老板,快晌午了,看今晌午做的啥吃。吃啥呢?一年来过去了,吃的一肚子油,来不得劲。今个做汉老馍,卷个豆芽子,卷个辣椒籽,很香。那是的,我再给你挖点蒜苗子,炒点腊肉炒,吃的更香。 平时吃水烙馍吃够了,咱今天做个旱烙馍吃,把面和和,找热水和和和成酱就完了。咱现在搁这冷冷,咱把菜切切,现在把辣椒切切, 放点面粉搅成这样就完了。马上上锅煎,把韭菜切切,现在把面扒出来揉,揉好擀, 现在给它切成剂子。好擀, 擀成这样就管了。擀好了,咱现在开始烙馍, 现在把腊肉切切, 蒜苗子切切,现在来炒菜。先把辣椒煎煎, 腊肉到锅里炒炒。 来尝尝我今个做的汉堡馍。来,我给你卷一个 来给你尝尝。 你这汉烙馍配的卷的吃的好吃的很,你管吃好几个。那肯定的呀,汉烙馍卷啥都好吃。
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别卷了啊,卷了我也不吃,不吃,弄啥的?不吃,孩儿,我给你炒的粉条菜吃了。小伙子,小美女,有人爱,咱家的 q 弹 q 弹的,就火锅的时候你老是出去吃压粉条的啊?给孩儿,不是, 你知不知道这是红薯淀粉做的,这是杂粮红薯面。不都吃了,给孩儿给吃,你咬我自个卷,你卷你吃啊?我不吃,给吃吧。孩儿,给我自个卷,我有手。来来来,看我的卷子啊, 我看这粉条啊,你看啊,刀子有多劲拽。对,看见吗?咱这随便炖炖,再长时间他都不会弄。你有时候买着那假粉条, 你要没有刀切的他都弄了。你吃过俺家粉条?你去问问俺家粉条卖了多少年?关键是啥?你瞅瞅咱现在天冷了,来一碗粉条菜,你看得劲不得劲,尤其是春节到了,咱串亲戚的,走亲戚的,不管走到走到谁家家,春节必须来碗粉条菜,你看我说的对不对啊?关键是啥啊? 你瞅瞅,卷着烙馍,你配着豆腐,你再弄点芹菜,你再弄点豆芽,你看美不美?咦,那整那海带一掺我老天姐,嗯,我得控制我的这个体重啊,但是我所以说我还是控制不了这个粉条菜,走到哪吃到哪,只要碰见俺妈,瞅见他第一句话就是,李妈妈,恁家粉条菜真好吃。嗯,我来一口啊, 好吃吗?软嫩,不塞牙,真真嫩。嗯。


妈妈,哎,走,接你上俺家粉丝饼去。今天又吃啥野菜。今天不吃野菜了,给你做水煮馍吃。天天吃野菜,吃一锅老八吃都够了。哈哈哈,送面 走这给你划,小心点哈, 背住你妈中午吃土豆馍,你还想吃啥菜?炒个土豆。嗯,那随便你吧,想不起来做啥我吃啥。 走,咱买两个菜去,青椒咱买点绿芽上醋炒着吃啊。就是说的你买啥菜买两大包昨天能吃完?是啊,嗯,家里俺闺女在这嘞。哦,哈哈,找俺俩弟探讨嘞。哈哈哈,俺俩弟探讨嘞, 咱俩买点鲜蒜撅点鸡蛋蒜吃,晌午看好不。买个土豆咱炒个土豆丝吃。 这也花了二十七。 等会在这吃,等小孩过去了你等会没事上后边来烧锅做的。快跑去拉走。 妈,你看俺进来婆娘多的很了呗,还嫩还好,你喝也喝一喝了,上午蘸酱吃。你看我走带你看去。 那看啥?小丁谁没见过那有没见过的,这是坟头吗?