牛骨髓的成分是什么
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00:24查看AI文稿AI文稿有粉丝问我，他很喜欢吃牛骨髓，那牛骨髓是不是脂肪减肥的时候可以吃吗？其实呢，牛骨髓成分呢，既含有相当高量的脂肪，也含有丰富的蛋白质和钙质， 这样的食用呢，可以为人体补充一定的能量和其他的一些所需要的营养物质。但是总体来说呢，鱼骨髓的热量是很高的，所以呢，不建议大家过量的食用，以免过量摄入的热量。
336医学减重专家马爱勤
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04:43查看AI文稿AI文稿嗨，大家好，我前几天在网上买了一次牛骨髓回来吃，那个骨髓是非常非常的饱满的，而且吃起来很腻。 嗯，这有粉丝朋友告诉我说，那个不是生的牛骨髓，是合成的牛骨髓，生的牛骨髓没有那么饱满，而且吃起来也没有那么腻。那么今天我就去菜市场买一次新鲜的牛筒骨，看一下里面是不是生的，有那么多的牛骨髓有没有那么饱满，我们现在就去菜市场看一下有没有牛筒骨卖， 牛筒骨五块钱一斤，这一根是十一块钱，老板还帮我砍好了， 买回来了，还买了一些牛腩，我们今天跟牛骨髓一起红烧， 来看一下，这里就是牛骨髓了，跟上次比起来的话呢，这个骨头比较酥，比较厚，然后骨髓比较小，比较细一点点而已。 上一次买那个的话呢，那个骨头是很细的，然后骨髓非常非常的饱满，就像我的小指头一样，细细的，小小的。我们先给他洗一下哈， 把这个牛腩给切一下，先给他缩一下水哈，牛通骨也一起放下来， 放点姜葱和料酒。 这几盆绿萝是我刚买回 来的，看一下非常的漂亮，生机勃勃的，可以拉起来了哈，再给他冲洗一下， 倒高压锅里面哈，放一碗洋葱，还有西红柿，这里切了两个西红柿，姜葱段，还有一些香料，这个是我洗过了的，放盐，两勺盐， 料酒，生抽，老抽，还有几滴香油，苹果醋，加一些 白胡椒粉，再放几粒冰糖，盖上锅盖压一个小时。 好了， 我们的红烧牛骨髓做好了哇，香喷喷的牛骨髓， 撒一点葱花，我们就可以吃了。好啦，那我们吃饭啦。哇， 炖完了以后里面差不多都是空心的，已经被炖出来了，妈妈也啃一个。上次那个骨髓。那得多大的牛啊？上次那个骨髓很饱满的，你知道吗？我知道，就说看一下这个骨髓 跟个肥肉似的，跟肥肉一样，白色的肥肉，嗯，不一样。哎，是吗？狗啃完全不一样。 这个虽然你是像肥肉一样，但是他入口的时候他有一点点香味，有点茴香，可以说有可能是说法不一样，但是我觉得不是这样子的。 嗯，对，我觉得不是这样子的，可能这个真正的牛骨头是这样子的。他虽然你很肥，但是没有那么腻，而且他有一股香味，上一次我吃的那个一点香味都没有。姐姐，嗯， 是我新出来的骨髓。是骨头里面所有的骨髓了， 腻吗？不是很腻，有股香香的是吗？嗯，真的，我们上次那个绝对不是生的骨髓了， 刚才月月一吹那个苦水就吹出来了。我试一下，哈哈哈哈。亲，一次 好吃吗？嗯，这个五块钱一斤的牛骨髓啊，比三十三块钱一斤的好吃的多了，还是新鲜的牛骨髓好吃。 是网上的那一个的话呢，我就不知道他是不是生的牛骨髓了，反正吃起来特别特别的腻，想在网上买牛骨髓的可以参考一下。好吧，那今天我们的视频就拍到这里了，拜拜。
