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04:41查看AI文稿AI文稿大家注意看啊，把鸡蛋倒入苦瓜里边，就能解锁一道苦瓜的新吃法，百分之九十九的哥姐们都没有见过，真的太好吃了。把苦瓜咱们洗干净之后哎把两头咱们给它去掉，然后咱们要给它一劈四开， 劈完之后咱们再给它哎一劈，撕开之后咱们把它中间的这个芯瓤，咱们要给它刮干净，要不然它的苦涩味就非常的重， 所以说哥姐们就要按照老弟的手法啊，咱们把它哎瓤给它刮到，一定要刮到哪呢？必须要刮到它的绿绿色的这个瓤哎 才能更加的完美。苦瓜切成这种啊均匀的小块，然后咱们要想咱们的这个苦瓜做出来呀，它碧绿而且有苦瓜的清香味，咱们接下来下一步才是重点， 咱们把这切好的苦瓜呀放入咱们的提前备好的盆里边去， 要想让咱们这个苦瓜呀颜色碧绿哎，口感清脆，我们必须要加上两勺的白糖，那么我们为什么要不放入食用盐呢？哥姐们有知道的呀，咱们都可以打在公屏上，咱们互相的交流一下行不行？ 我每天都会用心的分享一些做菜的经验，还有小技巧，不妨哥姐们呀，咱们留下一个小红心点好关注，以防大家呀。咱们在家里边做菜的时候，不知道怎么做了，可以找到我。苦瓜加上两勺白糖之后啊，咱们就杀它个两分钟，碗中加上五颗鸡蛋， 加入半瓶盖的花雕酒，咱们给它去腥增香。如果说家里边没有的话，咱们就加入一点白醋或者是白胡椒粉，加入少量的咱们松茸鲜，能够给它增个鲜，提个味，然后再加上一点点的咱们的 食用盐，加入少量的咱们土豆淀粉，这样炒出来的鸡蛋呢他会更加的嫩。一会啊咱们让这个普通的苦瓜炒蛋变成一道高营养高钙菜，苦瓜呀，咱们一定要用清水，咱们去给它冲洗干净，然后咱们就给它捞出来沥干水分。 锅中咱们加入少量的一点点油，然后咱们把苦瓜呀放入里边，咱们就给它炒出一点锅香气啊，把苦瓜的水汽咱们给它炒干， 咱们把苦瓜呀炒出这种状态，就是颜色碧绿，口感清脆就可以了，咱们就可以给它捞出来备用。 把咱们苦瓜放冷之后，咱们就淋在咱们的苦瓜上面， 咱们这道菜好吃的关键呀，就是要放上一点虾皮，让他的营养更加的丰富，让家里边小宝宝更加爱吃热锅凉油，这样的话炒出来的鸡蛋呢他就会更嫩，而且不会粘锅。 把鸡蛋液倒入锅中，然后咱们就把火啊改为中小火，咱们给它翻炒， 让咱们鸡蛋呢咱们受热均匀给它摊开，会翻锅的呀，等会咱们就来个大翻锅啊，不会翻锅的，等一会啊，咱们就用铲子或者勺子，咱们就给它分开就可以了啊， 咱们马上就开始大翻锅啊，如果说家里边你不会大翻锅的话，咱们就把盘子扣在咱们的锅中，然后给他来一个大吊个，咱们就煎另外一面啊，好看老弟咱们如何大翻锅，走，你看好好， 这才叫外焦里嫩啊，更加的好吃哎，里边他的口感更加的软嫩，这个时候咱们就可以给他用勺子或者铲子，咱们就给他分成块大块小都可以啊。哎， 炒到这种程度，咱们就可以出锅了啊。咱们把鸡蛋给他炒出来之后，你看鸡蛋他不光嫩，而且又加上咱们的虾皮，让他更加的营养丰富，口感更加的好吃，让家里边的小宝宝也更加爱吃 这样炒出来的鸡蛋呢。哎，不但他又滑嫩，而且他的这个苦瓜又清脆又爽口，老鲜嫩了啊，非常的好吃。
56久红有点菜