啊,还嫩小,下回俺也。哈哈哈哈,上回给他弄个往上赔的,他还是小 看看娘嘞,就这还叫多的很。你看看这不叫多,那底下全部出的,你看那白白看那只要只要是绿的吗?它都是婆婆丁,看见吗?我以为一地都是的嘞, 主要是啥?这出的这小的都是婆婆丁,看这绿色的是吧。这看你看一个还一缝里边往外钻,看见吗?走走走,玩去吧。你看这边。 妈,你搁这剥蒜,我先把面和上去。这多少钱一斤?三块五三块多一两。三块五一两。嗯,咱上次搁街上买的,八块八块一两。嗯,那咋治的?那不坑人了吗? 咱老长时间没吃手抓馍了,不知道这个面和的硬还是软,妈这样管吗?软乎的,我看面有点硬。那还能加水呗,还加个啥了。哎,管,就这样吧, 你看二姐吃的香的,你要不给拿来,根本都不舍得买吃。嗯,麻辣甲鱼,二姐有点啥吃的都给小孩吃,自己不舍得吃。那像你似的弄点啥恐怕叫孩看就能给你抢着吃喽。时间下先甜嘴里喽。嗯,我吃才是好的。 哎,两个月了,终于吃一顿正规的饭。那也正规好不好,明天接着吃野菜。我今天我最少得吃三个四个。这做烙馍擀面需要技术,交给咱妈了,啥都交给我了, 你擀的薄好,那炒菜炒的也交给汪凯了。我炒的不好吃。哈哈哈, 看我擀的强不,看两个发芽的土豆种上看能结不。 这土豆不是你拿俺种的,得一个芽种一个芽,让刀切烂了再种。那你不早说,我都埋上半了,就这样吧。你明天说 做这个水中馍一定要记住,收一张放一张,收一张放一张,看到没? 干好,咱俩擀下一张去。 这个水煮馍一定要趁热,姐,羊肉撕不掉,看到没, 我今个教恁切鸡蛋蒜,俺这边一道美食,看到没,先倒蒜,在蒜里边加点盐开始切啊, 这个不要切太碎,先加鸡蛋。 流口水了都。往里边一夹,叫狗都来了, 水中馍开吃了哈,这个馍一滴油都没有,好吃的很,给妈一人一个吃一个就管我, 这是我的瘦肉馍卷菜哈,我给你介绍一下菜系,土豆丝,这个是虾仁韭菜,这个是醋辣椒,那个鸡蛋蒜,这个也是醋炒的,你看老妈都这么些。 咦,流口水了啊, 终于吃个正常的饭了,今天饭好吃的很。

老婆谁老婆啊?安徽临沂的,谁老婆啊。大家好,我是强哥,我想问一下咱们这个结过婚的人,你们的老公 干一天的活,回到家还得买菜,还得做饭,如果要是有的话,打在评论区里也叫我平衡平衡,如果要是没有的话, 下次我也不做了。你还委屈了你了吗?哈哈哈,不是看着点,你快干活回来了吧,就顺便打电话让你买点菜,要不然我下去买菜的时候还得让我抱着他。你看你一个我一个 你一个我一个。那他是分不过你玩不过你啊。你一个我一个。哈哈哈,你一个分来分去你。哈哈哈,他也知道他的手上两天两个闺女要吃水落馍,今天在家给他做个豪华版的水落馍。看周志强做水落馍的配菜。 这是辣椒,肯定是炒鸡蛋了。隔壁吧,看看周志强切的土豆丝,你看看这刀工多漂亮,细的很。这街舞发一套。我看街舞咋跳的。我看 我就这样吗哈哈哈哈。你这舞蹈班的这一下子没有三千块钱学不来。