214星星月月和妈妈
01:08查看AI文稿AI文稿今天给孩子做牛骨髓瘦肉炖汤。牛骨髓一般要预定，今天碰上有，运气不错哦。简单清洗后焯水，来点料酒、姜片去腥。 牛骨髓焯水后表面筋膜一扯就撕下 食材放入炖碗。牛骨髓切小条，瘦肉提鲜陈皮理气化痰。莲子健脾养胃， 姜片不能少哦，水量没过材料， 隔水慢炖一个半小时。 牛骨髓富含蛋白质，促进人体发育， 孩子坚持锻炼身体，睡眠营养同步。暑假是长钙的好时机哦。我是唐妈妈，谢谢支持。
563唐妈妈的唐公馆
03:49查看AI文稿AI文稿哈喽，大家好，我是勇敢的刚哥啊，今天又和大家见面了啊，好多朋友啊跟我说啊，为什么有人大量的回收啊，牛股猪骨，他们回收这些骨头是干什么用的啊，比较 好奇。完了，我今天详细的给大家说一下这个牛骨猪骨的具体用途啊，好多企业啊，他们回收牛骨猪骨啊，主要是做工业啊骨胶 啊，我详细的给大家说一下这个工业骨胶的一个制作流程啊，首先要把回收回来的原料像猪骨了，牛骨了 要进拿这个粉碎机进行粉碎，粉碎到一到八厘米左右大小以后啊再用啊本啊，石油米等一些有机溶剂对骨头啊进行鼓油的一个萃取。下一步就是 是把呃这个碎骨啊放到一个软骨的容器中啊，让骨料进行相互的摩擦，使其表面的肉还有上面带着这个筋进行分离。下一步就是把它放到啊漂白罐里头， 加水通入二氧化硫这个气体啊，对他进行漂白啊，灭菌啊，进行酸处理，因为二氧化硫他容易水中会形成亚硫酸。对这个骨头啊进行酸处理，把骨骨头里面的磷酸钙进行反应， 使这个骨头呃疏松化啊，下一步就是啊把骨头进行高温蒸煮啊，把里面啊浓稠的液体啊萃取萃取出来，再把萃取这个液体再进行 啊高温蒸发至百分之五十左右以后，加入适当的防腐剂啊，进行冷却啊，形成凝胶，完了再风干以后啊啊就会形成啊工业骨胶了。这个工业骨胶的啊应用范围啊也是很广的啊 啊像咱们一些家具上面需要用的啊粘合剂，属于天然的。呃，骨胶啊，他还可以用于咱们日常见的砂纸砂轮的制造啊， 包括一些印刷行业啊，还有一些电镀行业，你看电镀液里头加入这个骨胶以后啊，会使电镀表层有光泽。嗯，还有就是造纸液啊，轻纺工业很多行业啊啊都会用 用到啊，这个工业骨胶他们用完的这个骨子啊也是不会浪费的，剩下的这个骨渣他会放入啊窑中进行高温的断烧，一般是在一千一百五十摄氏度到一千二百五十摄氏度这个范围进行高温断烧以后， 哎就会产出古炭，这个古炭啊价格也不低，像现在的价格也能卖到三千六百多一吨。他的具体适用范围啊，古炭可以用于啊古瓷或陶瓷啊行业和野金行业的脱模和污水处理等啊， 都可以。呃，用到这个古炭啊，像现在的工业骨胶啊啊一吨的价格现在能卖到一万三千多块钱啊，但是现在 回收原来的价格啊啊并不高，像一些饭店啊，去收骨头的话也就是两三毛钱啊，一斤就可以收到啊，工厂收的价格像牛股啊， 现在的价格在一千四五一吨啊，猪骨的话一般是比牛骨要便宜一百块钱吧。如果大家对回收猪骨牛骨这个项目啊比较感兴趣可以关注我啊。好了，本期视频就和大家分享到这里，下期视频再见！拜拜。
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