01:46查看AI文稿AI文稿苦瓜营养丰富，大家都很喜欢吃，今天呢，我教你个新的吃法，先把苦瓜一切两半，再去除里边的瓜瓤， 先切成条，再切成末。锅中水开下苦瓜烫一下，烫三十秒，捞出放到凉水中过凉，这样烫过的苦瓜能够去除苦涩味。把苦瓜里边的水分挤干，准备四个鸡蛋，加两勺泡好的玉米淀粉，这样炒出的鸡蛋呢非常嫩滑。 炒鸡蛋怕腥，咱们加一勺白醋去腥增香，你不用担心它会有醋味啊，随着温度的升高啊，这个醋味就会散发掉了。鸡蛋搅散，倒在苦瓜里， 放点葱花增香，放一勺盐，一丢丢胡椒粉提味。想要做菜鲜香好吃，咱们可以抓上一把鳞虾肉，这样调味会更自然。我呢是用的这款去头去尾去壳的净虾肉， 它的配料表只有磷虾和盐，老人孩子吃着放心。每包净含量一百克，保质期十二个月，冷冻保存。 你像咱们平时在家做汤包、包饺子、炒菜，你给他抓上一把，味道鲜香，营养丰富。左下角链接呢，三十九块九到手八包锅留底油，倒入蛋液， 用筷子摊成一张圆饼定型，晃一晃，锅翻过来煎另一面。在家煎这个鸡蛋饼，咱们一定要开家里边最小的火啊，一定要有点耐心，慢慢煎，最后煎熟呢，咱们直接出锅，哎呦哇，太有食欲了，哎呦哇， 嗯，鸡蛋搭配龙虾还有苦瓜味，太好吃了啊，咱们一定要点赞收藏起来，回家试一试！
263可心美食记
00:36查看AI文稿AI文稿跟你说多少次了，苦瓜改刀切成段，再用勺子挖去苦瓜瓤，水开放一勺食用油和一勺盐，这样焯烫出来的苦瓜翠绿还没有苦味，焯烫两分钟捞出， 然后准备点肉末，放盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、生抽抓拌均匀入味。然后再打入一个鸡蛋，适量的葱花和一勺淀粉，再次抓拌上劲，然后把肉馅均匀的塞进淀粉，防止肉末掉出来。空碗中放半勺生抽，半勺水，适量的鸡精、胡椒粉、淀粉，搅拌均匀备用。 锅中油热，下入苦瓜，中小火煎熟，煎至两面金黄，再倒入调好的料汁，烧两分钟就可以开吃了。这次记住了吗？
1670黄小厨美食
01:27查看AI文稿AI文稿我是万万没有想到将苦瓜和香蕉放在一起，还能做出这样好吃的美食，保证你没有吃过。现在正是吃苦瓜的季节，首先将树上摘下来的苦瓜，咱们给它切成段，然后用小勺咱们把里面的空心给它掏出来， 然后锅中烧水，放入一勺油，再放入一勺食用盐，这样烫出来的苦瓜颜色特别的好看。水开以后焯烫三十秒钟，然后捞出来，然后放入冷水里面给它投个凉， 然后把捡回来的香蕉咱们给他去皮，然后切成和苦瓜一样的长短，再放入苦瓜里面，咱们给它压实。 家人们，咱们烫这个苦瓜的时候，水里面给它放点油，这样你烫出来的苦瓜颜色特别好看，特别绿。视频录一段呢，我呢又厚着脸皮出来了，呃，给我点一个吧，就冲着屏幕上给我点两下就行，祝你们身体健康，万事如意，感谢。 给我点两下啊，感谢。然后咱们给它改刀，切成薄薄的厚片，将切好的苦瓜咱们摆入盘中， 加入蜂蜜，这样咱们好吃的苦瓜就做好了。苦瓜呀，在家你要像我这样做，哎呀妈呀，真的老好吃了。最后还是那句话，关注我，你做菜的时候才能找到我，感谢。
139不要打击我