哎呦,好了好了好了,真棒,这街舞真棒。嗯,这没花钱的街舞可得自学成才。是不是 青椒土豆丝,绿豆芽炒绿豆芽,再来个小尖椒鸡蛋,再弄个红烧肉,这是个茶叶蛋,上次煮一板子一板三十微微一次能吃十个。哈哈哈,你卤的菜鸡蛋多卤点,把五花肉给它磨磨。 这个锅里煮鸡蛋,五花肉烧的慢,先烧五花肉,放材料, 桂皮,香叶,八角放进去,放点酱油,放茶叶喽。把茶叶鸡蛋的料都已经放齐了,搁这个煮着吧。现在开始和水落沫的面了,放点盐和面筋道啊,温水和面 和成这样的光滑的面团醒个十来分钟就好了。宝宝你长大也要学会做饭哈。好,哈哈哈 咋样?薄的很透亮透亮的可以。现在开始上锅蒸了啊。先从客厅来跑厨房里面 红烧肉也好了,红烧肉出锅,这边茶叶鸡蛋也好了。看看,打开给你们看看啊看看,真漂亮,出锅喽。哇,水的馍真漂亮, 这饼都弄好了。嗯,真快快妈叫两个素菜一炒炒就管吃饭了,都是想炒土豆丝特别好吃。 家里边没有白醋了,只倒红醋。弄吧,红醋一倒就不好看了。 这才是大厨的那个手艺的。哈哈哈,有火候。对,青炒粒豆芽出锅,这边又烧的紫菜蛋汤, 又一个菜出锅了。烙馍水烙馍,安徽临沂的水烙馍水烙馍夹土豆丝。哈哈哈,水烙馍夹五花肉,老板,可来一盘。来来十块的,来八块的,来十块钱的。看看这小菜做的。 老板,嗯,这几个菜哪个不吃哪个吃,都吃都吃。搁这里啊,弄点土豆丝搁里边,肉给我放多点。哈哈哈,再放点卤豆芽了啊,你来这个鸡蛋。好嘞,那个烂的入味。 我一捞的时候捞烂了。本来这鸡蛋是两块钱一个的,这还有半个问你要一块吧哈哈哈哈,削着先,削着削着捣烂这过瘾。 烙馍 一起啊。老板,十块钱啊。好,先说着。哈哈哈, 可以吧。嗯,给咱妈弄一个,看这个水烙馍让我和的面,这个面多劲道呢。嗯,漂亮很。看看 菲菲你吃慢点,还有嘞,好吃咋样,不赖吧。嗯,不赖不赖,开心的很啊哈哈哈,看,还是周志强会吃,一口菜一口馍给俺卷的,他自己弄个这个盘子里面吃,你可以卷,你可以这样吃,知道吧? 姐妹们,俺们今天分享的这个美食,你们觉得怎么样?要不要学做起来,慢慢的做起来。

又该吃饭了。 烙烙的烙馍,烙四个烙馍。你看薄的比比身份证还薄嘞。你看 炒的土豆丝卷土豆丝吃,还有馓子。 卷点土豆丝你吃啥?这就是为了省钱。这省钱也就是赚钱了你。 嗯又好吃。 我买路边卖十块钱一个嘞。 他没有我卷的好吃, 我牙好一个都没掉。 卷点土豆丝卷点馓子能吃老香了, 连炒菜加烙饼搞一个小时呢。 这我也是为了赚钱, 锅里还得稀饭。喝点稀饭。嗯。


今天是正月初十,咱老家的习俗是锣锣磨,寓意实实落落,钱财落袋,努力都有回报,收入稳当不流失,十全十美。 今天就在小院开饭,老妈和我擀皮,弟弟烙馍,哥哥炒菜煲菜汤,几个老乡凑在一起热热闹闹的, 家乡的味道再配上小院的灯光,氛围感直接拉满。身在异乡能吃上一口家里的味道,和亲人朋友 在一起团团圆圆就是最踏实的幸福。初十吃烙馍,愿大家事事圆满,日子越过越红火!

