些房租，但是房东大哥可给力了，我觉得是个好事情啊。
02:30查看AI文稿AI文稿你不是寿光人啊，你根本就不懂晚上宵夜跟朋友一起来吃的这种的串串火锅有多快了，一块两块的，随便吃。 哈喽，朋友们，今天我们要去打卡寿光老城区居民楼附近的一家围炉串串火锅店。寿光人的夜宵就是用麻辣烫组成的，就是银座这家，煮个串串围炉，涮串串香麻辣烫，你别说，人还真不少，家里得有多少种啊？一块两块的，不就三十多条吧，鲍鱼也是两块钱吗？啊，对对对，随便吃， 大块头就吃完了，很火爆，三块钱一个，拿上两个这样的螃蟹，然后再拿上 四个虾，麻辣串串店的话，那也是花样比较多的，谢谢。蔬菜种类就大家都能看到，五块钱一份，点了之后是现给你煮的免费的小水果，这小咸菜还给味的多。你见过这种的麻辣烫串串里面有烧焦吗？ 这里面的串你可以随便吃，没有你喜欢吃的话，看那些冰柜啊什么之类的就可以再去选他再给你煮就好了。生腌虾和这个螃蟹是三块钱一个，吃这个麻辣烫怎么不来个方便面？选完串先来一个灵魂蘸料，配上两圈醋，两圈麻油 味对不对？一闻就知道了，你别说，这个毛肚还挺大的，两块钱一串一个麻辣烫好不好吃，麻汁非常关键。 嗯，但这麻汁真挺香，花生酱会多一点。麻辣烫食材都差不多，主要是靠麻酱。主要是今天我们要来吃的海参鲍鱼都卖没了，一个也没赶上， 加上这个烧椒酱，跟我小时候吃的用破锣烧出来一样，味还挺像的。海带尝尝， 这就是一个人间烟火气，大虾不求吃什么很豪华的东西，主打的就是一个烟火气。哥也给我们煮上两串猪肺吧，想吃啥直接喊就行了，这么一份菜，按盆了，当然这个螃蟹三块钱一个，还挺肥的， 加酱又压两。头一次在串串店里面吃到生蚝的时候啊，必须要来上一个方便面， 猪肺老大一个了。你不是寿光人啊，你根本就不懂晚上宵夜跟朋友一起来吃的这种的串串火锅有多快乐，看 给我们算一下这些花多少钱。四十块钱左右吧，两个人二十块钱。如果是想要吃个夜宵麻辣烫的话，他们家还是挺可以，麻质非常的好吃，而且呢，性价比也挺高的，再就是有猎奇的海参和鲍鱼。好了，今天是吃不胖的一天，拜拜。
684扒姑的美好生活
00:52查看AI文稿AI文稿麻辣烫跟自助选切维鲁斯啊结合在一起啊，能碰到出什么样的火花？老板说啊，客人放开双手吃一顿也才小几十块钱，还是这种品质的肉食串串，新鲜牛肉串、香菜牛肉串、 大片毛肚、牛肚、鸭肠、鸡胗等等上百种食材。位置就在沈港地铁口往前面走，蜜雪冰城对面，嘉满福超市一楼这家陶乐乐益阳围炉麻辣烫，一进门啊，就惊呆了，好多人都喜欢这一口，看大家吃的这么开心啊，我就知道来对地方了，在他们家吃麻辣烫，食材都可以自己选啊， 哇，这品质的，关键价格也不贵啊，试下他们家牛肚啊，他们家这个牛肚能吃出来，老板心意的实在，而且他们店还可以选择自己哪种模式啊，还有一种可以选择菜，选择之后拿给工人给你烫。在纯港这家吃益阳围炉麻辣烫的，他们家真的没错，关键是他们现在还上了带音乐活动。
14九零深耕
02:04查看AI文稿AI文稿今天来吃一家围炉麻辣烫，经常在点评网刷到来试试，店面比较小，就这一张桌子来的巧，正好有位置，大概能围着坐十个人左右。 菜品是比较丰富的，想吃什么跟烫串的阿姨说就行，最后按签子算钱，这些是特色菜品，调个小料，像吃火锅。 准备开吃麻辣烫的欧莫克西，你会不会嫌不辣？藕块推荐，煮的很透，粉糯绵软， 肠结推荐，很入味，干净没有异味，卤香加麻辣煮的软烂，口感很好。牛皮豆干推荐，软软的， 鹌鹑蛋好吃的可点可不点，没什么特色，我自己喜欢吃的，要了一个鸡爪， 无皮鸡爪煮的很软烂了，是好吃的，爱吃鸡爪的可以点。海带很好吃，推荐推荐，后面又加了两串，是煮的比较软烂的，我很喜欢这种口感的海带。我们的吊笼烫的很快， 吊龙推荐，新鲜肉就是好吃，也烫的很嫩，还加了一份腰花，是新鲜干净的，也比较嫩，但还是能吃出一点腥味。阿姨开始扯面了，这个看着就好吃，但有点吃不下，就没点。 花菜贡菜都不错，蔬菜选择很多，喜欢吃啥就点啥。贡菜是脆脆的，口感像萝卜干， 今天就吃到这里了，数签子算账，不用排队的话还是会再来的。店在通怀街的菜棚里，人均四十，等我再开发几家，下次见。
17呱呱爱吃串
02:00查看AI文稿AI文稿下锅了，开始煮吧，最近我发现我们的鸡胗煮完了之后显得特别小。嗯，我们今天彻底缓动了之后放进来煮的话应该是还蛮大的， 平时我们都这么大的，之前我们没有注意都是那个，他还没有完全缓动，然后我们就直接放在热的锅里面，嗯，可能就会导致肉收缩一下 啊，这边是鸡胗沟还很大，这个是喉管，呃，以后我们都是会那个等肉缓冻了之后再煮，因为这是我们都已经卤好的，全部都是卤好的，然后 再在锅里入一下味，鸭肠，牛肉，牛肉，牛肉，然后鸡胗还有喉管也要准备煮脆骨啦， 肥肠下锅啦，但是我今天没有来得及解冻，没招了。鸡心和肥肠没有来得及缓冻，最底下煮的是牛肉，这边煮的是肺，然后只能把他们铺在牛肉和肺上面，先缓缓冻吧，看看这样煮的话还会不会缩小。 这也煮好喽，看看我们的大脆骨哦， 脆骨和牛肉就是流量款，是挣不着钱的，但是我们还是愿意给大家上，这个是我比较拿的出手的牛肉丸，潮汕手打牛肉丸， 纯实心的哦。然后这个是肚包肉，肚里面包的是鸡肉哦， 鸡爪，爪爪。然后这个是油豆泡，里面包的是猪肉丸子，实心的腊肠，还有福袋。