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01:33查看AI文稿AI文稿今天做一个酿苦瓜，然后这个香菇可以不放那么多红葱头，我们把这个苦瓜全部中间切成这样一段段，然后把它挖空， 肉馅我们已经剁好了，把那个香菇用红葱头给打碎，这个真的一定要放太香，然后搅拌机把它搅碎， ok， 打上，然后把这个跟肉沫放在一起，然后把搅拌下味道调给调个调个味道，蚝油、 盐、胡椒粉，最后就是酱油，我们直接晾，把肉先塞到锅里面，我们才好，塞完直接放锅里面，待会煎它中小火慢慢的把它煎到两面金黄，就可以 把每一面煎到这样金黄，然后就可以翻面，我们放到砂锅里面，直接放水下去，再放一点点盐，调胡椒粉煮水， 放一点点生抽盖上盖，然后煮它大概四五十分钟吧，非常浓郁，而且现在是非常软嫩啊，真香啊，真香啊，真香啊。
7一只狐狸
00:20查看AI文稿AI文稿云南人出来解释一下，到底是谁发明的百香果拌苦瓜？一直 get 不 到苦瓜，直到听见又清爽又酸爽哦，我的朋友连续三碗了都可以直接复刻这个做法。 苦瓜去核切片，沸水下锅焯一下，再捞出过凉水，最后淋上百香果汁，一道夏日解暑的百香果拌苦瓜就做成了。
00:50查看AI文稿AI文稿第一个发明这个百香果拌苦瓜的真的是个天才，没吃之前这又是啥黑暗料理呀，吃过以后，嗯，好吃，下次还做。要想苦瓜不苦，中间这个瓤啊要给他吃的越干净越好，切片也要切的越薄越好， 加点盐和白糖腌半个小时。今天买的百香果太棒了，个头大果肉多，原本准备放四个，挖了三个半的果肉就感觉已经够够的了。再来点白糖果糖，拌吧拌吧，苦瓜里腌出来的苦水一定要倒掉， 给它再多清洗几遍，最后一遍的时候就把它的水分攥干，再放到盘子里，最后的最后就是把它们两个充分融合起来，一道夏季消暑开胃的创意菜就搞定了。
91玉米妈妈
03:07查看AI文稿AI文稿呦，苦瓜斗是灵芝宝这么简单的吗？好不好吃哦 兄弟们咱们做一个尝尝啊。嘿，苦瓜切好了啊，就这个大小就 ok 了啊，来，瞧着他这个做法呢，先把这个火打开哦嗯，开火了啊，好苦瓜往里倒啊，我这里是两条苦瓜 好鲮鱼罐头一整罐啊哈哈。嗯嚯来放水啊。哦剪开哦对哦，要剪开点。 嗯 ok 好， 滚一下啊，好一小口水啊嗯，就拿这个罐头壳子装一小口水啊。 好，然后就放生抽来个两圈 ok 嘿，这么简单吗？啊好，上盖子 ok 好， 瞬时他说煮多久啊？十分钟十分钟啊，哎，要调一下喽 嗯，等一下兄弟们嘿嗯，吉时已到啊兄弟们十一分钟好，打开盖起来看一下啊，好香 哇哦，有水吗？好，最后一步啊，撒上青红辣椒圈哈哈哈好嘿，等一下啊。哦还没关火，关火 哦，好香啊兄弟们。哈哈，好，我把它装出来尝一下啊。 ok， 十分钟搞定一个菜。 嗯，确实小迷糊了，去尝一下哦吼，哎，来了啊，简单吧，十分钟是吧。哎，不多说，直接来一块， 他煮出来的颜色很漂亮，看到没有，嘿嘿，好吃不？没尝到，要尝一下。好尝一下。来了啊， 吃这个味哦嗯 ok 哦，这个苦瓜一点都不苦的哦。哇，那么这个菜我在大排档吃过的。嗯，我原本他很难做。嗯， 吃这个味在家里可以完美复活出来哦。哇，咱们这个不是忘了水吗他不像那个水煮的哦像那种直接包那个焦香焦香的啊，真香。哎呀，水也不多。嗯，妥妥的一个八加一菜啊哈哈哈再来一个。 嗯嗯，怎么样啊吃吃不辣啊，对不起啊。哈哈哈还不错啊， 回到家这东西往那边一扔，哎，等几分钟就 ok 了。嗯，妥妥的。大排档那个口味啊。嗯，非常非常香，兄弟们就在急着试一下哦。哇，强烈推荐给你们啊。
5147二探鉴货