嗯,你这个羊肉多强,我咋看咱这块羊肉咋多。越看越强。你哪的兄弟呦,是俺嫂子吗?哪的哪的?凉地了,我也看看去。那你又凉地了吗?凉地了。 我的天呐,你赶集了吗?赶集了买个阳台。这个阳台,你看这阳台多强一个呢。你要咋那肥的阳台。你吊俩针你给我补啥。你给我补着干,吊到阳台不来。哎呦,你今咋舍得买阳台。嫂子,俺舅家来了。 那啥,你钱来了。那是钱来了高兴事我围着台子街我磨几趟,你说买啥车。就是的,我弄的我还下血本了。现在天暖。现在天你知道天冷乎的买羊腿熬汤喝啥都有了。是的,吃完还能喝。你看多强。哼,管回家凑去吧走吧。嗯,你去看看去吧。 哎,以前那扣这回咋弄咋大方去了,还弄屌俩针还,现在还给我补着补着给我补着干不屌脏要为年轻时候屌也是个屌捣捣蛋嘞,要弄雷管屌炸鱼嘞,弄的屌要手头啃掉他。你那叫 俺妈这弄的啥弄啥弄买的羊腿,嘿嘿嘿,舍得买个羊腿嘞。你看俺亲家来了,你说我不买羊腿吗?你妈轻易又不来。不是说你你你娘我一辈子大方手不年轻时候我就大方,谁弄啥弄的都多, 俺亲家是个讲究人。那我不讲究人吗?哈哈,你正好,你拎两溜子肉来来,我不给你弄个样看吗?你那说的 咱不像有些人似的。我的娘嘞,抠个地眼子缩个手指头子,俺一辈子,俺不会小小气,俺看不得那样小气人。你没听人说吗?大方人大方手,人越大方人越有。 那你的小嘴唇子风波咋那么会说呢。恁会说说的。这不会说可可毁了。哈哈,他就是我这个嘴了。我不知道。亲家你做了也是做。你叫锅里也去给我印火去吧。去,我烧锅去给我烧锅去去我烧锅去。去。好,给你大拇指了。 不要弟弟你去弄啥去。我买的鹅肉的鹅肉水开着去。你天天要喜欢吃鹅肉我就正好碰见他了,我就给你买的。好去, 我大方的很。我像你似的小气的跟啥样。拎那两两溜子肉来。你可够现实的。我天爷那走路上要问上哪学校上再来拎上点肉可归人,万万笑话的。不知道嫌孬 去了全家开这地方烙来烙馍啊,还有人翻好多, 你快点还快点,我就这我都慌的我。你看我我都慌成啥样。还落快点来了跟你吃顿饭可容易你看可容易了。嗯, 这我都等你了哈。我的天,你翻那快吗你。你还落等我了。你这不是囊着我了吗。那给你落给你落给你落给你落给我翻。像我落的慢点还给你落。那我翻 你谁就是的肉 听见没。坐下坐下坐着吃。来快点弟弟来吃饭了。来来看看弄的吃。 你看这你烙烙馍就比我烙的强。我底下烙的小,我烙的大,你这烙的大乎的。 看就这样能能不好吗这样,嗯,哈哈哈。以后咱老祖那可别再打再死了。那吵啥还在那还再打。 你都不知道那天咱俩撕了一下子螃蟹的娘个熊女给俺老头子说的,说我撕你了,俺老头当我叫我打死了,你看他值当的不?这玩意你可知道坏人多?都是瞅你的笑话。嗯,你可知道你要穷了吧,他看不起你,你要有了 满嘴的坏闺女。嗯,这位人跟你说人心难测,都这样的人,你咋弄他可不能成样?谁说家丑不可外扬,家里啥事都不能向外学。那螃蟹的娘那个嘴,我娘跟拉了一个腚一样。你不不能学一个刘晓振你。哎呀。

五点了,该起床了姐妹们过年大鱼大肉都吃腻了,今个带恁去农村大集淘个好东西给恁解解腻。出发 买点绿豆芽。多少钱一斤啊?绿豆芽?嗯,再来点韭菜。看见么?人家现割嘞 啊。二十六给钱你给吧。我带忘带手机了。不是忘带手机,都是手机没电。现在 看见没。买了一袋土豆,买了豆芽,李亮伟买的我买的韭菜辣椒,总共花了二百块钱。李亮伟啊,回家给我啊。咦,我真大个老板还差你这点钱呢,少给你走吧。 菜买过来了啊姐妹们今个给恁做个水烙馍卷菜吃吃。下面开始和面,面粉一分为二,一半用热水烫面,一半用凉水和面, 这样你给他烙出来烙馍,凉了他也不发硬,给他揉成一个光滑的面团来撒一块 又成。能嘞,那饺子皮你擀圆过馍还擀烙馍嘞?咋着啊你还专门等着看我笑话的吗。你几个你几个别把我的牙给我削掉就妥了。哎,面醒好了先给他搓成长垫,给他下成大小均匀的剂子, 每一个都给他整整齐齐啊每一个都给他整整齐齐啊,然后再给他压扁。 咦,看弄劲弄的擀不圆了吧。哈哈哈哈叫饼转不是人转。哎呦,一会摸这边一会摸那边哎。椭圆形长方形。 最后一张也好了,姐妹们接下来开始上锅蒸。咦,跟盖盖的一样。一家盖锅你别揭不下来了啊。你说那是啥话。叫 见证奇迹的时刻到了哈。你笑不龟孙呢。笑我怕揭不掉耶。快递一斤一张。成天没 呀,看见没?还是凉了也不行。软软糯糯的相当的成功出来嘿,迷之自信啊哈哈。接下来再做一个开春第一鲜炒河菜,一会卷着吃, 煮好的粉条放点老抽上上色,再放点食用油防止粘连,给它抓拌均匀。先把鸡蛋炒炒,炒好的鸡蛋给它备用, 葱姜干辣椒爆爆锅放豆芽胡萝卜丝, 提前弄好的粉条也给他搞里头,韭菜给他倒进去,下面开始调个味盐鸡精味精搞里头来点十三香生抽老抽来两圈。 咦撅着屁股挖着腰给他扒拉扒拉。 姐妹们这个菜恁都吃过没?俺这叫炒和菜。恁那叫啥?面缸辣椒也出锅了, 拿出来咱烙的水烙馍和菜往上一夹,瞅见没,再来点咱的面缸辣椒一卷。我的娘嘞,过年大鱼大肉吃多了。 嗯,真好,贼肉都不坏。好吃的剁脚,好吃的海拉,好吃的一棒一棒来。啥也别说了我的娘嘞出发吧,看看今个回来能卖多少钱看看这小被子一样行不行。一块钱一个开干,俺姐 给你给你来大客户了,一要十来个二十个。人家从郑州回来的咱不得给你多一点啊哈哈哈郑州回来的郑州回来的滋滋的到这买买好吃的。好好好, 别慌,稍等一会啊,马上教。还还还一边学习啊,找个专业的人士了。你别看啊,这底下有一个再卷三个多少钱啊。一块钱一大兜子。谢谢谢谢啊啊啊 大老师干细活。哎呦忙毁了,都是十个八个的十个八个的哈,那多大客户赶紧吧, 咬住牙啊哈哈。咬住牙绝对接。哈哈哈。行啊,多少都搁这等着呢啊。咦哎呦这么激动。哈哈哈哈激动。哎呦别急别激动,我太激动了,激动的过去干不成了,又 到家了,到家了,看站站,搁这做啥呢?站站,叫小姨姨奶奶看看你吧。 这两天下了一场雨,可吓住人了,妈他哥感冒,他感冒一会摆着的,俩孩子都感冒完了。 哎呦娘嘞,忙了一天了,从早上五点起干到晚上亮晚,把现金拿过来,赶紧叫我查查多少钱。哎,现金四十二,手机上收了三百一十二,看到没有?哎呀,卖了有多少钱呢?三百五十四块钱,哎, 然后咱买菜是花了一百八两万是吧?啊,这等于是四百五十多,等于是挣了有一百五十块钱,今个这一百五十块钱谁也不能混了。我跟你说啊,都给咱妈,要是这两天光他俩看病打针吧,回,这一百五还不够嘞? 不够我明个转了再给你。梁伟啊,不用跑,还有个事嘞。啥事?你让我买那一百八十块钱的菜钱你还没给我来,你说你回来给我来,我的手机没电了,等我明个充充电再给你。